Alimentació i entreteniment 2024, De novembre

Els adobats sempre són deliciosos per gaudir, especialment els adobats coberts amb el sabor deliciós i cruixent del fonoll sowa. Podeu fer escabetxos de fonoll simples, afegir un sabor dolç o picant als escabetxos o afegir una varietat d’altres ingredients a la barreja que donaran als escabetxos un gust únic.

Si alguna vegada heu volgut menjar un entrepà de Subway però no voleu gastar el temps ni els diners en comprar-lo a la botiga, proveu de fer el vostre entrepà preferit a casa. Prova la forma clàssica o crea un nou sabor. Tot el que necessiteu és un bon pa, les cobertures adequades i una mica de creativitat.

Voleu transformar el pop en una gran varietat de plats deliciosos, però ja teniu por abans d’anar a la guerra? De fet, no us heu de preocupar massa perquè el pop és un dels tipus de marisc més fàcils de cuinar. Tot i això, atès que la textura d’un pop massa cuit serà molt dura quan es mossega, proveu de bullir-la fins que quedi ben tova primer.

Amb les salses casolanes, podeu fer pasta molt més gustosa i sentir-vos orgullós d’haver fet alguns dels plats vosaltres mateixos. Hi ha moltes salses de pasta que podeu fer de manera ràpida i senzilla, ja siguin salses de carn nutritives o salses fetes amb formatge o verdures.

Sancan o filet de flanc és la part de vedella que es troba al flanc (estómac inferior). Si teniu un pressupost reduït, la carn de vedella en conserva pot ser una opció deliciosa i econòmica per substituir les parts més cares de la carn de vedella, com ara la costella primera (part cara de les costelles), l’os T (vedella amb ossos) o el ribeye (costelles).

Els popers de Jalapeno són pebrots de jalapeno a rodanxes farcits de formatge nacho, empanats, després cuits al forn o fregits. Aquest plat es pot utilitzar com a deliciós berenar de festa i és perfecte per acompanyar-lo a veure un partit de futbol.

Els brots són una de les matèries primeres que s’utilitzen habitualment en diverses cuines asiàtiques; De fet, els brots sovint es transformen en enciams deliciosos. Les variants de brots es fan generalment a partir de mongetes verdes que es cullen en un lloc humit i no estan exposades a la llum directa.

Samosa és un aperitiu salat que es consumeix habitualment a l’Índia, Bangladesh, Pakistan i Sri Lanka. Les samoses farcides solen consistir en patates, cebes, pèsols, coriandre, llenties, coliflor i, de vegades, carn o peix condimentats (encara que les samoses vegetals es consumeixen més a l'Índia), o fins i tot formatge fresc de l'Índia.

Tot i que el centre o el nucli de la col és comestible, la majoria de les receptes de col requereixen que la traieu abans de preparar el plat. Si ho feu, us serà més fàcil tallar-los i també reduirà el temps de cocció general. Si no heu tret mai el centre d’una col, seguiu aquests passos per fer-ho.

Paneer és un tipus de formatge cru que és famós al subcontinent indi. Paneer s'utilitza àmpliament en moltes receptes índies i, de vegades, no està disponible als supermercats. Afortunadament, el paneer és fàcil de fer i com que el paneer no requereix quall, és un menjar vegetarià.

Les samosas són aperitius que es troben habitualment a l’Índia, Pakistan, Nepal i Bangladesh. En general, les samosses consisteixen en una closca de pasta triangular amb un farciment vegetarià format per patates, cebes, coriandre i pèsols. Les versions farcides i farcides de carn també són força populars.

Esteu buscant un dinar ràpid o un berenar de mitjanit? La vostra casa està plena d’afamats famosos? Agafeu una bossa de truites, formatge i uns quants extres per fer un lot de nachos fàcil i ràpid en poc temps. Ingredients '"Servit per a 4 persones:

Si no teniu colorants alimentaris de xocolata o no voleu comprar colorants alimentaris de xocolata ja preparats, hi ha diverses maneres de barrejar-los o de fer-ne els vostres. Llegiu aquest article per saber com fer el color de xocolata perfecte barrejant altres colorants i com fer colorant de xocolata natural a partir d’ingredients comestibles, com ara cacau en pols o cafè.

