L’arbre moringa és una planta tropical i subtropical que pot prosperar en climes càlids, originària de l’Índia, Àfrica i altres regions subtropicals. La moringa és coneguda per les seves fulles i fruits que contenen molts nutrients. Com que pot créixer ràpidament i es pot utilitzar com a medicament, la moringa és àmpliament cultivada per persones de tot el món. La moringa es pot plantar directament a terra o en tests en climes freds. Conreu Moringa a partir de llavors o esqueixos perquè pugueu tenir aquest "menjar màgic" a prop de casa.
Pas
Part 1 de 3: Plantar arbres de moringa
Pas 1. Comprar llavors de Moringa en línia
Com que la moringa no és un cultiu habitual, les botigues agrícoles poden no vendre les llavors. Molts venedors en línia ofereixen les llavors en grans quantitats. Compreu les llavors per la quantitat que desitgeu.
Si en queda, podeu menjar les llavors de moringa després de treure la pell exterior. Mastegeu les llavors fins que quedi homogènia
Pas 2. Cultivar Moringa a partir d'esqueixos (no llavors) si es pot obtenir un arbre de Moringa madur
La moringa es pot cultivar a partir d’esqueixos provinents d’arbres madurs. Tallar una branca d’arbre de moringa de 90 cm de llarg i uns 2,5 cm de diàmetre. Trieu branques que tinguin un aspecte sa. Utilitzeu tisores de podar per tallar branques en diagonal als dos extrems. Intenteu tallar branques amb una longitud d'almenys 90 cm.
Pas 3. Ompliu una olla de 40 litres amb un 85% de terra, un 10% de sorra i un 5% de compost
La moringa requereix un mitjà de plantació que pugui drenar bé l'aigua. En cas contrari, les llavors quedaran inundades. Barregeu el sòl amb sorra i compost per obtenir un medi de cultiu fèrtil que pugui drenar bé l'aigua i un lloc per cultivar llavors de Moringa.
En funció del sòl que utilitzeu, podeu reduir o augmentar la quantitat de sorra i compost
Pas 4. Planteu Moringa en una olla
La moringa no podrà viure a l’hivern amb temperatures inferiors a 0 ° C. Per tant, planteu moringa en tests per facilitar el desplaçament dins i fora de la casa. Si el clima de la vostra zona encara està per sobre del gelat, podeu plantar moringa directament a l’exterior amb la mateixa barreja de cultius.
- Si el conreu a partir de llavors, traieu la closca exterior i planteu les llavors a uns 3 cm de profunditat, separades a 5 cm. Utilitzeu els dits per fer forats al mitjà de plantació de l’olla.
- Si els conreu a partir d'esqueixos, col·loqueu els cabdells a la part superior i enganxeu-los en una olla de 60 litres. Compacteu el sòl amb les mans perquè els esqueixos es mantinguin ferms i el medi de plantació al voltant de les tiges s’endureixi.
Pas 5. Regueu bé el sòl fins que estigui humit
El medi de plantació ha d’estar humit, però no estancat. Si l'aigua està sobre el sòl, regueu en excés i és possible que el medi de cultiu no pugui drenar l'aigua bé. Comproveu si hi ha humitat ficant el dit al sòl fins al primer artell.
Regueu-ho un cop per setmana o més segons el clima de la vostra zona per mantenir la terra humida
Pas 6. Traieu la moringa plantada de la llavor quan faci 15-20 cm d'alçada
Quan la moringa hagi assolit aquesta mida, començaran a competir per obtenir aliments i s’hauran de trasplantar a testos separats. Utilitzeu una regla o una podadora per afluixar amb cura el sòl al voltant de les plàntules a trasplantar. Traieu la planta amb el seu sistema radicular i col·loqueu-la en un test nou.
