Alimentació i entreteniment 2024, De novembre
La pizza és un dels aliments més deliciosos del món. La pizza fàcil de fer és probablement una de les millors coses de la història. Tot el que necessiteu són els ingredients adequats, cobertures delicioses, una mica de creativitat i potser una mica d’ajuda dels nens.
El pa fregit ideal és el pa amb una superfície exterior saborosa i un farciment masticable, que es cuina amb llard de porc, mantega o massa que s’hi impregna. Si ho feu de la manera correcta, només trigareu uns minuts a preparar els ingredients i menys d’un minut a cuinar.
El nom de "pastís de lliura" prové de la recepta tradicional de pastís de lliura nord-americana que requereix una "lliura" (uns 450 grams) de cada ingredient: mantega, farina, sucre i ous. Bé, aquest nom supera definitivament la "
Potser penseu que els pastissos amb farciments sofisticats només els pot fer un fabricant de pastissos professional, quan de fet inserir el farciment en els pastissos és un procés senzill i no suposa gaire temps ni esforç. A més, afegir farciment als pastissos de la tassa deixarà una agradable impressió a qui el tasti.
Els pastissos de galetes són galetes grans que estan decorades amb glacejat de crema de mantega de manera que s’assemblin als pastissos. Aquest pastís sol ser rodó amb un diàmetre de 25 cm i un gruix de 2,5 a 5 cm. A diferència dels pastissos habituals, no cal decorar tot el pastís amb crema de mantega.
Ets fanàtic dels dolços? Si és així, és clar que accepteu que no hi ha res més temptador que una línia de diversos pastissos coberts de crema que es venen a preus molt econòmics. La pena arriba quan ja compreu paelles per a pastissos que, per descomptat, no es menjaran durant la nit.
El pa de pasta fermentada és un pa que es fermenta amb llevats i bacteris naturals. Durant milers d’anys, aquesta era l’única manera de fer pa, perquè la ciència de la vida microscòpica encara no s’havia desenvolupat. Per tant, durant aquella època, el llevat no es va cultivar intencionadament ni tan sols es va vendre.
Els pastissets són un aperitiu deliciós, però el seu sabor de vegades es veu eclipsat per la gruixuda capa de sucre que hi ha a la part superior. No et preocupis! Hi ha moltes maneres creatives de fer deliciosos pastissets sense fer servir massa glaç.
Teniu problemes per fer pastissos? Ja no cal preocupar-se. Seguiu aquests senzills passos per fer un pastís senzill, deliciós, deliciós i apetitós. Ingredients 100 grams (3/4 tassa) de farina de proteïna mitjana (farina universal) 100 grams (1/2 tassa) de sucre llustre 100 grams (1/2 tassa) d’oli 3 ous, opcionals 2 cullerades de cacau en pols (si voleu fer pastís de xocolata) 1 culleradeta d'essència de vainilla (opcional) 1 culleradeta de pols de coure
El roti és un pa típic de l’Índia que és rodó, pla i no s’expandeix. Tot i que la majoria de restaurants de l’Índia serveixen naan (que és un pa planer esponjós fet amb un primer plat de llevat i farina de blat i que es cuina generalment al forn profund), el pa s’elabora generalment amb farina de blat integral i es cuina en una paella calenta.
Les galetes tenen un sabor deliciós, però de vegades la millor part de la cocció de les galetes és la pròpia massa de galetes. Malauradament, la massa de galetes és lleugerament perjudicial per a la salut; menjar ous crus és un risc per a la salut, per exemple la salmonella.
Pani popo és un pa dolç de coco samoà. Pani significa "pa" i popo significa "coco". El pa es fa a partir de massa de pa dolç. La salsa de coco es prepara per separat i s’aboca sobre la massa abans de coure-ho tot. Ingredients Pani Popo tradicional Fa una dotzena de pans 1 paquet o 2-1 / 4 culleradetes (11,25 ml) de llevat sec actiu 3 cullerades (45 ml) d’aigua tèbia 1 tassa (250 ml) de llet de coco 4 cullerades (60 ml) de mantega 1 ou
Cap carnaval o festival no seria complet sense un gran plat de dolç i ric pastís d’embut. Si t’agraden els pastissos d’embut, però no pots esperar al carnaval anual per aconseguir-los, fes els teus. Si voleu saber fer pastissos d’embut a casa, seguiu aquests passos.
