La mel crua té molts beneficis. La mel és un gran antioxidant i conté propietats antibacterianes, antifúngiques i hipoalergèniques. Molts que pateixen al·lèrgies estacionals informen que les seves al·lèrgies disminueixen després de consumir mel crua. Tot i que la ciència no ha demostrat que la mel crua local pugui ajudar a alleujar els símptomes de l’al·lèrgia, el consum de mel local continua sent una medicina alternativa popular. Atès que les abelles ajuden a transportar el pol·len de l’entorn quan recullen nèctar de les flors, la idea és la següent: la mel d’una font local contindrà una quantitat segura de pol·len que una persona pot utilitzar per adaptar-se a la presència d’aquest pol·len. Tot i que la investigació científica ha arribat a conclusions que contradiuen la validesa de la idea, el consum de mel és una pràctica generalment inofensiva i que val la pena provar, tot i que hi ha diversos riscos.
Pas
Mètode 1 de 3: utilitzar la mel per tractar les al·lèrgies
Pas 1. Comprar mel crua a un criador local
Trieu la mel produïda per les abelles que recol·lectin nèctar al voltant de la vostra zona. Trieu mel crua en lloc de mel processada perquè la mel processada tendeix a deixar de contenir pol·len després d’haver-la escalfat, pasteuritzat i filtrat. Si no hi ha apicultura a la vostra zona, proveu mel crua d’altres indrets.
- Visiteu un mercat d’agricultors locals o una botiga d’aliments naturals per trobar mel local. Com a alternativa, cerqueu a Internet la granja apícola més propera.
- Si compres mel d’una apicultura fora de la ciutat i saps exactament quin pol·len provoca la teva al·lèrgia, descobreix on es troba la granja per assegurar-te que hi creixi el mateix tipus de planta.
- Si no sabeu quin pol·len desencadena la vostra al·lèrgia, busqueu la vostra explotació apícola més propera per assegurar-vos que el medi ambient sigui similar al vostre.
Pas 2. Beu mel en petites dosis diàries
Enfortiu la tolerància del vostre cos als al·lergògens consumint una mica de mel cada dia. Acostumeu-vos al cos amb una ingesta limitada d’1 cullerada (15 ml) de mel al dia. No preneu més que això, ja que és possible que digereu més pol·len del que el vostre cos pot tolerar en aquest moment.
- Podeu beure una cullerada de mel de seguida o barrejar-la amb altres aliments, com ara pa torrat.
- No consumiu mel cuinant-la o couent-la abans. La calor pot danyar el pol·len de la mel i fer-lo ineficaç.
- Afegir mel a una beguda calenta com el te està bé, ja que probablement la temperatura de la beguda no sigui massa alta per danyar el pol·len.
Pas 3. Comenceu aviat
El cos necessitarà temps per reforçar la seva tolerància a l’al·lergen. No espereu fins que arribi la temporada de pol·len per començar a consumir mel. Comenceu el més aviat possible perquè el vostre cos tingui molt de temps per adaptar-se a l’exposició diària.
Mètode 2 de 3: comprensió dels límits i dels riscos
Pas 1. Beu mel amb sal
Cal saber que la investigació sobre aquest tema no és concloent. Algunes persones demostren que els seus símptomes d’al·lèrgia són, de fet, més lleus gràcies a la mel. Mentre que d'altres només senten poca o cap diferència, mengen mel o no. Seguiu preparant el medicament antial·lèrgic que soleu prendre, que sap que la mel resultarà ineficaç.
Pas 2. Preveure la possibilitat que hi hagi pol·len baix o nul a la mel
Tingueu en compte que és probable que sigui al·lèrgic a certes males herbes, herbes i / o arbres. Compreneu que les abelles pol·linitzen les flors i molt probablement no entren en contacte amb altres tipus de plantes. Fins i tot si es troba en una minoria al·lèrgica a les flors, tingueu en compte que les abelles no porten pol·len intencionadament als ruscs. Per tant, és probable que la mel no contingui pol·len en quantitats suficients per produir un efecte significatiu sobre el sistema immunitari.
Pas 3. Preveure la possibilitat d’altres ingredients a part de la mel al pot
En comprar mel crua, tingueu en compte que no ha estat pasteuritzada, escalfada ni filtrada. La mel crua pot contenir bacteris i fongs, així com "verí d'abella" i parts del cos. No mengeu mel crua si sou al·lèrgic a les picades d'abelles.
