Alimentació i entreteniment
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Quan es tracta de coure galetes o preparar sopars per a la família, moltes receptes inclouen la mantega. No obstant això, hi ha diverses unitats de mesura per mesurar la mantega, com ara pals, cullerades i tasses. Sovint això és confús. Per sort, amb uns senzills passos, podeu mesurar amb precisió la mantega sempre que ho necessiteu.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Si busqueu una cobertura dolça i deliciosa per servir, però no voleu passar molt de temps amb ingredients, utilitzeu sucre en pols. A més de ser fàcil i ràpid, podeu utilitzar els colors de l’arc de Sant Martí amb només unes gotes de colorant alimentari.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Deu ser molt molest saber que us heu quedat sense bicarbonat mentre cuinàveu. Afortunadament, hi ha diversos ingredients que es poden utilitzar en lloc de bicarbonat de sodi. Busqueu bicarbonat de sodi o farina auto-pujant i utilitzeu-los. També és una bona idea ajustar el tipus de líquid que utilitzeu, ja que el bicarbonat de sodi reacciona específicament a altres ingredients.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Una senzilla ganache de crema i xocolata és una deliciosa confecció. El podeu utilitzar per omplir o arrebossar pastissos, pastes i altres postres. Encara millor, el ganache es pot utilitzar com a capa de pastís, per cobrir-lo o fins i tot remenar-s’hi.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La xocolata és un dels tipus d’aliments preferits per a moltes persones. Malauradament, no sempre es pot anar a la botiga quan es vol gaudir i els productes de xocolata que es venen a les botigues solen contenir ingredients menys saludables, com ara edulcorants, colorants i conservants.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Podeu trobar colorants alimentaris negres a les botigues especialitzades, però no és tan comú com altres tipus de colorants. Feu els vostres propis colorants a casa a partir d’altres colorants o busqueu ingredients naturals per acolorir la glacejat / gelat (crema que cobreixi un pastís amb sucre com a ingredient principal), productes al forn o plats salats.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
De fet, els pèsols tenen el mateix alt contingut en proteïnes que el sèrum de llet per ajudar-vos a construir el múscul amb eficàcia. Si voleu tonificar els músculs o si només voleu augmentar la ingesta diària de proteïnes, intenteu afegir una proteïna en pols feta de pèsols a la vostra dieta.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
En lloc de comprar bombons a la botiga per regalar-los als vostres éssers estimats, per què no donar-los els vostres propis bombons? Fer xocolata és molt fàcil fer-ho a casa, i també podeu ser creatiu creant combinacions de sabor únics. Llegiu aquest article per aprendre a fer vosaltres mateixos dolços de xocolata, tòfones de xocolata o barres de xocolata senzilles.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Per fer que el vostre plat de pastís sigui encara més popular entre els convidats, seguiu aquesta recepta. Ingredients 1/2 tassa de mantega tova 1/2 tassa de Crisco blanc / Kremelta / Greix vegetal 4 tasses de sucre tamisat 1 culleradeta de vainilla 2 cullerades de llet opcional:
Última modificació: 2025-01-23 12:01
L’elaboració de xocolata des de zero (començant pel processament de grans de cacau) és idealment per als experts o aquells amb molt de temps lliure. Definitivament, tampoc no voldreu esperar la vostra xocolata. Però ara podeu preparar la vostra pròpia xocolata.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els esquirols són un joc de preses que es troba en algunes parts d’Europa, però als Estats Units cal caçar-se si es vol menjar un esquirol. La carn d’esquirol és de textura densa i té un gust molt més salat que el conill o el pollastre. La carn d’esquirol vella és millor si es cuina llarga i lenta.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Les cuixes de gall dindi són un deliciós substitut del pollastre. Els galls dindi són coneguts per la seva deliciosa carn fosca i la pell cruixent i bronzejada. Cuinar les cuixes de gall d’indi és molt més fàcil que cuinar un gall d’indi sencer, cosa que el converteix en una opció ideal per cuinar a la nit.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els adobats sempre són deliciosos per gaudir, especialment els adobats coberts amb el sabor deliciós i cruixent del fonoll sowa. Podeu fer escabetxos de fonoll simples, afegir un sabor dolç o picant als escabetxos o afegir una varietat d’altres ingredients a la barreja que donaran als escabetxos un gust únic.