No cal ser un jardiner expert per cultivar pebrots verds i gaudir d’aquests fruits verds cruixents i deliciosos. Només cal paciència, atenció i tenir un petit coneixement de les condicions de cultiu adequades. Com la majoria d’altres varietats, els pebrots verds prosperen en condicions caloroses. Per tant, els pebrots verds tenen una llarga història de glòria als països de clima sec. Partint d’aquest fet, és important pensar en la ubicació adequada per sembrar plàntules de pebrot verd, amb quina freqüència les heu de regar i quan és el moment adequat per traslladar les plàntules a l’exterior perquè les plantes puguin créixer soles.
Pas
Part 1 de 3: llavors de pebrot verd que creixen
Pas 1. Compra llavors de pebrot verd en un gran supermercat o mercat de pagès
Visiteu un supermercat local, un mercat de pagès o un viver i compreu un paquet de llavors de pebrot verd. Els pebrots es presenten en moltes varietats i és possible que alguns no estiguin disponibles durant tot l'any. Proveu de revisar diversos llocs fins que en trobeu un que veni llavors de pebrot verd orgànic i saludable.
- Si teniu un gran jardí, aprofiteu el sòl disponible i busqueu altres varietats de pebrots que pugueu cultivar amb pebrots verds.
- També podeu desar i reutilitzar les llavors sobrades de la collita de l'any anterior si teniu experiència en el cultiu de pebrots verds en el passat.
Pas 2. Esbrineu quan és el moment adequat per plantar pebrots verds
L’èxit del cultiu del pebre vermell ve determinat per les condicions ambientals adequades. Si plantes pebrots verds en una zona amb condicions ambientals inadequades, es traduirà en un creixement retardat i una baixa productivitat, o bé la planta no produirà fruits.
Pas 3. Plantar tres plàntules a cada recipient amb una profunditat de cm
Utilitzeu una olla o recipient de la mida d’una tassa de iogurt o més gran amb un forat al fons per plantar les llavors. Utilitzeu un mitjà de plantació suau que permeti un bon drenatge. N’hi ha prou amb regar les plàntules amb una mica d’aigua. Només cal que les condicions siguin humides, sense mullar-les.
- No deixeu que l’estat de les llavors estigui completament sec.
- Les plantes joves que creixen lentament i produeixen fruits o fulles que es redueixen i pengen coixetes poden ser un senyal que els doneu massa o poca aigua.
Pas 4. Col·loqueu les plàntules en una habitació amb una temperatura mínima de 21 ° C
Les llavors de pebrot necessiten temperatures càlides per germinar. Cerqueu un lloc a la casa que tingui la llum solar adequada i mantingui la temperatura de l’ambient almenys 21 ° C. Podeu utilitzar un termòmetre de paret per determinar la temperatura si el termòstat instal·lat a casa no és fiable.
Pas 5. Traieu les plàntules febles
Les plantes de pebrot prosperen en parelles perquè ambdues plantes es poden ombrejar mútuament de la llum solar excessiva. Després d’unes setmanes de cultiu, traieu la planta que presenta menys desenvolupament perquè les altres dues es puguin desenvolupar de manera òptima.
Pas 6. Assegureu-vos que les plantes en creixement estiguin sempre exposades a la llum solar
Transfereix les plàntules que has plantat en contenidors poc profunds a l’ampit de la finestra orientat al sud perquè les plantes puguin absorbir la llum i la calor del sol durant el dia. És important que els pebrots verds tinguin prou llum solar perquè puguin créixer bé.
- Després de sembrar a l'interior, hauríeu d'estar preparats per exposar la planta de pebrot verd a l'exterior. Feu-ho gradualment. Podeu començar obrint la finestra perquè permeti la llum solar directa i la circulació d’aire a la casa.
- Heu de deixar els pebrots verds exposats al sol durant almenys 5-6 hores diàries. Si no teniu finestres que reben molta llum solar, penseu en utilitzar llum artificial.
Part 2 de 3: Trasllat de pebrots verds al jardí
Pas 1. Espereu el moment adequat per moure la planta a l’aire lliure
Normalment, el moment adequat és al voltant de març o abril. Si viviu en un clima més fred, potser haureu d’esperar fins que el clima s’escalfi per trasplantar pebrots joves que es trobin en bones condicions. Bàsicament, a les regions càlides i temperades es poden cultivar pebrots verds durant tot l’any. Assegureu-vos que la planta tingui prou aigua si la conreu en una zona seca i calenta.
