Les cireres comercials es conreen empeltant, de manera que el cultivador coneix la varietat de fruita que s’obtindrà. L’empelt es fa perquè les cireres cultivades a partir de llavors produeixen fruits amargs. El cultiu de cireres pot ser un gran projecte per als jardiners domèstics i aquells que busquen plantes d’interior. La plantació de llavors de cirerer es realitza col·locant llavors de cirerer sec en un sòl solt i neutre que aconsegueix molta llum solar a una profunditat de 2,5 cm durant la tardor. També podeu cultivar cireres a l'interior i moure-les a l'exterior a la primavera. Tingueu en compte que els cirerers solen créixer fins a una alçada de 7,5 metres o més i no podeu estar segur que l’arbre donarà molts fruits. Assegureu-vos que voleu que aquest arbre creixi al vostre jardí.
Pas
Part 1 de 3: Preparació de la planta de cirerer
Pas 1. Conegueu el que obteniu
Les cireres no creixen a partir de llavors. És a dir, el cirerer que creix no és necessàriament la mateixa varietat que el pare. És possible que obtingueu llavors que no sobreviuin al clima o malalties de la vostra zona o que no produeixin bons fruits. Tanmateix, també podeu obtenir un arbre sa i bonic perquè pugueu divertir-vos plantant-lo.
Si voleu augmentar les possibilitats d’obtenir un bon arbre, és una bona idea plantar un plançó. Els vivers locals poden proporcionar recomanacions sobre plantes adequades al vostre clima i sòl
Pas 2. Seleccioneu les cireres per plantar
L’ideal és intentar trobar cireres fresques d’arbres locals o mercats tradicionals a mitjans o finals de l’estiu. Les varietats que donen fruita primerenca solen ser estèrils, mentre que es poden utilitzar fruites als supermercats, però les possibilitats d’èxit són molt baixes. Compra a granel perquè no tots brollaran. Hi ha dues espècies de cirerers comuns per triar:
- Gairebé totes les cireres fresques venudes tenen un gust dolç. La fruita és bona per menjar, però a Amèrica, aquestes cireres només poden sobreviure a les zones de resistència USDA 5-7.
- Les cireres àcides acostumen a ser més fàcils de conrear i poden sobreviure a les zones 3-8 (només als Estats Units), segons la varietat. Per tant, proveu de preguntar als mercats tradicionals.
Pas 3. Menja cireres
Afortunadament, la carn de les cireres s’ha d’eliminar abans de plantar-la. Mengeu les cireres i netegeu la carn que queda de les llavors amb una tovallola de paper humida.
Quan sigui d'hora o ple d'estiu, deixeu que les llavors s'assequin sobre tovalloles de paper durant dos dies, després guardeu-les en un recipient hermètic i poseu-les en un lloc fresc. Torneu-lo a finals d’estiu i passeu al següent pas
Pas 4. Penseu en plantar a l’aire lliure a principis de tardor
Les cireres han de rebre humitat constant i temperatures fredes durant 3-5 mesos per germinar. Si el proper temps hivernal dura durant aquest període de temps i la temperatura no baixa de -30ºC, podeu fer la ruta fàcil i plantar cireres a la tardor. Si és així, passeu a la secció següent. Si no viviu en un clima fred i voleu un mètode amb moltes possibilitats d’èxit, passeu al següent pas.
Les cireres dolces es planten millor en temps càlid dues setmanes abans que les temperatures es tornin fredes. Això vol dir que heu de plantar cireres a finals d’estiu o principis de tardor. No obstant això, el "càlid instantani" (temps càlid temporalment després comença el clima fred) pot fer que algunes cireres tornin a dormir. Llegiu un almanac o una altra previsió meteorològica a llarg termini per evitar que això passi.
Pas 5. Mantingueu les cireres dolces en una molsa d’esfag humit i càlid durant dues setmanes (opcional)
Molta gent salta aquest pas i els cabdells de cirera seguiran creixent, però això augmentarà la taxa de germinació de la majoria de les cireres dolces. A continuació s’explica com preparar-se per a aquest procés anomenat estratificació càlida:
- Compreu fulles de molsa encara fresques i estèrils. Aquesta molsa lluita contra el fong que és actualment la major amenaça per als conreus de cirerer. Utilitzeu guants quan manipuleu la molsa per evitar obtenir les espores.
- Col·loqueu la molsa en una bossa o recipient de plàstic i afegiu-hi aigua a temperatura ambient (20ºC). Deixeu que la molsa absorbeixi l'aigua durant 8-10 hores i, a continuació, extreu l'excés d'aigua.
- Feu uns forats d’aire a la tapa del recipient. Si feu servir una bossa de plàstic, deixeu la boca una mica oberta.
