Alimentació i entreteniment
Última modificació: 2025-01-23 12:01
L’escaldat del tomàquet és el procés de bullir els tomàquets durant poc temps i després posar-los en aigua gelada. Aquest mètode facilita la pelada dels tomàquets sense aixafar-los. Aquest és un procés senzill que cal seguir si voleu fer sopa o salsa de tomàquet.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El bròquil és un vegetal ric en nutrients de la família de les cols. Els nutricionistes recomanen que no el bulli massa temps, ja que pot eliminar moltes de les substàncies anticancerígenes. Podeu bullir el bròquil fins que estigui tou o blanquejar-lo per conservar la seva nutrició i textura.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La cocció a foc lent és una de les tècniques més importants que qualsevol persona que gaudeixi de la cuina ha de dominar. Tot i que no és molt difícil d'aprendre, és clar que necessiteu una pràctica bastant regular per dominar la tècnica. En general, la majoria de les receptes recomanen que apliqueu la tècnica sense proporcionar una explicació detallada dels passos que heu de fer.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els ous en una cistella són una manera única de fregir ous col·locant-los en un full de pa foradat. Aquesta recepta es coneix amb diversos noms, com ara granota en un forat, ou en un forat o pollastre en un niu. El que vulgueu anomenar, aquesta recepta és una manera divertida d’afegir proteïna al menú de l’esmorzar i fins i tot els menjadors exigents gaudiran d’aquest plat.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El sucre granulat (també conegut com a sucre moreno en pols o sucre cristal·lí) sol ser suau i suau la primera vegada que el feu servir, però es pot endurir i convertir-se en forma de roca amb el pas del temps. Això passa perquè el sucre s’asseca perquè no es protegeix de l’aire exterior.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Per a aquells que us agradi fer pastissos, el terme natilla segur que ja no sona estrany. Bàsicament, el flam és una crema espessa i de gust dolç, feta a partir d’una barreja de rovells d’ou i altres ingredients. El flam es pot servir sense cap addició o després d’haver-lo afegit a diverses postres, com ara cremes brutes o pastissos.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
No es completa cap pastís ni cap magdalena sense una capa de cobertura dolça a la part superior. Trieu la cobertura amb el sabor i la consistència adequats per maridar-los perfectament amb el pastís que heu fet. Aquest article conté una guia sobre com fer cinc tipus de cobertura:
Última modificació: 2025-01-23 12:01
L’ús d’una olla a pressió pot accelerar el procés de bullir les patates. A continuació es mostren diverses maneres de cuinar les patates i el temps que triguen a cuinar-se. Llegiu primer les instruccions per utilitzar una olla a pressió per obtenir procediments de cocció adequats i segurs.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
De fet, substituir l’aigua per brou de pollastre quan es cuina l’arròs és una de les maneres més senzilles d’enriquir el gust de l’arròs quan es cuina. Abans de practicar els consells exposats en aquest article, primer heu de triar entre l’arròs blanc i l’arròs integral, així com determinar les diverses espècies que s’utilitzaran per millorar el sabor.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La majoria de la gent cuina l’arròs amb una olla o una olla. Si no en teniu tots dos o busqueu una manera més eficient de cuinar petites quantitats d’arròs, penseu en utilitzar el microones. Pas Pas 1. Esbandiu o poseu en remull l'arròs abans de cuinar-lo si ho preferiu Aquest pas és necessari per a alguns tipus d’arròs (especialment l’arròs integral, que és molt més dur que l’arròs blanc), però normalment millorarà el sabor i la textura de la majoria dels tipus d’
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Les patates fregides instantànies s’han de processar primer per preparar-les en puré de patates (puré de patates). Decidiu si voleu fer-lo en una cassola sobre l'estufa o escalfar-lo en un bol al microones. Si feu servir l’estufa, escalfeu primer l’aigua, la mantega, la sal i la llet abans d’afegir les patates fregides instantànies.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Un cop fets els pells de kebab (o panets de primavera o truites), el pas final és doblegar-los. Doblar la pell del kebab farà que sigui més compacte i fàcil de menjar. Utilitzeu el mètode de plegat estàndard, el rotlle tubular o l’estil de sobre per plegar les pells de kebab fàcilment.