El gel d’àloe vera és una substància natural que s’utilitza a tot el món per a diversos propòsits, inclòs el tractament de la pell cremada pel sol, la fabricació de màscares facials i com a suplement dietètic. Aquests beneficis s’obtenen de la manera més òptima quan es pren el gel directament de la planta. No obstant això, l’emmagatzematge en gel d’àloe vera és una mica difícil. Hi ha tres mètodes principals que es poden utilitzar per allargar la vida útil del gel acabat de collir: congelar el gel, barrejar el gel amb mel i barrejar el gel amb la vitamina C.
Pas
Mètode 1 de 3: Congelació del gel d'Aloe Vera
Pas 1. Agafeu una safata de glaçons per emmagatzemar el gel d’àloe vera
Congeleu el gel en una safata de glaçons, en lloc de fer-ho en un recipient gran, de manera que pugueu recollir blocs de gel individuals sempre que els necessiteu.
- Les safates de silicona són la millor opció perquè les podeu capgirar.
- També es poden utilitzar petits contenidors de plàstic en lloc de safates de glaçons.
Pas 2. Ompliu la safata amb gel d’àloe vera i poseu-la al congelador
Un cop ple, el gel ja es pot congelar. Col·loqueu la safata plana al congelador per evitar que el gel es vessi.
Pas 3. Congelar el gel d’àloe vera durant la nit
Deixar el bloc de gel durant la nit donarà molt de temps per congelar-se. El bloc de gel ha d’estar completament congelat per durar. Per tant, deixeu-lo reposar molt de temps al congelador abans de treure-lo.
Pas 4. Transferiu els blocs de gel a una bossa de plàstic segellada etiquetada amb la data
Els blocs de gel d’àloe vera es poden guardar al congelador fins a un any. Emmagatzemar el bloc de gel a la bossa us facilitarà l’accés quan vulgueu utilitzar-lo. Podeu utilitzar blocs d’àloe vera per:
- Tractar la pell cremada pel sol
- Feu-vos el vostre propi sabó
- Feu batuts
- Feu gel ambientador
Mètode 2 de 3: barrejar-lo amb mel
Pas 1. Aboqueu gel d'àloe vera en un recipient de plàstic
El recipient ha de ser prou gran per contenir-hi la mel i el gel.
- Utilitzeu un contenidor més petit si és més adequat per a la vostra disposició d’emmagatzematge.
- Els contenidors han de tenir tapes per evitar l’entrada de contaminants.
Pas 2. Barregeu gel de mel i àloe vera en una proporció 1: 1
La mel té un contingut baix d’aigua i un alt contingut en sucre natural que ajudarà a conservar el gel més temps que l’àloe vera que es conserva de manera natural.
- Aquest procés és el mateix que emmagatzemar o conservar la fruita en almívar.
- L’ús de mel d’alta qualitat que no contingui conservants assegurarà que el gel duri més.
Pas 3. Emmagatzemeu el gel a la nevera o a temperatura ambient durant un màxim de 8 mesos
Mantingueu el gel lluny de la llum solar directa. L’àloe vera que s’ha combinat amb mel es pot barrejar amb altres productes. Les opcions poden ser:
- Matoll facial
- Sabó de bany
- Productes per al cabell
Mètode 3 de 3: barrejar-lo amb vitamina C
Pas 1. Poseu el gel d’àloe vera a la batedora, però no l’engegueu encara
En el seu estat cru, l’àloe vera té una textura enganxosa i gelatinosa i és difícil d’utilitzar per a diversos usos.
La barreja del gel permetrà separar-se i fondre’s. Això facilitarà el processament del gel
Pas 2. Afegiu comprimits de vitamina C que s’hagin triturat en pols
Per cada tassa (60 ml) d’àloe vera, afegiu 500 mg de vitamina C a la barreja. Un cop barrejada, aquesta combinació ajudarà a conservar el gel fins a 8 mesos a la nevera.
Podeu comprar vitamina C al vostre supermercat o farmàcia local
Pas 3. Barregeu el gel en posició alta durant uns segons
El procés de mescla garantirà que la vitamina C es barregi bé amb l’àloe vera i que la textura es liquidi i es descompongui. Un cop fet, obtindreu suc d’àloe vera.
El suc serà més aquós i deixarà de tenir una textura gelatinosa
Pas 4. Transferiu el suc a un recipient de plàstic tancat
Es formarà una capa espumosa a sobre del líquid, però desapareixerà al cap d’uns dies. Per tant, no cal preocupar-se.
Pas 5. Poseu el suc a la nevera per guardar-lo
El suc ja està a punt per utilitzar-lo o s’emmagatzema fins a un mes.
- Tot i que el podeu beure immediatament, el suc d’àloe vera s’acompanya bé amb altres sucs, batuts i tes.
- També podeu utilitzar suc d’àloe vera com a crema hidratant, rentat corporal i ambientador.
Advertiment
- Si colliu el gel directament de la planta, la fulla d’àloe vera s’ha de col·locar verticalment a l’aigua després d’haver tallat lleugerament la punta per eliminar l’aloïna (un compost cristal·lí de color groc amb gust amarg).
- L'Aloin és un laxant molt fort i, si no s'elimina, pot causar alguns efectes no desitjats en les persones que consumeixen productes d'àloe vera.
