Alimentació i entreteniment
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Voleu menjar blat de moro càlid, cruixent, sucós i que encara tingui panotxa? Hi ha una manera molt senzilla de preparar el blat de moro a la panotxa sense bullir aigua en una cassola gran ni encendre la graella. Només cal fer-ho al microones.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Si intenteu pelar una pruna només tirant de la pell, les mans s’ompliran del líquid dolç i enganxós. Utilitzeu la tècnica de blanqueig i gel per afluixar la pell de la fruita i facilitar la separació de la carn. Ja sigui per coure pastissos, fer melmelades o si prefereix prunes sense pell, blanquejar és una bona manera de fer-ho.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els bolets crus es tornen mols i semblen poc atractius quan s’emmagatzemen al congelador, perquè les molècules d’aigua dels bolets es converteixen en cristalls de gel i trenquen les parets cel·lulars dels fongs. Cada mètode d’aquest article només triga uns minuts a preparar-se i serà més eficaç per preservar la textura i el gust dels bolets.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El kiwano, que s’origina al desert del Kalahari, també es coneix amb el nom de meló cornut, melano, cogombre africà cornut, meló de gelatina i carbassa protegida. Quan està madura, aquesta fruita té un sabor a barreja de cogombre, kiwi i plàtan.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Si sou fan de les verdures, sabreu que els tomàquets són l’opció perfecta per afegir als vostres plats per enriquir el seu sabor i nutrició. Malauradament, el contingut àcid dels tomàquets és tan alt que pot agreujar les úlceres estomacals i altres trastorns digestius causats pels àcids.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Quan comenceu a veure mores, us adonareu que ha arribat l’estiu. Tot i que creixen salvatges a moltes parts del món, les varietats conreades solen ser més fosques, més dolces i de mida més gran que les que es conreen en estat salvatge. Podeu cultivar aquesta planta en gairebé qualsevol tipus de sòl i en zones amb estius càlids i hiverns frescos.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Les taronges mandarines són una fruita deliciosa i dolça que es pot menjar com a berenar o barrejar-la amb productes de forn. Si teniu moltes taronges mandarines, no voleu que es malgastin! Per sort, hi ha diverses maneres d’emmagatzemar taronges durant mesos per poder gaudir-ne molt de temps.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El Lici, una fruita que abans només es podia trobar als tròpics, ja està disponible a tot el món. La majoria de les fruites de litxi en conserva es poden gaudir directament de l’envàs. Tot i això, el litxi fresc té un gust molt més fresc i només es triguen uns segons a preparar-se.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
L’okra és una verdura que continua produint fruita durant tot l’estiu. Quan colliu una okra, en creixerà una altra. Aquesta planta està relacionada amb la planta de l’hibisc i també produeix flors igualment belles. L’okra creix millor en climes càlids, però si viviu a l’hemisferi nord, encara podeu cultivar l’okra a partir de llavors a l’interior i traslladar-la a l’exterior quan el clima sigui més càlid.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
T’agrada menjar api o fer-ne una sopa? Si s’emmagatzema correctament, la frescor i la frescor de l’api duraran molt de temps. Per obtenir consells complets sobre l’emmagatzematge d’api, seguiu llegint. Pas Mètode 1 de 3: Emmagatzematge d'api a l'aigua Pas 1.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El sabor dels pèsols frescos del jardí és deliciós. Però si el vostre rendiment de pèsols és abundant i voleu utilitzar-los més tard, congeleu les mongetes per mantenir el seu deliciós sabor. Pas Mètode 1 de 3: Cacauets congelats Part 1:
Última modificació: 2025-01-23 12:01
