El Tequila Sunrise rep el seu nom per l’aspecte de la beguda quan es posen els ingredients en un got. Aquesta beguda també es fa de dues maneres diferents. La versió original inclou els ingredients del suc de llima, el tequila, la crema de cassis i l’aigua escumosa.
Ingredients
- Tequila de 60 ml
- 175 ml de suc de taronja (o es pot substituir per 2 taronges fresques)
- esquitxada de xarop de granadina (feta de magrana)
- 3 glaçons de gel
- taronges i cireres a rodanxes (per guarnir)
Pas

Pas 1. Poseu uns glaçons en un got

Pas 2. Aboqueu el tequila sobre els glaçons

Pas 3. Aboqueu el suc de taronja al got

Pas 4. Aboqueu el xarop de granadina al got

Pas 5. Tallar un tros de taronja
Agafa la peça i torna a tallar-la pel mig. Feu un passador (tall petit al mig) i utilitzeu-lo al voltant de la vora del got.

Pas 6. Agafeu una cirera i feu un petit sagnat al fons de la fruita
Utilitzeu la peça a la vora del got.
