L’oli de coco ha estat reconegut com un ingredient alimentari “súper” i un producte versàtil. El podeu utilitzar per a diversos propòsits, com ara cuinar, hidratar la cara, condicionar els cabells o fins i tot netejar coses. Tot i que no hi ha molts estudis científics que recolzin els seus beneficis per a la salut, mai no fa res provar d’utilitzar oli de coco per a diversos propòsits.
Pas
Mètode 1 de 4: Menjar oli de coco
Pas 1. Utilitzeu oli de coco per saltejar, fregir o planxar
A causa del seu alt punt de fum i el seu sabor suau, l'oli de coco és una opció ideal per a una varietat de mètodes de cocció. Per saltar o fregir, utilitzeu oli de coco en lloc d'altres greixos (per exemple, mantega, oli d'oliva, oli vegetal, etc.) en proporcions iguals a la recepta.
Per rostir les verdures en oli de coco, fondreu 1-2 cullerades (15-30 ml) d’oli de coco (o la quantitat necessària a la recepta) en una cassola petita a foc lent i, a continuació, aboqueu les verdures a la safata de la graella. Salpebreu i rostiu les verdures segons la recepta escollida
Pas 2. Afegiu oli de coco al vostre cafè, te o beguda de xocolata calenta
Prepareu la vostra beguda calenta preferida com de costum, i afegiu-hi 1 culleradeta (5 ml) d’oli de coco abans d’afegir la nata o l’edulcorant. La temperatura de la beguda calenta fon l'oli ràpidament.
- L’oli de coco donarà una textura lleugerament oliosa (sobretot a la superfície de la beguda) i donarà un gust suau a la beguda. Si no us importa el resultat final de la beguda, substituïu la meitat de l’oli de coco per mantega sense sal (o simplement reduïu la quantitat d’oli de coco sense altres ingredients).
- Val la pena afegir oli de coco a la tassa de cafè calenta del matí? Pot ser. Tot i que no és segur, és possible que l’oli de coco aporti diversos avantatges, com ara reduir el colesterol, cremar greixos, matar bacteris nocius i millorar la funció cerebral.
Pas 3. Afegiu oli de coco a la vostra recepta preferida de batuts
Simplement barregeu 1-2 cullerades (15-30 ml) d’oli de coco amb la resta d’ingredients, i després puré. L’oli de coco encara endurit o espès pot deixar petits trossos o grumolls a la beguda. Si no us agrada, primer fon l’oli a l’estufa a foc lent i, a continuació, barregeu-ho amb la resta d’ingredients abans de barrejar-lo.
L’oli de coco té un sabor encara millor si s’afegeix a una recepta de batuts que utilitza plàtans i fruites tropicals
Pas 4. Utilitzeu oli de coco en lloc d'altres olis per coure pastissos
Si la recepta escollida requereix un altre oli líquid, com ara canola o oli vegetal, utilitzeu una quantitat equivalent d’oli de coco fos. Probablement no notareu cap diferència de gust o textura en el pastís final.
Si voleu substituir un altre greix (per exemple, escurçament, mantega o margarina) per oli de coco, utilitzeu una proporció d’oli de coco sòlid 1: 1 amb un altre greix sòlid, però només afegiu el 75% de la recepta. Per exemple, en lloc d’afegir 4 cullerades (60 ml) de mantega, afegiu 3 cullerades (45 ml) de la barreja d’oli de coco i mantega. Això vol dir que heu d’utilitzar 1,5 cullerades d’oli de coco i 1,5 cullerades de mantega (uns 23 mil·lilitres)
Pas 5. Aboqueu oli de coco sobre pa torrat o panellets en lloc de mantega
A mesura que la temperatura s’acosta als 24 ° C, l’oli de coco es tornarà més suau i fàcil d’aplicar. En aquest moment, podeu escampar-los sobre magdalenes o blat de moro torrat. L’oli de coco pot proporcionar un sabor únic en lloc de mantega.
Com a alternativa, fondreu 1-2 cullerades (15-30 ml) d’oli de coco i aboqueu-les sobre les crispetes
Mètode 2 de 4: cara hidratant
Pas 1. Comprar productes d'oli de coco verge orgànics que no s'han processat amb altres ingredients
Utilitzeu oli de coco el més natural i pur possible. Eviteu els productes d'oli de coco embotellats etiquetats com a "blanquejats", "hidrogenats", "refinats" o "desodoritzats". No obstant això, un producte etiquetat com a "premsat en fred" és una bona opció perquè indica un procés natural per extreure l'oli.
Cerqueu oli de coco a les botigues que venen aliments naturals i productes per a la salut. Normalment, l’oli de coco es ven en pots de vidre i apareix com un gel o pasta blanca
Pas 2. Utilitzeu 1 cullerada (5 ml) d'oli de coco després de rentar-vos la cara
Netejar-se la cara amb un sabó suau, esbandir amb aigua tèbia i assecar-la amb una tovallola. Prengui aproximadament 1 culleradeta (5 ml) de gel d’oli de coco i apliqueu-la als dits índex i mig, i massatge a la pell amb un moviment circular. Repetiu aquest procés cada dia.
- La calor del cos faria l'oli per poder absorbir-lo a la pell.
- L’oli de coco és més adequat per a pells seques o normals. Si teniu la pell greixosa, trieu un altre producte natural, com ara l’oli d’argan o l’oli de gira-sol.
Pas 3. Utilitzeu oli de coco fos com a màscara hidratant
Foneu 1 cullerada (15 ml) d’oli de coco a la cuina a foc lent, i barregeu-ho amb el puré de plàtan i una mica de cúrcuma. Feu servir els dits per aplicar la màscara a la cara, deixeu-la reposar 15 minuts, esbandiu-la amb aigua freda i assecar-vos la cara amb una tovallola. Repetiu el tractament diàriament si ho desitgeu.
