Els cacauets són fàcils de cultivar a casa. La majoria dels jardiners tenen un millor èxit en cultivar la planta a l'interior a principis de temporada i trasplantar els brots al jardí exterior un cop s'ha escalfat el sòl. Per aprendre de primera mà a cultivar mongetes, segueix llegint aquest article.
Pas
Part 1 de 4: Cultivació de mongetes a l'interior
Pas 1. Conegueu els avantatges de començar a cultivar fesols a l'interior
Els cacauets tenen una llarga temporada de creixement i es necessiten de 100 a 130 dies sense neu per créixer bé.
- Si viviu en una zona més freda del nord, hauríeu de començar a plantar aproximadament un mes abans de l’hora de l’última gelada prevista.
- Si viviu a una zona més càlida del sud, podeu plantar fesols directament a l'exterior després de fondre la neu o plantar-los a l'interior unes setmanes abans que es fongui la neu.
Pas 2. Tria una bona llavor de mongetes
Podeu plantar mongetes crues comprades a la botiga de queviures, però podreu cultivar mongetes més fàcilment si comenceu a plantar mongetes comprades a una botiga de subministraments de jardineria.
- Tingueu en compte que els fruits secs que s’utilitzen com a llavors han de romandre a les closques fins just abans de plantar-los. En cas contrari, les mongetes s’assecaran ràpidament i no es produiran.
- No utilitzeu mai cacauets rostits. Les mongetes al forn no floriran mai.
Pas 3. Ompliu un recipient sec amb terra humida
Utilitzeu un bol o olla d’arrencada d’uns 10 cm de profunditat i ompliu 2/3 de terra amb terra.
- Si el sòl encara no està humit, regueu-lo ara amb una regadora, abans d’afegir les llavors de pèsols.
- Els contenidors més segurs que s’utilitzen són testos de paper o torba, ja que es poden col·locar brots, testos, etc. al sòl quan es trasplanten. Podeu utilitzar una bossa o una olla de plàstic si aquesta és l’única alternativa que teniu.
- Assegureu-vos que el recipient estigui net abans de plantar les mongetes, sobretot si feu servir un recipient de plàstic. Rentar amb aigua tèbia i sabó, esbandir bé i assecar-se amb un drap net i espès.
Pas 4. Col·loqueu unes llavors de cacauet a la superfície del sòl i cobriu-les
Col·loqueu quatre femelles, eliminades les closques, separades entre si a la superfície del sòl, pressionant suaument sobre el sòl. Cobriu-ho amb un sòl solt i humit d’uns 2,5 cm d’alçada.
- Quan traieu les closques, assegureu-vos que no traieu la fina capa marró que envolta cada llavor. Si les traieu o les feu malbé, és possible que les mongetes no germinin.
- Podeu plantar fruits secs sense treure les pells primer, però creixeran més ràpid si primer traieu les pells.
- Si el terra no està humit quan l’afegiu, regueu-lo lleugerament amb una regadora o amb una ampolla de polvorització fins que estigui humit al tacte però no humit.
- Quan planteu llavors directament a l'exterior, planteu-les a 5 cm de profunditat, separades entre elles a 20 cm.
Part 2 de 4: Cultius de mongetes en moviment
Pas 1. Trieu un lloc que estigui exposat a la llum solar
Les plantes de pèsols necessiten ple sol per créixer bé.
La llum del sol és important perquè la fotosíntesi continuï, però el sol és necessari perquè la zona que rep el sol és probable que sigui la zona més càlida del vostre jardí. Les plantes de pèsols creixen bé en sòls càlids
Pas 2. Espereu que passi l'última gelada
Les mongetes són força sensibles a les gelades, de manera que hauríeu d’esperar de dues a tres setmanes fins que la neu esperada es fongui abans de trasplantar les plàntules cultivades a l'interior a un jardí exterior.
- Les mateixes directrius s'apliquen si sembreu fesols directament a l'exterior. Espereu unes setmanes després que hagi passat l'última gelada. En cas contrari, les llavors de mongetes no germinaran.
