El carbassó o també conegut com a cogombre japonès és una verdura que sembla una carbassa o una albergínia. Cultivar carbassó és molt fàcil, de manera que aquesta planta és un tipus de verdura ideal per plantar per animar els nens a fer activitats de jardineria. La ràpida collita del carbassó, poc després de la sembra, proporciona una sensació als joves agricultors.
Pas
Part 1 de 2: Preparació per plantar carbassons
Pas 1. Decidiu com iniciarà la sembra de carbassó
Hi ha dues maneres de cultivar les plantes de carbassó que normalment es fan, és a dir, plantant llavors / llavors o comprant llavors de plantes de carbassó i plantant-les al jardí. Si decidiu cultivar llavors de carbassó, hauríeu de començar a sembrar unes 4-6 setmanes abans de la plantació a l’aire lliure, segons el vostre entorn o ubicació. Comprar plantes prèviament en test sempre és més fàcil i estalvia temps, però és possible que no compleixi les expectatives si les plantes de carbassó que voleu provenen de llavors.
- Hi ha diversos tipus de carbassó, però en realitat aquests tipus de carbassa solen ser els mateixos. És possible que trobeu carbassons classificats segons el seu hàbit o forma de créixer les fulles (rastreres / semblants a les vinyes o arbustives), és a dir, "plantes obertes" (tiges erectes i llenyoses, però poques vegades amb molta ingesta d'aire) o "plantes sòlides" (creix en posició vertical, moltes tiges, juntes i denses tendeixen a arbustar-se).
- La majoria de les varietats rastreres de carbassó (com el raïm) es consideren carbassa d’estiu, mentre que les varietats arbustives s’anomenen carbassa d’hivern.
- Naturalment, el color del carbassó varia entre el groc o el groc i el verd fosc prop del negre. Alguns tenen ratlles o taques molt fines. La pantalla és normal i no té res de què preocupar-se.
Pas 2. Saber quan és el moment adequat per plantar
El carbassó se sol considerar com una carbassa d’estiu, perquè a l’estiu prospera i produeix la seva millor fruita. Algunes varietats es consideren carbassa d’hivern, però això té més a veure amb el temps de fructificació que amb el temps de plantació. Al carbassó li agrada molt el sol i no creixerà bé a terra freda. Per tant, planteu carbassó quan la temperatura exterior del sòl sigui com a mínim de 13 ° C. A les regions amb hiverns freds, aquestes condicions s’assoleixen la primera o la segona setmana de primavera, després que no hi hagi neu.
Si no esteu segur de quan plantar-lo, proveu de contactar amb la vostra extensió agrícola local per obtenir més informació sobre quan plantar carbassó adequat per a la vostra zona
Pas 3. Cerqueu el lloc de plantació perfecte
Els carbassons prosperaran en una zona que fa ple sol amb prou espai per estendre’s. Cerqueu una ubicació al jardí, on les plantes de carbassó puguin tenir almenys 6-10 hores de sol complet al dia i on no hi hagi massa ombra. Assegureu-vos de triar un terreny que tingui un bon drenatge; al carbassó li agraden els terrenys humits / humits, però no els encorats.
- Si el sòl no té un bon drenatge, caldrà conrear-lo perquè les condicions siguin adequades a les necessitats de la planta, sobretot si no es té una ubicació millor.
- Eviteu plantar carbassó al costat nord del jardí, ja que aquesta ubicació sol tenir molt poc sol.
Pas 4. Prepareu el sòl per plantar
Tot i que no tothom té temps, és una bona idea preparar el sòl diversos mesos abans per proporcionar les millors condicions de cultiu de les llavors de carbassó. Comenceu barrejant vellut i fertilitzants per subministrar al sòl els nutrients necessaris. Comproveu el nivell d’acidesa (pH) del sòl i realitzeu el processament si cal. Les plantes de carbassó prefereixen un entorn del sòl amb un pH entre 6 i 7,5. Per fer el sòl més àcid (pH més baix), barregeu el sòl amb torba i fulles de plantes de fulla, agulles (pi, etc.). D’altra banda, perquè el sòl sigui més alcalí (pH més alt) barregeu el sòl amb la calç.
- Si podeu, barregeu compost amb el sòl mensualment; Aquest mètode ajudarà el sòl a obtenir nutrients més complets.
- Si el sòl que heu escollit no té un bon drenatge, barregeu-hi una mica de sorra per afavorir el drenatge.
