T’interessa fer deliciosos barrets de gel o gel afaitat a la cuina de casa teva? Llegiu aquest article per a la recepta.
Ingredients
- Gel
- Sucre
- Fruites
- Gelat
- Llet condensada endolcida
Pas
Pas 1. Prepareu aromes i acompanyaments per enriquir el gust del gel afaitat
Alguns exemples d’aromes i complements que solen aparellar-se amb gel afaitat són les begudes ensucrades i les fruites. Per exemple, podeu utilitzar:
-
Beguda en pols:
La textura espessa i el sabor molt dolç són el sabor perfecte per acompanyar el vostre gel afaitat. Per fer-ho, només cal que bulliu 400 grams de sucre i 170 ml d’aigua en una cassola i remeneu fins que quedi homogeni. Després, traieu l'olla del foc i aboqueu-hi la vostra beguda en pols preferida com Kool-Aid.
-
Llesques de fruita fresca:
De fet, la fruita és el complement perfecte per combinar amb llaminadures com llet condensada endolcida, gelats de vainilla o aigua amb sucre. Per maximitzar el gust, utilitzeu trossos de fruites amb textura suau com mango, préssec, maduixa, baia, fruita de la passió, plàtan i / o kiwi.
-
Xarop:
Si és possible, compreu un almívar específicament destinat a servir amb gel afaitat. En general, l'almívar es ven en una varietat de sabors als supermercats.
-
Beguda:
Dit d’una altra manera, podeu abocar directament la vostra beguda preferida, com ara suc o cafè, a la superfície del gel afaitat.
Pas 2. Prepareu els glaçons
Primer, compreu glaçons de gel o proveu de fer-ne els vostres a casa. Ompliu un motlle de glaçons amb aigua o el líquid que vulgueu i es pot congelar, i congeleu-lo tota la nit al congelador. No us molesteu? Només cal comprar una bossa de glaçons al supermercat més proper.
Alguns supermercats fins i tot venen glaçons de gel rapats, ja ho sabeu
Pas 3. Feu gel afaitat
Si no teniu cap màquina especial per afaitar gel, podeu aixafar glaçons amb una trituradora de gel o un robot de cuina.
- Premeu el botó "aixafar" o "polsar", que normalment està destinat a aixafar els glaçons durant un minut. Si la textura és massa seca, afegiu-hi més gel; si la textura és massa grossa, afegiu-hi una mica més de líquid. Tritureu bé el gel i, a continuació, premeu el botó "barreja" per barrejar el gel fins que assoleixi la consistència desitjada.
- Si la mida dels glaçons és massa gran, proveu de processar prou glaçons en una batedora fins que la consistència sigui petita. Per facilitar el procés, els glaçons es poden posar primer en una bossa i aixafar-los amb un corró.
Pas 4. Afegiu saboritzador segons el gust
Aboqueu una cullerada de gel afaitat en un bol o got. Després d'això, aboqueu diverses cobertures i aromes preferits a la superfície del gel afaitat. Si voleu, també podeu afegir fruita trossejada i abocar-hi llet condensada endolcida o aigua de sucre.
