Recordeu que tot tipus de fruites, incloses les pomes de cultiu orgànic, sempre s’han de netejar abans de consumir-les per eliminar els residus de bacteris i pesticides que encara queden adherits. Normalment, les pomes només s’han de netejar sota l’aigua corrent de l’aixeta. Tot i això, si la condició és molt bruta, intenteu netejar-la amb ajuda de vinagre. A més, renteu-vos sempre les mans abans de netejar les pomes.
Pas
Mètode 1 de 3: Neteja de les pomes comprades a la botiga
Pas 1. Comproveu l'estat de la poma
Abans de netejar la poma, comproveu-ne bé l’estat. En particular, busqueu parts que estiguin florides, contusionades o danyades. Si observeu alguna part que sembli més fresca, talleu-la amb un ganivet abans de netejar les pomes.
Si les pomes es compren al mercat o al supermercat, trieu sempre un producte que sigui suau i fresc
Pas 2. Renteu-vos les mans
Netejar sempre les pomes amb les mans que s’hagin netejat amb aigua i sabó antibacterià.
Assecar-se les mans amb una tovallola neta o paper de cuina després de netejar les pomes
Pas 3. Executeu les pomes amb aigua de l’aixeta
L’aigua de l’aixeta és suficient per netejar la poma de pols, brutícia i bacteris adherits a la seva superfície. Per tant, només cal fer córrer tota la superfície de la poma amb aigua de l’aixeta i, a continuació, assecar-la amb una tovallola de paper o una tovallola neta.
Pas 4. No utilitzeu sabó ni detergent
Bàsicament, les pomes no cal rentar-les amb sabons o detergents especials, sobretot perquè els residus d’ambdós poden afectar la vostra salut digestiva. En lloc d’això, simplement netegeu les pomes sota l’aigua corrent de l’aixeta.
Mètode 2 de 3: esterilització de pomes molt brutes
Pas 1. Ompliu l'ampolla d'aigua i vinagre
Si s’acaben de collir les pomes, és probable que l’aigua sola no sigui suficient per netejar-les. En lloc d’això, utilitzeu una solució de vinagre per netejar les pomes amb superfícies molt brutes i polsegoses. Per fer una solució de vinagre, només heu d'omplir l'ampolla amb tres tasses d'aigua i una tassa de vinagre blanc i, a continuació, sacsegeu l'ampolla per barrejar-les bé.
Pas 2. Polvoritzeu les pomes amb una solució de vinagre
Recordeu, no submergiu les pomes en la solució de vinagre, ja que això provocarà l’erosió de la superfície. En lloc d'això, simplement ruixeu tota la superfície de la poma amb la solució de vinagre, aproximadament sis esprais perquè no us perdeu cap part.
Pas 3. Netegeu les pomes amb aigua corrent de l’aixeta
Un cop les pomes estiguin recobertes de vinagre, esbandiu immediatament tots els costats amb aigua corrent de l’aixeta. El vinagre hauria de ser suficient per eliminar tota la pols i brutícia que ha recobert la superfície de la poma.
Simplement utilitzeu els dits per fregar la superfície de la poma
Mètode 3 de 3: evitar errors comuns
Pas 1. No cal utilitzar diversos additius per netejar les pomes
De fet, la majoria de les pomes no necessiten remullar-se ni netejar-se amb res que no sigui aigua de l’aixeta o vinagre. De fet, submergir les pomes en un líquid de neteja especial pot canviar el gust. Per tant, assegureu-vos que les pomes només es rentin amb aigua corrent de l’aixeta i / o vinagre si estan ben brutes.
Pas 2. Segueu rentant pomes de cultiu ecològic
Molta gent considera que les pomes orgàniques no cal rentar-les perquè no estan exposades a pesticides o estan exposades a molt menys pesticides que les pomes habituals. Malauradament, fins i tot les pomes orgàniques són susceptibles a l'exposició a bacteris del medi ambient i es poden contaminar mentre es distribueixen. És per això que les pomes de cultiu orgànic encara s’han de rentar amb aigua corrent de l’aixeta abans de consumir-les.
Pas 3. No llenceu de seguida les pomes florides
De fet, no cal llençar productes de motlle, sempre que la zona de motlle no sigui massa gran. En lloc d’això, simplement traieu la zona de motlle amb l’ajut d’un ganivet. Tot i això, si la majoria de les pomes semblen florides, no dubteu a llençar-les.
