El pa de plàtan amb cacauet pot ser el berenar perfecte o un deliciós complement per a qualsevol àpat. Podeu gaudir d’un tros de pa de plàtan amb el plat de l’esmorzar o el podeu menjar com a postres després del menjar. Aquest pa no només és fàcil de fer, sinó que també us pot ajudar a satisfer les vostres necessitats diàries de fruita. Si voleu saber com fer diverses receptes de pa de plàtan, seguiu aquests passos.
Ingredients
Pa de plàtan senzill de cacauet
- 3-4 plàtans madurs, puré
- 1/3 tassa de mantega fosa (1 tassa = 240 ml)
- 1 tassa de sucre
- 1 ou batut
- 1 culleradeta. vainilla
- 1 culleradeta. bicarbonat de sodi
- 1/2 tassa de nous torrades
- sal
- 1 1/2 tassa de farina per a tots els usos
Pa de plàtan tou
- 1/2 tassa de margarina estovada
- 1 paquet de crema de formatge suavitzat (226, 8 g)
- 1 1/4 tassa de sucre en pols
- 2 ous
- 1 tassa de plàtan puré
- 1 culleradeta. extracte de vainilla
- 2 1/4 tasses de farina per a tots els usos
- 1 1/2 culleradeta. pols de coure
- 1/2 culleradeta. bicarbonat de sodi (bicarbonat de sodi)
- 3/4 tassa de pacanes picades
- 2 cullerades. sucre moreno (sucre moreno)
- 2 culleradetes. canyella en pols
Pa de plàtan amb cacauet baix en greixos
- 7 plàtans madurs mitjans
- 1/2 tassa de compota de poma sense sucre
- 2 1/2 tasses de farina per a tots els usos feta sense passar el procés de blanqueig (sense blanquejar)
- 1 1/2 culleradeta. bicarbonat de sodi
- 1/2 culleradeta. sal
- 4 cullerades. mantega estovada
- 1 tassa de sucre morè clar
- 4 clares d'ou grans
- 1 culleradeta. extracte de vainilla
- 3/4 tassa (85 g) de nous picades
- Spray d'oli antiadherent (spray de cocció / cocció)
Pa de plàtan de cacauet hawaià
- 3 tasses de farina
- 3/4 culleradetes. sal
- 1 culleradeta. bicarbonat de sodi
- 2 tasses de sucre blanc
- 1 culleradeta. canyella en pols
- 1 tassa de nous picades
- 3 ous batuts
- 1 tassa d’oli vegetal
- 2 tasses de puré de plàtans molt madurs
- 1 llauna (226, 8 g) de pinya escorreguda i triturada
- 2 culleradetes. extracte de vainilla
- 1 tassa de flocs / encenalls de coco dessecats o coco ratllat
- 1 tassa de cireres a daus
Pas
Mètode 1 de 4: pa senzill de plàtan de cacauet
Pas 1. Preescalfeu el forn a 175 ° C
Pas 2. Tritureu 3-4 plàtans
Triturar o triturar els plàtans fins que estiguin suaus i suaus.
Pas 3. Barregeu 1/3 de tassa de mantega fosa i puré de plàtan en un bol
Utilitzeu una cullera de fusta per barrejar els ingredients fins obtenir una textura uniforme i uniforme.
Pas 4. Afegiu 1 tassa de sucre, 1 culleradeta
vainilla, 1 ou batut i 1/2 tassa de nous torrades.
Remeneu-ho.
Pas 5. Afegiu 1,5 tasses de farina per a tots els usos a la barreja
Barregeu-ho bé.
Pas 6. Unteu amb mantega un plat de forn o un plat de forn de 4 x 8 polzades
Cobriu la paella de manera uniforme amb mantega. D’aquesta manera s’assegurarà que el pa de plàtan no s’enganxi a la paella i evitarà que el pa es cremi.
Pas 7. Coure durant 1 hora
Després de preescalfar el forn, poseu-hi la safata de forn que conté la barreja de pa de plàtan de cacauet.
Pas 8. Traieu la paella del forn
Deixeu refredar a la reixa.
Pas 9. Serviu
Traieu el pa de la paella i talleu-lo a rodanxes per servir.
Mètode 2 de 4: Pa de plàtan tou de cacauet
Pas 1. Preescalfeu el forn a 175 ° C
Pas 2. Batre 1/2 tassa de margarina i 1 paquet de formatge crema junts
Pas 3. Afegiu 1 1/4 de tassa de sucre en pols a la barreja
Continueu batent la barreja fins que la textura sigui clara i suau.
Pas 4. Afegiu un ou
Batem bé fins que es barregin els ous.
Pas 5. Afegiu un altre ou
Continueu batent fins que es combinin els ous.
Pas 6. Afegiu 1 tassa de puré de plàtan i 1 culleradeta
extracte de vainilla a la barreja.
Remeneu-ho.
