Alimentació i entreteniment 2024, De novembre
Les falques de patata sempre han estat un aliment preferit tant per a nens com per a adults; Aquest plat és fàcil de fer i és perfecte per a barbacoes i festes. Feu-lo en grans quantitats perquè aquest aliment s’esgotarà ràpidament. Ingredients Per a 4-6 racions 4 patates grans 4 cullerades d’oli d’oliva o oli vegetal 1 1/2 culleradeta de sal 3/4 culleradeta de pebre negre mòlt 1 culleradeta d’altres herbes i espècies, com all picat, romaní o comí Pa
La col farcida té el millor sabor quan es cuina juntament amb sopa de col per formar una olla deliciosa. Afegiu la col a la sopa durant l’última hora del procés de cocció. Pas Mètode 1 de 3: Preparació de la col Pas 1. Bullir la col Poseu a bullir una olla d’aigua i poseu-hi una col per estovar les fulles.
La fruita de la passió és probablement una de les fruites més delicioses de la terra. El que fa que la fruita de la passió sigui encara més fresca és que es presenta en una closca en forma de petits recipients que podeu fer caminant, treballar o simplement mantenir-la a casa fins que tingueu ganes de berenar (assegureu-vos que teniu un ganivet Seguiu aquests passos Seguiu aquests passos per aprendre a seleccionar, preparar i gaudir de la fruita de la passió.
L’albergínia al forn és un plat sa clàssic i molt fàcil de fer. Molta gent evita l’albergínia a la planxa perquè les albergínies a la planxa poden quedar greixoses i mullades si no teniu cura. Seguiu llegint aquest article per aprendre a fer albergínies a la planxa amb la textura adequada, que és suau per dins i amb una fina capa cruixent per fora.
L’excés de productes vegetals és una llàstima si es llença. Si compra molts pebrots o el camp de pebrots té una gran collita, congeleu l’excés de pebrots per utilitzar-los durant tot l’any. Pas Primera part de 3: Preparació dels pebrots Pas 1.
La carbassa moscada (Cucurbita moschata) és un tipus de carbassa més coneguda com a carbassa o waluh a Indonèsia. No només la carbassa deliciosa, sinó també adequada per acompanyar plats principals com ara gall dindi, porc o vedella. Podeu cuinar carbassa de diverses maneres, algunes de les quals són cobertes a la brasa, rostides obertament i puré.
El fruit del drac té una pell vermella brillant, dura i dura, i la carn és similar a un kiwi. La fruita del drac forma part de la família dels cactus i és rica en fibra i vitamines C i B. La pell de color no és comestible, però la carn és cremosa i deliciosa.
Les panses seques són un deliciós berenar natural i s’afegeixen a moltes receptes, com ara les galetes de panses de civada. Les panses seques no són difícils de fer si seguiu uns passos senzills a continuació. Si voleu assecar les panses amb un deshidratador o forn, consulteu com fer panses amb un assecador d’aliments.
Alguna vegada heu sentit a parlar de verdures anomenades cols de Brussel·les? De fet, aquest petit vegetal de forma verdosa és un membre de la família de les cols que no té massa ventalls, principalment pel seu sabor molt suau quan es bull o al vapor.
La cocció és la cocció dels aliments fins que no es cou, de manera que es redueix el temps de cocció quan s’utilitza per cuinar segons les receptes. Les patates s’acostumen a mig cuinar perquè triguen més temps que la resta d’aliments a coure-les a mig camí.
L’all en vinagre sembla estrany, però és possible que us enganxeu un cop el proveu. A diferència de l’all cru, picant i picant, l’all en vinagre amb vinagre serà suau i fins i tot una mica dolç. Podeu menjar-lo directament o fer-lo servir com a guarnició per obtenir un gust únic.
Si no us voleu molestar en encendre la graella només per cuinar el plat principal, no passa res si l’utilitzeu per coure un plat secundari. Els cigrons són una opció fantàstica perquè els podeu rostir mentre el plat principal bull a foc lent, i aquest mètode produeix deliciosos cigrons escalivats d’aroma fumat.
El consum d’una varietat de fruites i verdures fresques és la clau per mantenir una dieta i un estil de vida saludables. No obstant això, l'augment dels brots transmesos per aliments ha suscitat preocupació sobre l'ús de pesticides en la producció d'aliments en els darrers anys.
La natilla és un plat fet amb nata i rovells d’ou. Tot i que sovint s’utilitza com a postres, la crema també s’utilitza sovint com a base d’aliments salats com la quiche. Podeu comprar flams prefabricats, però fer-ne els vostres us proporcionarà unes flames més gustoses i podreu experimentar amb diferents receptes.
