Els raves són plantes que maduren molt ràpidament (amb alguns tipus de raves que triguen tan sols 3 setmanes des de la llavor a la collita). Aquesta planta és una planta molt resistent i també requereix molt poca terra al jardí. El sabor lleugerament picant del rave picant aportarà sabor a les sopes i les amanides. Per començar a cultivar naps amb èxit, llegiu el pas 1.
Pas
Part 1 de 3: Preparació per plantar
Pas 1. Decidiu quin tipus de rave voleu créixer
Com moltes altres plantes, hi ha moltes varietats de raves per triar, ja sigui híbrides o pol·linitzades obertes. Si tot just comenceu a fer jardineria, penseu en cultivar raves Cherry Belle; Aquest tipus de rave madurarà en només 22 dies i té un sabor suau i deliciós.
- Els raves de primavera són el tipus de raves més popular (igual que els raves Cherry Belle, que són vermells per fora i blancs per dins). Només us heu d’assegurar de plantar aquest tipus de rave a la primavera o a la tardor. Aquest tipus de rave és també el rave de més ràpid creixement.
- En particular, els raves d'estiu són similars als raves de primavera, només els raves d'estiu tendeixen a créixer més lentament i triguen unes 6 a 8 setmanes a madurar.
- Els raves d'hivern són més grans i més rígids que els raves de primavera i els raves d'estiu, i triguen més a créixer. Els raves d’hivern s’inicien millor a finals de primavera o finals de tardor perquè es puguin collir a l’hivern. Els raves d’hivern inclouen els tipus Daikon i Champion. Daikon, que pot créixer fins a 18 polzades, triga 60 dies a madurar.
Pas 2. Trieu el lloc adequat per plantar
Els raves s’han de plantar en una zona que tingui ple sol o una ombra parcial i un sòl solt que tingui un bon drenatge. Traieu les roques de la zona de plantació, ja que les arrels del rave es dividiran en dues branques al voltant de les roques que les bloquegen. Afegiu matèria orgànica al sòl abans de plantar-la.
- Assegureu-vos que les plantes de rave reben la llum solar. Perquè si no, els raves creixeran grans a la part superior i molt petites a les arrels. Tot i així, cal recordar que, com més calent és el sòl, més picant serà el rave. Aquesta és una de les raons per les quals no heu de plantar naps a ple estiu. Una altra raó és que els raves formaran llavors si reben massa sol.
- Les zones de plantació de rave han de ser lliures de roques, tenir un bon drenatge i tenir un valor de pH entre 5,8 i 6,8. Haureu d’afegir molta matèria orgànica (com ara compost) a la zona de plantació.
Pas 3. Programa els temps de plantació de naps
Els raves són cultius de temperatura fresca que es planten millor a la primavera i la tardor. Plantar raves durant els mesos més calorosos de l’estiu evitarà que els raves creixin adequadament. Podeu plantar naps 2 setmanes abans de l’última gelada de la primavera, ja que els naps són resistents a les gelades.
- Deixeu de créixer naps quan comenci a fer calor. Això vol dir que si la temperatura de l’aire als voltants arriba als 15 graus C o més durant diversos dies seguits, haureu d’ajornar la plantació de raves fins que es refredi.
- El programa de plantació de rave de primavera inclou la germinació en uns 5 dies i la collita en 3 a 4 setmanes.
- Com que els raves creixen molt ràpidament, són adequats com a bardisses al jardí. Penseu, doncs, en plantar una altra planta de creixement lent entre els raves.
Part 2 de 3: Raves que creixen
Pas 1. Plantar les llavors de rave
Planteu 1,25 cm de profunditat i separeu-les a 2,5 cm de distància. Quan els raves comencin a germinar, trieu una planta forta i traieu-ne les més petites fins que les plantes estiguin a uns 2 centímetres l’una de l’altra. Així, el rave té un espai suficient per créixer. Les files de les plantes de rave haurien d’estar separades uns 30 cm.
- Haureu de podar la planta de rave quan hagi crescut fins a 1 polzada d’alçada. Talleu el cap amb unes tisores petites al terra.
- Si cultiveu raves grans, haureu de plantar les llavors a una profunditat de 2,5 a 5 cm.
- El rave és adequat com a planta acompanyant. Com que els raves tenen la capacitat de repel·lir els insectes i créixer més ràpidament. Plantar raves amb pastanagues, moniatos i col.
Pas 2. Regar els raves a mesura que creixen
Mantingueu la zona de plantació de rave humida, però no submergida en aigua. El reg freqüent de raves proporcionarà un creixement ràpid; si els raves creixen massa lentament, tindran un sabor picant i llenyós. Afegiu compost a la zona de sembra de rave com vulgueu.
Si no el regueu de manera uniforme (per exemple, no regueu uns dies i després doneu-li massa aigua) els naps poden trencar-se
Pas 3. Colliu els raves
Els raves estan a punt per collir-se quan les arrels arribin a una polzada de diàmetre, tot i que haureu de mirar l’embalatge de les llavors per veure quan també es collirà la planta del nap. Per collir raves, traieu tota la planta del sòl amb les mans.
- També podeu prémer el sòl per veure si els tubercles han brotat. Si podeu aconseguir carn de rave picant, proveu-ne el gust. El gust del rave que podeu utilitzar com a indicador de la preparació del rave per collir.
- A diferència d'altres cultius d'arrels, els raves no es poden deixar a terra, ja que es tornaran durs i tindran un sabor agut.
