Fer comandes a Starbucks pot ser intimidatori per a aquells que no som clients de Starbucks habituals ni amants del cafè. Amb una comprensió bàsica de les pautes d’elaboració del cafè, la vostra propera comanda a Starbucks serà agradable.
Pas
Part 1 de 2: personalització de la beguda
Pas 1. Penseu en quin tipus de beguda us agrada
Per gaudir realment d’una beguda, demaneu la vostra beguda preferida. Comandar una beguda a Starbucks no vol dir que hagueu de demanar cafè. De fet, hi ha molts altres tipus de begudes com el te, els batuts i la xocolata calenta. Ajusteu la vostra elecció amb el temps i la temporada per determinar-ne l’adequada.
- Si esteu confós amb l’elecció d’una beguda, no dubteu a preguntar-li al barista. Poden triar segons les vostres preferències o fer una beguda especialment adaptada per a vosaltres.
- No oblideu tenir en compte si voleu que la beguda sigui calenta, freda amb gel o barrejada, així com els nivells de dolçor i cafeïna.
Pas 2. Trieu la mida
Se sap que Starbucks tenia un nom per a una mesura determinada. No tingueu por, triar la talla és molt fàcil. Un got alt equival a 12 oz (354 ml), un got gran equival a 16 oz (473 ml) i un venti equival a 20 oz (591 ml). Alguns Starbucks també ofereixen begudes de mides curtes, que són 236 ml, o trenta, en una mida de 916 ml.
- Un alt sol incloure un sol tret d’expresso, un gran inclou un doble tret d’expresso i un venti és el mateix, a excepció d’una beguda de gel de mida venti, que conté un triple tret d’expresso.
- Si voleu més espresso que la mida que heu demanat, pregunteu-ho. Heu de pagar una tarifa addicional, però podeu obtenir la quantitat d’expresso que vulgueu sense haver d’augmentar la mida global de la beguda.
Pas 3. Afegiu una mica de sabor
Ja sigui amb cafè, te o altres begudes, podeu afegir sucre o xarop. Normalment s’afegeixen dues bombes d’almívar, per tant, especifiqueu la quantitat que desitgeu i prepareu-vos per pagar més. El sucre és gratuït, però l’almívar aromatitzat no.
- Si no esteu segur de quin sabor voleu afegir, demaneu el menú del sabor o pregunteu al barista sobre els sabors populars disponibles. Hi ha desenes de sabors per triar, així que no us penseu que us limiteu a només "sucre" o "sense sucre".
- Els sabors de xarop més populars com la vainilla, el caramel i l’avellana tenen opcions sense sucre. Si voleu ser més saludables, demaneu un xarop amb sabor sense sucre per a la vostra beguda.
- Pregunteu sobre els sabors de temporada quan feu la comanda, ja que hi ha molts xarops especials disponibles en diferents èpoques de l’any. A la tardor i a l’hivern, normalment hi ha carbassa, mentre que a l’estiu el coco se serveix sovint en determinats llocs.
Pas 4. Seleccioneu el fluid base
Algunes begudes es fan amb llet, mentre que d’altres tenen l’aigua com a principal líquid. Si en trieu un, digueu-ho al barista quan feu la comanda. Normalment, les opcions de llet disponibles són sense greix, un 2%, llet de soja i mitja nata. Alguns establiments de Starbucks també proporcionen llet especial, com ara llet de coco o d’ametlla.
- Podeu comprar qualsevol beguda calenta o amb gel i moltes barreges de cafè. Si canvieu la forma de la vostra beguda, és possible que també hàgiu de canviar el líquid base. Per exemple, les mescles de cafè s’han de fer amb llet com a base, no amb aigua, per obtenir la consistència adequada.
- Quan la llet s’escalfa, la llet produirà escuma. Aquesta escuma taparà la part superior del got. Si us agrada l’escuma, podeu demanar amb escuma addicional, si no, demaneu la beguda sense escuma.
Pas 5. Penseu en l'element de la cafeïna
L’expresso i el cafè en general contenen cafeïna, igual que el te verd. Si no us agrada la cafeïna, podeu demanar una beguda amb cafeïna moderada (la meitat) o sense. També podeu demanar un nivell addicional de cafè si voleu augmentar l’energia.
Part 2 de 2: triar begudes
Pas 1. Comprar cafè cuit
Pot tenir un sabor similar al cafè que se sol fer a casa, però recordeu que Starbucks té molt de gust a les begudes. També podeu barrejar diferents sabors en una beguda. El cafè cuit és el més senzill i econòmic de demanar.
Pas 2. Proveu un cafè amb llet
El cafè amb llet és una beguda espresso estàndard feta amb llet calenta i contingut espresso. El cafè amb llet amb llet es pot barrejar amb qualsevol sabor i tipus de llet i es pot servir fred o calent.
Pas 3. Prova l’americà
L’americà és una beguda popular entre els aficionats al cafè a causa del seu fort sabor a l’expresso. L’americà es fabrica amb expresso i aigua i, normalment, els ingredients s’excedeixen per crear un sabor fort. Podeu afegir nata i sucre al gust.
