Les cèl·lules són els components bàsics dels éssers vius. Si heu estudiat biologia a l’escola, la vostra mare o pare us podrien assignar un model de cèl·lula animal per afegir al vostre coneixement del funcionament de les cèl·lules. A part, també podeu crear models de cèl·lules per a fires científiques. Podeu fer models de cèl·lules amb ingredients senzills per aprofundir en la vostra comprensió mentre ensenyeu els altres.
Pas
Mètode 1 de 4: Preparació del projecte
Pas 1. Compreneu la vostra tasca
Cal saber quines són les expectatives i quines són les normes. Voleu fer cèl·lules animals per a fires científiques o simplement per fer deures? Hi ha molts models de cèl·lules animals que es poden fabricar i heu de treballar-hi al màxim. Assegureu-vos de saber realment el que s’espera de vosaltres. Hi ha algunes preguntes importants que podeu fer-vos a vosaltres mateixos o al professor, com ara:
- Heu de fer els vostres propis dissenys de cèl·lules animals o heu de seguir les instruccions del professor?
- Les cèl·lules han de ser comestibles o no?
- Quins components de les cèl·lules animals s’han d’incloure?
- Quina mida té la mida?
- Quan finalitza el termini?
- Les cel·les han de ser 3D?
Pas 2. Conèixer les parts d’una cèl·lula animal
Una de les parts més importants d’una cèl·lula animal és representar correctament cada part. Recordeu que les cèl·lules animals i les cèl·lules vegetals tenen un aspecte molt diferent entre si. Les cèl·lules tenen parts diferents i les cèl·lules animals no semblen tan simètriques com les cèl·lules animals. Assegureu-vos que també esteu familiaritzat amb els components individuals de la cèl·lula, inclosa la seva funció, on es troben i com es formen. Totes aquestes coses us ajudaran a crear un model més precís. Les parts de cèl·lules animals que podeu fabricar inclouen:
- nucli. El nucli és el nucli de la cèl·lula. A més de la presència d’ADN localitzat aquí, el nucli també regula la síntesi de proteïnes.
- Nucleol. Aquesta part és l’orgànul on es produeix l’ARN. Aquesta part es troba dins del nucli cel·lular. Normalment és de color lleugerament més fosc que el nucli.
- Membrana nuclear. Aquesta membrana és una fina capa que envolta el nucli.
- centrosoma. Aquesta secció ajuda a fabricar microtúbuls i es troba fora del nucli.
- membrana cel · lular. La membrana és una fina capa protectora de la cèl·lula feta de proteïnes i greixos. Aquesta secció només permet l’entrada de determinats materials mantenint segurs altres materials orgànics dins de la cèl·lula.
- Citoplasma. Aquesta part està tancada per la cèl·lula fora del nucli, però encara es troba dins de la membrana cel·lular. El citoplasma conté altres orgànuls cel·lulars que regulen la funció cel·lular i tenen una consistència gelatinosa.
- lisosomes. Aquests orgànuls digereixen els nutrients i tenen forma circular.
- Ribosomes. Els ribosomes tenen forma de llavors i són de mida molt petita. La seva funció és ajudar a la síntesi de proteïnes.
- Cos de Golgi. Aquesta secció sembla una pila de cercles plans que serveixen per ajudar a construir membranes per a altres orgànuls.
- Vacúol. Aquesta secció sembla un sac ple de fluid embolicat en una membrana. Normalment aquesta secció serveix per emmagatzemar material residual.
- Reticle endoplàsmic. És una xarxa de túbuls plegats i connectats dins de la cèl·lula. L’objectiu és transportar material d’una part a l’altra. El reticle endoplasmàtic que s’embolica en ribosomes s’anomena «reticle endoplasmàtic rugós», mentre que el que no està cobert de ribosomes s’anomena «reticle endoplasmàtic llis». El reticle endoplasmàtic llis és una branca del reticle endoplasmàtic rugós.
- Mitocondris. Els mitocondris converteixen la glucosa en energia per a les cèl·lules. La forma pot ser rodona o com una vareta.
