Menjar taronges pot semblar senzill, però hi ha moltes maneres d’aparellar taronges amb altres tipus d’aliments per ajudar a reforçar el seu sabor. Aquest article us donarà algunes idees sobre com afegir taronges als plats. A més, hi ha consells sobre com pelar i picar taronges de diverses maneres. Finalment, aquest article també proporcionarà informació sobre els beneficis de les taronges i sobre com poden ajudar a millorar la vostra salut.
Pas
Mètode 1 de 3: pelar i picar taronges
Pas 1. Peleu les taronges a mà
Introduïu una cullera o un ganivet de metall a la taronja i arrossegueu lleument la pela. Un cop pugueu agafar la pell a la mà, reserveu un ganivet o una cullera i penseu la punta de la pell pelada a la bretxa que heu fet anteriorment. Traieu el màxim de pell possible. Seguiu pelant fins que acabi tot. Si hi ha parts de fil, neteja-les també.
- Peleu la pell de taronja abans de menjar. Introduïu un dit al forat de la part superior de la taronja i obriu cada taronja com si obriu un llibre. Separeu cada hemisferi i mengeu d’un en un.
- Traieu o traieu les llavors.
Pas 2. Peleu les taronges amb el mànec d’una cullera o forquilla
Talleu la taronja al mig, però tanqueu-ne la pell perquè no toqui la carn de la fruita. Utilitzeu un ganivet serrat. Després, agafeu una cullera o una forquilla amb un mànec pla corbat. Introduïu el mànec a la pell dividida i apunteu-lo cap amunt. Feu rodar el mànec al voltant de la taronja per separar la pell de la polpa. Repetiu per l'altre costat. Quan hàgiu acabat, traieu la pell de la taronja com si tiréssiu d’un barret o un mitjó.
Estireu les taronges sobre el taulell abans de pelar-les. Això afluixarà la carn de la pell i facilitarà la pell
Pas 3. Tallar les taronges a tires
Col·loqueu les taronges de costat sobre una taula de tallar i talleu-ne la part superior i inferior. Després, talleu el costat de la taronja fins a la meitat de la carn. El clivatge s’ha de veure de dalt a baix. Finalment, feu servir les mans per obrir les taronges -com de la mateixa manera que obriríeu un llibre- en tires llargues. Feu servir els dits per treure la carn taronja de la pell i menjar-la.
- No talleu massa gruixut, només 2 cm.
- Aquesta falca funciona millor amb les taronges mandarines, però molta gent troba que aquest mètode també funciona per a les taronges habituals com València.
Pas 4. Talleu les taronges a rodanxes
Col·loqueu les taronges a la taula de tallar amb les nanses cap amunt. Talleu per la meitat i, a continuació, col·loqueu cada costat cap per avall sobre una taula de tallar. Talleu cada meitat en diverses rodanxes. Comenceu reduint a la meitat cada meitat, cap avall. Després, torneu a dividir per la meitat inclinant el ganivet cap al centre de la taronja.
Menja taronges directament de la pell. Col·loqueu la carn de la fruita a la boca amb la pell entre els llavis com un gran somriure. Mossegueu lentament i aspireu l’aigua
Pas 5. Tallar la taronja en forma de mitja lluna
Col·loqueu les taronges sobre una taula de tallar amb la part superior / tiges cap amunt. Talleu les taronges per la meitat i, a continuació, col·loqueu cada costat cara avall sobre una taula de tallar. Talleu cada peça de 2 cm de gruix. Comenceu per un extrem i finalitzeu per l’altre.
Per a cada llesca: manteniu la llesca entre els dits i traieu la polpa de la pell amb les dents o els dits i, a continuació, mengeu
Mètode 2 de 3: recollir i menjar taronges
Pas 1. Trieu taronges madures
Com la majoria dels tipus de cítrics, les taronges no maduren just després de collir-les. Trieu taronges de colors brillants. Emmagatzemeu a temperatura ambient fora de la llum solar directa.
- De maig a agost és la temporada màxima de cítrics a Indonèsia.
- La investigació demostra que mantenir la fruita en un bol sobre la taula fa que sigui més temptador menjar.
Pas 2. Afegiu taronges a l’amanida de fruites
Talleu les maduixes a rodanxes i poseu-les en un bol amb el raïm i la pinya en daus en conserva. Peleu les taronges, tireu de cada meitat i talleu-les per la meitat. Afegiu taronges a rodanxes a les amanides.
Pas 3. Guarniu l'amanida del dinar o del sopar amb tascons de taronja
Peleu les taronges, tireu de cada meitat i talleu-les per la meitat. Afegiu-ho a un bol d’enciam o espinacs i espolseu amb nous / pecanes torrades i formatge gorgonzola esmicolat. Tireu amanides amb amaniment balsàmic o taronja dolça.
Penseu també en afegir llavors de magrana
Pas 4. Afegiu taronges dolces a les amanides juntament amb altres tipus de cítrics
Pas 5. Premeu el suc de llima si no us agrada la textura de la carn
Només cal rentar les taronges i tallar-les per la meitat. Premeu l’aigua amb un espremedor de taronja i aboqueu-la en un got.
Pas 6. Guardeu la pell de taronja i feu dolços (generalment toronja)
En lloc de llençar-la, renteu la pell de taronja i talleu-la a rodanxes fines. Bullir la pell de taronja en aigua i sucre. Per fer-lo encara més deliciós, submergiu la pell de taronja confitada amb xocolata desfeta. Deixeu endurir la xocolata abans de servir els dolços.
Una altra manera de menjar pells de taronja és afegir-les a batuts, adobs, salses de vinagreta, magdalenes i conserves de melmelada
Mètode 3 de 3: menjar taronges per la salut
Pas 1. Coma taronges com a berenar després de l’entrenament
El contingut d’aigua de les taronges ajudarà a rehidratar el cos, mentre que els hidrats de carboni i el potassi ajudaran a restaurar l’energia.
Marqueu les taronges amb els ous durs. Els ous contenen àcids grassos que prevenen i redueixen els danys inflamatoris
Pas 2. Menja taronges per augmentar el sistema immunitari
Les taronges són riques en vitamina C i en altres vitamines. Per tant, les taronges poden ajudar-vos a augmentar el vostre sistema immunitari i a protegir-vos de virus i infeccions, inclòs el refredat comú.
Pas 3. Consumeix taronges perquè la pell sembli més jove
Les taronges ajuden a construir col·lagen que pot fer la pell més elàstica. Al seu torn, això pot reduir les arrugues i fer que la pell sembli més jove. Les taronges també poden ajudar a uniformar la textura de la pell.
Pas 4. Mengeu taronges per reduir els nivells de colesterol i sucre a la sang
Les taronges són baixes en greixos, però riques en fibra, per la qual cosa són aptes per al consum com a aliment dietètic i poden ser un aperitiu ideal per a persones que pateixen colesterol alt i diabetis.
Pas 5. Adonar-se que massa de tot no és bo
Tot i que menjar taronges és bo, menjar "massa" taronges sens dubte no és bo. Menjar més taronges no vol dir que pugueu aprimar més ràpidament o recuperar-vos d’un dejuni fred. Limiteu el consum d’una taronja al dia. Menjar massa taronges pot causar problemes digestius, inclosos rampes estomacals i diarrea.
