T’agrada menjar Rice Krispies? Aquestes postres cruixents amb textura no només són populars per a totes les edats, sinó que també són increïblement delicioses i fàcils de fer. Si voleu fer aperitius de Rice Krispies amb sabors originals, el principal capital que necessiteu és una caixa de cereals Rice Krispies. Si sou amants de la xocolata, aquest article també conté una recepta de Krispies d’arròs amb gust de xocolata que val la pena provar. Un cop acabat, Rice Krispies es pot menjar immediatament o decorar-se amb diverses decoracions, com ara glacejat, xocolata desfeta o mesos colorits.
Ingredients
Krispies d'arròs de gust original
- 3 cullerades. (45 grams) de mantega
- 1 paquet de malvaviscos que pesen aproximadament 450 grams, mini malvaviscos de 100 grams o crema de malví de 200 grams
- 150 grams d’arròs Krispies
Produirà unes 12 peces d’arròs Krispies
Aroma de xocolata Krispies d’arròs
- 4 cullerades. (60 grams) de mantega
- 1 paquet de malvaviscos que pesen aproximadament 450 grams, mini malvaviscos de 100 grams o crema de malví de 200 grams
- 60 grams de cacau en pols
- 125 grams d’arròs Krispies
- 80 grams de xips de xocolata
Produirà unes 12 peces d’arròs Krispies
Pas
Mètode 1 de 3: Elaboració de Krispies d’arròs de gust original
Pas 1. Foneu 3 cullerades (45 grams) de mantega en una cassola gran
Poseu la mantega en una cassola i, a continuació, enceneu els fogons a foc lent per fondre-la.
No substituïu la margarina per mantega perquè el sabor de l’arròs Krispies no canviï ni se senti massa greixós
Pas 2. Col·loqueu 1 paquet de malví en una cassola i deixeu-ho coure durant 10-15 minuts
Buideu el contingut del paquet en una cassola i, a continuació, remeneu-ho amb la mantega fins que els malvaviscos es fonguin completament, uns 10-15 minuts.
Si ho preferiu, podeu utilitzar 100 grams de mini malví o 200 grams de crema de malví en lloc d’un paquet gran de malví
Processant l'arròs Krispies al microones:
Si voleu arrossar Krispies al microones, calfeu la mantega i els malvaviscos durant 2 minuts a màxima. Després, traieu la barreja de malví fosa del microones, remeneu amb una espàtula i torneu a escalfar al microones durant 1 minut.
Pas 3. Afegiu 150 grams de cereals Rice Krispies
Un cop afegit el cereal, remeneu tots els ingredients amb una espàtula fins que tota la superfície del cereal estigui recoberta amb la barreja de mantega feta i malví, uns 5 minuts.
Variació:
Rice Krispies es pot substituir pel vostre cereal preferit. Per fer-ho, simplement barregeu 150 grams del vostre cereal preferit amb mantega fosa i malví fins que quedi tota la superfície ben recoberta.
Pas 4. Poseu la barreja de cereals, mantega i malví en una paella greixada amb pressió i deixeu-la reposar durant 10-15 minuts fins que es refredi
Prepareu una safata de forn de 33x22x5 cm i, a continuació, ruixeu o apliqueu oli a la superfície. A continuació, apliqueu una petita quantitat de mantega a la superfície de l’espàtula i feu servir la mateixa espàtula per transferir la massa de l’arròs Krispies a la paella. No oblideu prémer l'arròs Krispies perquè la superfície sigui més uniforme. Després d'això, refredeu l'arròs Krispies a temperatura ambient durant 10-15 minuts.
Aplicar mantega a una espàtula és eficaç per evitar que la massa s’enganxi quan es transfereix a la paella
Pas 5. Tallar els Krispies d’arròs a quadrats de 5x5 cm
Després de refredar-se entre 10 i 15 minuts, els Rice Krispies estan a punt per servir-se. Recordeu que l'arròs Krispies tastarà el més deliciós si es menja el mateix dia que es fa.
Podeu utilitzar un ganivet de mantega per tallar Rice Krispies
Pas 6. Emmagatzemi l'arròs Krispies en un recipient hermètic i, a continuació, poseu-lo a temperatura ambient
Suposadament, la qualitat de Rice Krispies no canviarà durant un màxim de 2 dies. Si voleu augmentar la vida útil, poseu els Rice Krispies en un recipient hermètic i separeu cada capa amb un full de paper de cera. A continuació, congeleu els Rice Krispies al congelador fins a 6 setmanes.