Pas 3. Dibuixa un mapa de cèl·lules animals
Si no teniu un full de treball per etiquetar les parts de les cel·les i com es veuen, haureu de dibuixar vosaltres mateixes les cèl·lules animals. Necessitareu un mapa detallat i complet de la cèl·lula animal per ajudar-vos a planificar, dissenyar i executar el model. Assegureu-vos també que el mapa sigui prou gran per poder etiquetar amb claredat i precisió cada component de la cel·la. Deseu aquest diagrama i porteu-lo on vulgueu per confirmar de nou si el model de cel·la és correcte o no.
Pas 4. Comenceu aviat
Podeu necessitar molt de temps per crear i estructurar el model, en funció del tipus de model que creeu,. Per exemple, l’argila és difícil d’endurir-se, de manera que la gelatina també tarda a endurir-se. Tot i que potser necessiteu una mica de temps per anar a comprar altres ingredients. Assegureu-vos de tenir prou temps per planificar i construir el millor model de cel·la possible.
Mètode 2 de 4: fabricació de cèl·lules animals comestibles a partir de gelatina
Pas 1. Comprar ingredients a la botiga de queviures
Els models de cèl·lules animals comestibles es poden fabricar fàcilment amb materials econòmics que són força habituals als supermercats o als mercats locals. Teniu flexibilitat a l’hora d’escollir el material específic que voleu utilitzar per representar els components de la cel·la. Però, en general, necessitareu gelatina de colors vius com a material base per representar el citoplasma. Després, també necessiteu bosses de plàstic per fabricar membranes cel·lulars i diversos tipus de dolços, fruites i fruits secs per fabricar orgànuls i altres components cel·lulars. En general, alguns dels materials que es poden comprar inclouen:
- Pols de gelatina de colors brillants, com la gelea de Nutrijel. A més, també podeu comprar sucs de fruites de colors vius (com ara llimonada) juntament amb sobres de gelatina. Aquests materials es convertiran en citoplasma. La selecció d’un color brillant de gelatina també és molt important perquè destaquin altres components cel·lulars.
- Fruit gran amb forats per representar el nucli (fruit) i el nucleol (pou de fruita). Podeu utilitzar prunes, préssecs, albercocs o cireres depenent de la mida del model.
- Fruita o dolç petit i rodó. S’utilitzaran fruites i caramels per representar els lisosomes. Per exemple, la xocolata Cha-Cha, M&M, xiclet o vi poden ser exemples de lisosomes efectius.
- La fruita o el caramel és ovalat o té forma de pal. La part que representarà aquesta fruita o dolç són els mitocondris. Fruita o llaminadures que es poden utilitzar per exemple panses i albercocs secs segons la mida del model existent.
- Fruites i caramels lleugerament més grans i de mida irregular. La part de la cel·la representada és el vacúol. Les petites rodanxes de plàtan o els dolços de gelea en forma d’anell són bones opcions.
- El dolç és molt petit i té forma de llavor. Aquest dolç representarà el ribosoma. Assegureu-vos, doncs, que els dolços siguin prou petits com la resta de components de la cèl·lula. Alguns bons exemples de dolços inclouen: caramels Tic-Tac, Frozz i petites gelatines.
- Caramels rodons i sòlids. Aquest dolç representarà el centrosoma. Alguns exemples de dolços que es poden utilitzar per representar-lo són els dolços Hexos i Strepsils.
- Caramel llarg o corda. Aquest tipus de dolços representaran el reticle endoplasmàtic. Si voleu que el model tingui un aspecte més precís, compreu dolços recoberts de sucre (per representar el reticle endoplasmàtic rugós) i un altre dolç amb una superfície llisa (per representar el reticle endoplasmàtic llis). Alguns exemples de dolços que es poden utilitzar són els dolços de gelatina, els cucs de gelatina i diversos tipus de dolços de regalèssia.