Pas 4. Netegeu i guardeu els raves
Raspeu l’excés de terra del cos del rave a mà i guardeu-lo en un lloc fresc i fosc fins a 2 setmanes. Renteu els raves amb aigua abans de menjar-los.
Part 3 de 3: Resolució de problemes de plantes de rave
Pas 1. Resoldre el problema dels fongs
Hi ha diversos tipus de motlles que poden matar la planta de rave o fer que tingui un mal sabor. Normalment hi ha signes clars d’un atac de fongs perquè pugueu identificar-los i tractar-los immediatament.
- Si apareixen taques grogues pàl·lides o grises a les fulles del rave, és possible que tingueu una taca de fulles, també coneguda com a taca de fulla de Septoria, que és una malaltia fúngica. Si el rave ho experimenta, assegureu-vos que la zona de cultiu del rave encara tingui un bon drenatge (és a dir, que no hi hagi aigua estancada) i afegiu matèria orgànica (com ara compost). Traieu els raves infectats. Per evitar aquest problema, canvieu el cultiu per no plantar naps cada vegada a la mateixa zona de plantació. I manteniu el jardí lliure de deixalles (plantes mortes o males herbes que heu arrencat, etc.).
- Si comencen a aparèixer taques de color verd pàl·lid a la part superior de les fulles, amb una pelusa morada cap avall a la part inferior, és possible que estigueu tractant de míldiu, un tipus de fong. Desfeu-vos de les plantes infectades i assegureu-vos que no esquitgeu massa aigua a les plantes. Eviteu que les plantes estiguin massificades podant les fulles de rave. Per evitar el míldiu, assegureu-vos que gireu les plantes i manteniu el jardí lliure de deixalles.
- Si les fulles del rave es tornen grogues, si els marges de les fulles es tornen marrons i s’enrotllen cap amunt, si la base de la tija es torna de color marró fosc, negre i viscosa, és possible que tingueu la cama negra, una malaltia fúngica. Afegiu matèria orgànica com el compost a la zona de plantació i assegureu-vos un bon drenatge (el sòl no conté massa aigua i no sobreeixiu). Per evitar-ho, assegureu-vos de girar les plantes.
Pas 2. Fer front als insectes molestos
El motlle no és l’únic problema dels vostres raves. Alguns tipus d’insectes poden atacar les seves plantes i menjar-les de manera que les plantes moren. Sovint podeu evitar aquests insectes mantenint el jardí lliure de restes vegetals i males herbes. Però si els insectes comencen a aparèixer, aquí teniu algunes maneres de tractar-los:
- Si el color de les vostres fulles s’esvaeix i observeu canals i forats a les arrels, les erugues de les arrels poden atacar la vostra planta. Aquestes petites erugues són de color gris o blanc i són sense potes. Les mosques les posen a terra al voltant de la planta. Per solucionar-ho, afegiu calç o cendra de fusta a la base de la vostra planta de rave. Espereu que el temps es faci més sec per evitar el cicle de vida de l’eruga.
- Si observeu que apareixen petits forats a les fulles del rave, és possible que us trobeu amb un escarabat de puces. Aquest animalet és de bronze o negre i mesura 1/16 de polzada. Si experimenteu aquest atac, escampeu roca diatomàcia, un tipus de roca sedimentària suau que s’esmicolarà fàcilment en una pols fina i de color blanc fosc. Podeu utilitzar aquesta pols com a assassí natural d’insectes. També haureu de conrear el sòl amb freqüència, de manera que dificulteu el cicle vital de l’escarabat.
- Si la vostra planta de rave té taques blanquinoses o groguenques, les fulles estan danyades o si la planta s’està marcint, és possible que tingueu un insecte arlequinat. Aquests insectes són de color negre amb taques vermelles o ataronjades, que xuclen el fluid del teixit de la planta del rave. Recollir i destruir insectes juntament amb els seus ous. Per mantenir-los fora del jardí, manteniu-los nets de qualsevol cosa que pugui albergar insectes, com ara restes vegetals o males herbes.
- Si les fulles de rave tenen un color groc apagat, si són arrissades i fràgils, la planta del rave pot patir Aster Yellow, una malaltia del micoplasma propagada per les fulles. Si això passa, elimineu les plantes infectades i controleu la població de llagostes eliminant les males herbes i eliminant les restes.
Pas 3. Comproveu la zona de plantació
La temperatura, el tipus i el contingut d'aigua de la zona de plantació tenen un paper important a l'hora de determinar el creixement de les plantes de rave. Recordeu que cal regar-lo de manera uniforme (no massa), ajustar el pH del sòl.
- Si els raves tenen un gust massa calent, pot ser que el sòl estigui massa sec o que la temperatura sigui massa calenta (per sobre dels 32 graus C). Per protegir les arrels i refredar el sòl, afegiu de 2 a 3 polzades de cobertor orgànic. Rega els naps de 2 a 3 hores a la vegada i espera que el sòl s’assequi a una profunditat de 4 polzades.
- Si l’arrel de rave picant té un sabor agut i llenyós, la temperatura del sòl pot ser massa alta i el contingut d’aigua desigual. Assegureu-vos que les arrels del rave estiguin cobertes de terra o calentes per mantenir-les fresques i regar-les uniformement. Assegureu-vos també de collir els raves tan aviat com siguin prou grans perquè no es facin massa grans i no es trenquin.
Consells
- Els raves també es poden cultivar en test i fins i tot es poden cultivar en interiors amb les condicions adequades.
- Si els raves no creixen bé, no els desfeu de seguida. Un cop les flors acabin de créixer, la planta del rave produirà llavors picants i cruixents si les colliu quan són verdes i tendres.