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Si alguna vegada heu volgut menjar un entrepà de Subway però no voleu gastar el temps ni els diners en comprar-lo a la botiga, proveu de fer el vostre entrepà preferit a casa. Prova la forma clàssica o crea un nou sabor. Tot el que necessiteu és un bon pa, les cobertures adequades i una mica de creativitat.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Voleu transformar el pop en una gran varietat de plats deliciosos, però ja teniu por abans d’anar a la guerra? De fet, no us heu de preocupar massa perquè el pop és un dels tipus de marisc més fàcils de cuinar. Tot i això, atès que la textura d’un pop massa cuit serà molt dura quan es mossega, proveu de bullir-la fins que quedi ben tova primer.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Amb les salses casolanes, podeu fer pasta molt més gustosa i sentir-vos orgullós d’haver fet alguns dels plats vosaltres mateixos. Hi ha moltes salses de pasta que podeu fer de manera ràpida i senzilla, ja siguin salses de carn nutritives o salses fetes amb formatge o verdures.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Sancan o filet de flanc és la part de vedella que es troba al flanc (estómac inferior). Si teniu un pressupost reduït, la carn de vedella en conserva pot ser una opció deliciosa i econòmica per substituir les parts més cares de la carn de vedella, com ara la costella primera (part cara de les costelles), l’os T (vedella amb ossos) o el ribeye (costelles).
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els popers de Jalapeno són pebrots de jalapeno a rodanxes farcits de formatge nacho, empanats, després cuits al forn o fregits. Aquest plat es pot utilitzar com a deliciós berenar de festa i és perfecte per acompanyar-lo a veure un partit de futbol.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els brots són una de les matèries primeres que s’utilitzen habitualment en diverses cuines asiàtiques; De fet, els brots sovint es transformen en enciams deliciosos. Les variants de brots es fan generalment a partir de mongetes verdes que es cullen en un lloc humit i no estan exposades a la llum directa.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Samosa és un aperitiu salat que es consumeix habitualment a l’Índia, Bangladesh, Pakistan i Sri Lanka. Les samoses farcides solen consistir en patates, cebes, pèsols, coriandre, llenties, coliflor i, de vegades, carn o peix condimentats (encara que les samoses vegetals es consumeixen més a l'Índia), o fins i tot formatge fresc de l'Índia.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Tot i que el centre o el nucli de la col és comestible, la majoria de les receptes de col requereixen que la traieu abans de preparar el plat. Si ho feu, us serà més fàcil tallar-los i també reduirà el temps de cocció general. Si no heu tret mai el centre d’una col, seguiu aquests passos per fer-ho.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Paneer és un tipus de formatge cru que és famós al subcontinent indi. Paneer s'utilitza àmpliament en moltes receptes índies i, de vegades, no està disponible als supermercats. Afortunadament, el paneer és fàcil de fer i com que el paneer no requereix quall, és un menjar vegetarià.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Les samosas són aperitius que es troben habitualment a l’Índia, Pakistan, Nepal i Bangladesh. En general, les samosses consisteixen en una closca de pasta triangular amb un farciment vegetarià format per patates, cebes, coriandre i pèsols. Les versions farcides i farcides de carn també són força populars.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Esteu buscant un dinar ràpid o un berenar de mitjanit? La vostra casa està plena d’afamats famosos? Agafeu una bossa de truites, formatge i uns quants extres per fer un lot de nachos fàcil i ràpid en poc temps. Ingredients '"Servit per a 4 persones:
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Si no teniu colorants alimentaris de xocolata o no voleu comprar colorants alimentaris de xocolata ja preparats, hi ha diverses maneres de barrejar-los o de fer-ne els vostres. Llegiu aquest article per saber com fer el color de xocolata perfecte barrejant altres colorants i com fer colorant de xocolata natural a partir d’ingredients comestibles, com ara cacau en pols o cafè.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Si vius en una zona amb quatre estacions, un dia de neu pot ser divertit. Tot i això, si vosaltres i la vostra família us veieu obligats a romandre a casa en un dia de neu, és clar que serà molt avorrit. Per sort, encara podeu fer delícies per als nens i per a vosaltres mateixos.