Si vius en una zona amb quatre estacions, un dia de neu pot ser divertit. Tot i això, si vosaltres i la vostra família us veieu obligats a romandre a casa en un dia de neu, és clar que serà molt avorrit. Per sort, encara podeu fer delícies per als nens i per a vosaltres mateixos.

El chole (també conegut com chana masala o chole masala) és un plat del nord de l’Índia fet a base de cigrons. És picant, especiat i lleugerament cítric. A l’Índia, aquest plat es menja sovint amb bhatura, un tipus de pa. Tot i això, també podeu trobar aquest menjar fora de l’Índia, des de restaurants indis del Regne Unit fins a congelats a American Trader Joe's.

La llet de coco és naturalment espessa i grassa amb un deliciós sabor a fruits secs. Quan es barreja amb sucre i vainilla i després es congela, la llet de coco es converteix en un plat semblant a una crema amb un toc de sabor tropical. Podeu fer un gelat de coco tradicional amb llet i ous o provar una versió sense lactis que sigui tan deliciosa com un gelat normal.

De fet, el vinagre d’arròs té un gust que no és tan agut com altres vinagres. A més, com que el vinagre d’arròs té una mica de dolçor, podeu barrejar-lo amb diverses receptes que tinguin un sabor dolç o àcid, com ara la salsa d’enciam. Tot i que hi ha molts vinagres d’arròs de bona qualitat al mercat, per què no proveu de fer-ne els vostres a casa?

La vedella a daus és un complement deliciós per a una gran varietat de plats. Des de guisats i sopes fins a pizza i pastels, la vedella en daus pot afegir proteïnes a diversos plats de tot el món. En general, la carn de vedella es cuina a la planxa a la paella o saltejada.

Si voleu tenir un control complet sobre els aliments que s’administren al vostre nadó, és millor fer que menjar per a nadons que comprar-lo. Els aliments envasats en pots o bosses se solen tractar prèviament i es barregen amb sodi i sucre; també són més cars.

T’agrada menjar postres, però vols reduir la ingesta de calories al mateix temps? Per què no proveu de fer panellets amb proteïna en pols afegida per mantenir-los deliciosos sense sacrificar la nutrició? Si voleu, fins i tot podeu servir creps amb diverses cobertures o fruites preferides per enriquir la nutrició i el gust, ja ho sabeu!

Doblar una recepta no sembla una cosa difícil de fer multiplicant tots els ingredients dos cops. La majoria de cuiners recomanen duplicar la recepta original o ajustar acuradament els condiments, el revelador i l'alcohol per mantenir un equilibri de sabors.

No només cruixents, cruixents i saborosos, sinó que a més a més, les patates fregides són un berenar molt especial. Tot i que les patates fregides no són certament una cosa que hauríeu de menjar cada dia, en fabricar les vostres pròpies patates fregides, sabreu què introduïu en els ingredients i què no.

Saltar les cebes fins que estiguin caramel·litzades és un simple truc que utilitzen molts grans cuiners per afegir sabor als plats en un instant. Per fer-ho, només heu de tallar la ceba a rodanxes fines i, a continuació, fregir-la en una mica de mantega durant molt de temps amb foc baix.

Si voleu menjar massa de galeta crua sense risc de fer mal a l’hora de menjar ous crus, o voleu coure un pastís sense ous per manca d’aliments o ingredients, no hi ha cap problema! Podeu fer una massa de galeta deliciosa i segura, ja sigui crua o cuita sense ous, amb només uns quants ingredients senzills.

El goulash hongarès és un deliciós guisat de carn o sopa que els cuiners hongaresos poden cuinar a la perfecció. El goulash hongarès es pot fer amb vedella, porc, carn de vedella, vedella o una barreja d’aquestes. Si voleu aprendre a fer goulash hongarès, seguiu aquests passos.

Els ous cuits pràcticament no tenen cap amenaça bacteriana, però si seguiu una recepta que requereix ous crus o poc cuits (maionesa, glaçades, batuts d’ou (ou), etc. reduïu o elimineu el risc d’infecció amb bacteris salmonel·les. Pas Mètode 1 de 2:

Aquí teniu una recepta senzilla i ràpida per fer massa de pizza o escorça sense llevat, que és deliciosa i fàcil de fer. És un substitut deliciós de la massa tradicional per a persones amb al·lèrgies al llevat o si no teniu prou temps per desenvolupar massa de pizza abans de coure-la.