- La majoria de la gent hauria de començar a plantar plàntules a l'interior cap a finals de gener o principis de febrer i trasplantar-les al cap d'unes deu setmanes.
- Intenteu posar-hi una tapa en fila a la nit després que els pebrots es traslladin a l'exterior per ajudar la planta a retenir la calor.
Pas 2. Cerqueu una zona oberta al jardí que rebi la llum solar directa
Prepareu un racó del jardí amb una mida prou gran per continuar el procés de plantació de pebrots verds. Assegureu-vos que el lloc que trieu tingui un sòl de color fosc, ben drenant i ric en nutrients. Intenteu triar un lloc que rebi la llum solar directa i assegureu-vos de plantar els pebrots prou lluny d’altres cultius fèrtils de fruites i hortalisses perquè les plantes no competeixin pels nutrients.
- Els pebrots verds prosperaran si es planten en un lloc amb temperatures al voltant dels 21 ° C.
- No plantis verdures comestibles com pebrots verds prop de plantes de fulla verda que probablement siguin menjades per conills o altres bestiars.
Pas 3. Cavar un forat prou gran per donar cabuda a la planta del pebrot
Utilitzeu una pala o paleta de jardí per cavar un forat de 25-30 cm d’amplada i 15-20 cm de profunditat. Aerar el sòl al voltant del forat. Planteu les plàntules de pebrot verd als forats i torneu a tapar els forats sense problemes.
Els pebrots verds s’han de plantar a uns 45-60 cm de distància perquè les plantes tinguin prou espai per créixer sense que se solapin
Pas 4. Afegiu una mica de fertilitzant al sòl
Intenteu afegir una petita quantitat de fertilitzants orgànics, com ara farina de sang o compost orgànic, al sòl perquè les plantes obtinguin els nutrients que necessiten. No feu un ús excessiu de fertilitzants; N’hi ha prou amb una culleradeta. Els pebrots verds obtenen la majoria dels nutrients del sòl on els conreu. Per tant, una fertilització excessiva pot drenar els nutrients de la planta i, en casos greus, fins i tot matar la planta.
Alguns jardiners recomanen posar caps de llumins a terra al voltant de les plantes de pebrot verd per donar-los una mica de la ingesta de sofre que necessiten
Pas 5. Cobriu les fileres de plantes amb cobertes vegetals quan la temperatura sigui freda
Perquè una planta de pebrot creixi sana i forta, cal mantenir la temperatura al voltant de la planta. Protegiu les plantes amb cobertes vegetals tèrmiques en nits molt fredes. La coberta vegetal atrapa la calor que necessiten els pebrots alhora que proporciona protecció contra les precipitacions, l’aigua de pluja i els animals menjadors de plantes.
- Podeu utilitzar cobertes vegetals per a plantes amants de la calor, com els pebrots verds, quan el clima és més càlid.
- Assegureu-vos que el clima sigui prou càlid si voleu cultivar pebrots. El clima fred pot matar les plantes o dificultar el seu creixement.
Part 3 de 3: Creixement de pebrots verds sans
Pas 1. Regueu les plantes de pebrot regularment
Doneu a la planta prou aigua cada 1-2 dies, segons el clima del moment. Podeu reduir la freqüència del reg a mesura que la planta maduri i tingui arrels més fortes. Els pebrots cultivats en climes més càlids solen requerir més aigua. L’aigua d’uns 2,5-5 cm setmanals és la quantitat més adequada per a la majoria de les plantes de pebrot verd de mida mitjana en condicions de cultiu moderades. Eviteu el reg excessiu, ja que pot matar la planta o fer-la més susceptible a les malalties.
Assegureu-vos que la parcel·la que trieu tingui un bon drenatge per tal que l’aigua no s’agrupi al voltant de les plantes i faci que el sòl s’enfosi
Pas 2. Barregeu la matèria orgànica al sòl al voltant de la planta
Afluixeu el sòl al voltant de la planta cada poques setmanes i afegiu-hi una pala de cobert o compost. Els pebrots verds creixeran de manera més eficient si obtenen nutrients de la matèria orgànica. Algunes plantes de pebre ni tan sols necessiten un altre fertilitzant si heu afegit una mica de compost al sòl regularment.
