Alimentació i entreteniment 2024, De novembre
T’agrada menjar api o fer-ne una sopa? Si s’emmagatzema correctament, la frescor i la frescor de l’api duraran molt de temps. Per obtenir consells complets sobre l’emmagatzematge d’api, seguiu llegint. Pas Mètode 1 de 3: Emmagatzematge d'api a l'aigua Pas 1.
El sabor dels pèsols frescos del jardí és deliciós. Però si el vostre rendiment de pèsols és abundant i voleu utilitzar-los més tard, congeleu les mongetes per mantenir el seu deliciós sabor. Pas Mètode 1 de 3: Cacauets congelats Part 1:
No cal ser un jardiner expert per cultivar pebrots verds i gaudir d’aquests fruits verds cruixents i deliciosos. Només cal paciència, atenció i tenir un petit coneixement de les condicions de cultiu adequades. Com la majoria d’altres varietats, els pebrots verds prosperen en condicions caloroses.
Tot i que els mangos només creixen en climes càlids, es gaudeixen a tot el món pel seu sabor dolç i deliciós i són perfectes com a aperitiu o com a additiu per a qualsevol àpat. Abans de menjar un mango, heu de conèixer les diferents maneres de gaudir-ne.
Les maduixes poden durar fins a una setmana a la nevera si es manipulen correctament, però no sempre és fàcil saber quant de temps porten a la botiga. Aquests consells us poden ajudar a mantenir les maduixes fresques durant uns dies més del que és habitual.
El rambutan originari del sud-est asiàtic, ara creix en climes tropicals de tot el món. El nom de rambutan prové de la paraula "rambut" en malai, les seves espines suaus i caigudes fan que aquesta fruita sigui fàcil de reconèixer. A Costa Rica, el rambutan es coneix com a mamó xinès o xucla xinesa, que prové de la seva forma de menjar i de l’associació de la fruita amb el litxi, un tipus de fruita de la Xina.
El raïm forma part dels productes de Dirty Dozen. Dirzen Dozen és un tipus de cultiu que té la major concentració de pesticides. En alguns casos, els pesticides poden romandre sobre el raïm fins i tot després de rentar-los. Els pesticides augmentaran el risc d’exposició a productes químics tòxics per al cervell i el sistema nerviós.
Les patates noves són patates que es cullen molt joves, amb un contingut de sucre encara no convertit en midó. Aquestes patates són petites, de pell fina i la carn és suau i tendra quan es cuina. Les patates tenen un millor sabor quan són cuites o bullides, en lloc de fregir-les.
Tant si cultiveu els vostres propis xilets com si voleu aprofitar els preus econòmics del mercat, conservar els xilis és una bona manera de mantenir-los durant tot l'any. Trieu un mètode entre assecar, salar, congelar o conservar els xilis en oli.
Cuinar totes les parts del pollastre és una solució eficaç per estalviar diners i servir un àpat deliciós per a la família. A més de poder gaudir de la deliciosa carn de pollastre, els ossos de pollastre també es poden utilitzar com a brou quan es cuina la sopa.
Els nabius són més deliciosos i plens de suc durant el curt període comprès entre juny i agost. Congelar els nabius al màxim es podrà gaudir dels sabors frescos i estiuencs de l’hivern. Per congelar els nabius, esteneu-los uniformement sobre una safata i col·loqueu-los al congelador fins que quedin ferms i, a continuació, poseu-los en bosses perquè pugueu guardar-los de forma més compacta.
Escaldar cigrons frescos és un pas important abans de congelar-los. Escaldar els cigrons també és un pas preparatori que utilitzen els cuiners professionals abans de saltar-los o utilitzar-los en amanides. Els cigrons es bullen breument i es refreden ràpidament en aigua freda.
Les batates poden durar mesos si s’emmagatzemen correctament. Tanmateix, heu de seguir els procediments d’emmagatzematge adequats per evitar cops o putrefaccions. Això és el que heu de saber sobre l’emmagatzematge de moniatos a temperatura ambient i refrigerats.
