Alimentació i entreteniment 2024, De novembre
Si creieu que el pastís de pastís és un postre deliciós però massa difícil de fer, el pop de malví és l’elecció més adequada per a vosaltres. Per fer un pop de malví, només necessiteu una bossa de malví, pinxos o pinxos de fusta, xocolata o caramel, i el vostre amor pels dolços.
A tothom li agrada la gelatina. Voleu fer aquestes postres senzilles però delicioses a casa? Simplement seguiu uns quants passos en aquest article. En poques hores, podreu gaudir d’una deliciosa gelatina de gelatina casolana. Pas Pas 1.
Els cucs gomosos són un aperitiu deliciós que pot semblar deliciós però alhora repugnant. Podeu afegir aquests cucs masticables al púding de "terra", a sobre d'un gelat, o simplement menjar-los. Fer les vostres pròpies delícies pot ser divertit i sens dubte més barat que comprar-les a la botiga.
Les galetes i els gelats són una combinació clàssica i deliciosa. Una de les combinacions més populars de galetes i gelats és el gelat Oreos i vainilla. Ja no cal que aneu a la botiga de conveniència o al gelat si en podeu fer el vostre a casa, oi?
La pastilla, o pastilla de llet, és un postre dolç i ensucrat afavorit per molts a Filipines. Podeu fer aquestes postres amb poca o cap cocció. Per saber com fer pastilla, consulteu el pas 1 següent per començar. Ingredients 2 tasses de llet en pols 1 llauna (400 g) de llet condensada 1/2 tassa de sucre 1 cullerada de margarina Pas Mètode 1 de 2:
Cansat de crema de mantega al vostre pastís? La cobertura batuda és més coneguda com a cobertura de postres o salsa, però també és una base ideal per a una delicada glacejat. Com que la cobertura batuda és una base tan versàtil, es poden substituir diversos ingredients segons el gust, des de la crema de formatge fins a la mantega de cacauet per aconseguir que el fuet es glaceixi.
Fer gelats a casa és una de les activitats més fàcils i divertides perquè els nens participin o facin sols. Fer gelats amb bosses és perfecte per a aquest propòsit. D’altra banda, si voleu fer un gelat cremós i de gust ric, prepareu un gelat amb llet amb llet, tal com ho faria un fabricant de gelats professional.
Les profiteroles, també conegudes com a eclairs o choux la crème en francès, són boles d’eclairs farcides de nata o gelat i cobertes de salsa de xocolata. Les profiteroles són les postres perfectes per sopar; El pastís és fàcil de fer, però impressionant quan se serveix.
El pastís de roca és un dolç fet amb ous, farina, sucre, revelador i fruita. Aquest plat es va originar a Anglaterra i es va conèixer durant la Segona Guerra Mundial com a postres senzilles però delicioses. El nom de pastís de roca prové del seu aspecte dur i cruixent, però l’interior és un pastís tou que s’adapta bé al te o al cafè.
La tradició de fer budins per a postres té una llarga història que data de segles enrere. Els budins solen ser unes postres sòlides, sovint càlides, però també n’hi ha de fredes. De fet, el terme pudding fa referència a coses diferents, segons el lloc on visquis.
Les maduixes i la nata són un postre tradicional anglès i un berenar a la tarda. Fins ara aquest plat encara es feia de manera clàssica, però hi ha moltes delicioses variacions que val la pena provar. Ingredients Recepta original 2 tasses de maduixes fresques 2 tasses de crema de llet 1/2 tassa de sucre 1 culleradeta d'extracte de vainilla (opcional) 3 cullerades de vinagre de balsam (opcional) Maduixes amb Crema Mascarpone 2 tasses de maduixes fres
La coloració de la xocolata és l'art de fondre la xocolata per crear quelcom més artístic i atractiu visualment, tant per a revestiment de dolços com de xocolata. Llavors, com afegir color a la xocolata? Si no utilitzeu el tipus adequat de colorant alimentari, la xocolata desfeta corre el risc de fer-se malbé.
El turó és un famós postre filipí elaborat amb saba (kepok de plàtan) i rar (fruita del jack) embolicat en una pell suau de rotllos de primavera i fregit fins a un cruixent. Els petits rotlles resultants es poden servir amb una mica de sucre moreno líquid o alguna cosa més especial, com ara una salsa de llet de coco dolça.
