Les vitamines i els suplements són una part important de moltes rutines de salut i dieta. Les vitamines i els suplements poden ser cars, per la qual cosa és important assegurar-se d’abastir-se’n immediatament per evitar que es malgasti la seva inversió. En la majoria dels casos, haureu de guardar les vostres vitamines o suplements en un lloc fresc i sec o a la nevera. Llegiu sempre l’etiqueta i guardeu-la segons les instruccions indicades. Assegureu-vos d'emmagatzemar totes les vitamines o suplements fora de l'abast dels nens i les mascotes, fins i tot en contenidors a prova de nens.
Pas
Mètode 1 de 3: Emmagatzematge de vitamines i suplements en un lloc fresc i sec
Pas 1. Eviteu les prestatgeries del bany
La gent sol guardar pastilles i suplements vitamínics a la prestatgeria del bany. No obstant això, la investigació demostra que la humitat al bany pot reduir l'eficàcia i l'eficàcia de les pastilles de vitamines amb el pas del temps. Una disminució de la qualitat de les vitamines en condicions humides es coneix com a deliquescència.
- Això pot reduir la qualitat i la vida útil del producte i pot significar que no obtindreu tots els nutrients pel preu.
- A més, obrir o tancar les ampolles de vitamines i suplements en un lloc humit permetrà que hi entri una mica d'humitat a les ampolles cada vegada.
- Es poden degradar diverses vitamines molt susceptibles a la humitat en condicions, com ara les vitamines del grup B, la vitamina C, la tiamina i la vitamina B6 soluble en aigua.
Pas 2. No guardeu la tauleta a la nevera
Les vitamines i els minerals poden degradar-se en qualitat si s’emmagatzemen a la nevera. Hi ha molta humitat a la nevera, de manera que, tot i que a l'interior és fresc i fosc, no està sec. Emmagatzemeu vitamines i suplements a la nevera només si ho diuen a l’etiqueta.
Pas 3. No el guardeu a prop del forn ni del rentavaixelles
La cuina pot ser un lloc ideal per emmagatzemar vitamines i suplements, però sovint pot haver-hi humitat i greixos que s’evaporen de l’aire mentre es cuina, que després es poden adherir a les pastilles. La temperatura i la humitat de la cuina augmentaran i baixaran quan s’utilitzi el forn i la cuina.
- El rentavaixelles és un altre lloc que generarà molta humitat.
- Cerqueu armaris secs allunyats de la cuina i del rentaplats si voleu guardar-los a la cuina.
Pas 4. Penseu en conservar vitamines i suplements al dormitori
El dormitori és probablement el millor lloc per guardar suplements, ja que hi ha poca fluctuació en la humitat i el dormitori sol ser fresc i sec.
- Assegureu-vos d’emmagatzemar-lo allunyat de les finestres obertes i de la llum solar, cosa que reduirà la seva eficàcia.
- No guardeu vitamines i suplements a prop de radiadors o altres fonts de calor.
- Emmagatzemeu sempre les vitamines de forma segura i tancada i fora de l’abast dels nens i les mascotes, fins i tot si s’han emmagatzemat en un recipient que no estigui protegit pels nens.
Pas 5. Utilitzeu un contenidor hermètic
Per protegir-se de la humitat, es poden emmagatzemar vitamines i suplements en recipients hermètics. No traieu-lo del seu embalatge original, sinó que col·loqueu tot l’envàs en un recipient hermètic.
Els envasos de colors opacs estan bé, però també podeu utilitzar envasos de color ambre o de vidre. Aquests envasos de color fosc també poden protegir el suplement de la llum
Mètode 2 de 3: Emmagatzematge de vitamines i suplements a la nevera
Pas 1. Llegiu primer l’etiqueta
En alguns casos, és possible que hagueu d’emmagatzemar vitamines o suplements a la nevera, però només si hi ha instruccions a l’etiqueta. Tot i que la majoria de vitamines i suplements s’han d’emmagatzemar a temperatura ambient, hi ha algunes vitamines i suplements que requereixen refrigeració.
- Aquests inclouen vitamines líquides, així com diversos àcids grassos essencials i probiòtics.
- Els probiòtics contenen cultius actius que poden morir si s’exposen a la calor, la llum o l’aire, per la qual cosa és important refrigerar-los.
- No obstant això, no tots els àcids grassos essencials, vitamines líquides i probiòtics han de ser refrigerats, de manera que és una bona idea comprovar primer l’etiqueta.
- És més probable que se us indiqui que heu de guardar líquids a la nevera en lloc d’altres zones d’emmagatzematge.
- Alguns comprimits multivitamínics també s’han de guardar a la nevera.
Pas 2. Emmagatzemeu les vitamines en un recipient tancat
Assegureu-vos que poseu el tap molt fort per evitar que hi entri humitat. Si deixeu la tapa del contenidor solta a la nevera, s’exposarà el suplement a l’excés d’humitat, que en realitat pot degradar la qualitat de la vitamina o del suplement.
- Mantingueu els contenidors fora de l’abast de nens o mascotes.
- Fins i tot si les vitamines s’emmagatzemen en contenidors aptes per a nens, cal assegurar-se que les vitamines i els suplements estiguin fora de l’abast.
Pas 3. Mantingueu-lo separat dels aliments en un recipient hermètic
Col·loqueu els suplements en un recipient hermètic separat dels aliments per evitar la contaminació. Els aliments que duren poc a la nevera es poden malmetre fàcilment, per la qual cosa és una bona idea emmagatzemar vitamines i suplements en recipients hermètics separats.
- Si els aliments malmesos estan a prop dels suplements, el fong o els bacteris presents es poden propagar a vitamines i suplements si no se separen correctament.
- Recordeu guardar vitamines i suplements als envasos originals.
- Un recipient hermètic no eliminarà completament la humitat, ja que la humitat pot entrar sempre que obriu el recipient.
Mètode 3 de 3: Emmagatzematge segur de suplements i vitamines
Pas 1. Llegiu sempre l’etiqueta primer
Per assegurar-vos que totes les vitamines i suplements s’emmagatzemen de forma segura i correcta, comenceu sempre per llegir l’etiqueta de l’envàs. Això us proporcionarà instruccions sobre com i on emmagatzemar el suplement.
- Alguns suplements s’emmagatzemen per separat, que es poden veure a l’etiqueta.
- A l’etiqueta hi pot haver consells escrits sobre la dosi recomanada.
- L'etiqueta també contindrà informació sobre la data de caducitat de la vitamina o del suplement.
- Algunes vitamines i suplements no duraran molt després d’obrir-se.
Pas 2. Mantingueu-lo fora de l'abast dels nens
Si hi ha nens a casa, heu d’assegurar-vos que les vitamines, suplements i altres substàncies que poden ser tòxiques s’emmagatzemen de forma segura. Les vitamines s’han d’emmagatzemar fora de l’abast dels nens, com ara en armaris o prestatges alts. També podeu assegurar l’armari on el guardeu amb un pany per a nens.
- És possible que el contenidor tingui una tapa apta per a nens, però, tot i així, heu de procurar que les vitamines es mantinguin fora del seu abast.
- Totes les vitamines i suplements poden ser perjudicials si es prenen per nens.
- Les vitamines i suplements formulats per a adults tenen dosis inadequades per a nens.
Pas 3. No el preneu després de la data de "bon abans"
Si emmagatzemeu vitamines i suplements amb eficàcia, podeu mantenir-ne l’eficàcia durant molt de temps. Tanmateix, no prengueu mai suplements ni vitamines que hagin superat les dates indicades per "abans de la data".
