Les taronges mandarines són una fruita deliciosa i dolça que es pot menjar com a berenar o barrejar-la amb productes de forn. Si teniu moltes taronges mandarines, no voleu que es malgastin! Per sort, hi ha diverses maneres d’emmagatzemar taronges durant mesos per poder gaudir-ne molt de temps.
Pas
Pregunta 1 de 9: Es poden congelar les taronges mandarines senceres?
Pas 1. No, les mandarines senceres no es congelen bé
Si la pell encara està fixada, és probable que la taronja no es congeli uniformement. Això fa que es congeli per fora i es podreixi per dins. Per congelar una taronja mandarina, primer peleu la pell.
Si voleu mantenir-les senceres, poseu les taronges a la nevera o al taulell de la cuina
Pregunta 2 de 9: Es poden congelar les taronges de mandarina pelades?
Pas 1. Sí, si el col·loqueu en una bossa per al congelador
Peleu tota la pell de taronja i, a continuació, organitzeu cada llesca de taronja en una sola capa en una bossa congeladora. Abans de posar-lo al congelador, escriviu la data actual a la bossa perquè no oblideu la vida útil.
Intenteu menjar taronges mandarines dins dels 6-12 mesos perquè pugueu gaudir de la millor textura i sabor
Pas 2. Descongeleu les taronges durant 20-30 minuts abans de menjar
Si voleu menjar taronges congelades, traieu la bossa del congelador i poseu-la al taulell de la cuina a temperatura ambient. Mitja hora més tard, aquestes rodanxes de taronja mandarina són tendres i estan a punt per gaudir-les.
Pregunta 3 de 9: Tenen bon gust les taronges congelades?
Pas 1. Encara té molt bon gust
El congelador mantindrà el sabor i la textura de la taronja tan bons que no es perdran tots els bons laterals de la taronja. Com més aviat el mengis, millor sabrà la taronja. Comenceu, doncs, a menjar-vos les taronges mandarines.
Les taronges poden resultar desagradables si la bossa d’emmagatzematge s’omple d’aire o aigua. Per tant, assegureu-vos que la bossa estigui ben tancada
Pregunta 4 de 9: Què es pot fer amb les mandarines congelades?
Pas 1. Mengeu les taronges mandarines tal qual
Feu de les taronges congelades un refrigeri fred quan fa calor. Traieu les taronges de la bossa i gaudiu-ne.
Aneu amb compte amb la congelació del cervell. Menjar massa taronges congelades pot causar maldecaps
Pas 2. Feu un batut
Barregeu taronges mandarines congelades amb llet o iogurt per obtenir un batut suau. Afegiu nabius, gerds o plàtans i endolceu-los afegint una mica de mel. Feu servir una batedora per barrejar tots els ingredients fins que la barreja quedi homogènia.
Guarniu el batut enganxant una llesca de taronja mandarina a la vora del got
Pas 3. Afegiu taronges congelades a les amanides i el iogurt
Talleu les rodanxes de taronja congelades a trossets i espolvoreu-les amb una amanida d'estiu o un parfait de iogurt. Les pells de taronja (ratlladura) també poden afegir sabor als aliments per a un menjar deliciós quan fa calor.
Pregunta 5 de 9: Com emmagatzemar correctament les mandarines?
Pas 1. Depèn del temps que vulgueu conservar les taronges
Les taronges sense pelar poden durar aproximadament una setmana a temperatura ambient, mentre que les taronges pelades només poden durar aproximadament un dia. Si voleu emmagatzemar taronges durant un període de temps més llarg, heu de posar-les a la nevera o al congelador.
Si voleu portar taronges com a dinar, poseu-les en una bossa de plàstic i feu-les amb un paquet de gel per mantenir-les fresques
Pregunta 6 de 9: Es poden guardar taronges mandarines a la nevera?
Pas 1. Les taronges obertes es poden guardar a la nevera durant 1-2 dies
Col·loqueu les taronges en un recipient hermètic i manteniu-les fresques per allargar la seva vida útil. Per obtenir la millor textura i sabor, mengeu rodanxes de taronja el més aviat possible.
Pas 2. Les taronges senceres es poden guardar a la nevera durant 1-2 mesos
Poseu les taronges a la nevera i deixeu-les. Agafeu una taronja si voleu un berenar ràpid a mitja tarda o quan el vulgueu utilitzar per dinar.
No cal embolicar taronges senceres perquè la pell ja pot protegir la fruita
Pregunta 7 de 9: Com conservar les taronges mandarines?
Pas 1. Peleu les taronges i traieu les rodanxes
Traieu tants fils blancs com sigui possible amb fibres al mig perquè les taronges no quedin amarges. Traieu les rodanxes de taronja perquè pugueu introduir més taronges al pot.
Pas 2. Poseu les rodanxes de taronja i l’aigua calenta en un pot
Si ho desitgeu, podeu fer servir un xarop d’aigua i sucre. Si no us agrada, feu servir aigua calenta. Ompliu els pots deixant uns 1cm d’espai a la part superior.
Assegureu-vos d’utilitzar pots especials per conservar aliments realment nets. En cas contrari, les taronges poden podrir-se
Pas 3. Bulliu els pots amb aigua calenta durant 30-35 minuts
Això segellarà el pot evitant que les taronges es podreixin. El pot ha d'estar totalment submergit en aigua i, a continuació, configureu el temporitzador (temporitzador). Quan el procés d'ebullició s'hagi completat, traieu els pots amb unes pinces i eixugueu-los.
Podeu guardar els pots a temperatura ambient
Pregunta 8 de 9: Què podeu fer si teniu moltes taronges mandarines?
Pas 1. Feu suc de taronja
Talleu la taronja per la meitat i, a continuació, espremeu-la amb un exprimidor. Col·loqueu suc de taronja acabat de fer en un recipient tancat i guardeu-lo durant 2-3 dies a la nevera.
Els sucs es poden beure tal qual o es poden barrejar en batuts i postres
Pas 2. Barregeu les taronges amb les postres
Algunes receptes que es poden fer amb taronges de mandarina inclouen pastís de taronja, pastís de formatge taronja, pastís de jaffa taronja, pastís de xarop de taronja i magdalenes de taronja. Poseu-vos un davantal i comenceu a cultivar una gran quantitat de taronges per fer un plat deliciós i agradable.
Com que les taronges tenen un gust dolç, les podeu utilitzar com a edulcorant natural per substituir el sucre
Pas 3. Afegiu taronges a la gelea
Peleu les taronges i afegiu-les a la barreja de gelatina. Poseu la gelea a la nevera durant aproximadament 1 hora fins que s’endureixi. Després, podreu gaudir d’un deliciós plat dolç.
Podeu utilitzar gelea amb gust de taronja per acompanyar les rodanxes de taronja. També es pot barrejar amb gelea de llimona o llima
Pregunta 9 de 9: Com se sap si una taronja mandarina ha anat malament?
Pas 1. La fruita fa olor dolenta o té un gust àcid
Quan l’agafeu, pot semblar podrida o olor ranci. Quan es mossega, una taronja podrida té un gust desagradable.
Les taronges podrides tindran un olor o un gust dolç, però repugnant. Aquest és un altre signe que les taronges estan podrides
Pas 2. Pot haver-hi taques negres o floridura a la taronja
Si les taronges estan senceres, es poden tacar o ferir. És possible que també vegeu taques de míldiu blanc on hi ha les tiges taronges.