Si voleu menjar malví que encara estigui congelat, no oblideu deixar-los reposar a temperatura ambient durant 15 minuts fins que la textura es suavitzi
Mètode 2 de 3: elaboració de Krispies d’arròs de xocolata
Pas 1. Foneu la mantega i els malvaviscos en una cassola gran
Afegiu 4 cullerades. (60 grams) de mantega en un cassó i, a continuació, escalfeu la paella a foc mig fins que la mantega es fongui. A continuació, poseu 1 paquet de malví al davant del cassó i remeneu els dos ingredients fins que estiguin completament fosos.
Si voleu, també podeu utilitzar 100 grams de mini malví o 200 grams de crema de malví
Pas 2. Aboqueu 6 grams de cacau en pols en una cassola
A continuació, remeneu tots els ingredients fins que quedin ben combinats i la textura quedi suau. Si voleu un gust més intens de xocolata, afegiu-hi 6 grams de cacau en pols.
Pas 3. Poseu 125 grams de cereals Rice Krispies i 8 grams de xips de xocolata en una cassola
Després, apagueu la cuina i remeneu tots els ingredients amb una espàtula durant 10 minuts.
No oblideu greixar l’espàtula amb mantega perquè la massa d’arròs Krispies no s’enganxi quan es remou
Variació:
Afegiu 75 grams de fruits secs, com ara cacauets picats o nous, a la barreja per enriquir la textura i el sabor de l’arròs Krispies.
Pas 4. Transferiu la massa a una safata de forn i, a continuació, espolseu la superfície amb prou xips de xocolata
Prepareu una safata de forn de 20x20 cm i, a continuació, ruixeu o apliqueu una mica d’oli a la superfície. Després, aboqueu la barreja a la paella mentre premeu perquè la superfície quedi més uniforme.
Feu servir totes les xips de xocolata que queden al paquet
Pas 5. Deixeu reposar la massa durant 15 minuts fins que es refredi, abans de tallar-la a quadrats
Després que la temperatura s’hagi refredat, talleu l’arròs Krispies en quadrats de 5x5 cm per facilitar el menjar.
Emmagatzemeu la resta d’arròs Krispies en un recipient hermètic i, a continuació, poseu-lo a temperatura ambient durant un màxim de 2 dies. Per augmentar la vida útil, congeleu Rice Krispies en un recipient tancat fins a 6 setmanes
Mètode 3 de 3: Decoració de Krispies d’arròs
Pas 1. Cobreix l'arròs Krispies amb glacejat per endolcir el sabor i fer que sembli més luxós
Després que els Krispies d’Arròs s’hagin refredat, però abans de tallar-los, raspalleu la part superior amb glacejat amb una espàtula. ¿Resisteix a fer el seu propi glasat? També podeu comprar glaçades preparades al supermercat i / o barrejar-les amb colorants alimentaris, si ho preferiu.
Per fer-ho encara més interessant, proveu de barrejar el glacejat amb mesos de colors abans d'aplicar-lo a la part superior de l'arròs Krispies
Pas 2. Immergiu Krispies d’arròs amb xocolata desfeta o dolços per millorar el seu aspecte
En primer lloc, foneu les xips de xocolata o els dolços al microones. Després, submergiu-hi cada tros de Krispies d’arròs i col·loqueu-lo sobre el paper vegetal fins que s’assequi la textura. Si voleu, podeu submergir tot l’arròs Krispies a la xocolata desfeta o només submergir parcialment l’arròs Krispies perquè pugueu veure els grans de cereal.
Voleu fer la seva aparença més atractiva? Escampeu la superfície de la xocolata o els caramels fosos recobrint els Krispies d’Arròs amb uns quants caramels addicionals o purpurina comestible
Pas 3. Serviu Rice Krispies com a piruletes per millorar el seu aspecte
Després que els Krispies d’Arròs s’hagin refredat i tallat a trossos, foradeu uns quants trossos de Rice Krispies amb un pinxo de fusta o un pal de palets. D’aquesta manera, vosaltres i els vostres éssers estimats el podreu gaudir com si menguéssiu una piruleta.
