Un cop el tingueu, us encantarà utilitzar la batedora perquè us pot ajudar a fer gairebé qualsevol cosa. I tot el que heu de fer és introduir el que voleu treballar i, a continuació, prémer un botó. Llegiu la guia següent per aprendre a fer gairebé qualsevol recepta amb l’ajuda d’una batedora.
Pas
Part 1 de 2: Dominar els conceptes bàsics
Pas 1. Assegureu-vos que la batedora està neta, intacta i que el cable està endollat
Podeu comprovar tot això a simple vista. Si l’afecció encara és bona, és probable que la batedora pugui continuar i sigui segura d’utilitzar.
Pas 2. Introduïu els ingredients que vulgueu processar a dins
A la secció següent, tractarem amb quins materials podeu treballar. És una bona idea abocar una mica de líquid a la batedora perquè els ingredients sòlids es puguin suavitzar més fàcilment.
Si barregeu glaçons, haureu d’afegir aigua perquè el gel es pugui triturar en una batedora. L’aigua farà que el gel suri, facilitant que la fulla de la batedora la pugui triturar. Si no feu servir aigua, les fulles de la batedora s’enganxaran o simplement mouran el gel cap endavant i cap enrere
Pas 3. Tanqueu la batedora i manteniu la tapa amb les mans
La tapa de la batedora té un petit forat i tapa al centre? Aquests són els forats que permeten inserir ingredients addicionals al centre del procés de mescla. Però, més enllà d’això, sempre heu de tancar la batedora. En cas contrari, els ingredients que hi contenen poden esquitxar-se aquí i allà i contaminar la cuina.
Si la batedora no funciona correctament, és possible que no hagueu instal·lat la batedora correctament al suport. Si la batedora i el suport no estan connectats correctament, les fulles no giraran
Pas 4. Engegueu la batedora
Experimenta amb els botons. Trieu la velocitat adequada segons el que barregeu.
De fet, no us heu de preocupar de determinar malament la potència o la velocitat de la batedora. Però si realment no voleu consistència en la textura dels aliments que barregeu, proveu d’utilitzar una velocitat més alta. Si no funciona, atureu la batedora, obriu la tapa, remeneu una mica els ingredients amb una cullera i torneu a barrejar
Pas 5. Obriu la batedora i aboqueu-ne el contingut
Quan hàgiu acabat, només aboqueu el contingut. Assegureu-vos que també traieu els aliments que queden a la part inferior i a la fulla de la batedora, sobretot si els aliments que barregeu tenen una textura gruixuda.
Pas 6. Netegeu la batedora
Si podeu, traieu la fulla de la batedora i netegeu el pot i la fulla de la batedora per separat. Simplement utilitzeu aigua i una mica de sabó.
No exposeu mai el suport de la batedora a l’aigua. Si el suport està brut, netegeu-lo amb un drap humit. Dormir-lo amb aigua, especialment en grans quantitats, només el danyarà
Part 2 de 2: utilitzar Blender de manera creativa
Pas 1. Feu batuts, gelats, batuts i gelats
L’ús més clàssic de la batedora és per a receptes dolces. Afegiu fruita, gel, sucre, llet i barregeu-ho tot. I quan tots els ingredients es barregin sense problemes, obtindreu un deliciós menjar o beguda dolça. Aquí teniu algunes guies de receptes de begudes:
- Com fer batuts.
- Com fer gelat.
- Com fer batuts.
- Com fer gelats.
Pas 2. Feu la salsa d'immersió, la salsa i l'hummus
Ara ja no cal comprar productes envasats. Amb una batedora, podeu fer qualsevol salsa que vulgueu. Assegureu-vos que utilitzeu els ingredients en la quantitat adequada.
- Com fer hummus
- Com fer salsa de salsa
- Com fer un dip de ceba francesa
- Apreneu a fer salsa de cacauet
Pas 3. Feu còctels
Sí, una batedora també us pot fer un còctel fantàstic. Totes les begudes que vulgueu fer o que no heu vist mai les podeu fer a la batedora. Només cal afegir gel, alcohol i engegar la batedora.
- Com fer margarites.
- Com fer daiquiri.
- Com fer pina colades.
Pas 4. Feu la sopa i la salsa
També podeu fer sopes i salses amb una batedora, o almenys sopes i salses que tinguin una textura suau o cremosa.
- Com fer compota de poma
- Com fer salsa de soja
Pas 5. Feu la melmelada i la mantega
La melmelada i la mantega casolanes està de moda. Per tant, mai no fa mal provar-ho. A més, també estalviareu diners si en feu els vostres.
Com fer mantega a la batedora en dos minuts
Pas 6. Ratllar el formatge, fer pa ratllat i triturar els grans
Si teniu problemes per triturar ingredients, poseu-los a la batedora. El que està clar és no posar objectes massa durs, com ara roques o objectes congelats. Per tant, descongeleu els aliments congelats abans de posar-los.
- Tritureu grans o civada, crispetes de blat de moro i altres cereals per fer farina.
- Formatge ratllat per guarnir diversos aliments.
- Afegiu trossets de pa per fer pa ratllat.