- Afegiu les llavors de cirera i deixeu-les reposar dues setmanes a la mateixa temperatura. Comproveu-ho després d’un dia o dos per eliminar l’aigua estancada i, a continuació, traieu les llavors de floridura cada setmana.
Pas 6. Transferiu-lo a un material humit i fresc
A continuació, heu d'assegurar-vos que les plantes de cirerer interior siguin capaces de sobreviure a l'hivern. Aquest procés anomenat "estratificació en fred" és molt similar a l'últim pas, amb algunes diferències:
- Podeu tornar a utilitzar molsa de fulles, però la molsa de torba o una barreja de molsa de torba i sorra en una proporció equilibrada (1: 1) donarà els millors resultats. També es pot utilitzar la vermiculita.
- Afegiu prou aigua per humitejar els ingredients sense mullar-los, i afegiu-hi les llavors de cirera.
- Col·loqueu-lo a la nevera o a una altra àrea a 0,5-5ºC (idealment a la meitat superior d’aquest rang).
Pas 7. Deixeu-lo a la nevera uns 90 dies
La majoria de les cireres requereixen 3 mesos de cura del fred abans d’estar llestes per plantar, i algunes requereixen 5 mesos. Reviseu les llavors setmanalment o menys. Traieu l’aigua estancada (si n’hi ha) i afegiu-hi una mica d’aigua si el material s’asseca.
Comproveu-ho amb més freqüència cap al final d’aquest període. Si la capa dura de llavors comença a esquerdar-se, planta la planta immediatament o redueix la temperatura a 0ºC fins que estiguis a punt
Pas 8. Plantar a la primavera
Tan bon punt es fonen les gelades de primavera, es poden plantar plantes de cirerer a terra. Consulteu la secció següent per obtenir més instruccions.
Si voleu començar aviat, podeu plantar cireres en tests a l'interior
Part 2 de 3: Plantació de llavors de cirerer
Pas 1. Trieu un lloc que tingui bona terra
Les cireres necessiten molt de sol i un bon flux d’aire. A les cireres, com un sòl fèrtil i sorrenc, amb un bon drenatge i un nivell de pH neutre o lleugerament àcid.
- Els arbres joves necessiten espai per al creixement de les arrels, amb una profunditat d’uns 20 cm.
- Les cireres són molt difícils de conrear en argila. Si voleu provar-ho seriosament, feu un monticle de 30 cm d’alçada.
Pas 2. Planta de menys de 2,5-5 cm de profunditat
Feu un forat amb el dit fins al primer artell i deixeu caure una llavor de cirera al forat. Ara, planteu les llavors de cirerer de 30 cm cadascuna, però calculeu que finalment trasplantareu les plantes supervivents a 6 metres de distància.
Podeu plantar cireres juntes, però primes-les un cop els brots arribin als 5 cm
Pas 3. Cobriu les llavors segons la temporada
Si seguiu el mètode de plantació de tardor, cobriu les cireres amb 2,5-5 cm de sorra. Això evita que la capa congelada d’escorça bloquegi els brots quan surten. Si esteu plantant llavors a la primavera, només heu d'omplir el forat fins que quedi al nivell del sòl.
Pas 4. Protegiu les llavors dels rosegadors
Si es planten directament a terra, les llavors es convertiran en un objectiu principal per excavar animals. Cobriu la zona amb una malla de filferro o una gasa, doblegueu les vores i enterreu-la uns quants centímetres al sòl per formar un escut. Traieu aquest escut quan apareguin els primers brots.
Pas 5. Aigua de tant en tant després que l’últim gel s’hagi fos
Escampeu una mica d'aigua després que l'últim gel es fongui a la primavera. Només s’ha de regar quan el sòl està gairebé sec. Les cireres joves no suporten l’embassament, però tampoc s’assequen massa.
Pas 6. Espereu el període de germinació
Les cireres germinen molt lentament. Si seguiu l’estratificació càlida i freda, és probable que apareguin brots en els propers mesos. No obstant això, algunes llavors poden trigar un any a germinar i emergir la primavera següent.
Part 3 de 3: Cuidar els cirerers joves
Pas 1. Mantingueu el sòl humit
El sòl s’ha de mantenir humit perquè no s’estanci. Un cop ha crescut l’arrel cirera, proveu el sòl fins a una profunditat (7,5 cm) i regueu-lo quan el terra se senti sec. Regueu aigua al terra fins que estigui mullada fins a la profunditat de les arrels. Al principi el procés és bastant senzill, però a mesura que creix l’arbre el vostre treball es fa cada vegada més gran.
