Segur que sabeu que beure un got de llet cada dia és una forma d’estil de vida saludable. La investigació demostra que la llet és efectiva per prevenir l’augment de pes; A més, la llet també conté diversos nutrients importants necessaris per al cos, com el calci per mantenir ossos sans, fòsfor, magnesi, proteïnes, vitamina B12, vitamina A, zinc o zinc (Zn), riboflavina, folat, vitamina C i, sobretot, és vitamina D.
El Departament d’Agricultura dels Estats Units o sovint anomenat USDA (Departament d’Agricultura dels Estats Units) també afirma que l’hàbit de consumir llet és eficaç per prevenir l’osteoporosi precoç, sobretot perquè la llet és molt rica en calci i vitamina D. Altres proves també mostren que l’hàbit de consumir llet té un efecte important sobre la salut òssia i un risc reduït de malalties cardiovasculars i diabetis tipus 2.
Seguiu llegint per esbrinar com ser més saludables consumint llet cada dia amb diligència.
Pas
Pas 1. Comprar llet ecològica
La investigació demostra que la llet orgànica lluny Més saludable que la llet de vaca habitual. De fet, la llet orgànica es produeix a partir de vaques de cria natural i que no reben injeccions de l’hormona BGH (una hormona que s’utilitza per augmentar la producció de llet fresca a les vaques lleteres habituals); A més de tenir un millor sabor, la llet orgànica també és més sana perquè es produeix sense exposar-se a pesticides que suposen un risc per a la salut humana.
- Actualment, l’ús excessiu d’antibiòtics és més freqüent al sector agrícola; vés amb compte, el consum excessiu d’antibiòtics corre el risc de posar en perill la teva salut. Afortunadament, la llet orgànica prové de vaques que no reben antibiòtics; per tant, és menys probable que aquest tipus de llet estigui contaminada amb bacteris resistents als antibiòtics.
- La llet orgànica té un contingut molt alt d’àcid linoleic conjugat. Bàsicament, l'àcid linoleic conjugat és un àcid gras essencial que s'ha demostrat que redueix el risc de malalties del cor i diabetis. A la revista Archives of Internal Medicine publicada el 9 de maig, investigadors de l’Hospital General de Massachusetts i de l’Escola de Salut Pública de Harvard informen que també s’ha demostrat que els productes lactis baixos en greixos redueixen el risc de diabetis tipus 2 en homes.
- Un altre avantatge, la llet orgànica té una vida útil més llarga que la de vaca normal. De fet, la llet orgànica es cuina a 137 ° C o l’equivalent a 280 ° F; és per això que la textura i el gust de la llet ecològica no canviaran fins i tot si s’emmagatzema durant gairebé dos mesos. Mentrestant, la llet no orgànica només es cuina a 62 ° C o equivalent a 145 ° F; Com a resultat, el període d’emmagatzematge és molt més curt. En consumir llet ecològica, no us heu de molestar a comprar al supermercat cada tres dies, oi?
- Compreneu que el consum adequat de llet ecològica és l’elecció correcta. A diferència de les vaques normals, les vaques orgàniques o les que produeixen llet orgànica han de viure a la intempèrie i ser criades de manera natural. En altres paraules, se’ls permet vagar i alimentar-se de pastures orgàniques. Viuen en un entorn natural i amable, no contaminen l’aire, l’aigua i el sòl i són saludables per als humans.
Pas 2. No barregeu la llet amb el te
Tot i que té un sabor deliciós, l’hàbit en realitat desapareixerà sencera beneficis del te. En lloc d’això, proveu d’abocar mel al got de te. Si realment voleu barrejar llet amb altres tipus de begudes, proveu de barrejar-la amb cafè perquè la combinació no reduirà els beneficis de l’altre.
Pas 3. Conegueu les vitamines i minerals que conté la llet:
- Calci: És eficaç per mantenir ossos i dents sans i ajuda a mantenir la massa òssia al cos.
- Proteïna: Bona font d’energia; forma potent i repara el teixit muscular, de manera que és bo consumir-lo després de fer exercici.
- Potassi: Eficient per mantenir la pressió arterial.
- Fòsfor: Potent per enfortir els ossos i augmentar la vostra energia.
- Vitamina D: Eficace en el manteniment de la salut òssia.
- Vitamina B12: És eficaç per mantenir la salut dels glòbuls vermells i del teixit nerviós.
- Vitamina A.: És eficaç per mantenir la immunitat, la salut dels ulls i la bellesa de la pell.
- Niacina: Eficaç per millorar el metabolisme del cos; proveu de beure un got de llet abans de fer aeròbic.
Pas 4. Prevenir la malaltia mitjançant el consum diligent de llet
L’USDA demostra que el contingut de calci i vitamina D de la llet és eficaç per prevenir l’osteoporosi prematura. A més, el consum diligent de llet també millorarà la salut òssia i reduirà el risc de malalties cardiovasculars i diabetis tipus 2.
Pas 5. No consumiu llet (ni productes lactis) que no hagin estat pasteuritzats
Els beneficis del procés de pasteurització són matar bacteris i altres microorganismes nocius que es troben a la llet crua; per això, consumir llet crua és tan perillós per a la vostra salut.