No cal ser un jardiner expert per cultivar pebrots verds i gaudir d’aquests fruits verds cruixents i deliciosos. Només cal paciència, atenció i tenir un petit coneixement de les condicions de cultiu adequades. Com la majoria d’altres varietats, els pebrots verds prosperen en condicions caloroses.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Tot i que els mangos només creixen en climes càlids, es gaudeixen a tot el món pel seu sabor dolç i deliciós i són perfectes com a aperitiu o com a additiu per a qualsevol àpat. Abans de menjar un mango, heu de conèixer les diferents maneres de gaudir-ne.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Les maduixes poden durar fins a una setmana a la nevera si es manipulen correctament, però no sempre és fàcil saber quant de temps porten a la botiga. Aquests consells us poden ajudar a mantenir les maduixes fresques durant uns dies més del que és habitual.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El rambutan originari del sud-est asiàtic, ara creix en climes tropicals de tot el món. El nom de rambutan prové de la paraula "rambut" en malai, les seves espines suaus i caigudes fan que aquesta fruita sigui fàcil de reconèixer. A Costa Rica, el rambutan es coneix com a mamó xinès o xucla xinesa, que prové de la seva forma de menjar i de l’associació de la fruita amb el litxi, un tipus de fruita de la Xina.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El raïm forma part dels productes de Dirty Dozen. Dirzen Dozen és un tipus de cultiu que té la major concentració de pesticides. En alguns casos, els pesticides poden romandre sobre el raïm fins i tot després de rentar-los. Els pesticides augmentaran el risc d’exposició a productes químics tòxics per al cervell i el sistema nerviós.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Les patates noves són patates que es cullen molt joves, amb un contingut de sucre encara no convertit en midó. Aquestes patates són petites, de pell fina i la carn és suau i tendra quan es cuina. Les patates tenen un millor sabor quan són cuites o bullides, en lloc de fregir-les.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Tant si cultiveu els vostres propis xilets com si voleu aprofitar els preus econòmics del mercat, conservar els xilis és una bona manera de mantenir-los durant tot l'any. Trieu un mètode entre assecar, salar, congelar o conservar els xilis en oli.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Cuinar totes les parts del pollastre és una solució eficaç per estalviar diners i servir un àpat deliciós per a la família. A més de poder gaudir de la deliciosa carn de pollastre, els ossos de pollastre també es poden utilitzar com a brou quan es cuina la sopa.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els nabius són més deliciosos i plens de suc durant el curt període comprès entre juny i agost. Congelar els nabius al màxim es podrà gaudir dels sabors frescos i estiuencs de l’hivern. Per congelar els nabius, esteneu-los uniformement sobre una safata i col·loqueu-los al congelador fins que quedin ferms i, a continuació, poseu-los en bosses perquè pugueu guardar-los de forma més compacta.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Escaldar cigrons frescos és un pas important abans de congelar-los. Escaldar els cigrons també és un pas preparatori que utilitzen els cuiners professionals abans de saltar-los o utilitzar-los en amanides. Els cigrons es bullen breument i es refreden ràpidament en aigua freda.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Les batates poden durar mesos si s’emmagatzemen correctament. Tanmateix, heu de seguir els procediments d’emmagatzematge adequats per evitar cops o putrefaccions. Això és el que heu de saber sobre l’emmagatzematge de moniatos a temperatura ambient i refrigerats.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Tallar un pollastre sencer pot semblar una feina dura, però si sabeu com, podreu tallar un pollastre sencer com un cuiner professional. Seguiu aquests senzills passos per tallar cada tros de pollastre de forma ràpida i eficient. Pas Mètode 1 de 5:
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els bolets secs són excel·lents, plens de sabor, ideals per a una gran varietat de plats i es poden guardar gairebé per sempre. Podeu refrescar-lo i utilitzar-lo en una gran varietat de sopes, risottos, plats de pasta … i gairebé totes les delicioses receptes que se us acudeixin.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El bròquil fresc arriba a la màxima collita a mitjan estiu, però quan es congela es pot gaudir d’aquest vegetal durant tot l’any. La congelació del bròquil és un procés fàcil i el bròquil autocongelat té un sabor i una textura molt millors que els comprats a la botiga.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Acceptareu que els croissants són un dels aperitius lleugers que no només són deliciosos, sinó que també són molt populars com a menús d’esmorzars a diverses parts del món. Per maximitzar el seu deliciós, els croissants generalment s’han d’escalfar al forn o a la torradora abans de menjar.