- La temperatura del sòl ha de ser mínima de 18,3 graus centígrads.
Pas 3. Millorar la qualitat del sòl si cal
El terreny on plantar ha de ser fluix i té un bon drenatge. Si el sòl és massa pesat, podeu afegir-hi uns quants grapats de sorra per millorar-ne la qualitat i fer-la menys compacta. Cavar i barrejar la sorra amb una pala petita.
- Eviteu els tipus de sòl argilós, els sòls com aquest són difícils de millorar.
- També heu d’utilitzar compost antic, però heu de limitar la quantitat de compost que utilitzeu, ja que pot produir nitrogen. Això pot ser beneficiós per a moltes plantes, però les mongetes produeixen el seu propi nitrogen i, si s’afegeix massa nitrogen, pot acabar impedint el creixement de la planta.
- També és possible que hagueu d’equilibrar el pH del sòl si és massa àcid. Feu-ho afegint una mica de calç agrícola al sòl i barregeu-ho bé.
Pas 4. Cavar sòl profund
Cavar el sòl amb una profunditat mínima de 15,24 cm, fins i tot si la planta no és tan profunda.
- Les arrels necessiten molt d’espai per estendre’s. Excavar-se a la plantació ajuda a trencar les zones congestionades, que finalment es tornaran més fluixes i a deixar suficient espai per a les arrels.
- Després d’excavar el sòl, ompliu la part inferior de cada forat amb terra solta d’uns 5 cm d’alçada. Si no l’empleneu primer, potser plantareu els brots massa a fons.
Pas 5. Planteu les plàntules a 25 cm les unes de les altres
Les fulles i les tiges han d’estar per sobre de la superfície del sòl, però les arrels han d’estar completament per sota de la superfície del sòl.
- Ompliu l’espai del forat restant amb terra solta.
- Si utilitzeu un recipient biodegradable, col·loqueu-lo completament al sòl. En cas contrari, premeu el recipient suaument per desenredar el contingut. Inclineu el recipient de manera que la planta, les arrels i els grumolls surti a les mans. Transfereix tot el terreny al sòl del jardí.
- Eviteu deixar exposades les arrels sensibles sense terra.
- Si esteu plantant llavors de mongetes directament a l’exterior, podeu plantar de 2 a 3 llavors a cada lloc al principi. Més endavant, haureu d’espaciar les plantes, deixant la més forta de cada lloc.
Pas 6. Regar bé el sòl
utilitzeu una mànega d’aigua o una regadora per humitejar el sòl fins que es senti humit quan toqueu la superfície.
Cal tenir en compte que el sòl no s’ha de mullar humit. Si es formen bassals d’aigua a la superfície del sòl, és possible que hagueu regat massa
Part 3 de 4: Atenció diària
Pas 1. Afluixeu el sòl al cap de poques setmanes
Un cop hagi crescut a una alçada de 15,24 cm, haureu de desenterrar lentament i amb cura la base de cada planta per afluixar el sòl.
- Les plantes tindran dents a mesura que creixen i cada dent produirà flors. Les flors es marciran i es doblegaran, però no les recolliu.
- Aquesta tija caiguda s'anomena "clavilla". Els vostres fesols creixeran a partir d’aquesta claveta i la tija haurà d’arribar al subsòl per produir mongetes.
- En deixar la terra solta, ajudeu la clavilla a passar a la terra més fàcilment.
Pas 2. A continuació, apileu la terra al voltant de la base de la planta
Un cop les clavilles estan sota terra i la planta fa uns 30,5 cm d’alçada, podeu donar forma al sòl en petits turons al voltant de cada clavilla enterrada i al voltant de la base de la planta.
Això proporcionarà calor i protecció als fruits secs que creixen als extrems de les clavilles enterrades
Pas 3. Escampeu una capa d’humus
Escampeu humus a partir de retalls de palla o herba fins a 5 cm per sobre de la zona de plantació immediatament després de fer els turons.
- L’humus evita que creixi l’herba argilosa.