- Caramel pla llarg o fruita enrotllada. Podeu representar el cos de Golgi amb molta precisió si feu un caramel llarg o pla o un aperitiu de fruita. Alguns exemples que es poden utilitzar són Big Babol o goma de Wrigley, aperitius de fruites enrotllats o altres tipus de pells de fruita que es poden utilitzar per fabricar aquests orgànuls.
Pas 2. Alineeu un bol o tassa gran amb una bossa de plàstic transparent
Aquestes bosses de plàstic transparent s’utilitzen habitualment en molts projectes per representar les membranes cel·lulars. La bossa de plàstic hauria de quedar clara perquè el model de la vostra cel·lula sigui clarament visible. Busqueu un bol, una tassa gran o un recipient de mida mitjana que pugui contenir uns 3,8 litres de líquid. Després, alineu aquest recipient amb una bossa de plàstic transparent. Aquest recipient servirà com a motlle de gelatina i també com a model de cel·la.
Pas 3. Prepareu la gelatina
Normalment, els productes de gelatina o gelatina ja contenen instruccions sobre com fer gelatina al paquet. És una bona idea seguir les instruccions acuradament amb algunes excepcions: no afegiu tanta aigua com suggereix el paquet d’agar. Amb això es vol mantenir el model de gelatina més fort i dens, de manera que el model de gelatina no es trenqui fàcilment. En general, els passos per a la preparació de la gelatina són els següents:
- Dissoleu la pols de gelatina a l’aigua bullent en un bol resistent a la calor i remeneu amb cura.
- Afegiu aigua freda una mica d’aigua bullent.
- Deixeu refredar la gelatina.
- Aboqueu la barreja de gelatina al bol que heu alineat anteriorment.
- Tapeu la bossa de plàstic i poseu-la a la nevera fins que la gelatina estigui gairebé preparada (uns 45 minuts a una hora).
- Traieu la bossa de plàstic de la nevera quan la gelatina sigui prou sòlida com per contenir els components de la cèl·lula, però encara prou suau perquè hi pugueu introduir fruita i llaminadures al motlle.
Pas 4. Afegiu components de cel·la segons el diagrama
Quan els motlles de gelatina s’hagin endurit lleugerament, podeu afegir fruites, fruits secs i dolços seleccionats per als components de la cèl·lula i l’orgànul. La gelatina ha de ser prou flexible perquè pugueu utilitzar una cullera, palla o dit per empènyer aquests components al seu lloc dins del citoplasma de la gelatina. No us oblideu de mirar sempre el diagrama inicial per assegurar-vos que totes les parts estiguin correctament dissenyades.
Pas 5. Creeu una guia de cèl·lules de gelatina
Si porteu aquest model a l’escola o a una fira científica, no us oblideu de donar-los un suggeriment perquè les persones que el vegin puguin distingir cadascun dels diferents components de la cel·la. També els heu de dir quina part de la cel·la representa cada caramel.
Si heu de portar el model de cel·la a un lloc llunyà, és millor posar-lo en un refrigerador perquè el model no es fongui massa calent
Mètode 3 de 4: fabricació de cèl·lules animals comestibles a partir de pastissos
Pas 1. Comprar materials
Cal tenir els ingredients adequats per crear un model de cèl·lula 3D fet de pastís, materials per al citoplasma (gelatina o glacejat de colors vius) i components 3D per a les parts de les cèl·lules (fruits secs, fruita, dolços o fondant). Teniu la flexibilitat per dissenyar el pastís o triar els ingredients específics que voleu utilitzar per representar les parts de la cèl·lula. No obstant això, en general, necessitareu els materials següents:
- Pastís de massa per a dues capes de pastís rodó. Podeu triar un pastís amb qualsevol gust i color. Fins i tot podeu coure cada capa amb un gust i un color diferents. Aquesta capa serà la base de la cel·la.
- Guarniments de magdalenes, grans trossos de fruita o talladors de galetes de formes rodones per formar el nucli al centre del pastís.
- Almenys dos colors diferents de glacejat. Podeu triar dos sabors diferents (com la llimona i el gerd) o podeu afegir colorant alimentari a la glacejat de colors vius per crear un segon color. Haureu d’utilitzar un glacejat de colors més clars per fer el citoplasma a la part superior del pastís. Mentrestant, el glacejat més fosc es pot utilitzar com a membranes cel·lulars als costats del pastís.
