Per menjar llavors de gira-sol, passeu la llengua per la closca exterior salada, esquerdeu la llavor entre les dents i escupiu la pell abans de mastegar l'interior. Repetiu. Aquest article ensenya com convertir-se en un sembrador mestre: és a dir, aquell que pot consumir llavors de gira-sol mentre realitza altres tasques.
Pas
Mètode 1 de 2: Obtenir la tècnica
Pas 1. Agafeu una bossa de llavors de gira-sol
Podeu obtenir una bossa de llavors amb les que s’eliminin les closques, però és més divertit menjar les llavors que requereixen una mica més de feina per desprendre’s. Trieu una varietat de sabors, com ara chipotle (picant), salat o barbacoa.
Pas 2. Posar llavors de gira-sol a la boca
Comenceu només amb una llavor, per poder entendre la tècnica.
Pas 3. Moveu les llavors a la vora de la boca
És més fàcil trencar les llavors a la vora de la boca que a la part frontal de la boca.
Pas 4. Col·loqueu les llavors entre les dents
Utilitzeu la llengua per col·locar-la a la posició correcta. La posició pot ser vertical o horitzontal, segons les vostres preferències. El que escolliu, la vora exterior de la pell hauria d’estar en contacte amb les dents.
- Utilitzeu els molars (dent per mastegar) per esquerdar la pell. Aquestes dents tenen una dentadura al mig per subjectar les llavors.
- És més difícil si utilitzeu les dues dents anteriors; les llavors poden relliscar-se i ratllar-se les genives.
Pas 5. Apliqueu una pressió ferma i ferma sobre les llavors fins que rebentin
La pell s’ha d’esquerdar fàcilment després d’haver estat sotmesa a una intensa pressió durant un temps. Tot i això, no mossegueu massa perquè les llavors no s’esmicolin.
Pas 6. Traieu les llavors de les dents
Deixeu que les llavors caiguin sobre la vostra llengua.
Pas 7. Separeu el farciment interior de la pell
Utilitzeu la llengua i les dents per separar-les. La textura és la clau per fer aquest pas. El farciment comestible era suau, mentre que la pell se sentia rugosa.
Pas 8. Escopiu els flocs de pell
Després de la pràctica, la closca normalment s’obrirà com una closca, de manera que no hi ha cap desastre amb aquest pas.
Pas 9. Menja les llavors
Mètode 2 de 2: menjar grans quantitats de llavors
Pas 1. Posar un grapat de llavors a la boca
Alguns jugadors de beisbol s’aboquen mitja bossa a la boca alhora i la masteguen durant una hora. Com més llavors es puguin posar a les galtes, millor.
Pas 2. Transferiu les llavors a una galta
Heu de col·locar totes les llavors al mateix lloc per poder controlar-les.
Pas 3. Moveu una llavor a l'altre costat de la boca
Feu servir la llengua per moure-la de manera que la llavor quedi a l’altre costat de la galta.
Pas 4. Peleu la pell
Utilitzeu la llengua per col·locar la llavor entre els molars i, a continuació, mossegueu per trencar la pell.
Pas 5. Escopiu la pell i mengeu-hi les llavors
Pas 6. Repetiu amb les altres llavors
Transfereix la llavor de la galta on la manté a l’altra galta, mossega la llavor entre els molars, escup la pell i menja la llavor.
Pas 7. Augmenteu lentament el nombre de llavors que podeu conservar a les galtes
D’aquesta manera es reduirà el nombre de recanvis per a cada ració, i això és el que fan els professionals.
Consells
- Si voleu treure algunes llavors de la boca, escopiu-les en una tassa o recipient. Tanmateix, actueu amb educació i eviteu molestar els altres amb el so del vostre escop.
- Si sou sembradors seriosos, proveu de cultivar gira-sols i de collir les vostres pròpies llavors. D’aquesta manera, podeu determinar quanta sal voleu.
- No us desanimeu si no teniu èxit en el vostre primer intent. El menjador professional de llavors de gira-sol necessita anys de pràctica i fa que sembli fàcil. Seguiu practicant, la pràctica produirà la perfecció.
- Assegureu-vos de tenir una tassa o un recipient per agafar la brossa de llavors quan conduïu.
- Per no molestar els vostres companys de feina, intenteu trencar les llavors amb la boca tancada per minimitzar el molest so de "cracking".
- Assegureu-vos que no us mossegueu la llengua quan obriu les llavors a la boca.
Advertiment
- Un consum excessiu pot causar un efecte laxant a causa del contingut de fibra de les llavors de gira-sol.
- Menjar llavors durant molt de temps causarà un gust urticant a la llengua, a causa del contingut en sal.
- Aneu amb compte en mastegar perquè no us ofegueu.
- Consulteu amb el vostre proveïdor d’atenció mèdica per assegurar-vos que podeu prendre 110 mg de sodi (la quantitat habitual en una porció de llavors de gira-sol disponibles en el comerç) amb cada menjar. Consulteu l’etiqueta de contingut nutricional del paquet de llavors de gira-sol.
