4 maneres de cuinar les patates en una olla a pressió

Taula de continguts:

4 maneres de cuinar les patates en una olla a pressió
4 maneres de cuinar les patates en una olla a pressió

Vídeo: 4 maneres de cuinar les patates en una olla a pressió

Vídeo: 4 maneres de cuinar les patates en una olla a pressió
Vídeo: Preparació PAP- Matemàtiques 2024, De novembre
Anonim

L’ús d’una olla a pressió pot accelerar el procés de bullir les patates. A continuació es mostren diverses maneres de cuinar les patates i el temps que triguen a cuinar-se. Llegiu primer les instruccions per utilitzar una olla a pressió per obtenir procediments de cocció adequats i segurs. Les instruccions següents són per a olles a pressió de 6 a 8 litres.

Pas

Coeu les patates en una olla a pressió Pas 1
Coeu les patates en una olla a pressió Pas 1

Pas 1. Peleu o raspalleu bé les patates

Coeu les patates en una olla a pressió Pas 2
Coeu les patates en una olla a pressió Pas 2

Pas 2. Traieu els ulls de patata (on creixeran els brots) i les taques lletges

Cuini les patates en una olla a pressió Pas 3
Cuini les patates en una olla a pressió Pas 3

Pas 3. Poseu les patates en una olla a pressió, coeu-les a foc fort fins al temps especificat

Mètode 1 de 4: Patata sencera

Cuineu les patates en una olla a pressió Pas 4
Cuineu les patates en una olla a pressió Pas 4

Pas 1. Instal·leu un colador per bullir

Seguiu les instruccions del manual de pressió per utilitzar el filtre.

Cuini les patates en una olla a pressió Pas 5
Cuini les patates en una olla a pressió Pas 5

Pas 2. Introduïu les patates a l'olla a pressió

Cuineu les patates en una olla a pressió Pas 6
Cuineu les patates en una olla a pressió Pas 6

Pas 3. Afegiu la quantitat d'aigua tal com s'indica al manual de pressió

En aquest cas, he afegit 4 tasses d’aigua a l’olla a pressió.

Cuineu les patates en una olla a pressió Pas 7
Cuineu les patates en una olla a pressió Pas 7

Pas 4. Cuini patates senceres de mida mitjana durant 15 minuts a 10 psi (lliures per polzada quadrada)

Cuini les patates en una olla a pressió Pas 8
Cuini les patates en una olla a pressió Pas 8

Pas 5. Un cop fet, aboqueu immediatament la pressió sota aigua freda per reduir la pressió

Coeu les patates en una olla a pressió Pas 9
Coeu les patates en una olla a pressió Pas 9

Pas 6. Escorreu les patates i serviu-les

Mètode 2 de 4: Patata dividida

Coeu les patates en una olla a pressió Pas 10
Coeu les patates en una olla a pressió Pas 10

Pas 1. Introduïu el filtre

Seguiu les instruccions del manual de pressió per utilitzar el filtre.

Cuineu les patates en una olla a pressió Pas 11
Cuineu les patates en una olla a pressió Pas 11

Pas 2. Introduïu les patates a l'olla a pressió

Cuineu les patates en una olla a pressió Pas 12
Cuineu les patates en una olla a pressió Pas 12

Pas 3. Afegiu 4 tasses d’aigua a l’olla a pressió

Escampeu una mica de sal i una mica de sucre a l’aigua per assegurar que les patates bullin de manera ràpida i uniforme.

Cuini les patates en una olla a pressió Pas 13
Cuini les patates en una olla a pressió Pas 13

Pas 4. Coeu les patates a rodanxes durant 8 minuts a 15 psi

Cuineu les patates en una olla a pressió Pas 14
Cuineu les patates en una olla a pressió Pas 14

Pas 5. Un cop fet, aboqueu immediatament la pressió sota aigua freda per reduir la pressió

Cuini les patates en una olla a pressió Pas 15
Cuini les patates en una olla a pressió Pas 15

Pas 6. Escorreu les patates i serviu-les

Mètode 3 de 4: llesca de patata

Cuineu les patates en una olla a pressió Pas 16
Cuineu les patates en una olla a pressió Pas 16

Pas 1. Introduïu les patates a l'olla a pressió

Cuineu les patates en una olla a pressió Pas 17
Cuineu les patates en una olla a pressió Pas 17

Pas 2. Afegiu 2 1/2 tasses d’aigua a l’olla

Cuineu les patates en una olla a pressió Pas 18
Cuineu les patates en una olla a pressió Pas 18