- Fondant i colorant alimentari. Si voleu fabricar els vostres propis components cel·lulars amb fondant, compreu fondant a la botiga juntament amb diferents tipus de colorants alimentaris per distingir els orgànuls els uns dels altres. També podeu fer el vostre propi fondant. Si no voleu fabricar els vostres propis components cel·lulars, trieu una fruita, un caramel o una nou amb una forma adequada per representar cada component cel·lular.
- Fruita o dolç rodó petit. Aquests fruits i caramels es convertiran en lisosomes. Per exemple, M&M, ChaCha, xiclet o raïm poden ser representacions efectives dels lisosomes.
- Caramel ovalat o pal, nou o fruita. Aquests aliments es convertiran en mitocondris. Alguns exemples d’aliments que es poden utilitzar són les panses, les ametlles i els albercocs secs. Penseu també en la mida del model perquè pugueu triar el tipus d’aliment adequat.
- Una fruita, una nou o un dolç que és una mica més gran i no té la mateixa forma. Aquests aliments representaran el vacúol. Alguns exemples d’aliments que es poden utilitzar són els plàtans a rodanxes, els fruits secs del Brasil i els anells de Yuppie.
- Caramels molt petits i amb forma de llavors o mesos. Aquest dolç representarà el ribosoma, de manera que ha de ser força petit en comparació amb la resta de components de la cèl·lula. Alguns exemples de dolços que es poden utilitzar inclouen Tictac i Frozz.
- Caramels rodons sòlids. Aquest dolç es convertirà en un centrosoma. Alguns exemples de dolços que es poden utilitzar són Nano-Nano, Golia i altres.
- Caramels de pal llarg. Es poden utilitzar caramels com aquest per representar el reticle endoplasmàtic. Si voleu que aquesta part tingui un aspecte exacte, compreu dolços que estiguin recoberts de sucre (per representar el reticle endoplasmàtic rugós) i dolços sense el recobriment de sucre (per representar el reticle endoplasmàtic llis). Alguns dels caramels que es poden utilitzar són cucs Yuppie, caramels de regalèssia i altres.
- Caramel pla llarg o fruita enrotllada. Podeu representar el cos de Golgi amb molta precisió si feu un caramel llarg o pla o un aperitiu de fruita. Alguns exemples que es poden utilitzar són Big Babol o goma de Wrigley, aperitius de fruites enrotllats o altres tipus de pells de fruita que es poden utilitzar per fabricar aquests orgànuls.
Pas 2. Coure el pastís
Utilitzeu una llauna de pastís rodona feta de llauna i coeu la massa de galetes segons les instruccions de l’embolcall de la coca. També podeu fer la massa amb la vostra pròpia recepta si voleu. Tot i així, assegureu-vos que teniu prou massa per a dues capes del pastís rodó.
Pas 3. Decoreu el pastís quan el pastís s’hagi refredat
Un cop cuit i refredat el pastís, podeu començar a decorar-lo. Apliqueu una fina capa de cobertura de qualsevol color a la part superior de la primera capa de pastís. Després, col·loqueu la segona capa de pastís a sobre de la primera capa. Assegureu-vos que les dues capes de pastís siguin uniformes. A continuació, cobriu la part superior del pastís amb una cobertura de colors vius. Aquesta secció representarà el citoplasma. No oblideu decorar els costats del pastís amb una cobertura fosca. Aquesta secció representarà la membrana cel·lular.
Pas 4. Decidiu com voleu representar el nucli
Hi ha diverses maneres de col·locar el nucli a sobre del pastís cel·lular. Per exemple, podeu tallar la part superior d’un cupcake i després col·locar-lo al centre del pastís. A més, podeu utilitzar peces rodones de fruita com albercocs o prunes que s’hagin tallat per la meitat. També hi ha una altra opció perforant la capa superior del pastís de la mida d’una galeta perquè quedi visible la capa inferior del pastís. Qualsevol mètode que trieu pot fer excel·lents models nuclears. Assegureu-vos que el nucli sigui rodó i que estigui situat al centre del pastís.