Sabíeu que fer maionesa a la cuina de casa vostra no és tan difícil com creieu? A més de ser més barata i saludable, la maionesa casolana també té un gust que no és menys deliciós que els productes del supermercat, ja se sap! Conegueu els passos senzills que s’enumeren en aquest article i com vulgueu, maionesa sana i deliciosa que podeu consumir de seguida.
La barreja de ceba i mantega crea un sabor deliciós i cremós que es pot utilitzar en pans, receptes o com a substitut de la mantega normal. També podeu fer salsa de mantega d’all per saltejar carns, verdures i pa, o utilitzar-la en receptes de patata o salsa i molt més.
Cuinar aliments significa cuinar aliments amb calor directe i sec. La torradora es pot trobar al forn, normalment a la part superior del forn, que requereix que moveu el bastidor a la posició més alta. Algunes graelles es troben a la part inferior del forn, en una zona independent que s’assembla a un calaix.
Una de les fruites fresques més populars durant la temporada seca és la síndria. Aquesta fruita refrescant i dolça també és molt sana. Per gaudir al màxim de la frescor de la síndria, l’heu de comprar sencera i tallar-la vosaltres mateixos. Podeu tallar la síndria en cercles, triangles, cubs petits, o fins i tot treure la carn directament amb una cullera rodona.
Voleu omplir l’estómac amb aperitius fàcils de fer, deliciosos, lleugers però força omplerts? Per què no proveu de fer patates al forn? Bàsicament, les patates nadons són rodones i petites que generalment es venen en una varietat de colors. Les patates són delicioses combinades amb qualsevol proteïna com el pollastre, el filet de vedella, el porc o fins i tot el peix.
Pelar la pell de les pastanagues cultivades convencionalment eliminarà els pesticides residuals que sovint s’acumulen a la superfície de la pell. Molta gent també pela pastanagues amb finalitats estètiques; quan es pelen, les pastanagues donaran un color taronja brillant i un color i forma uniformes.
Les pastanagues ratllades són ideals per a amanides, slaws i altres receptes. Aquesta tècnica no és difícil d’aprendre, però és possible que hàgiu de practicar per aconseguir que la longitud de la pastanaga s’adapti a la vostra recepta. Ja sigui ratllat a mà, en un robot de cuina o amb formes de llumins, podeu aprendre a fer la pastanaga ratllada perfecta en pocs passos.
El blanqueig és el procés de bullir els ingredients dels aliments en aigua bullint durant poc temps i després remullar-los en aigua freda per aturar el procés de cocció. Les pastanagues blanques mostraran el seu color brillant i el seu millor sabor.
Res més marca l’estiu tan bo com fer brots deliciosos a la brasa. L’aroma dels deliciosos ingredients que bullen a la graella de foc és realment fascinant. El millor és que els kebabs es cuinen amb èxit a partir de qualsevol ingredient, ja sigui bistec, pollastre, porc, xai o fins i tot sense carn.
Els porros són verdures llenyoses que tenen un sabor suau a la ceba. Aquesta verdura es pot menjar crua, afegir-se a les sopes i incloure-la en plats vegetarians i de carn. Els porros poden semblar difícils de tallar a causa de les seves fulles dures, però amb un ganivet afilat i la tècnica adequada els podeu manipular amb la mateixa facilitat que qualsevol altra verdura.
El procés de prohibició és un dels processos introductoris en el procés de conservació de fruites i verdures per congelació. El blanqueig també pot ser una manera excel·lent de cuinar per preservar el color i la frescor de les verdures. En blanquejar les verdures, les verdures fresques es couen breument i després es refreden en un bany d’aigua freda abans de preparar-les per congelar-les o servir-les.
Tant si esteu buscant una manera més senzilla de condimentar la vostra barreja d’amanides de col ja preparada, com si esteu interessat en provar un nou condiment amb la vostra barreja d’amanides de col, la recepta de condiments per a amanides de col a continuació us pot ajudar.
Molts de nosaltres podem pensar que la farina és processada en algun lloc per fades que treballen hores extres en una fàbrica. De fet, podeu fer-ho vostre en poc temps. Per què utilitzar restes que han perdut les seves vitamines durant setmanes al prestatge, quan es poden obtenir coses bones ara mateix?