Pas 5. Comenceu a cultivar carbassons a partir de llavors
Si no voleu arriscar-vos a escampar llavors de carbassó directament al sòl, podeu començar a plantar-les a l'interior amb 4-6 setmanes d'antelació i només després plantar-les al jardí. Prepareu una safata per a les llavors, una mescla de cultiu amb una mica de terra i algunes llavors de carbassó. Col·loqueu les llavors de carbassó i, a continuació, tapeu-les amb una barreja de test d’uns 0,3 cm de gruix i regeu-les bé. Col·loqueu-lo en una zona amb un sol ple i una temperatura mínima de 16 ° C. Quan ha aparegut la segona fulla, el carbassó ja es pot plantar a l’aire lliure.
Part 2 de 2: Carbassó en creixement
Pas 1. Prepareu la parcel·la per plantar
Utilitzeu una pala per cavar un petit forat per plantar el carbassó. Si plantareu llavors, haureu d’inserir cada llavor de carbassó en un forat a una profunditat inferior a 1,27 cm. Per a les plàntules de carbassó, caveu cada forat una mica més gran que l’arrel de la planta. Deixeu una distància entre plantes d’uns 75-100 cm (la mateixa distància entre files). Si cal, també podeu espaiar les plantules de llavors.
Pas 2. Planteu les llavors de carbassó
Introduïu les llavors de carbassó, cadascuna en un forat. Tapeu el forat amb terra de ± 0,6 o 1,27 cm de gruix, de manera que les llavors puguin obtenir la llum solar i l’aigua que necessiten per germinar. Cobriu les plantules de carbassó amb prou terra per protegir les arrels sense arribar a les tiges. Acabeu el procés de plantació regant els carbassons amb molta aigua.
Pas 3. Tingueu molt en compte les plantes de carbassó
Mireu la vostra planta de carbassó quan comença a créixer. Tot i que es classifica com a planta de poc manteniment, el carbassó requereix poca cura per mantenir-se en condicions productives. Traieu les males herbes o males herbes del lloc de plantació. Si les males herbes són un problema persistent, cobreix la superfície del sòl amb mulch. Afegiu un fertilitzant líquid de creixement cada 3-4 setmanes per afavorir el creixement del carbassó. Tallar les tiges o els fruits malalts o secs per evitar la propagació de malalties a altres parts de la planta, així com per afavorir el creixement.
Pas 4. Augmentar el creixement
Per tal que les plantes de carbassó produeixin fruits, es necessita una pol·linització. Si no teniu abelles ni altres insectes que puguin ajudar a la pol·linització, o si les vostres plantes de carbassó no semblen produir fruits, podeu auto-pol·linitzar-vos. Agafeu les flors masculines de carbassó, que s’identifiquen amb tiges llargues, tiges primes i estams visibles al centre. Estireu amb cura la flor per la tija i fregueu els estams a la flor femenina. La flor femenina té una tija curta, el creixement és rodó per trobar-se amb la tija i els estams no són molts.
Podeu fer-ho amb unes quantes o moltes flors en funció del temps que tingueu i del creixement (especialment de la fertilització) que intenteu augmentar
Pas 5. Colliu el carbassó
Quan la longitud ha assolit un mínim d’uns 11 cm, la fruita del carbassó ja està preparada per recollir-la. Trieu carbassons regularment per provocar més fruita. Per tant, si voleu que la vostra planta de carbassó doni fruits, trieu tots els carbassons que estiguin madurs o a punt per recollir-los. Si no necessiteu massa carbassa, deixeu-ne un o dos de carbassó, segons la planta, perquè el creixement global disminueixi la producció de fruits. Quan colliu, utilitzeu un ganivet afilat per tallar el carbassó de les tiges rugoses adherides a l’arbust.
- Gaudeix de les flors de carbassó en amanides. Les flors de carbassó són delicioses per menjar, però si no les colliu, es produiran molts carbassons.
- La planta de carbassó continuarà creixent. En un país de quatre estacions, el carbassó creixerà fins a la primera nevada si la planta creix bé durant la primavera.
- Podeu tallar les tiges del carbassó per afavorir el creixement, si encara no voleu collir-ne tot.
Consells
- Els carbassons grocs i verds tenen el mateix gust, però els carbassons grocs són més fàcils de detectar (en collir-ne) si en conreu prou. !
- El carbassó és un ingredient fantàstic, es pot afegir a les salses de pasta i a les sopes. El carbassó també es pot utilitzar com a barreja d’amanides o ratllat per fer "pasta de carbassó".
Advertiment
- Les plagues de carbassó inclouen els següents: cucs de mànega (mosca blanca), pugons (pugons), àcars (àcars), nematodes (un tipus de cuc), molses, fongs i virus.
- Si la planta de carbassó no dóna fruits correctament, pot ser degut a una pol·linització insuficient de les flors femenines. Podeu eliminar les flors masculines i pol·linitzar les flors femenines a mà per assegurar-vos que el procés transcorre sense problemes.
