9 maneres de menjar oli de coco

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9 maneres de menjar oli de coco
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Vídeo: 9 maneres de menjar oli de coco

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Anonim

La investigació mèdica ha demostrat que l'oli de coco proporciona diversos beneficis per a la salut. S’ha demostrat que l’oli de coco millora el control del sucre en la sang i de la insulina, cosa que ajuda a controlar la diabetis. També s’ha demostrat que l’oli de coco reforça l’absorció de minerals, cosa que pot afavorir la salut de les dents i els ossos. També s’ha demostrat que l’oli de coco té propietats antibacterianes, antifúngiques i antivirals. Amb tantes qualitats beneficioses, hi ha moltes bones raons per incloure més oli de coco a la dieta; Aquest article us ajudarà a començar.

Pas

Mètode 1 de 9: Cuinar amb oli de coco

Menja oli de coco Pas 1
Menja oli de coco Pas 1

Pas 1. Salteu les verdures

Menja oli de coco Pas 2
Menja oli de coco Pas 2

Pas 2. Utilitzeu oli de coco per fregir

Menja oli de coco Pas 3
Menja oli de coco Pas 3

Pas 3. Fregiu la carn, el peix i els ous en una paella amb una mica d’oli

Menja oli de coco Pas 4
Menja oli de coco Pas 4

Pas 4. Crispetes de blat de moro

Menja oli de coco Pas 5
Menja oli de coco Pas 5

Pas 5. Fregiu els aliments en oli de coco en lloc de llard de porc o oli vegetal

Menja oli de coco Pas 6
Menja oli de coco Pas 6

Pas 6. Utilitzeu-lo per cuinar plats mexicans com mongetes negres o fajita

Mètode 2 de 9: coure amb oli de coco

Pas 1. Utilitzeu-ho per a tot tipus de pastissos al forn

Substituïu 240 ml d’altres tipus d’oli per 180 ml d’oli de coco

Pas 2. Feu-lo servir per rostir verdures

Mètode 3 de 9: com a additiu

Menja oli de coco Pas 9
Menja oli de coco Pas 9

Pas 1. Afegiu-los als batuts o a les begudes barrejades

Menja oli de coco Pas 10
Menja oli de coco Pas 10

Pas 2. Afegir al cafè, el te o la xocolata calenta

Menja oli de coco Pas 11
Menja oli de coco Pas 11

Pas 3. Afegiu-ho a un bol de sopa

Pas 4. Afegiu a la farina de civada calenta

Menja oli de coco Pas 13
Menja oli de coco Pas 13

Pas 5. Afegiu-los a plats de pasta o de gra

Menja oli de coco Pas 14
Menja oli de coco Pas 14

Pas 6. Barregeu la mantega de cacauet per als entrepans o submergiu-la en oli de coco

Menja oli de coco Pas 15
Menja oli de coco Pas 15

Pas 7. Barregeu amb iogurt

Menja oli de coco Pas 16
Menja oli de coco Pas 16

Pas 8. Afegiu-hi adobat per obtenir carn o pollastre

Mètode 4 de 9: com a substitut

Pas 1. Utilitzeu oli de coco en lloc de mantega o mantega sobre torrades, magdalenes o entrepans

Pas 2. Quan utilitzeu oli d’oliva, substituïu la meitat de l’oli amb oli de coco

Mètode 5 de 9: Oli de coco i cacau

Menja oli de coco Pas 19
Menja oli de coco Pas 19

Pas 1. Aboqueu aigua bullent en una tassa i deixeu-la reposar durant 20 segons

Menja oli de coco Pas 20
Menja oli de coco Pas 20

Pas 2. Traieu l'aigua de la tassa

Menja oli de coco Pas 21
Menja oli de coco Pas 21

Pas 3. Afegiu 1 cullerada d’oli de coco, deixeu-lo fondre

Menja oli de coco Pas 22
Menja oli de coco Pas 22

Pas 4. Afegir i remoure 1 cullerada de cacau en pols

Menja oli de coco Pas 23
Menja oli de coco Pas 23

Pas 5. Afegiu un polsim de sal de l'Himàlaia

Menja oli de coco Pas 24
Menja oli de coco Pas 24

Pas 6. Afegiu 1/4 culleradeta o més de sucre, segons el gust

Menja oli de coco Pas 25
Menja oli de coco Pas 25

Pas 7. Aboqueu aigua bullent en una tassa i remeneu

Menja oli de coco Pas 26
Menja oli de coco Pas 26

Pas 8. Afegiu nata o llet al gust

Mètode 6 de 9: Batut fàcil d’oli de coco

Menja oli de coco Pas 27
Menja oli de coco Pas 27

Pas 1. Aboqueu 240 ml de llet (llet de vaca, llet de coco, llet de soja) a la batedora