Pas 4. Preveure possibles reaccions al·lèrgiques
Tingueu en compte que, a més de la possibilitat d’altres al·lergògens com el verí d’abella i les parts del cos, la mel crua pot contenir grans quantitats de certs pol·lens, que poden desencadenar les vostres al·lèrgies. Adonar-se que ens és impossible controlar o distribuir la quantitat de pol·len de la mel crua. Si sou molt propens a reaccions al·lèrgiques, fins i tot des del mínim pol·len, no utilitzeu la mel crua com a remei.
Deixeu d’utilitzar-lo si experimenteu inflor, picor o erupcions a la pell, la boca o la gola
Pas 5. Donar mel només a nens majors de 12 anys
Mai doneu mel (crua o processada) als nadons. Compte amb les toxines que poden causar botulisme, que pot posar en perill la vida del nadó. El botulisme és una intoxicació alimentària causada pel bacteri Clostridium botulinum. Cerqueu un tractament d'emergència immediatament si el vostre bebè presenta algun dels símptomes següents després d'ingerir mel:
Restrenyiment, pèrdua de gana, músculs afeblits que es poden veure sense gana, letargia, plors baixos, discurs borrós i manca d'expressions facials fortes
Mètode 3 de 3: Provar el pol·len d'abella com a alternativa
Pas 1. Controleu la ingesta diària
Tingueu en compte que el pol·len de les abelles és només una petita part de la mostra mitjana de mel crua. Assegureu-vos de consumir el pol·len de les abelles cada dia en quantitats més que adequades menjant-lo directament. Al mateix temps, prendre el pol·len de les abelles redueix directament el risc de sobredosi, com pot passar si es pren de mel crua.
- Tot i que la quantitat de pol·len d'abella a la mel pot no ser eficaç per evitar els símptomes d'al·lèrgia, la mel de farigola s'ha demostrat eficaç gràcies als ingredients que conté. La barreja de mel de farigola processada amb el pol·len d'abella local us pot ajudar a combatre els símptomes de l'al·lèrgia en general, alhora que construïu un sistema immunitari més fort contra certs pol·lens.
- No prengueu pol·len d'abelles si sabeu que sou al·lèrgic a les picades d'abelles o que heu tingut xoc anafilàctic.
- Parleu amb el vostre metge sobre l’ús del pol·len de les abelles si esteu embarassades, alletant o prenent medicaments per reduir la sang.
Pas 2. Compreu productes locals, visiteu una botiga d'aliments naturals o un mercat agrícola per trobar el pol·len d'abelles de fonts locals
Consumeix pol·len d'abella disponible localment, que probablement contindrà el pol·len que és l'al·lergen. Si no hi ha productes locals, compreu pol·len d’abella que contingui una gran varietat de colors. Això mostra una major varietat de tipus de pol·len, augmentant la probabilitat que hi hagi un tipus de pol·len que necessiteu.
El pol·len de les abelles està disponible en forma líquida, pastilla o pols. Tot i així, els millors resultats s’obtenen generalment a partir del pol·len d’abella no processat
Pas 3. Comproveu el nivell de tolerància del cos
Abans de començar a prendre la dosi diària, comproveu la sensibilitat del cos als ingredients del pol·len de les abelles. Col·loqueu una mica de líquid, pols o grànuls a la punta de la llengua i tanqueu la boca. Deixeu-lo allí uns minuts. Si no teniu símptomes d’al·lèrgia, només cal empassar-lo. Espereu 24 hores abans d’iniciar la dosi diària, en cas que la reacció al·lèrgica es retardi.
Deixeu d’utilitzar-lo si pateix una reacció al·lèrgica a petites quantitats de pol·len de les abelles
Pas 4. Augmenteu la dosi gradualment
Comenceu amb una petita dosi diària de mitja culleradeta o menys. Mireu atentament el vostre cos per veure si hi ha una reacció al·lèrgica i quan és. Si no n’hi ha cap, augmenteu la ingesta gradualment durant un període de quatre setmanes, amb l’objectiu de consumir 1-3 cullerades (15 a 45 ml) diàries.