T’agrada el púding? Si durant tot aquest temps sempre compres farina de pudding instantània que es ven als supermercats a preus bastant cars, per què no intentes fer-ne la teva? A més de ser més higiènic, la qualitat i el gust del pudding casolà segur que s’adaptaran millor al vostre gust.
Estaria molt bé que poguéssiu anar a la platja o al parc amb un refrigerador ple de delicioses delícies. Si el clima és calorós, potser voldreu portar algun gelat amb vosaltres, però com podeu evitar que es fongui? Per sort, hi ha alguns trucs que poden ajudar al vostre gelat a durar més.
La tapioca es presenta de moltes formes. Comenceu a partir de petites perles com boba, serveix-les en púding o afegeix textura a pastissos, gelatines i begudes. Aquest article tracta alguns dels usos de la tapioca, de manera que ja no us haurà de preocupar de servir la tapioca a la cuina.
El deliciós dels pastissets és innegable, però encara hi ha diferències d’opinions sobre com menjar-los. Està bé si el mossegueu de costat, però es pot embrutar a la cara (i no de bona manera si sou un cavaller o una dona elegant). En provar diferents mètodes, podeu gaudir d’aquest pastís i mantenir la vostra dignitat tot el temps.
Hi ha diversos sabors de gelat que tenen un bon sabor, des de xocolata fins a menta i fins i tot sabors de cotó amb sucre. Menjar gelats és una experiència molt agradable, però hi ha algunes tècniques que podeu provar perquè sigui encara més divertit.
La gelatina és un aperitiu de postres fàcil de fer. La forma més senzilla de fer Jello és utilitzar Jello en pols. Aquesta pols s’ha endolcit i aromatitzat. Si teniu temps lliure, proveu de fer Jello des de zero amb els vostres propis sabors i edulcorants.
T’agrada menjar marisc? Aquests petits animals marins poden ser un plat deliciós i saludable. Tot i així, recordeu que abans de cuinar les vieires s’han de netejar de la manera correcta perquè el sabor sigui més deliciós i es mantingui la seguretat.
El peix és fàcil d'emmagatzemar, ja sigui a la nevera o a la nevera, i es pot emmagatzemar en tots dos articles abans de menjar. Tot i això, la carn de peix també es pot podrir, cosa que fa que sigui poc segur i poc saludable cuinar. Per identificar els peixos obsolets, heu de llegir atentament la data de caducitat a la zona d’embalatge i emmagatzematge del peix i identificar la textura i l’aroma.
A qui no li agrada la deliciosa carn de llamàntol servida amb mantega i llimona? És un dels plats més deliciosos del món, però menjar una llagosta sencera pot resultar intimidatori. Seguiu llegint per aprendre a menjar una llagosta peça per peça de les urpes, la cua, el cos i les potes.
El salmó congelat es pot preparar tan fàcilment com vulgueu, igual que el salmó fresc, i el primer pas és descongelar-lo correctament Tant si teniu filets per cuinar ràpidament com si manteniu el peix sencer al congelador, la millor manera de descongelar-los és col·locar el salmó a la nevera durant la nit.
El cranc és deliciós, però es consumeix molt desordenat. Les persones que se la mengen per primera vegada solen confondre’s. Aquí descobrirà el misteri i descobrirà una manera ràpida i senzilla de menjar cranc. Pas Mètode 1 de 2: Preparació Pas 1.
És fàcil confondre’s a l’hora d’esbrinar com menjar cloïsses. Com que els mariscs se serveixen sovint a les seves closques, ens preguntem com portar-nos les parts comestibles a la boca i què fer amb les seves closques buides. Tot i que són delicioses, les vieires poden ser un repte per menjar.
En el passat, el caviar era un menjar especial que gaudien la noblesa i els rics, però ara s’ha posat a disposició d’un públic ampli. Tot i la seva disponibilitat, el sabor únic del caviar pot ser un repte quan el mengeu per primera vegada. Aprèn a menjar caviar i gaudeix del seu deliciós.
Si esteu fart de menjar bacallà i voleu gaudir de peix de carn blanca amb un gust més clar, trieu la base de peix. Aquest filet de peix és molt fàcil de condimentar i cuinar de diverses maneres. Per fer un plat elegant, preescalfeu la graella i col·loqueu els filets de peix en un paper d'alumini farcit de llimona i herbes fresques.