Menja oli de coco Pas 28
Menja oli de coco Pas 28

Pas 2. Afegiu 240 ml de glaçons

Menja oli de coco Pas 29
Menja oli de coco Pas 29

Pas 3. Afegiu 1 cullerada d’oli de coco

Menja oli de coco Pas 30
Menja oli de coco Pas 30

Pas 4. Afegiu 1 plàtan madur

Menja oli de coco Pas 31
Menja oli de coco Pas 31

Pas 5. Barrejar i servir

Mètode 7 de 9: Barra energètica de xocolata de coco

Menja oli de coco Pas 32
Menja oli de coco Pas 32

Pas 1. Foneu 110 grams de mantega de cacau en una cassola petita a foc lent

Menja oli de coco Pas 33
Menja oli de coco Pas 33

Pas 2. Afegir 120 ml d’oli de coco i fondre’l

Menja oli de coco Pas 34
Menja oli de coco Pas 34

Pas 3. Afegir 120 ml de mel i barrejar bé

Menja oli de coco Pas 35
Menja oli de coco Pas 35

Pas 4. Afegiu i remeneu 60 grams de cacau en pols

Menja oli de coco Pas 36
Menja oli de coco Pas 36

Pas 5. Afegiu i remeneu 60 grams de llavors de Chia i 85 grams de coco ratllat

Menja oli de coco Pas 37
Menja oli de coco Pas 37

Pas 6. Si es desitja, afegiu vainilla i / o estèvia al gust

Menja oli de coco Pas 38
Menja oli de coco Pas 38

Pas 7. Folreu un paper de forn de 22 x 33 cm

Menja oli de coco Pas 39
Menja oli de coco Pas 39

Pas 8. Aboqueu la massa a la paella preparada

Menja oli de coco Pas 40
Menja oli de coco Pas 40

Pas 9. Refredar a la nevera durant una hora o fins que quedi ferm

Menja oli de coco Pas 41
Menja oli de coco Pas 41

Pas 10. Tallar quadrats o blocs

Ser de 4 a 6 racions.

Mètode 8 de 9: Escorça de coco de xocolata

Menja oli de coco Pas 42
Menja oli de coco Pas 42

Pas 1. Trencar 60 grams de xocolata negra en trossos petits

Menja oli de coco Pas 43
Menja oli de coco Pas 43

Pas 2. Foneu-vos amb la part superior d’una olla d’equip (doble caldera)

Menja oli de coco Pas 44
Menja oli de coco Pas 44

Pas 3. Traieu de la cuina la xocolata desfeta

Menja oli de coco Pas 45
Menja oli de coco Pas 45

Pas 4. Afegiu 240 ml d’oli de coco

Remeneu-ho fins que es fongui.

Pas 5. Afegiu un grapat de coco ratllat

Pas 6. Afegiu un grapat d’ametlles picades

Pas 7. Barregeu-ho bé

Pas 8. Folreu un paper de forn de 20 x 20 cm

Pas 9. Aboqueu la barreja de xocolata i coco a la cassola

Pas 10. Escampeu la part superior amb sal marina

Pas 11. Congeleu-lo durant almenys 15 minuts

Pas 12. Tallar en 12 quadrats

Emboliqueu-les i guardeu-les al congelador.

Mètode 9 de 9: bròquil rostit de coco

Pas 1. Folreu una safata de forn amb una làmina de paper d'alumini

Pas 2. Escampeu 1 cullerada d’oli de coco sobre el paper d’alumini

Pas 3. Afegiu una flor de bròquil tallada en floretes petites o utilitzeu de 350 a 450 grams de floretes de bròquil congelades

Pas 4. Aboqueu 1 cullerada d’oli d’oliva sobre el bròquil

Pas 5. Premeu el suc d’1 llima sobre el bròquil

Pas 6. Escampeu 1 culleradeta de sal Cajun (per exemple, marca Slap Ya Mama) sobre el bròquil

Pas 7. Afegiu sal i pebre al gust

Pas 8. Agiteu suaument la paella per barrejar els ingredients

Pas 9. Coure a 190 graus centígrads durant 35 minuts

Consells

  • L’oli de coco té diversos graus. L’oli de coco verge o oli de coco verge és l’oli de coco que s’obté de forma natural sense fer servir calor.
  • L’oli de coco refinat o oli de coco que passa per un procés de refinació és l’oli de coco blanquejat i desodoritzat i que pot contenir additius poc saludables.
  • No foneu mai l’oli de coco al microones. Poseu oli de coco en una tassa o bol. A continuació, poseu el recipient sobre aigua tèbia per fondre l’oli de coco.
  • L’oli de coco és estable a la calor i és resistent a l’oxidació, cosa que el converteix en una bona opció per utilitzar-lo a la cuina.

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