Part 2 de 3: Cuidar els arbres de Moringa
Pas 1. Col·loqueu la moringa en un lloc assolellat a l'interior o a l'exterior
Per tal de créixer fort i sa, l’arbre de Moringa hauria de tenir unes 6 hores de llum solar directa. Els arbres de moringa provenen de climes tropicals, de manera que han de tenir molta llum solar. Col·loqueu la moringa en un lloc que faci ple sol durant tot el dia.
Pas 2. Regar l'arbre de moringa un cop per setmana
Tot i que la moringa és tolerant a la sequera, encara s’ha de regar setmanalment mentre creix. Introduïu el dit al sòl fins al segon artell. Si el sòl se sent sec, rega l’arbre. Aneu amb compte de no regar-lo en excés. Si ho exagereu, les arrels quedaran submergides en aigua i podrien pudrir-se.
Si plou aquella setmana, l’arbre de Moringa ha rebut prou aigua en una setmana
Pas 3. Utilitzeu cisalles de poda per fer la poda
Quan la moringa comenci a créixer, aquesta planta creixerà ràpidament al cap d’un any. Un cop l'arbre assoleixi una alçada de 2,5 a 3 metres, feu una poda per obtenir l'altura desitjada. Cada branca que talla es pot assecar i plantar per obtenir un nou arbre.
Pas 4. Poseu la moringa a l'habitació si la temperatura és inferior a la de zero
Si vius en un país amb quatre estacions, posa l’arbre moringa a casa o a l’hivernacle a l’hivern. La moringa és susceptible a les gelades i no sobreviurà a l’hivern.
- La moringa pot créixer fins a 1,8 metres en un any. Per tant, ajusteu la mida de l’arbre a l’espai que tingueu.
- La moringa es pot replantar anualment mitjançant esqueixos extrets d’arbres la temporada anterior. Els talls dels talls d’arbres moringa tenen la mateixa edat que l’arbre original.
Part 3 de 3: collita i ús de Moringa
Pas 1. Colliu les beines de llavors quan arribin a un diàmetre de 10-13 mil·límetres
Es poden prendre beines de llavors de moringa o "baquetes" i utilitzar-les per a la cuina i receptes de te. Si es deixa que les llavors madurin, l'interior serà filós amb una densitat poc atractiva.
Bullir les beines de llavors fins que estiguin toves i esprémer les llavors dins de les beines per menjar. L’exterior de la beina té una textura fibrosa i no és comestible
Pas 2. Trieu les fulles quan la moringa hagi assolit els 90 cm d'alçada
Les fulles de moringa es consideren un "superaliment" i es poden arrencar en qualsevol moment si superen els 90 cm d'alçada. En aquesta condició, les branques són prou fortes i no es trenquen quan colliu les fulles a mà.
Remull les fulles de moringa per fer tisanes o afegiu-les a amanides o batuts per afegir nutrició
Pas 3. Tritureu les fulles de Moringa en pols
Assecar les fulles de Moringa amb un deshidratador (assecador) o penjant-les. Quan les fulles de moringa s’han reduït i queden cruixents, utilitzeu les mans per treure-les de les tiges. Tritureu les fulles de Moringa per fer una pols amb un processador o trituradora d’aliments fins que quedi homogènia.
- Podeu afegir pols de fulles de moringa a qualsevol aliment fins a 1 culleradeta. (3 grams) alhora.
- Les fulles de moringa també es poden assecar o menjar fresques.
Pas 4. Utilitzeu Moringa per a suplements medicinals o nutricionals
La moringa conté molts antioxidants, vitamines i minerals que el cos necessita. Moltes persones consumeixen moringa per tractar la inflamació, el mal de panxa, l’artritis i l’asma. Es poden consumir els fruits, les llavors i les fulles.
L’arrel de moringa té un aroma semblant al rave i no s’ha de consumir perquè conté toxines
Consells
Si viviu en una zona amb temperatures superiors als 10 ° C, podeu plantar arbres de Moringa directament al sòl, no en una olla
Advertiment
- No mengeu mai les arrels de l’arbre de Moringa perquè conté toxines que poden causar paràlisi.
- Les dones embarassades o en període de lactància no han de consumir moringa.