- Assegureu-vos de llegir l’etiqueta de l’envàs de llet o productes lactis abans de comprar-la. La llet que ha passat pel procés de pasteurització inclourà definitivament la descripció de "llet pasteuritzada" o s'indicarà que el producte ha passat pel procés de pasteurització. Si no el trobeu, és probable que contingui llet crua.
- Si no n’esteu segur, no tingueu por de preguntar al botiguer o al supermercat on aneu (sobretot si la llet o els productes lactis s’emmagatzemen a la nevera). No compreu mai llet ni productes lactis que no s’hagin demostrat que han estat pasteuritzats.
Pas 6. Redueix l’acidesa del cos consumint llet amb diligència
Una de les causes de molèsties o ardor al tòrax és l’alt grau d’àcid a l’esòfag; Per tant, naturalment la llet també és útil per alleujar el dolor o la cremor al pit i els trastorns d’àcid estomacal.
Pas 7. Feu que la vostra pell sigui més brillant i brillant consumint llet amb diligència
Durant milers d’anys, la llet es coneix com el medicament més eficaç per mantenir la salut i la bellesa de la pell. El contingut d’àcid làctic a la llet serveix per eliminar les cèl·lules mortes de la pell; per això, la llet és eficaç per fer la pell brillant i sempre es veu jove.
Pas 8. Mantingueu les dents sanes consumint llet amb diligència
Es demostra que la llet és eficaç per protegir l’esmalt o la capa exterior de les dents dels aliments àcids; A més, el contingut de calci i vitamina D a la llet també és eficaç per enfortir els ossos (tot i que les dents no es classifiquen com a part dels ossos).
Pas 9. Perdre pes consumint llet amb diligència
La majoria de les persones que segueixen una dieta realment opten per no consumir llet perquè es considera que la llet frustra el seu procés de dieta. De fet, investigacions recents realitzades per la Universitat Ben-Gurion demostren que, com més gran sigui el contingut de calci que consumeix, més probabilitats tindreu de perdre pes. Es va demostrar que l’enquestat mitjà que consumia 580 grams de llet cada dia era eficaç en la reducció de 5 kg. el seu pes. Mentrestant, l’enquestat mitjà que només consumia un got de llet cada dia només reduïa 3 kg. el seu pes.
Consells
- Es recomana a les dones embarassades consumir llet, sobretot perquè el nadó que porten requereix una gran quantitat de calci.
- Consumeix un gelat que contingui llet. Si realment voleu menjar alguna cosa grassa però encara saludable, proveu de menjar gelats. Si es consumeix amb moderació, els gelats que contenen llet també poden ser una bona font de calci; Però recordeu, no substituïu la llet per gelats! Tot i que sembli raonable, el fet és que altres ingredients del gelat (com greixos, sucre, etc.) us faran guanyar pes ràpidament. A més, la llet que s’hagi transformat en gelat també perdrà alguns dels seus nutrients. Per això, el gelat és més dens en calories que la llet, però no és tan saludable com la llet consumida sense additius.
- Si per alguna raó no podeu menjar llet ni productes lactis, proveu de menjar altres tipus d’aliments rics en calci, com ara bròquil, mongetes, espinacs, col, arròs o coliflor. Assegureu-vos que també mengeu aliments que ric rics en vitamina D, com ara fetge de vedella, salmó, rovells d’ou, sardines, tonyina i oli de fetge de bacallà.
- Consumeix més llet voluntat aportar més beneficis per a la salut al cos; Malauradament, no obtindreu el màxim benefici si no el compenseu amb l’exercici. No cal escollir un esport massa extenuant; només cal caminar almenys 30 minuts cada dia per mantenir el cos sa. Si no hi esteu acostumat, reduïu la intensitat.
- Si voleu aprimar, proveu de substituir un dels productes lactis (com el formatge) per un got de llet; assegureu-vos que també escolliu llet baixa o sense greixos.
- Recordeu, la llet no pot substituir els aliments! El vostre cos també necessita nutrients dels aliments sòlids per sobreviure; per tant, no es pot consumir més llet ni tan sols per substituir l’enciam o la síndria. No confongueu les vostres necessitats amb les del bebè.
- Proveu de consumir llet a la nit per despertar-vos amb una pell més suau i brillant. Per fer que el cabell sigui més suau, intenteu consumir llet d’ametlles.
Advertiment
- El millor és no consumir llet crua o si corre el risc de desenvolupar la malaltia després. La llet crua és una llet fresca que no es pasteuritza abans del consum. De fet, algunes persones prefereixen consumir llet crua amb l’excusa de protegir el medi ambient o voler obtenir nutrients més rics. Aneu amb compte, la llet crua conté microorganismes que, si es consumeixen, representen un risc per a la salut humana. Diversos tipus de bacteris continguts a la llet crua són la salmonella, E. coli i la listeria; S’ha demostrat que els tres són capaços de causar diverses malalties mortals en humans. Els perills del consum de llet crua són més vulnerables a les dones embarassades, als nens, a les persones grans i a aquelles persones amb un sistema immunitari poc bo.
- Tot i que és bo per a la salut, assegureu-vos de no consumir llet en excés, ja que pot desencadenar la formació de càlculs renals (el risc és més elevat en les persones propenses a càlculs renals). Un altre impacte negatiu, es tem que també consumiu massa líquid en un dia, sobretot perquè també heu de consumir altres líquids a més de la llet cada dia.