Pas 5. Acoloreix i dóna forma al fondant
El fondant és un material comestible i sol ser utilitzat per molts decoradors de pastissos per formar els components delicats i intricats de les decoracions de pastissos. Si voleu donar forma a les parts de la cèl·lula vosaltres mateixos, dividiu el fondant en set parts. Pinta cada part del fondant amb un colorant alimentari diferent. A continuació, utilitzeu les mans per donar forma a cada component de la cel·la, incloent:
- Els lisosomes són petits i rodons
- Els ribosomes són grànuls diminuts
- El reticle endoplasmàtic és llarg i prim
- El centrosoma és rodó i sòlid
- Els cossos de Golgi són cercles plans apilats
- Els mitocondris tenen forma de corda
- Els vacúols són de forma irregular i buits
Pas 6. Col·loqueu els orgànuls i les parts de les cèl·lules al pastís
En aquesta etapa, hauríeu d’haver preparat tots els components de les cèl·lules, tant aquelles fetes amb fondant com a base de dolços i fruits secs. Col·loqueu totes aquestes peces al damunt del pastís de manera que quedin als llocs adequats segons el vostre diagrama. No oblideu estar agraït quan la feina estigui ben feta!
Pas 7. Etiqueu les parts de la cel·la si cal
Si heu d’etiquetar els components d’una cel·la, escriviu el nom del component en un petit tros de paper i, a continuació, enganxeu-lo a un escuradents. A continuació, inseriu aquesta bandera de nom al lloc correcte del pastís. La gent sabrà quina part de la cèl·lula representa cada dolç, fondant o nou quan llegeix la bandera.
Mètode 4 de 4: Creeu un model de cèl·lula animal no comestible a partir de materials que teniu a casa
Pas 1. Compra els materials necessaris
Hi ha moltes maneres que es poden utilitzar per construir models de cèl·lules animals a partir de materials fàcils de trobar i econòmics. Comproveu si teniu algun material a casa que necessiteu abans de comprar qualsevol altra cosa. En general, els materials que necessiteu són:
- Espelmes al vespre o Play-Doh de colors
- Boles de suro sintètiques (poliestirè) de diverses mides
- Pinta en diferents colors
- Cola
- Escuradents
- Tisores o ganivet afilat
- netejador de canonades
- Cartró
- Objectes petits i rodons, com ara botons, fideus secs, perles, cartró, tauler d’escuma, purpurina o petites peces de plàstic.
Pas 2. Utilitzeu un objecte sòlid esfèric com a base de la cel·la
Les boles de suro sintètiques poden ser la millor opció per utilitzar-les com a base cel·lular. No obstant això, altres objectes rodons també poden fer bones bases sempre que no tinguin forats, sinó que es poden perforar amb un ganivet o unes tisores. Per exemple, una bola gran o una espelma nocturna.
Acoloreix la pilota de qualsevol color si la pilota no ha estat acolorida. Podeu utilitzar una espelma nocturna en el vostre color favorit o Play-Doh per recobrir la part exterior de la pilota amb un color atrevit
Pas 3. Tallar una quarta part de la pilota
Utilitzeu un ganivet afilat per tallar una quarta part de la pilota. Abans de tallar-lo, marqueu primer la peça a tallar amb un llapis. A continuació, talleu des de l'extrem superior de la pilota fins al centre de la pilota i traieu el ganivet. A continuació, gireu el ganivet tallat 90 graus per tallar la pilota al centre. A partir d’aquí podreu obtenir el tall perfecte de 90 graus. Després, traieu les peces de la pilota que estiguin en un angle de 90 graus respecte a la pilota. Aquesta part que s'ha perforat mostrarà la incisió a l'interior de la cel·la.