Onigiri s'utilitza sovint com a menú bento (dinar). Onigiri també és ideal per fer un pícnic o un berenar senzill. Què significa onigiri? Onigiri és una paraula japonesa que significa "bola d'arròs" o musubi, que significa "aguantar"

El pa sense llevat és el pa que es fa sense l’ús d’un revelador (un ingredient que provoca la fermentació) com ara llevats, bicarbonat de sodi, bicarbonat i clares d’ou batudes. El pa sense llevat és molt important en el cristianisme, s’utilitza en el sagrament de la Santa Comunió i la Bíblia diu que es va menjar a l’última cena amb els seus deixebles i que s’esmenta en molts altres llibres de la Bíblia.

Si no teniu prou extracte de vainilla a la cuina, podeu fer-ne el vostre a casa en lloc de comprar un extracte de vainilla envasat car al supermercat. El deliciós extracte de vainilla prové del ric sabor de la mongeta de vainilla. Apreneu a triar bones mongetes de vainilla i extreure-les de dues maneres:

L’arròs de gessamí és una mena d’arròs fragant de forma ovalada de Tailàndia que té una textura lleugerament enganxosa. Aquest arròs té un sabor a fruita seca, de manera que és adequat com a alternativa a l’arròs blanc. El millor de tot és que podeu cuinar arròs de gessamí fàcilment i ràpidament en una cuina d’arròs igual que l’arròs blanc.

El suc de cirera s’ha considerat recentment com un dels remeis naturals més eficaços per alleujar el dolor. A més de ser deliciós i tenir un gust natural, el suc de cirera també pot augmentar la capacitat antioxidant total, reduir la inflamació i la peroxidació de greixos i ajudar a restaurar la funció muscular.

Mango Float és un deliciós postre tradicional filipí. Feu aquest plat senzill o barregeu-lo amb altres ingredients interessants. Els flotadors de mango són ràpids, fàcils i econòmics de fabricar. No cal coure-la! Fins i tot podeu fer-los per a racions individuals.

Khichdi és un plat d'arròs del sud d'Àsia fet d'arròs i dal (mongetes dividides com llenties, pèsols, mongetes verdes, etc.). Aquest plat es considera generalment un aperitiu indi, que es serveix a persones que tenen mal de panxa, refredats o grip.

A més d’utilitzar un forn elèctric o de gas convencional, també podeu utilitzar un microones per coure pastissos. Utilitzeu el microones per coure pastissos d’aniversari o de festa o coeu un atractiu pastís en una tassa com a aperitiu després de sopar.

El sucre invertit és un producte alimentari a partir de sucre granulat normal (sacarosa). La calor i l’àcid s’utilitzen per descompondre el sucre en sucres més simples, la glucosa i la fructosa, i això canviarà la textura, el gust i la vida útil dels aliments elaborats amb aquests edulcorants.

De vegades conegut amb el nom de buttercrunch toffee o anglès, aquest dolç és una delícia que es pot gaudir en qualsevol època de l’any, tot i que es servirà més sovint en el període previ al Nadal. El caramel és una llaminadura senzilla i fàcil de fer, utilitzeu una mica més de sucre i mantega per obtenir un gust cruixent i caramel en una fina capa daurada.

Les crispetes dolces són perfectes per gaudir mentre mireu una pel·lícula a casa, se serveixen a les festes d’aniversari dels nens o es poden gaudir d’un aperitiu deliciós. Obtingueu el millor gust de crispetes fent-les a la cuina o en una màquina de crispetes.

Desfeu-vos de tot el greix dolent de les hamburgueses envasades! Fer la vostra pròpia hamburguesa és una opció fàcil i també molt més saludable. Tot el que necessiteu és comprar vedella fresca al vostre carnisser habitual i dedicar-hi una mica d’esforç.

La merenga és un berenar dolç i deliciós. La merenga es pot utilitzar com a cobertura de pastissos, com ara el pastís de merenga de llimona i el pastís de crema de coco. Aquest senzill plat fet amb clares d’ou batudes amb sucre, no és difícil de fer i aporta deliciós a les vostres postres.