Pas 2. Mou l'arbre un cop sigui prou fort
Si l'arbre ha crescut fins a una alçada de 15 cm o és prou gran perquè les arrels de l'arbre arribin al fons del test, el millor és traslladar-lo a una zona més àmplia. Podeu aprimar els brots més baixos o augmentar la distància entre els arbres. La distància entre cada arbre ha de ser de 6 metres. Tingueu en compte que els trasplantaments s’han de fer quan els arbres estan inactius, normalment a l’hivern. Si es trasplanten mentre creixen activament, l’arbre se sentirà estressat i morirà.
No oblideu que els cirerers poden créixer fins a una alçada de (7,5–15 m), segons la varietat. Quan es poda, es pot mantenir l’arbre de 4,5 m d’alçada o menys
Pas 3. Mulch anualment
Topdress (espolvoreu una capa de sorra, terra o un altre material) als vostres arbres amb compost ben descompost cada any a principis de primavera. Comenceu l’any quan els brots apareixen ja que el cobert pot mantenir-los fora del sòl.
El millor és no utilitzar fertilitzants en arbres joves perquè poden cremar arbres fàcilment. Les necessitats nutricionals de l’arbre haurien d’haver estat satisfetes pel compost
Pas 4. Protegiu-vos de les plagues
El més difícil del cultiu de cireres és la seva susceptibilitat a plagues i malalties. Seguiu aquests passos per protegir la cirera després que es converteixi en un bon arbre:
- Envolteu el plantó amb una tanca de filferro cilíndrica per protegir-lo dels cérvols. Feu-ho tan aviat com comenci a aparèixer l'arbre.
- Un cop al mes, busqueu forats als troncs d’arbres que emetin moc o pols de frassa semblant a serradures. Introduïu agulles en aquests forats per matar insectes.
- A la primavera, cobriu els troncs dels cirerers amb mosquiteres per evitar que els insectes posin ous a l’arbre.
- A finals de tardor, enterrar el drap de protecció del maquinari al terra fins a una profunditat de 5 cm per protegir l’arbre dels rosegadors. Aquest escut hauria de ser prou alt per protegir l’arbre dels rosegadors que vagin en temps de neu.
Pas 5. Protegiu l'arbre del sol d'hivern
A principis de la tardor, blanqueu el costat sud de l'arbre amb pintura blanca de làtex no tòxica diluïda amb aigua fins a obtenir una consistència fluida. Durant aquest temps, els cirerers són susceptibles a danys solars.
Dissenyeu el costat nord si esteu a l’hemisferi sud
Pas 6. Podar el cirerer a mesura que creixi
Els cirerers no són difícils de podar, però produiran més fruits i els donaran un aspecte més bonic. L’arbre de cirerer senzill es poda lleugerament per mantenir les branques simètriques. Per a les cireres dolces, podar al tronc principal perquè l'arbre creixi cap als costats.
Pas 7. Penseu en l’empelt
Si es deixen sols, els cirerers donaran fruits d'aquí a cinc anys més o menys. El risc d’empelt és més gran si es fa en un nou arbre perquè no se’n coneix la varietat. Tot i això, podeu demanar consell al viver local sobre les espècies de cirerers que produeixen fruits. Es pot empeltar en un arbre de dos anys i, si té èxit, l’arbre donarà fruits al tercer o quart any.
Pas 8. Ajudeu a pol·linitzar les flors de cirerer
Molta gent planta cirerers només per veure les boniques flors. Tot i això, si voleu que el vostre arbre doni fruits, cal fertilitzar les flors de cirerer. Per a la majoria de cireres dolces, necessitareu una segona varietat de cireres dolces que creixin prop del primer cirerer i floreixin al mateix temps. Les abelles melíferes són el pol·linitzador més comú per a les flors de cirerer. Si utilitzeu pesticides, assegureu-vos que aquests insectes importants no es vegin afectats.
Pas 9. Desfer-se dels ocells
El cirerer sempre el molesta els ocells. Si el vostre arbre sembla que comença a donar fruits, configureu una defensa immediatament abans de madurar les cireres. Hi ha diverses maneres de distreure o repel·lar els ocells, incloent la plantació de moreres (que els ocells prefereixen a les cireres) i la penjada d'objectes brillants de les branques dels cirerers.
De vegades, els productors comercials estenen xarxes sobre els arbres per dissuadir els ocells i altres plagues d'atacar els cirerers
Consells
- Per obtenir fruita, normalment es necessiten dues varietats de cireres dolces per fertilitzar-se mútuament. Les cireres àcides solen autofertilitzar-se.
- Com que solen passar 7-8 anys abans que els cirerers fructifiquin, penseu a plantar-ne un nou cada any. D'aquesta manera, teniu una "xarxa de rescat" per si alguns arbres moren abans de madurar.
- La varietat de cireres grogues no agrada molt als ocells, però triga 6 anys o més a donar fruits.