Pas 4. Pinta la incisió a l'interior de la pilota amb un color diferent
L’interior de la pilota s’ha de pintar d’un altre color. Aquesta secció representarà el citoplasma. Podeu pintar el citoplasma amb el vostre color preferit, però els colors més clars són millors perquè aquest color farà que destaquin altres parts de la cèl·lula.
Pas 5. Enganxeu els components de la cèl·lula amb cola o un escuradents segons el diagrama
Cerqueu objectes a la casa que es puguin utilitzar per representar components de les cel·les. Si teniu problemes per trobar articles que representin orgànuls, feu aquesta peça vosaltres mateixos des de Play-Doh o una espelma nocturna. Després d'això, enganxeu aquests components cel·lulars al lloc de la incisió amb cola o un escuradents, segons la textura de la pilota. Si la bola està feta d’un material tou, com ara escuma sintètica o cera, els components s’han d’enganxar amb un escuradents. Mentrestant, podeu utilitzar cola per fixar els orgànuls a una bola feta d’un material més dur com el plàstic. No oblideu comprovar sempre el diagrama original per assegurar-vos que tots els components es col·loquen al lloc correcte. Hi ha alguns suggeriments d’objectes que es poden utilitzar per crear models de cel·les. Per exemple:
- Per al nucli: boles Play-Doh o espelmes nocturnes petites, boles d’escuma sintètica (tallades per la meitat), boles de ping pong (tallades per la meitat), tapes d’ampolles de plàstic que s’utilitzen per a la llet o ous de plàstic.
- Per al reticle endoplasmàtic: corda, fil, goma o cordó elàstic.
- Cos de Golgi: un munt rodó de cartró enganxat o cinta plegada
- Ribosomes: confeti, purpurina, gel sec
- Lisosomes: botons, petits plàstics rodons, petits cercles de paper o cartró o petites boles de cera
- Mitocondris: macarrons crus, botons ovalats o ovalats, comptes d’ametlla o fruits secs crus.
- Vacúols: comptes de vidre, boles de goma buides tallades per la meitat, taps d’ampolles o petits trossos de bosses de plàstic.
Pas 6. Etiqueu els components de la cèl·lula amb el senyal del pal de dents
Feu banderes amb escuradents i cartró triangular que s’enganxin a cada component cel·lular (nucli, lisosomes, mitocondris, etc.). Etiqueta cada component de manera clara i correcta. Després d’això, introduïu la bandera dels escuradents a la incisió oberta del model de cèl·lula. Ara, el professor de mare o pare i els vostres amics poden distingir fàcilment cada part de la cel·la.
Consells
- No posponeu aquest projecte. És possible que necessiteu uns quants intents per crear un model de cèl·lules comestibles (potser la gelatina és menys densa o el pastís està cremat). A més, és possible que també pugueu cometre errors en seleccionar els altres components. Dediqueu prou temps per reconstruir components i corregir errors.
- Recordeu que està bé si cometeu errors. Sobretot si aquesta és la vostra primera exposició científica. El fracàs i l’esperança són les claus de l’èxit. Assegureu-vos d’iniciar aquest projecte abans d’hora per solucionar els errors.
- Assegureu-vos que cada estructura de cel·la estigui representada per alguna característica o objecte del projecte. A més, assegureu-vos que cada component del model sigui similar a la part original de la cel·la.
- Experimenteu amb diferents ingredients per esbrinar quin funciona millor. Si no us agrada l’aspecte d’algunes parts de la cèl·lula, substituïu-les per altres materials fins que les cèl·lules semblin boniques i tinguin sentit.
- No tingueu pressa.
Advertiment
- No us feu mal quan cuineu pastissos o bulliu aigua. Utilitzeu guants de forn especials i estris de cuina resistents a la calor per minimitzar la possibilitat d’accidents.
- Aneu amb compte a l’hora de tallar les coses amb un ganivet o unes tisores. Si sou massa petit per utilitzar un ganivet o unes tisores, demaneu a un pare o germà que us ajudi a tallar o tallar el material.
- Si teniu previst menjar o servir models de cèl·lules comestibles a altres persones, assegureu-vos que ningú no sigui al·lèrgic als ingredients que utilitzeu.