Tallar un pollastre sencer pot semblar una feina dura, però si sabeu com, podreu tallar un pollastre sencer com un cuiner professional. Seguiu aquests senzills passos per tallar cada tros de pollastre de forma ràpida i eficient. Pas Mètode 1 de 5:
Els bolets secs són excel·lents, plens de sabor, ideals per a una gran varietat de plats i es poden guardar gairebé per sempre. Podeu refrescar-lo i utilitzar-lo en una gran varietat de sopes, risottos, plats de pasta … i gairebé totes les delicioses receptes que se us acudeixin.
El bròquil fresc arriba a la màxima collita a mitjan estiu, però quan es congela es pot gaudir d’aquest vegetal durant tot l’any. La congelació del bròquil és un procés fàcil i el bròquil autocongelat té un sabor i una textura molt millors que els comprats a la botiga.
Acceptareu que els croissants són un dels aperitius lleugers que no només són deliciosos, sinó que també són molt populars com a menús d’esmorzars a diverses parts del món. Per maximitzar el seu deliciós, els croissants generalment s’han d’escalfar al forn o a la torradora abans de menjar.
La majoria dels forns moderns estan construïts amb un mecanisme de bloqueig per evitar incidents a la cuina. Tot i que l'usuari del forn pot controlar aquest procés, el forn es bloquejarà automàticament durant el procés d'autoneteja. Hi ha diverses maneres d'obrir un forn tancat sense haver de llegir el manual.
La sal d'Epsom es pot considerar com una de les maneres més fàcils d'alleujar el dolor a les cames i també funciona com a agent de neteja de la llar. La incorporació de la sal d’Epsom a la vostra vida quotidiana és una forma fàcil i tòxica d’aconseguir les coses.
Escaldar-se o escaldar-se (alguns l’anomenen escaldar) és un mètode de cocció de verdures durant un curt període de temps, ja sigui en aigua bullent o amb vapor, i després refredar-les immediatament en aigua gelada. Quan es faci correctament, el blanqueig conservarà el color verd brillant de les verdures i també mantindrà la seva textura cruixent.
Molta gent utilitza una forquilla per menjar cada dia. Tot i això, no tothom entén la tècnica i l’etiqueta d’utilitzar una forquilla per menjar. Saber utilitzar una forquilla us facilitarà el menjar i deixarà bona impressió als amics, familiars o socis de negocis.
La proteïna vegetal amb textura (TVP) està feta de farina de soja que s’ha assecat al vapor i que fa que sigui una proteïna deliciosa i econòmica que els vegetarians adoren. TVP té una textura similar a la carn picada i té un sabor deliciós quan es cuina amb diverses espècies.
La cansalada o cansalada és deliciosa, independentment de la forma de cuinar-la. Tot i això, si voleu cuinar més d’una lliura de cansalada alhora, us recomanem que utilitzeu el forn per facilitar el procés i fer-lo més ràpidament. Sense forn, heu d’estar molt de temps davant de l’estufa per coure’l peça a peça.
El coco és perfecte per a una gran varietat de receptes de dolços, pel seu sabor dolç i tropical. A continuació, trobareu instruccions sobre com fer deliciosos dolços de coco de tot el món. Pas Mètode 1 de 4: elaboració de caramels quadrats de coco Pas 1.
Els espàrrecs es mantindran frescos durant una setmana o més si els guardeu correctament a la nevera. Les tiges d’espàrrecs són similars a les tiges de les flors, s’han de mantenir verticals i humides per mantenir-les fresques. Apreneu a guardar espàrrecs frescos o cuits perquè duri el màxim de temps possible.
Participar en un concurs de menjar us donarà l’oportunitat de guanyar diners i gaudir d’un àpat abundant. Hi ha diversos tipus de concursos de menjar que es fan sovint. Els concursos per menjar poden centrar-se en la picantor, la velocitat, la quantitat o una combinació d’aquests factors.
