La ingesta regular de líquids és un component vital per mantenir una bona salut, però a moltes persones els costa beure prou aigua cada dia. L’aigua de cogombre és una gran solució a aquest problema, ja que afegeix el sabor sense calories de sucs, refrescos i altres begudes. Podeu fer aigua de cogombre a casa perquè sempre tingueu alguna cosa saborosa que us mantingui hidratat o la pugueu servir als hostes i convertir-vos en un amfitrió impressionant.
Ingredients
- Cogombre de mida mitjana
- 1900 ml d’aigua
- (Opcional) menta, cítrics, maduixes, pinya, aigua amb gas
Pas
Part 1 de 2: Fer aigua de cogombre
![Feu aigua de cogombre Pas 1 Feu aigua de cogombre Pas 1](https://i.how-what-advice.com/images/002/image-3919-1-j.webp)
Pas 1. Prepareu els cogombres
Renteu els cogombres per eliminar qualsevol brutícia o bacteri que hi pugui haver. Si es vol, peleu la pell del cogombre amb un pelador de verdures o un ganivet petit.
-
Una altra opció interessant és pelar la pell fina i deixar-la per guarnir.
Feu aigua de cogombre Pas 1 Bullet1 - Pelar els cogombres és bàsicament una qüestió de gustos, tant si preferiu l’aspecte com la textura dels cogombres amb pell.
![Feu aigua de cogombre Pas 2 Feu aigua de cogombre Pas 2](https://i.how-what-advice.com/images/002/image-3919-3-j.webp)
Pas 2. Talleu a rodanxes el cogombre
Amb un ganivet esmolat, talleu el cogombre per la meitat. Talleu cadascun d’aquests a rodanxes de 0,6-1,25 cm de gruix.
-
Si es desitja, traieu les llavors del cogombre traient el centre tou del cogombre amb una cullera abans de tallar-lo. Les llavors de cogombre són comestibles, però algunes persones prefereixen no utilitzar-les en begudes.
Feu aigua de cogombre Pas 2 Bullet1
![Feu aigua de cogombre Pas 3 Feu aigua de cogombre Pas 3](https://i.how-what-advice.com/images/002/image-3919-5-j.webp)
Pas 3. Poseu les rodanxes de cogombre a la gerra
Les rodanxes de cogombre flotaran, de manera que si voleu una beguda més forta, poseu-hi gel sobre el cogombre perquè el cogombre quedi a sota de la superfície de l’aigua.
- Per obtenir els millors resultats, deixeu que els cogombres es posin a l’aigua durant almenys una hora abans de beure perquè els sabors s’enfonsin a l’aigua.
- Deixar l’aigua del cogombre durant la nit farà que el gust d’aquesta beguda sigui més fort.
- Remeneu-ho suaument abans de servir-lo.
![Feu aigua de cogombre Pas 4 Feu aigua de cogombre Pas 4](https://i.how-what-advice.com/images/002/image-3919-6-j.webp)
Pas 4. Aboqueu l'aigua a la tetera
Quanta aigua dependrà de la mida de la gerra, però una bona relació inicial és de 1900 ml d’aigua per un cogombre mitjà.
- El suc de cogombre es refreda millor, així que trieu una gerra que s’adapti a la nevera.
- Si no és una opció, afegiu gel a la gerra per deixar refredar la beguda abans de servir-la.
![Feu aigua de cogombre Pas 5 Feu aigua de cogombre Pas 5](https://i.how-what-advice.com/images/002/image-3919-7-j.webp)
Pas 5. Reompliu la tetera amb aigua
El mateix cogombre o altres variacions si s’afegeix a la beguda es poden utilitzar per a diverses porcions d’aigua de cogombre. Deixeu les rodanxes de cogombre a la gerra quan serviu i torneu a omplir la gerra.
- Si el suc de cogombre no té tan bon gust, llenceu-lo o mengeu-vos la resta de rodanxes de cogombre.
- Consumeix aigua de cogombre en un termini de dos dies, ja que reduirà la seva vida útil i com més temps es podreixi el cogombre.
Part 2 de 2: Afegir varietat
![Feu aigua de cogombre Pas 6 Feu aigua de cogombre Pas 6](https://i.how-what-advice.com/images/002/image-3919-8-j.webp)
Pas 1. Poseu les fulles de menta a l'aigua
Renteu unes quantes fulles de menta sota l’aigua corrent. Talleu les fulles de menta en cintes petites per deixar que els sabors absorbeixin millor i resultin en rodanxes de fulles més petites a la beguda.
- La menta està disponible a la majoria de supermercats i també és prou resistent per créixer al jardí.
- Si afegiu fulles de menta a l’aigua de cogombre, aquesta beguda serà més dolça sense afegir sucre.
![Feu aigua de cogombre Pas 7 Feu aigua de cogombre Pas 7](https://i.how-what-advice.com/images/002/image-3919-9-j.webp)
Pas 2. Barregeu aigua amb cítrics
Les llimones, les llimes i les taronges dolces afegeixen un sabor fort a l’aigua de cogombre sense afegir calories. Si se serveix immediatament, talleu la fruita per la meitat i espremeu el suc al suc de cogombre preparat. Les rodanxes de fruita es poden deixar amb el cogombre a remullar durant més temps.
- No oblideu rentar la fruita, sobretot si deixeu que les rodanxes es posin en remull.
- Vés amb compte, la fruita pot contenir llavors que poden entrar a la beguda.
- Els cítrics també són una font important de vitamina C necessària per enfortir els ossos i els músculs.
![Feu aigua de cogombre Pas 8 Feu aigua de cogombre Pas 8](https://i.how-what-advice.com/images/002/image-3919-10-j.webp)
Pas 3. Afegiu les maduixes a rodanxes
Traieu la fulla protectora superior de la maduixa amb un ganivet petit i renteu la fruita per eliminar la brutícia. Talleu les maduixes a la meitat i deixeu-les en remull amb els cogombres.
- Les maduixes són una font important de potassi que pot ajudar a reduir la pressió arterial.
- La maduixa té millor sabor quan és temporada. Cerqueu maduixes de color vermell fosc que encara tinguin la part superior protectora.
![Feu aigua de cogombre Pas 9 Feu aigua de cogombre Pas 9](https://i.how-what-advice.com/images/002/image-3919-11-j.webp)
Pas 4. Afegiu pinya congelada
Els trossos de pinya afegeixen un sabor agre i picant al suc de cogombre. Talleu la pinya fresca o en conserva a rodanxes i poseu-la al congelador per afegir-la ràpidament.
Afegiu 100 grams de pinya congelada a una gerra d’aigua de cogombre
![Feu aigua de cogombre Pas 10 Feu aigua de cogombre Pas 10](https://i.how-what-advice.com/images/002/image-3919-12-j.webp)
Pas 5. Utilitzeu aigua amb gas en lloc d’aigua normal
Ompliu la meitat de la gerra amb aigua amb gas per a la remullada inicial i afegiu la resta amb aigua freda abans de servir per obtenir el màxim sabor i bombolles amb gas.
- L’aigua escumosa o una altra aigua carbonatada us pot donar la sensació de beure sosa sense afegir calories ni sucre, com les begudes disponibles al comerç.
- Si les calories són una consideració, no oblideu revisar l’etiqueta de l’aigua amb gas embotellada per assegurar-vos que no afegiu res més que bombolles de sosa.
- Recordeu que l’aigua amb gas tindrà un sabor suau amb el pas del temps, de manera que és millor refrigerar-la abans d’obrir la llauna que obrir-la i refrigerar-la.