Consells pràctics sobre com i què fer per a adults i nens
Selecció de l'editor
Articles d'interès
Nou
Notícies
Popular per al mes
La melmelada de figues és una melmelada deliciosa que es pot afegir al pa (tant "cru" com a pa torrat), magdalenes, bescuits i altres productes de forn. És deliciós, però no com la majoria de melmelades, de manera que és encara més especial si realment us agrada.
Les boletes són un plat versàtil amb diferents orígens de tot el món. Les boletes d’Amèrica del Sud es serveixen generalment com a part d’un plat espès de sopa de pollastre. Les boletes asiàtiques, originàries de la Xina, són bosses de pell fina de farina que es poden omplir amb una gran varietat de carns i verdures.
El rave blanc és un ingredient alimentari arrelat per a la majoria dels ciutadans del continent europeu. Aquesta verdura és fins i tot popular als Estats Units i s’ha processat en forma de licor. Avui, el rave blanc és un dels plats més deliciosos de l’hivern.
Els plàtans fregits són un plat deliciós i també unes postres tradicionals típiques dels països llatinoamericans. Els plàtans verds fregits ("tostones") són molt cruixents i salats, i se solen servir en lloc de patates fregides. Mentrestant, els plàtans fregits dolços se serveixen amb canyella i sucre, cosa que el converteix en unes postres increïblement delicioses.
Els calamars en vinagre són els calamars que s’han condimentat amb sal, cuits i remullats en una solució de vinagre durant diversos dies. També s’afegeixen altres herbes i espècies als adobs per afegir profunditat i varietat als sabors. Ingredients Fa 4-6 racions 450 g de calamar petit a mitjà 1 culleradeta (5 ml) de sal 4 fulles de llorer 8 tasses (2 L) d’aigua 2,5 tasses (625 ml) de vinagre blanc De 8 a 10 pebre negre 4 branques d'orenga fresc o roman
El cuscus israelià és més gran que el cuscus normal i es cuina generalment com a pasta bullint o saltant. Aquest cuscus és un ingredient versàtil i es pot utilitzar per elaborar aliments salats i dolços. Llegiu aquesta guia per obtenir més informació sobre com cuinar-la.
Hi ha poques coses que siguin refrescants quan fa calor, com un got de llimonada freda. No obstant això, en lloc de comprar una ampolla de llimonada a la botiga de conveniència, podeu fer-ne la vostra. Personalitzeu la llimonada casolana fent-la tan dolça com vulgueu i espremeu les llimones vosaltres mateixos.
El pollastre i les neules són un popular plat americà format per neules de pollastre fregit i llet de mantega. Si teniu una paella i eines per cuinar neules, podeu fer aquest plat fàcilment a casa. Ingredients Fa de 6 a 8 racions Pollastre 900 g de pollastre, amb o sense ossos 2 tasses o 500 ml de farina 1 culleradeta (5 ml) de pebre negre 3 ous 1/2 tassa (125 ml) de salsa picant (opcional) 1/4 a 3/4 tassa (60 a 180 ml) d'aigua 1 culleradeta (5 ml) de
La sopa de ceba francesa és un plat contundent elaborat amb els reconfortants sabors de ceba, brou de vedella, pa i formatge. Algunes variacions de la sopa requereixen talls de vedella, però en la versió clàssica, les cebes són l’estrella del plat.
La pizza de formatge casolana és un dels plaers més senzills de la vida. La pizza només consisteix en una escorça suau, una salsa de tomàquet fantàstica i molt de formatge, cuit a la perfecció. Tot i que podeu comprar massa i un pot de salsa a la botiga, valdrà la pena fer un petit esforç addicional.
Les remolatxes són en realitat tubercles (tot i que a Indonèsia se les denomina normalment fruita) que estan plenes de nutrients importants i tenen excel·lents propietats desintoxicants o desintoxicants. La remolatxa és fàcil de preparar i cuinar i és deliciós gaudint amb una mica de mantega o espolvoreada amb canyella per un aperitiu baix en calories.
Fer el vostre propi amaniment és una manera fàcil i divertida de condimentar qualsevol amanida. La majoria dels condiments per a amanides només requereixen uns ingredients que probablement ja teniu al rebost. Aquest condiment d’amanida francesa és fantàstic perquè és saludable, fàcil de fer i es pot escampar a qualsevol amanida.
La tripa és un tipus d’aliment que és una de les quatre parts de l’estómac d’una vaca. Les tripes (que poden provenir d’una gran varietat d’animals, però solen ser un animal de granja amb peülles) es consumeixen a tot el món com a ingredient alimentari important en els plats locals.
Si busqueu una idea de postres única, proveu de crear el vostre propi arc de Sant Martí Jello. Tot i que triga força temps, el procés d’elaboració d’aquestes postres és molt senzill i el resultat final serà molt alegre i atractiu tant per a nens com per a adults.
Fins i tot si voleu cuinar a la cuina del dormitori o la cuina americana, encara podeu preparar plats deliciosos, com ara espaguetis. Decidiu si voleu microones els fideus amb aigua de l’aixeta o aigua calenta i oli. Després de coure-la al microones, serveix la pasta amb la teva salsa preferida per utilitzar.
L’ou dur de tres quarts cuits només es va bullir lleugerament perquè el contingut encara fos líquid. Si voleu esmorzar regularment tres quartes parts d’ous cuits, potser podeu comprar una olla de porcellana (bacallà d’ous). Tot i això, si només necessiteu fer un ou ocasional de tres quarts d’ou per a una recepta, no necessitareu cap eina especial.
De fet, el porc fumat és un tros de carn que s’ha cuinat mitjançant un procés de fumat per enriquir el seu sabor. Tot i que es pot considerar cuit, el millor és mantenir la cansalada cuita de nou, com ara fregint-la a la paella, a la planxa o a la brasa, per garantir que la carn sigui més segura per al consum.
Si esteu fart de tractar amb paelles amb ous carbonitzats que s’hi enganxen i una cuina bruta, o si voleu trobar una manera ràpida de preparar l’esmorzar, fer ous remenats al microones és ràpid, fàcil i no- mètode de desordre. Ingredients 2-3 ous 1 cullerada de llet 1 cullerada de mantega o esprai de cuina (opcional) Sal i pebre al gust (opcional) Pas Mètode 1 de 2:
Podeu cuinar fàcilment moniatos al forn i gaudir-ne amb uns quants ingredients senzills. Per fer moniatos al forn, talleu primer els moniatos a quadrats abans d’aplicar les espècies i l’oli. Després, torreu els moniatos fins que quedin cruixents que es puguin utilitzar com a acompanyament de diversos plats.
L’arròs groc, fet groc amb cúrcuma o safrà (un colorant natural elaborat amb la flor del safrà), és molt popular a molts països. L’arròs groc espanyol és un aliment bàsic en molts àpats hispànics (espanyols). A Indonèsia, la gent sol fer nasi kuning per celebrar aniversaris o altres ocasions especials i tradicionalment l’arròs té forma de con abans de servir-lo.