A qui de vosaltres li agrada menjar patates com a font d’hidrats de carboni diària? No és d’estranyar, sobretot perquè les patates no només són una arrel vegetal sana, sinó que són increïblement delicioses quan es couen de la manera correcta.
Deshidratar els plàtans és un procés fàcil i versàtil. Enganxoses o seques, saludables o greixoses, patates fregides, tascons o fruites: podeu fer molts aperitius utilitzant qualsevol font de calor disponible. Sembla impossible cansar-se d’aquest gust, però si passa això, també hi ha instruccions per afegir espècies dolces o salades.
La congelació és una manera de gaudir de la síndria cada vegada. La forma més senzilla de fer-ho és congelar la síndria en una plata de forn. La síndria també es pot recobrir de sucre per conservar la dolçor que es perd quan es congela la fruita.
L’okra Asinan és un tipus d’escabetx fresc, el que significa que l’okra es conserva en una barreja de vinagre sense remullar-lo primer amb aigua salada. Aquest article us ensenyarà a escabetxar l’okra. Ingredients Material bàsic 450 g d’okra fresca 4 grans d'all sencers pelats (opcional) 4 xilets jalapeu o habanero (opcional) 1/2 llimona 2 tasses (475 ml) de vinagre de sidra 2 tasses (475 ml) d’aigua 3 cullerades (45 ml) de sal kosher o sal d’escabetx (
Els alvocats es poden prendre sols com a aperitiu sa i deliciós, però si busqueu una nova manera de fer que l’alvocat formi part de la vostra vida, per què no barregeu puré d’alvocat amb mantega i altres ingredients per obtenir una deliciosa alternativa a la mantega?
Els préssecs en conserva són una delícia que cal tenir tot l’any. Aquest tipus de fruita en conserva és deliciosa per si mateixa i també és ideal per fer el vostre propi sabater a casa (els sabaters són una gran varietat de plats fets a base de farcits de fruites o d’altres farcits salats que es col·loquen en una planxa per coure i, a continuació, s’aboquen amb arrebossats, galetes, o crostes de pastís abans de coure-les).
La col porpra (de vegades també coneguda com a col vermella) és una verdura cruixent i forta que té un alt contingut de potassi i vitamina C. La majoria de la gent associa la col amb plats freds, com ara la col de sal. Tot i això, la col morada també s’utilitza en diverses receptes.
Ara es poden trobar caquis originaris del Japó i la Xina a tot el món. Aquesta fruita és molt deliciosa quan es menja madura. Els caquis no madurs tenen un sabor “perfumat”. Pas Mètode 1 de 4: identificació dels tipus de caquis Pas 1.
El blat de moro a la planxa és la delícia perfecta a l’estiu! Aquest plat és barat, fàcil de fer i té un bon sabor. Hi ha tres maneres comunes de cremar el blat de moro, però el més fàcil és deixar que les closques bloquegin la calor i la humitat.
Les patates al forn són un dels aliments més fàcils i econòmics de fer. Les patates són una bona font de vitamina C, fibra, potassi i manganès. Com que les patates són molt versàtils, hi ha moltes maneres de cuinar-les. Aquí teniu algunes maneres senzilles de fer patates al forn (no tots els mètodes es fan amb el tradicional "
La congelació de les maduixes és en realitat el mètode perfecte per preservar el gust i la frescor de les maduixes fins i tot després de la temporada. En general, les maduixes es poden congelar senceres o picades prèviament. A més, també podeu congelar les maduixes fresques per separat en una planxa per coure o arrebossar-les amb una mica de sucre i submergir-les en una solució de xarop de sucre si les maduixes es converteixen en melmelades, farcits de pastissos o còctels que t
Heu sentit a parlar mai del terme blanquejar? De fet, el blanqueig és una tècnica per cuinar els aliments durant poc temps abans de guardar-los o congelar-los. Tot i que és capaç de mantenir el color i el sabor naturals dels aliments mentre es congelen, la tècnica de blanqueig realment consumeix molt de temps i no és adequada per a aquells que tingueu temps lliure limitat.
El colinabo es pot menjar cru, però molta gent prefereix cuinar els tubercles del colinabo abans de menjar-los. El sabor del colinabo es compara sovint amb el cor de bròquil o de col. Si esteu interessats en cuinar el colinabo vosaltres mateixos, aquí teniu algunes maneres de cuinar el colinabo.