L’estómac ja té tanta gana, però tot el que queda a la nevera són alguns trossos de tilàpia congelada? Esperar que el peix sigui molt suau abans de cuinar és molt lent, oi? Llavors, quan es pot menjar peix? No et preocupis! De fet, la tilàpia congelada es pot condimentar i fer a la planxa immediatament sense haver de suavitzar-la primer, ja se sap!
Les vieires, o al món culinari internacional, més conegudes com vieires, són membres de la família de les vieires amb carn blanca i textura molt fina, i se solen servir en restaurants de cinc estrelles a preus desorbitats. Per a aquells que tingueu les butxaques ajustades, no us preocupeu perquè, en realitat, processar closques d’haqueta a una cuina privada no és tan difícil com moure muntanyes.
La paella de marisc és un plat espanyol clàssic que consta de llamàntol i altres mariscs, arrossos i verdures. A Espanya, hi ha moltes variacions d’aquest plat, que es pot fer amb brou de pollastre o marisc i, si es vol, amb carn o pollastre.
La truita irisada és un peix ric en nutrients i fàcil de processar. Llegiu aquest article per conèixer dues receptes diferents per fer truita irisada. Ingredients Truita sense pell amb salsa de vinagreta de llimona i gingebre Es serveix per a quatre racions 4 talls de truita arc de Sant Martí desossats 3 cullerades de vinagre de vi blanc 1 cullerada de ceba vermella picada 1 cullerada de gingebre fresc ratllat 1 culleradeta de ratlladura de llimona ratlla
El mahi-mahi (també anomenat dolphinfish, encara que no està relacionat amb el dofí) és un peix versàtil que es pot convertir en un plat deliciós de gairebé qualsevol manera. La carn és tendra, dolça i de color rosat inicialment, però s’esvaeix durant la cocció, molt baixa en greixos, però també tendra i rica en sabor.
Si cuineu gambetes sovint, sabreu que les gambetes es reduiran i es deformaran a mesura que es cuinin. Fins i tot si és normal un lleuger canvi de mida, les gambetes que s’han reduït o enrotllades fortament tindran una textura dura perquè la carn està massa cuita.
Les gambes grans són un complement deliciós per a qualsevol plat de marisc. Per obtenir les gambes més fresques, assegureu-vos de prestar atenció a l’embalatge, el color i l’olor. Quan netegeu les gambes, renteu-les amb aigua freda abans de pelar la pell i treure les venes.
Com altres mariscs, les ostres crues s’han de consumir immediatament. Tot i això, si no teniu temps de menjar ostres fresques de seguida, podeu conservar-les uns dies a la nevera o fins i tot més si s’emmagatzemen al congelador. Tot i que el procés d’emmagatzematge d’ostres pot semblar una mica complicat al principi, en realitat és bastant senzill si s’hi posa atenció.
El salmó és un tipus de peix molt nutritiu i deliciós processat a la planxa, fregint amb una mica d’oli o a la planxa. Malgrat tots els avantatges i delícies que ofereix, per desgràcia el salmó és molt fàcil de cuinar. Com a resultat, si no es cou correctament, el salmó se sent dur, sec, esmicolat i menys saborós per menjar.
Si sou aficionats al peix pesat, per descomptat, no hi ha res més temptador que els quilograms de peix fresc que es venen a bon preu al mercat o al supermercat. La nova culpa sorgeix quan ja heu omplert el carretó de la compra amb desenes de peixos que, per descomptat, no s’acabaran en un dia.
Separar el salmó dels ossos pot semblar descoratjador, però la tècnica no és difícil d’aprendre. Saber separar adequadament la carn de peix dels ossos ajuda a evitar que deixeu ossos a la carn de peix o malgasteu carn. Seguiu llegint per aprendre a preparar salmó per separar la carn dels ossos, utilitzeu amb habilitat un ganivet de filet i feu filets nets i farcits de carn.
La gent menja sovint cranc als restaurants, però de tant en tant compreu cranc fresc i el cuineu a casa. Afortunadament, cuinar crancs no és tan difícil com es podria pensar. Quan feu els vostres propis àpats, acostumeu a cuinar àpats més saludables per a la vostra família i també sabeu quins ingredients s’utilitzen als plats.
L’excés de greix del ventre pot ser difícil de perdre. A més de desagradable, el greix emmagatzemat a l'estómac o als òrgans del cos també pot perjudicar la salut. Aquest tipus de greix, també anomenat greix visceral, pot augmentar el risc de hipertensió arterial, diabetis i apnea del son (un trastorn del son que deixa de respirar).