Si sempre us heu preguntat quins ingredients necessiteu per preparar el vostre amaniment d’amanides preferit, aquí teniu wikiHow amb una recepta per preparar un amanit de ranxo que podeu fer a casa.
Ingredients
- 2 tasses de iogurt o 2 tasses de maionesa
- 1 tassa de llet de mantega
- 3/4 culleradeta de sal, sal de ceba condimentada, julivert sec
- 1/4 culleradeta de sal d'all condimentada
- 1/8 culleradeta de pebre
- 1/8 culleradeta de fonoll de sowa
Pas
Pas 1. Barregeu maionesa i llet de mantega fins que quedi homogeni
Pas 2. Afegiu tots els ingredients secs
Pas 3. Remeneu bé
Pas 4. Refredar
Pas 5. Gaudiu
Consells
- Si no voleu MSG, però voleu fer servir salsa ranxera de seguida, només heu d'ometre MSG de la llista d'ingredients secs.
- Es recomana MSG per enfortir el gust i com a conservant. Amb MSG, la salsa ranxo durarà més temps a la nevera.
- Utilitzeu aquest amaniment per a amanides o utilitzeu-lo com a salsa per a verdures crues.
Advertiment
- El MSG (glutamat monosòdic) s’associa amb molts problemes de salut. Per tant, es recomana no utilitzar-lo.
- Si utilitzeu MSG, la salsa ranxo només durarà una setmana.
- Consumir molta maionesa s’ha relacionat amb malalties del cor, la principal causa de mort al país.