Pas 4. Proveu un caputxí
Un cappuccino és similar a un cafè amb llet, ja que un cappuccino es fabrica amb llet escalfada i espresso, però un cappuccino conté més escuma, de manera que la vostra beguda serà molt lleugera. Quan demaneu un caputxí, l’heu de demanar “mullat” (poca escuma) o “sec” (sobretot escuma). Podeu afegir sabor o ajustar el contingut de sucre segons el gust.
Pas 5. Ordeneu el macchiato de caramel
La paraula macchiato prové de la llengua italiana, que significa "marcat". Aquesta paraula s’utilitza per descriure l’expresso que es troba a la part superior de la beguda, no barrejat amb la beguda. El caramel macchiato està fet de xarop de vainilla, llet escalfada i escuma i un toc de caramel.
Pas 6. Ordeneu la moca
El moka és un cafè amb llet (llet i cafè exprés) amb xocolata afegida. Les variacions són la xocolata blanca i la xocolata amb llet. La xocolata blanca té un gust una mica més ric que la xocolata amb llet més dolça. Normalment, aquesta beguda s’elabora sense escuma, de manera que haurà de demanar al barista que l’afegeixi si ho desitja.
Pas 7. Proveu un espresso especial
Si sou un veritable amant del cafè exprés, demaneu-lo de seguida. Demaneu un espresso amb un tret o doble, i després barregeu-lo amb altres ingredients que vulgueu. Normalment, l’espresso se serveix a l’estil macchiato, amb escuma, o amb estil pan pan, amb una mica de nata batuda.
Pas 8. Demaneu te
Si no sou un amant del cafè, proveu una de les variants de te disponibles. La majoria dels tes s’elaboren amb aigua calenta, però hi ha alguns lattes de te fets amb llet. Aquests inclouen el popularíssim te chai (un te amb un sabor cruixent a la canyella) i el te de boira de Londres (una barreja de te gris d’orella i vainilla dolça). Podeu demanar qualsevol te amb llet o aigua i calent o amb gel.
Pas 9. Ordeneu el frappuccino
El frappucino és una beguda mixta, generalment elaborada amb cafè. Starbucks ofereix moltes ofertes especials de Frappucino, així que pregunteu al barista què s’ofereix si no el veieu al menú. Alguns tipus de Frappucino, com els sabors de maduixa i crema, no es fan amb cafè. Aquests frapuccinos se solen servir amb un toc de xocolata o caramel.
Pas 10. Proveu altres begudes que no siguin cafè
Si no us agrada prendre el cafè ni el te, no us preocupeu: hi ha diverses begudes que no són cafè disponibles a Starbucks. Per a begudes calentes, podeu demanar xocolata calenta, vapor (llet amb almívar aromatitzat) o sidra de poma. També podeu demanar llimonada o una varietat de batuts si us agrada una beguda freda sense cafè.
Pas 11. Demaneu la beguda
Un cop hàgiu determinat el cafè i totes les altres variacions possibles, feu una comanda. Comenceu per la mida de la beguda, després el nom i, tot seguit, els afegits que vulgueu. Per exemple, demaneu un "cafè amb llet grande chai amb escuma addicional". No tingueu por de demanar alguna cosa específica.
Consells
- No tingueu por de demanar ajuda si no enteneu alguna cosa.
- Eviteu utilitzar un telèfon mòbil quan feu una comanda; això és una falta de respecte.
- Si voleu demanar alguna cosa que no reconegueu, pregunteu si la podeu tastar.
- Comproveu de nou la vostra beguda per assegurar-vos que és el que volíeu "després" de rebre-la. Esperar al bar i molestar els baristes amb consells per fer la seva feina reduirà les possibilitats de prendre una beguda de qualitat.
- Teniu previst beure al moment? Serviran la vostra beguda en gots i tasses reals, no en paper, si ho demaneu. Digueu "Begui aquí" en fer la comanda (Això només s'aplica a algunes botigues, no a totes.)
- Quan demaneu una beguda que contingui nata batuda, com ara un Mocha, i sol·liciteu llet sense greix, no oblideu indicar si voleu nata batuda.
- Compte, perquè la gent prendrà qualsevol beguda a la qual es cridi. Deseu els rebuts en cas que s’hagi de refer la beguda. Una vegada més, tingueu en compte que més d’una persona pot demanar la mateixa beguda que vosaltres (exemple: "El meu Grand Cafe Latte es prepara al bar!"). Grande latte és la beguda més encarregada de Starbucks.
- No us oblideu de donar propines al vostre barista!
- Si el barista no parla el vostre idioma amb la fluïdesa que vulgueu, eviteu cridar i ser impacient. Això pot donar la impressió que sou groller. Parlar amb claredat i lentament.
- Consulteu la secció de pastisseria i els aliments que s’ofereixen per acompanyar la vostra beguda.
- Normalment també s’ofereixen begudes i sucs embotellats i es col·loquen al prestatge de la nevera, sota el prestatge de la pastisseria.
- Sigues amable! Demaneu cafè per a la persona que hi ha al darrere si ho vol.