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Tant si heu oblidat comprar maicena a la botiga com si la maizena no és el vostre espessidor preferit, hi ha moltes alternatives per espessir les salses. En qüestió de minuts, podeu fabricar fàcilment el vostre propi espessidor amb només uns quants ingredients.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Una crosta de pastissos enreixada pot fer que sembli un gran forner. No obstant això, fer cintes de pasta de pastís pot ser més fàcil del que es pensa. Amb un toc suau i una col·locació acurada, l’escorça de pastissos enreixada farà del pastís una obra d’art que també té un sabor deliciós.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El puré de patates és un d’aquests clàssics plats casolans que no només són deliciosos, sinó que també són farcits, cosa que els fa molt populars a moltes parts del món. Una de les característiques del puré de patates és la seva textura espessa i cremosa.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els plats acaben massa salats mentre no teniu temps de fer-ne de nous? No us preocupeu, sempre que entengueu la forma d’interacció entre la sal i altres ingredients de cuina, segur que la vostra cuina es pot guardar fàcilment. Pas Mètode 1 de 2:
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Si heu llençat alguna vegada les restes de patates fregides, probablement voldríeu saber-les escalfar. Per sort, és molt fàcil escalfar patates fregides per restablir-ne la calor i el cruixit, però no utilitzeu el microones. Podeu escalfar-lo en una paella col·locada a la cuina, al forn o col·locar-la en una cistella de fregidora d’aire durant uns minuts.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els macarrons i el formatge Kraft són un menjar fàcil que només triga minuts. Normalment, aquest plat es gaudeix sense cap ingredient addicional perquè ja se sent suau, cremós i deliciós. Si ho desitgeu, podeu fer que aquest plat envasat sigui encara més especial afegint cansalada, gingebre, tomàquets cherry o salsa de mongetes amb xili (en una llauna).
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Si us agrada menjar sushi, és possible que vulgueu aprendre a fer-ne el vostre a casa. L’arròs perfectament cuinat i ben condimentat és la clau d’un deliciós sushi. L’ús d’una cuina d’arròs és la forma més ràpida i eficaç de cuinar un arròs perfecte.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
De vegades només cal cuinar amb mitja ceba i no es pot saber què fer amb la resta. Afortunadament, podeu emmagatzemar les cebes picades, però s’han d’emmagatzemar d’una manera diferent a les cebes senceres. Sense la pell intacta, les cebes picades són susceptibles a bacteris i fongs.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els macarrons i el formatge que hi ha a la nevera us criden, però, com torneu a escalfar-lo perquè quedi tan deliciós com era la primera vegada que es feia? Reescalfar els macarrons i el formatge de vegades és difícil de fer i el resultat és massa sec o greixós i, de vegades, tots dos.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
No cal que tingueu un forn de pedra per fer pizza, pa blanc o pa de bruc. Tot el que heu de fer és preparar una pedra de cocció o una pedra de pizza per fer una pizza cruixent i deliciosa al forn de pedra. La pedra de pizza absorbeix la calor del forn i l’estén uniformement sobre el pa per crear una crosta de pizza cruixent.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
A qui no li agraden les galetes de textura denses, masticables i suaus? Darrerament, la popularitat de les galetes masticables o de textures masticables supera amb escreix la popularitat de les galetes convencionals de textura cruixent. Si també us agrada, per què no proveu de fer-ne vostres?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Per a aquells que us agradi cuinar, el nom de crema agra, per descomptat, ja no sona estrany. En particular, la crema agra és un dels productes lactis que fa honor al seu nom, té un sabor agre i s’afegeix habitualment a diversos tipus de plats o s’aboca sobre sopes, tacs i patates al forn com a guarnició.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Per a aquells que us agradi coure pa o pastissos, probablement ja sabreu que la farina de blat és un dels ingredients més importants de moltes receptes de galetes, pastissos, pans i altres productes de forn, sobretot perquè és l’ús de blat. farina que farà que l'estructura del berenar sigui més saborosa, ferma al forn.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Abans de coure res, cal escalfar el forn a la temperatura adequada. Si l’encesa només triga uns quants segons, el forn pot trigar uns minuts a assolir la temperatura adequada. El fet d’encendre el forn i deixar-lo arribar a la temperatura adequada s’anomena “escalfar el forn”.