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La majoria dels forns moderns estan construïts amb un mecanisme de bloqueig per evitar incidents a la cuina. Tot i que l'usuari del forn pot controlar aquest procés, el forn es bloquejarà automàticament durant el procés d'autoneteja. Hi ha diverses maneres d'obrir un forn tancat sense haver de llegir el manual.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La sal d'Epsom es pot considerar com una de les maneres més fàcils d'alleujar el dolor a les cames i també funciona com a agent de neteja de la llar. La incorporació de la sal d’Epsom a la vostra vida quotidiana és una forma fàcil i tòxica d’aconseguir les coses.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Escaldar-se o escaldar-se (alguns l’anomenen escaldar) és un mètode de cocció de verdures durant un curt període de temps, ja sigui en aigua bullent o amb vapor, i després refredar-les immediatament en aigua gelada. Quan es faci correctament, el blanqueig conservarà el color verd brillant de les verdures i també mantindrà la seva textura cruixent.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Molta gent utilitza una forquilla per menjar cada dia. Tot i això, no tothom entén la tècnica i l’etiqueta d’utilitzar una forquilla per menjar. Saber utilitzar una forquilla us facilitarà el menjar i deixarà bona impressió als amics, familiars o socis de negocis.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La proteïna vegetal amb textura (TVP) està feta de farina de soja que s’ha assecat al vapor i que fa que sigui una proteïna deliciosa i econòmica que els vegetarians adoren. TVP té una textura similar a la carn picada i té un sabor deliciós quan es cuina amb diverses espècies.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La cansalada o cansalada és deliciosa, independentment de la forma de cuinar-la. Tot i això, si voleu cuinar més d’una lliura de cansalada alhora, us recomanem que utilitzeu el forn per facilitar el procés i fer-lo més ràpidament. Sense forn, heu d’estar molt de temps davant de l’estufa per coure’l peça a peça.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El coco és perfecte per a una gran varietat de receptes de dolços, pel seu sabor dolç i tropical. A continuació, trobareu instruccions sobre com fer deliciosos dolços de coco de tot el món. Pas Mètode 1 de 4: elaboració de caramels quadrats de coco Pas 1.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els espàrrecs es mantindran frescos durant una setmana o més si els guardeu correctament a la nevera. Les tiges d’espàrrecs són similars a les tiges de les flors, s’han de mantenir verticals i humides per mantenir-les fresques. Apreneu a guardar espàrrecs frescos o cuits perquè duri el màxim de temps possible.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Participar en un concurs de menjar us donarà l’oportunitat de guanyar diners i gaudir d’un àpat abundant. Hi ha diversos tipus de concursos de menjar que es fan sovint. Els concursos per menjar poden centrar-se en la picantor, la velocitat, la quantitat o una combinació d’aquests factors.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Bàsicament, els entrepans de giravolt són entrepans que s’enrotllen i es tallen en petits trossos de sushi; Els indonesis ho saben pel nom de rolls. Tot i que realment depèn del farciment que trieu, bàsicament es serveixen deliciosos rotlles en diverses ocasions;
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Fer comandes a Starbucks pot ser intimidatori per a aquells que no som clients de Starbucks habituals ni amants del cafè. Amb una comprensió bàsica de les pautes d’elaboració del cafè, la vostra propera comanda a Starbucks serà agradable. Pas Part 1 de 2:
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Teniu una màquina per fer pa, però no teniu cap manual d’usuari? Potser l’heu comprat a una botiga de segona mà, l’heu rebut d’un familiar o no sabeu on ha anat la guia. En lloc de deixar que la màquina reculli pols als armaris de la cuina amb l'esperança que "
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Les cebes saltades són adequades per combinar-les amb diversos aliments. Fer-lo ràpid i fàcil i no requereix habilitats especials. Espero que tingueu la temptació de gaudir-ne! Tot el que heu de fer és preparar les cebes i l’oli perquè aquest plat sigui increïblement saborós i perfecte per combinar amb gairebé qualsevol àpat.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Tot i que la majoria de la gent cuina cansalada a la cuina o al microones, també es pot cuinar fins que estigui cruixent al forn de la torradora. Aquesta eina pot produir cansalada deliciosa sense que la cuina estigui desordenada. Primer de tot, heu de col·locar la cansalada sobre una plata de forn.