Pas 3. Coure les patates durant 2 1/2 minuts a 15 psi

Cuineu les patates en una olla a pressió Pas 19
Cuineu les patates en una olla a pressió Pas 19

Pas 4. Un cop fet, aboqueu immediatament la pressió sota aigua freda per reduir la pressió

Coeu les patates a l'olla a pressió Pas 20
Coeu les patates a l'olla a pressió Pas 20

Pas 5. Escorreu les patates i serviu-les

Mètode 4 de 4: Menú de patata bullida

Cuineu les patates en una olla a pressió Pas 21
Cuineu les patates en una olla a pressió Pas 21

Pas 1. Feu puré de patates a partir de patates bullides senceres o a rodanxes

Coeu les patates a l'olla a pressió Pas 22
Coeu les patates a l'olla a pressió Pas 22

Pas 2. Serviu les patates senceres o a rodanxes amb anet fresc i mantega fosa

Cuineu les patates en una olla a pressió Pas 23
Cuineu les patates en una olla a pressió Pas 23

Pas 3. Refrigereu les patates senceres o dividides

Talleu les patates refredades a quarts i feu una amanida de patates.

Cuini les patates en una olla a pressió Pas 24
Cuini les patates en una olla a pressió Pas 24

Pas 4. Serviu les patates a rodanxes amb la vostra immersió de formatge preferida

Cuini les patates en una olla a pressió Pas 25
Cuini les patates en una olla a pressió Pas 25

Pas 5. Tallar les patates senceres o tallades a rodanxes i fer marró (patates ratllades o tallades a daus, condimentades, després fregides amb una mica d’oli)

Cuineu les patates en una olla a pressió Pas 26
Cuineu les patates en una olla a pressió Pas 26

Pas 6. Feu hash de vedella (una combinació de vedella mòlta, patates i cebes, després fregides) amb les patates refredades i picades

Consells

Ajusteu el temps de cocció segons el nombre de patates, la mida de l’olla i la mida del foc. Llegiu el manual de pressió

Advertiment

  • Seguiu les instruccions del manual de l’olla a pressió per preparar l’olla per cuinar i com alliberar la pressió.
  • Aneu amb compte a l’hora d’obrir l’olla a pressió. La temperatura de l’olla a pressió és molt alta quan s’utilitza per cuinar.

Recomanat:

3 maneres de fer pastissos amb una olla a pressió

3 maneres de fer pastissos amb una olla a pressió

Sabíeu que també es pot fer un plat de deliciosos pastissos sense l’ajut d’un forn? El truc, només cal que aboqueu la massa de la coca a la paella i, a continuació, poseu-la en una paella normal o en una paella elèctrica d’alta pressió. Per utilitzar una olla a pressió a l’estufa, primer traieu el xiulet i la junta.

3 maneres de cuinar la col i les patates

3 maneres de cuinar la col i les patates

Moltes receptes utilitzen patates i col com a base. Sigui quin sigui el mètode que utilitzeu per cuinar-lo, segur que obtindreu un plat barat, farcit i ple de nutrició. Si voleu una solució ràpida, podeu fregir falques de col i patata picades per obtenir un plat cruixent.

4 maneres d'utilitzar l'olla a pressió

4 maneres d'utilitzar l'olla a pressió

L’olla a pressió és el guepard del món de la cuina: funciona molt ràpid. L’olla a pressió és perfecta si voleu cuinar ràpidament, tot conservant el contingut vitamínic i mineral dels aliments, que normalment es perd amb altres mètodes. No obstant això, pot trigar una mica a aprendre completament aquesta eina, de manera que si utilitzeu una olla a pressió per primera vegada, és important saber primer com utilitzar-la amb seguretat.

3 maneres de cuinar les patates al forn

3 maneres de cuinar les patates al forn

La patata al forn perfecta té una pell cruixent deliciosa i un farciment suau i cremós. Comenceu el procés d’elaboració de patates al forn rentant a fons les pells de patata. Això eliminarà la pols i la brutícia que puguin danyar la textura.

3 maneres de cuinar les patates

3 maneres de cuinar les patates

A qui no li agrada menjar patates? A més de ser molt barates, les patates també són molt riques en nutrients i tenen un sabor molt deliciós. No només això, les patates també es poden processar de centenars de maneres, ja que tenen un sabor i una textura deliciosos combinats amb diverses espècies i plats secundaris.