Si us agrada un deliciós bol de guacamole, un plat mexicà basat en alvocat o un plat d’entrepans farcits d’alvocat, ja sabeu el deliciosos que són els alvocats. No obstant això, la clau d’aquest deliciós menjar a base d’alvocat rau en la qualitat de la fruita en si.
El gingebre i l'all són ingredients bàsics en molts plats, especialment al sud d'Àsia. Per estalviar temps, podeu puré els dos ingredients en una pasta que podeu posar directament a la cassola, en lloc de trossejar-los cada cop que cuineu. Utilitzeu la pasta com si fos real i escalfeu-la per treure el seu sabor i aroma abans de convertir-la en un plat.
Voleu guardar els records d’estiu en un pot? Podeu fer-ho conservant els tomàquets; d’aquesta manera, en el fons i la foscor de l’hivern, podeu obrir un pot i imaginar-vos immediatament com si estiguéssiu prenent el càlid sol de l’estiu. Ja sigui cultivant els vostres propis tomàquets o comprant-los a granel durant la temporada de creixement, conservar els tomàquets també us pot estalviar molts diners.
La millor manera de conservar la carbassa dependrà del tipus de carbassa que vulgueu conservar i de per què. Podeu conservar les carbasses tallades o esculpides mantenint-les humides i netes, però cal que s’assequin les carbasses senceres, decoratives o ornamentades.
Un batut de papaia és un regal dolç i refrescant, especialment si utilitzeu papaia fresca. Podeu ajustar el nivell de dolçor, gruix i mida de la porció del batut segons el gust. Obtindreu un batut amb els ingredients següents. Tanmateix, això no vol dir que sigui l’única manera de fer un batut de papaia.
Si trobeu al mercat una carbassa interessant, no dubteu a comprar-ne una per cuinar a casa! La carbassa de paella té una mida petita amb un aroma delicat com el carbassó o la carbassa d’estiu. Proveu a la planxa una carbassa que s’hagi reduït a la meitat i que s’hagi cobert amb oli d’oliva i herbes al forn, o tirant la barreja de formatge a una paella sencera de carbassa abans de coure-la.
La magrana és una fruita deliciosa i nutritiva, però és una mica difícil d'obrir. Per sort, podeu obrir aquesta deliciosa fruita utilitzant algunes tècniques senzilles. Si només el voleu menjar, feu rodanxes poc profundes amb un ganivet i obriu la fruita.
Els moniatos són una deliciosa i sana opció per menjar cada dia. Els moniatos són una excel·lent font de fibra, potassi i vitamina A i també són molt fàcils de preparar, un dels quals és el rostit. Seguiu llegint per esbrinar moniato al forn en 3 variacions, és a dir, moniato al forn senzill i dolç, moltes addicions i tallat a rodanxes com a patates fregides.
La conservació de les olives és un procés antic que converteix una fruita amarga natural en un berenar salat, àcid i deliciós. Trieu el millor mètode de conservació per al tipus d’oliva que tingueu. Conservant amb aigua, sal, assecat i lleixiu, cadascun produeix un sabor i una textura diferents.
La investigació mèdica ha demostrat que l'oli de coco proporciona diversos beneficis per a la salut. S’ha demostrat que l’oli de coco millora el control del sucre en la sang i de la insulina, cosa que ajuda a controlar la diabetis. També s’ha demostrat que l’oli de coco reforça l’absorció de minerals, cosa que pot afavorir la salut de les dents i els ossos.
La carbassa és un ingredient deliciós, saludable i fàcil de fer com a guarnició o amanida. Llegiu aquest article per trobar algunes maneres diferents de cuinar aquesta deliciosa carbassa d’estiu. Ingredients Base de carbassa saltada 1 cullerada d'oli d'oliva verge extra 2 cullerades de mantega 1/2 pebrot vermell picat 2 carabasses petites / mitjanes, tallades a rodanxes 2 cullerades de julivert picat 2 cullerades de ceba tendra picada Sal i pebre Te
Els pebrots farcits tradicionalment formen part de la cuina espanyola, però aquest deliciós plat ha estat adoptat per menjadors de tot el món. Els pebrots farcits es poden fer amb una gran varietat d’ingredients, des de carn, formatge, gall d’indi picat o diverses verdures.
La papaia és una fruita tropical rica en vitamina B, C i altres minerals. Si esteu interessat en aquest superaliment, preneu una de les opcions de preparació següents per obtenir la millor experiència per menjar papaia. Pas Mètode 1 de 3: