Tot i que rarament es troba, de fet també hi ha persones que tenen al·lèrgies als ingredients continguts en els licors. De vegades, també apareix una reacció al·lèrgica perquè el cos crea una intolerància a l'alcohol mateix. En alguns casos, els símptomes d’intolerància a l’alcohol causats per l’acumulació d’acetaldehid al cos poden causar molèsties greus. Si creieu que teniu intolerància a l'alcohol, trobeu immediatament els símptomes físics i interns i consulteu un metge per obtenir un diagnòstic precís. Recordeu, s’ha de trobar l’existència d’una al·lèrgia o intolerància a l’alcohol perquè el consum de productes químics que l’organisme no pot digerir pot tenir conseqüències perilloses. Si teniu una reacció al·lèrgica molt greu, com ara dificultats per respirar, truqueu immediatament als serveis mèdics d’emergència.
Pas
Mètode 1 de 3: identificació de símptomes físics
Pas 1. Mireu que la cara, el coll, el pit o els braços es tornin vermells després de beure alcohol
La pseudo-enrogiment de la pell és un dels símptomes més freqüents d’intolerància a l’alcohol. En general, els asiàtics experimenten aquesta malaltia i, per tant, sovint es denomina "rubor asiàtic". En alguns casos, fins i tot els seus ulls poden semblar vermells. Aquests símptomes poden aparèixer en molt poc temps, com ara quan la cara i el coll ja es veuen enrotllats, tot i que només teniu un got de cervesa o vi fermentat.
- La reacció és causada per una mutació de l’enzim de deshidrogenació de l’acetaldehid, que se suposa que ajuda l’organisme a metabolitzar l’alcohol.
- Les persones que tenen aquesta afecció tenen en realitat un major risc de desenvolupar càncer. Tot i que hi ha molts productes que afirmen ser capaços de tractar la síndrome de la fletxa asiàtica, com el Pepcid, tots aquests productes no protegiran el cos dels efectes secundaris a llarg termini de l’alcohol. Per tant, hauríeu de limitar la ingesta d’alcohol a 5 begudes a la setmana si experimenteu aquests símptomes.
- La cara també es pot envermellir si es pren alcohol junt amb certes drogues.
Pas 2. Vigileu si s’inflen al voltant de la cara i els ulls
En general, es veurà una inflor al voltant de la zona de la cara que està enrogida de vermellor. Dit d’una altra manera, la pell al voltant dels ulls, les galtes i la boca pot aparèixer inflada després de consumir alcohol, cosa que pot indicar una intolerància a l’alcohol.
Pas 3. Vigileu si apareixen erupcions a la pell
En general, l’aparició d’una erupció o pruïja vermella a la pell és un dels símptomes més al·lèrgics. Normalment, el gruix té un color vermell pàl·lid i pot ser dolorós o calent. Tot i que pot aparèixer a qualsevol part del cos, generalment trobareu erupcions a la cara, el coll o les orelles. En general, l’erupció desapareix tot sol, tot i que pot durar hores o fins i tot dies a la pell.
- L’aparició d’una erupció indica que té al·lèrgia als ingredients de l’alcohol. Per tant, deixeu immediatament de consumir alcohol i substituïu-lo per una ampolla d’aigua.
- Si apareix una erupció a la pell, comprimeu-la immediatament amb una compresa freda o un drap humit per alleujar la picor o la sensació de cremor que apareix.
Mètode 2 de 3: identificació de trastorns digestius o altres trastorns mèdics interns
Pas 1. Tingueu en compte les nàusees i els vòmits que es produeixen després de consumir alcohol
Tot i que aquesta situació és comuna per a qualsevol persona, tingueu en compte si la experimenta després de consumir només 1 a 2 begudes. En general, les nàusees i els vòmits per intolerància a l’alcohol també s’acompanyaran de dolor abdominal.
Pas 2. Vigileu la diarrea que es produeix després de consumir alcohol
La diarrea és un trastorn mèdic que se sent molt incòmode i s’indica per la presència de femtes que semblen aquoses o no sòlides. En general, aquesta afecció també s’acompanyarà d’altres símptomes, com un estómac inflat, calambres i / o nàusees. Si es produeix diarrea després de beure alcohol, és probable que tingueu al·lèrgia o intolerància a l’alcohol i haureu d’aturar el comportament el més aviat possible.
- Beure tanta quantitat de líquid com sigui possible (preferiblement aigua) si creu que té diarrea. Si heu de defecar moltes vegades al dia i passar per femtes molt aquoses, i si al mateix temps no beveu prou aigua, podeu córrer fàcilment el risc de deshidratació.
- Consulteu un metge si teniu símptomes molt greus acompanyats de diarrea, com femtes tenyides de sang, febre que dura més de 24 hores o dolor molt crònic a la zona abdominal.
Pas 3. Vigileu si hi ha mal de cap o migranyes que apareixen en 1 o 2 hores després de consumir alcohol
Si teniu una intolerància severa a l’alcohol, és més probable que tingueu mals de cap o migranyes greus després de consumir alcohol. Alguns dels símptomes de la migranya a tenir en compte són la sensació palpitant al cap, les nàusees, els vòmits i l’augment de la sensibilitat a la llum. El dolor només es pot sentir 1 a 2 hores després de consumir alcohol i pot durar diverses hores.
Pas 4. Vigileu si hi ha congestió (acumulació de moc) o altres símptomes d'al·lèrgia
En general, el vi fermentat, el xampany i la cervesa contenen histamina, un producte químic produït pel sistema immunitari per evitar els al·lergens. En altres paraules, el cos alliberarà histamina si mengeu aliments que són al·lergògens i causen congestió (acumulació de moc), pruïja i secreció nasal i ulls aquosos. Per això, les persones que tinguin intolerància a l’alcohol seran molt sensibles al vi negre fermentat i a altres begudes alcohòliques que contenen nivells d’histamina molt elevats.
El vi i la cervesa fermentats també contenen sulfits o altres substàncies que poden provocar símptomes d’al·lèrgia
Mètode 3 de 3: Realització d’un examen mèdic
Pas 1. Parleu dels vostres símptomes amb el vostre metge
Si creieu que teniu al·lèrgia o intolerància a l’alcohol, deixeu de consumir-lo i consulteu un metge immediatament. En general, el metge us demanarà informació sobre els vostres antecedents i símptomes familiars, a més de realitzar un examen físic. A més, el metge també pot realitzar altres proves per identificar la presència o absència d’al·lèrgies o altres trastorns mèdics que desencadenin la intolerància.
Consells: Recordeu, l’única manera d’evitar que apareguin símptomes d’intolerància a l’alcohol és deixar de beure completament alcohol.
Pas 2. Realitzeu un procediment de punció de la pell per fer un diagnòstic ràpid
Un tipus d’examen molt popular per identificar al·lèrgens és el procediment de punció de la pell. En aquest procediment, el metge prepararà diverses solucions que continguin diversos tipus d’al·lergògens alimentaris. Aleshores, el metge us punxarà la pell amb una agulla i aplicarà la solució a la zona situada a sota de la superfície de la pell. Si apareix una gran protuberància blanca envoltada d’un color vermellós, significa que el cos té al·lèrgia a l’al·lergen en qüestió. Si no apareixen cops o enrogiment, vol dir que no sou al·lèrgic a l’al·lergen.
- Demaneu al vostre metge que comprovi si hi ha aliments que es troben habitualment en alcohol, com ara raïm, gluten, marisc i blat.
- Els resultats de l’examen generalment es publicaran en un termini de 30 minuts.
Pas 3. Feu una anàlisi de sang
Les anàlisis de sang poden ajudar a mesurar la resposta del sistema immunitari a determinats aliments. El mètode? El vostre metge comprovarà si la sang conté anticossos contra substàncies específiques. Per realitzar aquesta prova, el vostre metge us enviarà una mostra de sang a un laboratori. Allà es comprovarà la reacció de la sang a diversos tipus d’aliments.
En general, els resultats es publicaran en un màxim de 2 setmanes
Pas 4. Tingueu cura de beure alcohol si teniu asma o febre del fenc a causa d'una al·lèrgia al pol·len
Tot i que no hi ha molts estudis que hagin estudiat la relació entre l'asma i la intolerància a l'alcohol, alguns investigadors han descobert que el consum d'alcohol de vegades pot desencadenar símptomes d'asma en les persones que pateixen. Alguns tipus de begudes alcohòliques que solen aguditzar els trastorns de l’asma són el xampany, la cervesa, el vi blanc fermentat, el vi negre fermentat, el vi fermentat fortificat per altres ingredients (com el xerès i el port) i els licors (whisky, aiguardent i vodka). L’alcohol també pot tenir un efecte negatiu en aquells de vosaltres que tenen febre del fenc a causa d’al·lèrgies al pol·len, ja que el contingut d’histamina que hi ha pot empitjorar els símptomes que apareixen.
Per tant, si teniu asma o febre del fenc a causa d’una al·lèrgia al pol·len i també sentiu intolerància a l’alcohol, mantingueu-vos allunyats del vi negre fermentat que conté nivells d’histamina molt elevats
Pas 5. Eviteu l'alcohol si teniu al·lèrgies al blat o a altres aliments
Atès que les begudes alcohòliques contenen una gran varietat d’ingredients, tenir al·lèrgia a qualsevol d’aquests ingredients pot provocar una reacció negativa al cos després de consumir alcohol. En particular, el vi negre fermentat és un dels tipus de begudes alcohòliques que més sovint causa reaccions al·lèrgiques al cos de l’expert. A més, la cervesa i el whisky solen desencadenar reaccions al·lèrgiques perquè contenen 4 al·lergògens habituals, és a dir, llevats, ordi, blat i llúpol. Alguns altres al·lèrgens alimentaris que es troben habitualment en l'alcohol i que poden provocar una reacció negativa al cos són:
- Vi
- Gluten
- Proteïna en animals marins
- Sègol (sègol)
- Proteïna en ous
- Sulfit
- Histamina
Advertiment
- Aquest article està destinat a persones que ja tenen la legalitat de consumir alcohol.
- És probable que la intolerància moderada a l’alcohol no sigui necessària per un metge. Tanmateix, si experimenta símptomes molt greus, com dificultats per respirar, marejos, desmais o augment de la freqüència cardíaca, poseu-vos en contacte amb el servei mèdic més proper immediatament perquè tots aquests símptomes poden ser una reacció al·lèrgica que pot ser mortal.