- La matèria orgànica com el cobert també ajuda el sòl a retenir la humitat, cosa que contribueix a garantir que les plantes de pebrot verd rebin prou aigua durant el clima calorós.
- La manca de calci pot provocar la podridura de l’extrem inferior de l’arrel del pebrot. Per tant, podeu augmentar el contingut de calci del sòl triturant les closques d’ou i barrejant-les amb el sòl (o podeu utilitzar la calç com a alternativa). Si voleu fer servir un fertilitzant, trieu-ne un de baix en nitrogen i no compost d’amoníac. L’excés de nitrogen i amoníac pot provocar deficiència de calci.
Pas 3. Instal·leu els suports de la planta
Podeu utilitzar estaques de jardí un cop les plantes siguin prou grans. A mesura que els pebrots creixin, els fruits guanyaran pes, pesant sobre les tiges. Resoleu aquest problema instal·lant un suport per a plantes de fusta, que ajudarà la planta a suportar el seu propi pes. Els suports per a plantes es poden comprar de manera econòmica a les botigues de subministraments de jardins.
Col·loqueu el suport a la tija de la planta mitjançant cordes de niló o gomes, no feu servir cordes de plàstic normals. Amb el cautxú elàstic, els enllaços no dificultaran el creixement de les plantes, ni estressaran les tiges ni les trencaran
Pas 4. Colliu els pebrots verds després que siguin cuits
Els pebrots verds estaran preparats per collir un cop assoleixin la mida desitjada (generalment de 7-10 cm de llarg). Tanmateix, en la majoria dels casos, podeu determinar la maduració dels pebrots en funció del seu color. Els pebrots madurs seran de color verd fosc més fosc que les tiges i tiges de la planta. Trieu pebrots madurs de les tiges amb un ganivet afilat o unes tisores de jardí. Renteu i eixugueu els pebrots abans de cuinar-los o guardeu-los a la nevera fins que estigueu a punt per coure'ls.
- La majoria de les varietats de pebrot verd estan preparades per collir entre 60-90 dies després del trasplantament i el cultiu a l’aire lliure.
- Els pebrots verds es mantindran frescos a la nevera fins a 2 setmanes.
Consells
- És millor no confiar en fertilitzants químics per afavorir el creixement dels pebrots. El contingut de nitrogen de la majoria dels fertilitzants químics és massa dur i, en la majoria dels casos, afavoreix el creixement de les fulles sense produir fruits. El millor és utilitzar matèria orgànica com a fertilitzant o compost.
- Si la planta deixa el marciment, la planta pot haver-se sobreescalfat. Proveu de traslladar-lo a un lloc ombrívol o regar-lo amb aigua més freda.
- Els pebrots canviaran de color a mesura que creixin i es desenvolupin. Un cop la fruita tingui un color verd fosc, significa que els pebrots estan a punt per collir-los o podeu esperar una mica més perquè els pebrots madurin. Un cop es tornen vermells, els pebrots estan completament madurs i tindran el sabor més dolç i el contingut vitamínic més alt. En aquesta etapa, els pebrots són més susceptibles a les picades d’insectes.
- Si no voleu que els pebrots verds tinguin taques vermelles o marrons, no els deixeu massa temps al sol. Unes hores al sol poden reduir el color verd sòlid dels pebrots i fer que comencin a tornar-se vermells (no és el cas si conreu una varietat Permagreen o voleu collir pebrots un cop siguin vermells).
- Les fruites i les plantes del pebrot s’han de manipular amb cura, ja que són propenses a contusions. Si colliu els pebrots amb cura i no els danyeu ni els maten, les plantes continuaran produint fruits sempre que les temperatures siguin càlides.
- Heu d’eliminar les males herbes del sòl que envolta les plantes de pebre, ja que la seva presència pot matar o evitar que la planta creixi. Haureu d’estirar les males herbes per les arrels, però tingueu cura de no ferir les plantes.
- Podeu utilitzar tisores de poda per no trencar les branques o tiges de la planta.
Advertiment
- Si voleu moure la planta a l’aire lliure, espereu fins que la temperatura nocturna sigui al voltant dels 10 ° C o més. En cas contrari, les temperatures fredes poden matar la planta.
- No plantis pebrots verds a prop d’altres plantes com el fonoll o el rap, ja que poden danyar el creixement d’altres verdures.