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El chole (també conegut com chana masala o chole masala) és un plat del nord de l’Índia fet a base de cigrons. És picant, especiat i lleugerament cítric. A l’Índia, aquest plat es menja sovint amb bhatura, un tipus de pa. Tot i això, també podeu trobar aquest menjar fora de l’Índia, des de restaurants indis del Regne Unit fins a congelats a American Trader Joe's.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La llet de coco és naturalment espessa i grassa amb un deliciós sabor a fruits secs. Quan es barreja amb sucre i vainilla i després es congela, la llet de coco es converteix en un plat semblant a una crema amb un toc de sabor tropical. Podeu fer un gelat de coco tradicional amb llet i ous o provar una versió sense lactis que sigui tan deliciosa com un gelat normal.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
De fet, el vinagre d’arròs té un gust que no és tan agut com altres vinagres. A més, com que el vinagre d’arròs té una mica de dolçor, podeu barrejar-lo amb diverses receptes que tinguin un sabor dolç o àcid, com ara la salsa d’enciam. Tot i que hi ha molts vinagres d’arròs de bona qualitat al mercat, per què no proveu de fer-ne els vostres a casa?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La vedella a daus és un complement deliciós per a una gran varietat de plats. Des de guisats i sopes fins a pizza i pastels, la vedella en daus pot afegir proteïnes a diversos plats de tot el món. En general, la carn de vedella es cuina a la planxa a la paella o saltejada.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Si voleu tenir un control complet sobre els aliments que s’administren al vostre nadó, és millor fer que menjar per a nadons que comprar-lo. Els aliments envasats en pots o bosses se solen tractar prèviament i es barregen amb sodi i sucre; també són més cars.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
T’agrada menjar postres, però vols reduir la ingesta de calories al mateix temps? Per què no proveu de fer panellets amb proteïna en pols afegida per mantenir-los deliciosos sense sacrificar la nutrició? Si voleu, fins i tot podeu servir creps amb diverses cobertures o fruites preferides per enriquir la nutrició i el gust, ja ho sabeu!
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Doblar una recepta no sembla una cosa difícil de fer multiplicant tots els ingredients dos cops. La majoria de cuiners recomanen duplicar la recepta original o ajustar acuradament els condiments, el revelador i l'alcohol per mantenir un equilibri de sabors.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
No només cruixents, cruixents i saborosos, sinó que a més a més, les patates fregides són un berenar molt especial. Tot i que les patates fregides no són certament una cosa que hauríeu de menjar cada dia, en fabricar les vostres pròpies patates fregides, sabreu què introduïu en els ingredients i què no.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Saltar les cebes fins que estiguin caramel·litzades és un simple truc que utilitzen molts grans cuiners per afegir sabor als plats en un instant. Per fer-ho, només heu de tallar la ceba a rodanxes fines i, a continuació, fregir-la en una mica de mantega durant molt de temps amb foc baix.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Si voleu menjar massa de galeta crua sense risc de fer mal a l’hora de menjar ous crus, o voleu coure un pastís sense ous per manca d’aliments o ingredients, no hi ha cap problema! Podeu fer una massa de galeta deliciosa i segura, ja sigui crua o cuita sense ous, amb només uns quants ingredients senzills.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El goulash hongarès és un deliciós guisat de carn o sopa que els cuiners hongaresos poden cuinar a la perfecció. El goulash hongarès es pot fer amb vedella, porc, carn de vedella, vedella o una barreja d’aquestes. Si voleu aprendre a fer goulash hongarès, seguiu aquests passos.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els ous cuits pràcticament no tenen cap amenaça bacteriana, però si seguiu una recepta que requereix ous crus o poc cuits (maionesa, glaçades, batuts d’ou (ou), etc. reduïu o elimineu el risc d’infecció amb bacteris salmonel·les. Pas Mètode 1 de 2:
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Aquí teniu una recepta senzilla i ràpida per fer massa de pizza o escorça sense llevat, que és deliciosa i fàcil de fer. És un substitut deliciós de la massa tradicional per a persones amb al·lèrgies al llevat o si no teniu prou temps per desenvolupar massa de pizza abans de coure-la.
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Onigiri s'utilitza sovint com a menú bento (dinar). Onigiri també és ideal per fer un pícnic o un berenar senzill. Què significa onigiri? Onigiri és una paraula japonesa que significa "bola d'arròs" o musubi, que significa "aguantar"