Aquest berenar a base de còctel no necessita ser remogut ni agitat. Varia un plat de gelatina normal afegint vodka o rom i licor, un aperitiu afruitat o amb espècies, per berenar en festes o esdeveniments exclusius per a adults.
Ingredients
Per a 20 trets.
- 1/2 tassa (120 ml) d'aigua bullint
- 85 grams de gelatina en pols o gelatina blava en pols amb gust de baia
- 1/2 tassa (120 ml) de rom Malibu
- 1/2 tassa (120 ml) de rasao blau, un licor amb gust de cítrics de Curaçao
- 1/2 tassa (120 ml) de suc de pinya
Pas
Pas 1. Prepareu l’escopeta
Disposar una safata de plàstic de 2 unces en una safata de forn.
Pas 2. Prepareu els altres ingredients
Pas 3. Dissoleu la gelatina en pols o la gelea amb aigua bullint en un bol gran
Afegiu també suc de pinya.
Pas 4. Poseu la resta d’ingredients segons la quantitat en un bol
Remeneu-ho bé. Deixeu refredar lleugerament aquesta barreja.
Pas 5. Aboqueu amb cura la barreja de gelea al tret
Pas 6. Refredar a la nevera
Deixeu que la barreja es refredi i s’endureixi unes quatre hores o durant la nit.