Bàsicament, els entrepans de giravolt són entrepans que s’enrotllen i es tallen en petits trossos de sushi; Els indonesis ho saben pel nom de rolls. Tot i que realment depèn del farciment que trieu, bàsicament es serveixen deliciosos rotlles en diverses ocasions;
Fer comandes a Starbucks pot ser intimidatori per a aquells que no som clients de Starbucks habituals ni amants del cafè. Amb una comprensió bàsica de les pautes d’elaboració del cafè, la vostra propera comanda a Starbucks serà agradable. Pas Part 1 de 2:
Teniu una màquina per fer pa, però no teniu cap manual d’usuari? Potser l’heu comprat a una botiga de segona mà, l’heu rebut d’un familiar o no sabeu on ha anat la guia. En lloc de deixar que la màquina reculli pols als armaris de la cuina amb l'esperança que "
Les cebes saltades són adequades per combinar-les amb diversos aliments. Fer-lo ràpid i fàcil i no requereix habilitats especials. Espero que tingueu la temptació de gaudir-ne! Tot el que heu de fer és preparar les cebes i l’oli perquè aquest plat sigui increïblement saborós i perfecte per combinar amb gairebé qualsevol àpat.
Tot i que la majoria de la gent cuina cansalada a la cuina o al microones, també es pot cuinar fins que estigui cruixent al forn de la torradora. Aquesta eina pot produir cansalada deliciosa sense que la cuina estigui desordenada. Primer de tot, heu de col·locar la cansalada sobre una plata de forn.
Si acabeu de collir cols de Brussel·les del vostre jardí o les heu comprat a granel amb un descompte a la botiga de queviures, és possible que vulgueu saber com les mengeu totes abans que es posin malament. Per sort, podeu guardar aquestes verdures al congelador fins a un any perquè tingueu més temps per gaudir-ne.
Les peres tenen un bon sabor en una gran varietat de plats, des de postres fins a amanides, però a ningú li agrada haver d’escopir les llavors mentre les gaudeixen. Per tant, aquest tutorial us mostrarà algunes maneres senzilles d’eliminar el nucli o el centre d’una pera que conté llavors, tant si voleu dividir-les o picar-les primer com deixar-les senceres per fer peres escalfades o escalfades.
Sabíeu que els bolets són un sabor natural que és deliciós combinat amb diversos tipus de cuina? Malauradament, els bolets frescos tenen tendència a podrir-se en menys d’una setmana. Tot i això, no us amoïneu perquè, de fet, la vida útil augmentarà si els bolets es congelen, es transformen en adobats o s’assequen amb l’ajut d’un deshidratador (assecador d’aliments).
Has aconseguit fer una gran olla de curri però l’has trobat massa picant per a les teves papil·les gustatives? No et preocupis! Bàsicament, la picantesa del curri es pot reduir fàcilment mitjançant ingredients senzills que probablement ja tingueu a la cuina.
L’estrella és una de les fruites que té un aspecte preciós. També conegut com fruit estrella per la seva forma distintiva que s’assembla a una estrella. Aquesta fruita de color groc daurat és força decorativa i es pot tallar en rodanxes fines en forma d’estrella per decorar enciams o bols de fruites.
La deliciosa fruita de mora és una de les fruites més dolces de l’estiu. No obstant això, com que la temporada de fructificació és curta, és difícil (per no dir impossible) obtenir bones mores en altres èpoques de l'any. Per maximitzar la collita estival:
Si alguna vegada heu provat d’escalfar l’arròs només posant-lo al microones, sabreu que només es tradueix en arròs sec i desagradable. Tanmateix, si afegiu aigua i segelleu l’arròs al vapor, obtindreu un arròs deliciós del microones, de la cuina o del forn.
Acordareu que no hi ha res més deliciós que menjar una pila de panellets suaus i càlids al matí, o fins i tot a la tarda i al vespre. Tot i que els panellets se solen servir com a berenar de cap de setmana, no hi ha res dolent en servir-los cada matí, ja se sap!
El Bok Choy és un vegetal de la família de les cols que té un color verd brillant amb un gust cruixent, fresc i lleuger. Aquest vegetal conté moltes vitamines i nutrients i té una textura agradable i un gust suau. El Bok Choy s’utilitza àmpliament a la cuina asiàtica, però també podeu afegir-lo a amanides, sopes, sofregits, etc.