Fer créixer bolets de botó blanc és un gran projecte per als jardiners novells perquè les espores creixen de forma ràpida i senzilla. Els bolets botó es poden cultivar a l'interior perquè pugueu cultivar-los en qualsevol època de l'any. Per cultivar bolets botoners, tot el que necessiteu és l’equip adequat i una mica de paciència.
Pas
Part 1 de 3: Configuració de la safata de cultiu
Pas 1. Penseu a comprar un paquet complet de bolets si és la primera vegada que els cultiveu
Els paquets de bolets solen contenir tots els ingredients necessaris per cultivar bolets i són ideals per a principiants. El contingut sol consistir en fems, substrat, safata i una ampolla per a regar els bolets.
- Els paquets de bolets solen tenir adreces específiques que difereixen dels mètodes tradicionals de cultiu de bolets. Assegureu-vos de llegir atentament l’envàs i de seguir les instruccions.
- Alguns paquets vénen pre-empaquetats amb espores per cultivar certs tipus de fongs, mentre que altres només contenen una safata i un substrat adequat.
Pas 2. Compreu una safata gran per cultivar bolets
Trieu una safata de 35x40 cm amb una profunditat mínima de 15 cm. Per començar, plantar en una sola safata. Aquesta safata continuarà produint bolets durant els propers 3-6 mesos.
- Les safates es poden fer de plàstic, metall o fusta, segons el que hi hagi a casa.
- A mesura que es converteix en un productor amb més experiència, es pot plantar en diverses safates alhora i tenir un subministrament gairebé continu de bolets.
Pas 3. Feu una barreja de compost i fem en proporcions iguals
Els bolets botó necessiten un entorn de cultiu que contingui molt nitrogen. Utilitzeu compost casolà i compreu adob a la botiga, com ara l’adob de cavall o vaca. O compreu-les totes dues si no teniu compost.
- Si teniu previst cultivar molts bolets, feu aquesta barreja en una galleda gran i tapeu la resta després d’utilitzar-la. En cas contrari, barregeu només la quantitat necessària per omplir una safata completa.
- Una barreja de fem i compost donarà un aroma agut. Per tant, feu-lo en una zona ben ventilada.
Pas 4. Ompliu la safata amb 15 cm de barreja de suports de plantació
Aboqueu amb cura la barreja a la safata i deixeu uns 2,5 cm d’espai a la part superior de la safata. Assegureu-vos que el sòl estigui pla i que estengui bé sobre la safata.
Els bolets de botó blanc tendeixen a créixer bé en compost calent. Per tant, no us preocupeu si el compost encara està calent quan el poseu a la safata
Part 2 de 3: Cultivar miceli
Pas 1. Comprar espores a punt per plantar a Internet o a la guarderia
Per obtenir bolets de fàcil cultiu, compreu espores que s’hagin inoculat o barrejat amb un substrat, com ara terra, palla o serradures. Els bolets botó són molt habituals i estan àmpliament disponibles als mercats en línia i fins i tot es poden trobar al viver local.
Si és possible, compreu llavors de bolets a cultivadors experimentats. Aquestes llavors tenen més possibilitats de produir floridura
Pas 2. Escampeu les espores sobre el compost i ruixeu-les amb aigua
Com que les llavors ja estan processades, les podeu sembrar directament a sobre de la barreja de compost. Escampeu uniformement sobre tota la superfície del substrat perquè el fong creixi a totes les parts del sòl.
Als fongs els agrada créixer en un entorn humit. Per tant, fins i tot si el fem i el compost estan mullats, ruixeu bé el sòl amb aigua
Pas 3. Col·loqueu la safata sobre un coixí de calefacció per elevar la temperatura a 20 ° C
Col·loqueu la safata directament sobre un coixinet de calefacció encès i endollat i que tingui un pom de control de temperatura. Introduïu el termòmetre al sòl per controlar la temperatura a mesura que puja.
No escalfeu el sòl a més de 20 ° C perquè les espores poden morir abans de créixer
Pas 4. Moveu la safata a una habitació fosca i ruixeu-la amb aigua 2 vegades al dia
El motlle creixerà bé en llocs foscos, com ara cellers, soterranis, garatges i fins i tot armaris. Durant el dia, comproveu la temperatura i la humitat del sòl per assegurar-vos que no estigui massa calenta ni seca. Ruixeu bé el sòl amb aigua 2 vegades al dia.
Si el sòl sovint és càlid, reduïu la temperatura del coixinet de calefacció i vigileu el termòmetre
Pas 5. Baixeu la temperatura a 10 ° C quan s’han format arrels de fil primes
Després de 3-4 setmanes, la capa superior del sòl estarà plena de petites arrels blanques anomenades miceli. Quan el sòl estigui completament cobert de miceli, baixeu la temperatura per afavorir el creixement dels primers fongs.
Algunes zones de la safata poden formar miceli abans d’hora, mentre que d’altres poden trigar fins a un mes complet. Tingueu paciència durant el procés i espereu que es formin totes les colònies per reduir la temperatura
Part 3 de 3: El creixement del miceli en bolets
Pas 1. Cobriu el miceli amb terra preparada per plantar de 2,5 cm de gruix
Quan baixi la temperatura, escampeu una capa de sòl llest per plantar regularment sobre les arrels acabades de formar. Aquesta capa protegirà el fràgil miceli i proporcionarà nutrients per al nou fong a mesura que creixi més tard.
Podeu comprar terres a punt per plantar en algunes botigues de ferreteria o jardineria
Pas 2. Polvoritzeu la terra diàriament i cobriu la safata amb un drap humit
Perquè creixi floridura, l’entorn sempre ha d’estar humit. A més de ruixar el sòl amb aigua, cobreix un drap humit sobre la safata per deixar anar l'aigua al sòl durant tot el dia.
- Si no teniu un drap per cobrir la safata, escampeu una capa de diari humit a sobre del sòl. Un cop comenci a créixer el motlle, llenceu el diari.
- Mantingueu el drap humit ruixant-lo o simplement poseu-lo en remull amb aigua corrent durant uns segons.
Pas 3. Espereu 3-4 setmanes perquè el fong creixi del sòl
Aproximadament un mes després que el sòl estigui a punt per plantar-se, creixeran els primers bolets. Deixeu que els bolets madurin completament abans de collir-los per menjar-los.
Un cop comenci a formar-se el motlle, continueu polvoritzant el sòl. Les espores d’una safata poden produir floridura durant 3-6 mesos des del primer creixement
Pas 4. Colliu els bolets un cop obert el paraigua
Un cop els bolets creixin, el paraigua s’obrirà. Utilitzeu un ganivet afilat per tallar la tija just a sota del punt on es troben el paraigua i la tija. Alguns jardineres opten per torçar els paraigües de bolets perquè no hagin de tallar les tiges.