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El fregat (regar la carn) és una tècnica per greixar, abocar o cullerar líquids sobre la carn per donar-li una textura més humida i deliciosa de dalt a baix i un color marró daurat quan es cuina. Tot i que no és obligatòria al 100% com en el passat, aquesta tècnica segueix estretament relacionada amb la tradició i la forma de servir el gall d’indi que es vol cuinar.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Les mostasses o verdures de mostassa són varietats vegetals resultants de creuaments entre la mateixa família que els espinacs, les collades i la col arrissada. Com que la textura és força tova i esmicolada, es fa difícil cuinar mostassa verda?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Tallar les cebes en trossos petits i uniformes és un pas important en moltes receptes perquè les cebes es cuinin uniformement. Per sort, hi ha una manera fàcil de picar una ceba perquè el ganivet no rellisqui i totes les peces tinguin la mateixa mida.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La graella és una forma ràpida i saludable de cuinar espàrrecs. Aquest deliciós vegetal verd és una gran font de diverses vitamines, minerals i fibra i també és baix en colesterol. Per preparar els espàrrecs a la planxa per al vostre pròxim àpat, aquí teniu com fer-ho.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
T’agrada menjar dumplings, però no tens temps per fer-ne els teus? Intenteu fer una drecera fent una massa a partir de farina que pugui fer-ho o que ja conté revelador, greixos i líquids. Per fer pells de boletes més petites i amb una pell més fina, estireu la massa i talleu-la a quadrats.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Si esteu fart de cuinar verdures mixtes suaus, proveu de cuinar d’una altra manera. Podeu saltejar les verdures congelades barrejades i condimentar-les amb anet o taragon. O també podeu picar les verdures vosaltres mateixos i saltar-les amb oli i herbes, abans de fer-les a la planxa.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Com a fruita seca, les panses de vegades poden semblar una mica massa seques per menjar-les com a berenar o per utilitzar-les en determinats pastissos i plats frescos. El procés de bufar les panses millorarà el seu sabor alhora que les farà més toves i sucoses.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els espàrrecs són una verdura sana i deliciosa que es pot servir de diverses maneres. Tot i que els espàrrecs se solen considerar els més frescos a la primavera, es poden trobar tot l’any. Bullir els espàrrecs és una manera senzilla i ràpida d’afegir una bona nutrició a la vostra dieta.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La cocció és un procés tan senzill que els primers torradors podrien fer-ho només amb pedres calentes fa més de 4.000 anys. Tanmateix, com que permet una gamma veritablement àmplia de complexitats gastronòmiques, la cocció continua sent una àrea d’experimentació per als curiosos cuiners actuals.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Hi ha moltes maneres de cuinar salsitxes, però utilitzar el forn és el més fàcil. No cal esperar i donar-li la volta a la paella o a la planxa. A més, els podeu coure en paper d'alumini per facilitar la neteja. Disposar les salsitxes de manera que quedin espaiades uniformement sobre la paella folrada amb paper d'alumini.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Potser sou un estudiant que no té fogons. Potser podeu provocar un incendi si feu servir el microones. Independentment de les vostres raons, llegiu com fer pasta al microones. Molt senzill de fer menjar deliciós i, per descomptat, deliciós. Pas Pas 1.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Si teniu una fregidora o una paella especial per sucar aliments amb grans quantitats d’oli, un wok o una paella amb un còncau profund o una paella de forn holandesa, segur que serà molt més fàcil gaudir de la vostra varietat preferida de fregits a casa!
Última modificació: 2025-01-23 12:01
L’all rostit té un gust menys amarg que les cebes crues. Les cebes rostides poden afegir un bon aroma a qualsevol plat. Emboliqueu un tros d'all complet amb paper d'alumini si el voleu coure al forn. Per solucionar-ho ràpidament, rostiu els alls pelats en una paella untada amb oli d’oliva.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
A molta gent li encanten les remolatxes. Les remolatxes contenen moltes vitamines i minerals beneficiosos i són perfectes per a diverses receptes. Si es cou correctament, la remolatxa donarà un gust fort i deliciós. Hi ha moltes maneres diferents de preparar la remolatxa i una de les millors maneres és bullir-les, cosa que suavitzarà els tubercles resistents sense destruir-ne els sucs naturals.