Aquesta màscara pot hidratar la pell i reduir l’acne. Els plàtans funcionen per afegir humitat, mentre que la cúrcuma conté substàncies antiinflamatòries
Mètode 3 de 4: Condicionament del cabell
Pas 1. Distribuïu 1 cullerada (15 ml) d'oli de coco sòlid als dits
Si teniu els cabells curts, només necessitareu la meitat de l’oli. Compreu oli de coco pur, orgànic i sense processar amb altres ingredients en una botiga de productes d'alimentació saludable per a aquest tractament.
Emmagatzemeu l’oli en un pot de vidre a una temperatura inferior a 24 ° C. D’aquesta manera, l’oli encara s’endureix
Pas 2. Feu l'oli a foc lent o al palmell de la mà
Agafeu una cullerada d’oli i aboqueu-la en una cassola petita i, a continuació, poseu-la a la cuina i escalfeu-la a foc lent. Deixeu que l'oli es refredi fins a un toc còmode.
Com a alternativa, podeu fondre una mica de l’oli a les palmes mentre el massatge al cabell
Pas 3. Massatge l'oli al cabell per secció
Si teniu els cabells llargs, separeu-los en seccions amb una pinta i passadors. Després d'això, submergeix els dits en l'oli fos i utilitza les puntes dels dits per fer massatges amb l'oli des de les arrels fins a les puntes de cada secció.
Si utilitzeu oli que encara sigui sòlid, preneu-ne prou amb l’oli suficient per escampar-lo pel cabell, fregueu cada dit durant 15-30 segons fins que l’oli es fongui i, a continuació, feu-lo massatges amb els dits
Pas 4. Espereu 30 minuts abans de rentar-vos els cabells
Si és possible, espereu 2 hores abans de rentar els cabells. D’aquesta manera, l’oli té més temps per absorbir-se al cabell. Quan hàgiu acabat, feu xampú com de costum i, a continuació, esbandiu-vos i eixugueu-vos els cabells.
També podeu deixar l’oli al cabell durant la nit. Assegureu-vos de col·locar una tovallola a sobre del coixí perquè la funda del coixí no s’embruti. També és una bona idea portar una gorra de dutxa durant la nit
Mètode 4 de 4: Neteja d'articles amb oli de coco
Pas 1. Traieu la taca amb oli de coco i bicarbonat de sodi
Barregeu bé l’oli de coco i el bicarbonat de sodi en proporcions iguals (per exemple, 250 ml d’oli i 250 grams de bicarbonat de sodi). Apliqueu la mescla a la catifa, a les parets o a qualsevol altra zona tacada amb un drap, deixeu-la reposar durant 5-10 minuts i, a continuació, netegeu-la amb un drap humit.
Com passa amb qualsevol mescla per eliminar taques, la barreja d’oli de coco i bicarbonat de sodi pot causar danys o decoloració en algunes superfícies. Proveu primer la barreja en una zona poc visible (per exemple, la cantonada de la catifa o la part inferior d'una taula) abans d'aplicar-la a la taca
Pas 2. Polir els mobles amb oli de coco
Foneu 4 cullerades (60 grams) d’oli de coco sòlid en una cassola petita a foc lent. Afegiu 4 cullerades (60 ml) de vinagre i 2 culleradetes (10 ml) de suc de llimona i, a continuació, traslladeu la barreja a una ampolla. Agiteu l'ampolla, ruixeu lleugerament la barreja sobre la superfície de la fusta i fregueu-la amb un drap net i suau.
- Proveu primer la barreja en mobles amagats per veure si la barreja reacciona amb el vernís i provoca taques o decoloració.
- Utilitzeu la barreja immediatament, ja que l’oli de coco es pot endurir si la temperatura baixa de 24 ° C.
Pas 3. Netejar i condicionar la superfície de la pell amb oli de coco
Preneu una petita quantitat d’oli de coco amb un drap net. Fregueu articles de cuir amb moviments circulars i recobriu només una fina capa de cuir amb oli. Afegiu més oli segons calgui per netejar la superfície de la pell.
Proveu primer l’oli en una secció petita. Hi ha la possibilitat que l’oli pugui provocar la decoloració de la vostra jaqueta o sofà de cuir preferits
Pas 4. Traieu la brutícia enganxosa que queda amb oli de coco
Preneu una petita quantitat d’oli de coco amb un drap i fregueu-lo per la part que s’enganxi. L'oli s'alliberarà i aixecarà la brutícia restant de la superfície de l'article. Després d'això, netegeu de nou la superfície amb un drap humit si cal.
- Utilitzeu oli de coco a les zones enganxoses de la catifa o per eliminar l'excés de cola o adhesiu.
- Com sempre, proveu primer l'oli en una zona poc visible.
Consells
- Si teniu por que l’oli de coco tingui un gust massa fort, reduïu el gust barrejant oli de coco amb oli de sèsam i oli d’oliva en proporcions iguals (1: 1: 1). Amb aquesta comparació, encara podeu obtenir els beneficis de l’oli de coco sense sentir el fort aroma.
- No hi ha proves mèdiques clares sobre els beneficis per a la salut que es poden obtenir amb el consum d’oli de coco. Tot i això, és possible que l’oli de coco pugui millorar la funció cerebral, reduir el colesterol, eradicar bacteris nocius i cremar greixos.
- Si no teniu cap màquina líquida ni desmaquillant a mà, només cal que feu una petita quantitat d’oli de coco a la cara i utilitzeu un drap suau per eliminar el maquillatge.