- A més, l’humus també manté el sòl càlid, humit i tou.
- No utilitzeu humus pesat com ara estelles de fusta. És possible que hagin de penetrar clavilles addicionals al sòl i no podran fer-ho quan estiguin bloquejades per un humus pesat.
Pas 4. Regar regularment
Utilitzeu una regadora o una mànega amb un suau aerosol per regar el sòl amb 2,5 cm d’aigua setmanalment.
L’ideal seria que les mongetes s’haguessin de regar amb molt poques flocs. Aquesta planta creix millor quan el sòl està lleugerament sec a la superfície, però humit uns 2,5 cm per sota de la superfície del sòl. Això es pot comprovar enganxant el dit al sòl i sentint la profunditat del dit que entra al sòl fins que finalment sentiu la humitat
Pas 5. Eviteu els fertilitzants amb nivells elevats de nitrogen
Els fertilitzants no solen ser necessaris per al cultiu de mongetes, però si decidiu utilitzar un fertilitzant, assegureu-vos que no contingui molt nitrogen.
- Els cacauets proporcionen la seva pròpia alimentació. L’addició de nitrogen donarà lloc a una planta exuberant amb fullatge espès i poca fruita.
- Després de la floració de la planta, podeu començar a aplicar un fertilitzant ric en calci. Això ajudarà a maximitzar la formació de les mongetes.
Pas 6. Protegiu les plantes amb una tanca de malla
Les amenaces més grans que tenen les plantes de pèsols són els esquirols, els esquirols i altres petites criatures que busquen menjar gratuït. Instal·lar una tanca de malla al voltant de les plantes és una manera segura d’evitar que aquests hostes no convidats molestin les plantes.
Premeu la tanca de 5 a 7,6 cm al sòl per protegir els fesols mentre creixen sota terra. Molts ratolins i esquirols intentaran desenterrar la planta un cop s’hagin començat a formar els fruits secs i, si les xarxes no arriben a terra, és possible que puguin trobar-ne
Pas 7. Utilitzeu insecticides només quan sigui necessari
Les plantes de cacauet no solen ser objecte de plagues en forma d’insectes. Alguns insectes molesten ocasionalment, incloent erugues d'arna, escarabats de cogombre i puces. Els insectes solen atacar menjant plantes.
- Polvoritzeu el fullatge amb un pesticida a base de piretrina per obtenir els millors resultats.
- Si voleu seguir utilitzant pesticides orgànics, espolseu-hi pebrots vermells a les fulles.
Part 4 de 4: Collita i emmagatzematge
Pas 1. Desenterrem tota la planta amb una pala
Hauríeu de collir les mongetes abans de la primera gelada de la tardor, ja que les mongetes en aquesta etapa encara són sensibles als atacs de gelades.
- La planta es tornarà groga i començarà a marcir-se quan estigui llesta per ser collida.
- Desentireu suaument tota la planta amb un rasclet de jardí, aixecant-la de sota les arrels. Agiteu fins que el sòl es desprengui de les arrels.
- Una planta sana sol produir entre 30 i 50 mongetes.
Pas 2. Assecar la planta
Pengeu la planta a l'interior en un lloc sec durant aproximadament un mes.
- Durant les primeres dues a setmanes, deixeu que els fesols madurin a la planta ja que el jardí es troba en un lloc càlid i sec.
- Durant unes dues setmanes després, trieu les mongetes i deixeu-les assecar en un lloc càlid i sec.
Pas 3. Coure o emmagatzemar les plantes segons es desitgi
Podeu gaudir de les nous crues o torrades o les podeu guardar per a més endavant.
- Per rostir les mongetes, coure al forn a 177 graus centígrads durant 20 minuts.
- Per emmagatzemar els fruits secs, deixeu-los a les closques i poseu-los en un recipient hermètic a la nevera fins a 6 mesos.
- Si no podeu guardar els fruits secs a la nevera, es conservaran fins a 3 mesos en un lloc sec i fosc.
- Els cacauets també es poden congelar durant un any o més.
