Convertir de mil·lilitres (mL) a grams (g) és més complicat que simplement introduir un nombre, perquè converteix la unitat de volum, mil·lilitres, en una unitat de massa, és a dir, en grams. És a dir, cada substància tindrà una fórmula diferent per a la conversió. Tanmateix, la fórmula utilitzada mai és més difícil que la multiplicació. Aquesta conversió s’utilitza normalment quan es converteixen receptes de cuina d’un sistema a un altre o en problemes de química.
Pas
Mètode 1 de 3: converteix els ingredients de la cuina ràpidament
Pas 1. Per convertir les mesures d'aigua, no feu res
Un mil·lilitre d’aigua té un gram de massa i un gram de magnitud en circumstàncies normals, incloses les receptes de cuina i els problemes de matemàtiques i ciències (tret que se sàpiga). No cal utilitzar cap fórmula: la mesura en mil·lilitres i grams sempre és la mateixa.
- Aquesta fàcil conversió no és casual, però és el resultat de la definició d’aquestes unitats. Moltes unitats científiques es defineixen mitjançant l’aigua, ja que és una substància d’ús habitual i útil.
- Només cal que feu servir una conversió diferent si l’aigua és més calenta o més freda que l’aigua de la vida quotidiana.
Pas 2. Per convertir la llet, multiplica per 1,03
Multipliqueu la mesura de ml de llet per 1,03 per obtenir la massa en grams. Aquesta mesura és per a llet sencera plena de greixos. La llet desnatada s’acosta a 1.035, però la diferència no és tan gran per a la majoria de receptes.
Pas 3. Per convertir la mantega, multiplica per 0,911
Si no teniu calculadora, multiplicar per 0,9 és prou precís per a la majoria de receptes.
Pas 4. Per convertir la farina, multiplica per 0,57
Hi ha molts tipus de farina, però la majoria de marques de tot tipus, farina de blat integral o farina de pa tenen gairebé la mateixa densitat. Tot i això, a causa de les possibles diferències de tipus, afegiu farina a la recepta una mica a la vegada, menys o més si cal, segons el resultat de la massa o la barreja.
Aquesta mesura es calcula a partir d’una densitat de 8,5 grams per cullerada i la conversió d’una cullerada = 14,7868 mL
Pas 5. Utilitzeu una calculadora en línia per a la resta d’ingredients
Els aliments d’ús més freqüent es poden convertir mitjançant el convertidor d’aliments aqua-calc en línia. Un mil·lilitre equival a un centímetre cúbic, així que seleccioneu l'opció de centímetre cúbic, introduïu el volum en mil·lilitres i, a continuació, escriviu el menjar o l'ingredient que voleu convertir.
Mètode 2 de 3: Comprensió del concepte
Pas 1. Comprendre els mil·lilitres i els volums
El mil·lilitre és una unitat volum, o àrea d’espai. Un mil·lilitre d’aigua, un mil·lilitre d’or o un mil·lilitre d’aire tenen la mateixa àrea d’espai. Si aixafeu un objecte per fer-lo més petit i dens, això canviarà el seu volum. Unes vint gotes d’aigua, o 1/5 d’una culleradeta, tenen un volum d’un mil·lilitre.
Mililitre abreujat mL.
Pas 2. Comprendre els grams i la massa
Gram és unitat massa, o la quantitat de substància. Si aixafeu un objecte per fer-lo més petit i dens, no canviarà la seva massa. Els clips de paper, els paquets de sucre o les panses tenen una massa d’un gram.
- Els grams s’utilitzen sovint com a unitat de pes i es poden mesurar amb una bàscula en qualsevol situació. El pes és una mesura de la força de la gravetat multiplicada per la massa. Si entrés a l’espai, encara tindríeu la mateixa massa (quantitat de matèria), però sense pes, perquè no hi ha gravetat.
- Grams abreujats g.
Pas 3. Esbrineu per què necessiteu conèixer la substància que esteu convertint
Com que aquestes unitats mesuren coses diferents, no hi ha una fórmula ràpida per convertir-les. Heu de trobar la fórmula en funció de l’objecte que mesureu. Per exemple, la quantitat d’almívar en un recipient de mil·lilitres serà diferent de la quantitat d’aigua d’un recipient de mil·lilitres.
Pas 4. Més informació sobre la densitat
La densitat mesura la densitat d’una substància. Podem entendre la densitat a la vida quotidiana sense mesurar-la. Si agafeu una bola de metall i us sorprèn pel seu pes malgrat la seva petita mida, és perquè el metall té una alta densitat, que manté un munt de substàncies juntes en un espai reduït. Si agafeu boles de paper arrugades de la mateixa mida, les podeu llançar fàcilment. Les boles de paper tenen una densitat baixa. La densitat es mesura per la massa per unitat de volum. Per exemple, quanta massa en grams hi ha en un volum d’un mil·lilitre. És per això que la densitat es pot utilitzar per convertir entre dues mesures.
Mètode 3 de 3: calcular les conversions
Pas 1. Observeu la densitat de la substància
Com es va descriure anteriorment, la densitat és la massa per unitat de volum. Si responeu a un problema de matemàtiques o química, probablement el problema anotarà la densitat de la substància. Si no, busqueu la densitat de la substància en línia o en una taula.
- Utilitzeu aquest gràfic per trobar la densitat de qualsevol element pur. (Tingueu en compte que 1 cm3 = 1 mil·lilitre.)
- Utilitzeu aquest document per trobar la densitat de molts aliments i begudes. Per als materials que només indiquen la gravetat específica, aquest nombre equival a la densitat en g / ml a 4ºC (39ºF) i sol tenir gairebé la mateixa densitat per a una substància a temperatura ambient.
- Per a altres substàncies, escriviu el nom de la substància i la densitat al motor de cerca.
Pas 2. Converteix la densitat a g / ml si cal
De vegades, la densitat es dóna en unitats diferents de g / ml. Si la densitat s’escriu en g / cm3, llavors no cal canviar res, perquè un cm3 equivalent a 1 mL. Per a altres unitats, proveu la calculadora de conversió de densitat en línia o feu el càlcul vosaltres mateixos:
- Multiplicar la densitat en kg / m3 (quilograms per metre cúbic) amb 0,001 per obtenir la densitat en g / mL.
- Multipliqueu la densitat en lliures / galó (lliures per galó) per 0.120 per obtenir la densitat en g / ml.
Pas 3. Multiplicar el volum en mil·lilitres per la densitat
Multipliqueu la mesura de mL de la vostra substància per la seva densitat en g / mL. Aquesta multiplicació donarà la resposta en (g x mL) / mL, però podeu ratllar les unitats de mL per sobre i per sota i deixar només g o grams.
Per exemple, per convertir 10 mL d’etanol en grams, trobeu la densitat de l’etanol: 0,789 g / mL. Multiplicar 10 ml per 0,789 g / ml i obtenir 7,89 grams. Ara ja sabeu que 10 mil·lilitres d’etanol tenen una massa de 7,89 grams
Consells
- Per convertir de grams a mil·lilitres, divideix els grams per la densitat en lloc de multiplicar-los.
- La densitat de l’aigua és d’1 g / mL. Si la densitat d’una substància és superior a 1 g / ml, és més densa que l’aigua pura i s’enfonsarà en ella. Si la densitat d’una substància és inferior a 1 g / ml, l’aigua és més densa que la substància i la substància surarà.