La vostra família està cansada dels mateixos panellets normals? Voleu fer una recepta fàcil i divertida que fins i tot els nens puguin ajudar? Proveu aquest panell amb la forma del ratolí favorit de tots els dibuixos animats. Aquesta recepta és senzilla, senzilla i només triga uns minuts, perfecta per esmorzar després de l’estada.
El formatge blau conté bolets comestibles i aporta un gust i una olor aguts. Tot i que a algunes persones només els agrada el gust, aquest formatge és segur per menjar. Tanmateix, el formatge blau pot quedar ranci com qualsevol altre formatge i cal saber reconèixer-lo per gaudir del formatge blau amb seguretat.
Una pedra de pizza és una pedra que s’utilitza per coure pizzes, donant lloc a pizzes molt delicioses, així com a molts altres plats. No només és una superfície de cocció excel·lent, sinó que aquesta pedra ajuda els aliments a cuinar-se uniformement durant la cocció.
Pocs formatges cheddar comprats a la botiga es poden comparar amb els formatges cheddar casolans. El procés d’elaboració del formatge requereix molt de temps, però d’altra banda no és difícil fer-lo. Això és el que heu de fer. Ingredients Produeix aproximadament 900 grams de formatge cheddar 8 L de llet fresca crua 1/4 culleradeta (1,25 ml) de cultiu mesofílic 1/2 culleradeta (2,5 ml) de quall líquid animal dissolt en 1/2 tassa (125 ml) d’aigua freda i sense cl
Molts plats requereixen que estoveu la crema de formatge abans d’afegir-lo a la recepta. Podeu suavitzar la crema de formatge de diverses maneres, que es poden utilitzar en qualsevol recepta. La forma més senzilla és escalfar-lo, sobretot si el guardeu a la nevera.
La xocolata blanca és més difícil de fondre que la xocolata amb llet o la xocolata negra perquè té un punt de fusió inferior. El resultat és que la xocolata blanca s’escalfa ràpidament i la xocolata blanca sobreescalfada és difícil o fins i tot impossible d’emmagatzemar.
La mozzarella és un tipus de formatge que podeu fer a casa amb força facilitat. Aquest formatge increïblement deliciós i cremós és perfecte per a pa, pizza o amanides. Si voleu saber elaborar formatge mozzarella, seguiu aquests passos. Ingredients 1 galó (3,8 L) de llet pasteuritzada, no UHT culleradeta.
El sucre refinat pot absorbir l’aigua de la humitat de l’aire, provocant la formació de grumolls durs que poden afectar la textura del pastís que feu. El tamisatge eliminarà els grumolls i produirà un sucre en pols més lleuger i esponjós afegint aire entre els grànuls de sucre durant el tamisatge.
Els coneixedors culinaris de diverses parts del món saben que la mantega és un dels ingredients que s’han d’utilitzar per elaborar diversos tipus d’aperitius i plats principals. Abans de processar-la, generalment s’ha de suavitzar primer la mantega.
Fer formatge pot semblar difícil, però en realitat ho podeu fer a casa. Si no n’heu fet mai cap, proveu de fer una simple formatgeria al principi. A mesura que guanyeu experiència, podeu provar de fer formatge de cedre. Sense adonar-vos-en, podreu acabar elaborant el vostre propi formatge deliciós.
El brie és un formatge suau de França elaborat a la regió del Sena i el Marne. El formatge brie es pot servir calent com a simple aperitiu. A més, també es pot coure en una closca de pastisseria. El sabor saborós del formatge brie també va bé amb una cobertura de salsa dolça, fruites i fruits secs.
El sucre de roca és un deliciós experiment científic que podeu fer a la cuina. Els cristalls de sucre de roca es poden formar sobre cordill o pals de fusta. A més, el sucre de roca també es pot acolorir i aromatitzar amb qualsevol menjar que vulgueu.
La col pot ser un ingredient essencial en molts aliments deliciosos, des d'amanides fins a sopes, "ensalada de col" fins a curri. Un tros de col pot fer por a la nevera, però no us preocupeu; Tallar la col per deixar-la a punt és un procés senzill i ràpid.
Esteu buscant una manera fantàstica de fer l’amanida perfecta que encantarà als vostres éssers estimats? Completa l’amanida amb un amaniment casolà. Hi ha moltes variacions que podeu fer, i la majoria són ràpides i fàcils de fer. Aquí teniu algunes receptes d’amaniment que podeu provar.