Pas 7. Afegiu 2 1/4 tasses de farina per a tots els usos, 1/2 culleradeta
bicarbonat de sodi i 1 1/2 culleradeta. pols de coure a la barreja.
Barregeu els ingredients fins que la massa estigui lleugerament mullada.
Pas 8. Afegiu 3/4 tassa de pacanes picades, 2 cullerades
sucre morè i 2 culleradetes. canyella a la massa.
Remeneu-ho
Pas 9. Unteu 2 paelles de 8 x 4 polzades amb oli o mantega i escampeu-les amb farina
Repartiu l’oli sobre la cassola amb paper sulfuritzat o tovalloles de paper fins que la cassola quedi completament coberta. A continuació, escampeu farina sobre la capa d’oli.
Pas 10. Divideix la massa per la meitat
Pas 11. Aboqueu la meitat de cada arrebossada a les dues cassoles
Pas 12. Escampeu la barreja de nous de pacana sobre la massa de les dues cassoles
Pas 13. Afegiu la resta de cada massa a sobre de la capa de barreja de cacauets
Això donarà al pa de plàtan un centre ric i cremós.
Pas 14. Introduïu el paper de forn al forn preescalfat
Coure la massa durant 45 minuts. Al cap de 30 minuts, podeu provar el pa inserint-hi un escuradents. Un cop l’escuradents surti net i no s’hi enganxi massa, cosa que significa que el pa està fet, podeu treure el pa de plàtan del forn.
Pas 15. Serviu
Espereu que es refredi el pa i, a continuació, trossegeu-ho i serviu-lo.
Mètode 3 de 4: Pa de plàtan amb cacauet baix en greixos
Pas 1. Preescalfeu el forn a 175 ° C
Pas 2. Tritureu 7 plàtans amb maduresa mitjana
Tritureu fins que quedi suau i suau.
Pas 3. Ruixeu 2 paelles de pa de 20,4 x 12,7 cm amb spray d'oli antiadherent
L’oli esprai antiadherent és una alternativa més sana a l’oli o la mantega.
Pas 4. Barregeu 2 tasses i mitja de farina no blanquejada, 1 1/2 culleradeta
bicarbonat de sodi i 1/2 culleradeta. sal en un bol.
Barregeu els ingredients amb una batedora de filferro (bigotí). Després de barrejar els ingredients, reserveu-los.
Pas 5. Batre 4 cullerades
mantega estovada i 1 tassa de xocolata de guaiaba juntament amb una batedora elèctrica.
Batre fins que quedi completament barrejat.
Pas 6. Afegiu 4 clares d'ou grans, 7 puré de plàtans, 1/2 tassa de compota de poma sense sucre i 1 culleradeta
extracte de vainilla a la barreja.
Batre la barreja a velocitat mitjana fins que espesseixi.
Pas 7. Afegiu 2 1/2 tasses de farina sense blanquejar i 3/4 tassa de nous picades a la barreja
Continueu batent la massa a baixa velocitat fins que tots els ingredients estiguin ben combinats.
Pas 8. Aboqueu la massa a la paella
Pas 9. Introduïu la paella al forn
Deixeu coure el pa de plàtan al mínim 50 minuts. Al cap de 40 minuts, podeu provar-lo inserint-hi un escuradents. Un cop l’escuradents surti net i no s’hi enganxi massa, podeu treure el pa de plàtan del forn.
Pas 10. Serviu
Espereu que la paella es refredi almenys 20 minuts. A continuació, talleu el pa a rodanxes i gaudiu-lo com a berenar, postre o com a acompanyament d’un menjar deliciós.
Mètode 4 de 4: pa de plàtan de cacauet hawaià
Pas 1. Preescalfeu el forn a 175 ° C
Pas 2. Unteu 2 paelles de pa de 22,86 x 12,7 cm amb oli o mantega
Pas 3. Tritureu 3-4 plàtans molt madurs
Tritureu els plàtans fins que siguin suficients per omplir 2 tasses (1 tassa = 240 ml).
Pas 4. Escorreu 1 llauna (226, 8 g) de pinya
Cal triturar la pinya.
Pas 5. Barregeu 3 tasses de farina, 3/4 culleradetes
sal, 1 culleradeta. bicarbonat de sodi, 2 tasses de sucre en pols i 1 culleradeta. canyella en pols junts en un bol gran.
Pas 6. Afegiu 3 ous batuts a la barreja
Afegiu els ous d’un en un i remeneu fins que quedi tot ben homogeni.
Pas 7. Afegiu 1 tassa de nous picades, 1 tassa d’oli vegetal, 2 tasses de plàtan, 226,8 g de pinya, 2 culleradetes
extracte de vainilla, 1 tassa de coco ratllat i 1 tassa de cireres a daus a la barreja.
Remeneu la barreja fins que tots els ingredients estiguin ben barrejats.
Pas 8. Aboqueu la massa en dues paelles
Pas 9. Coure durant una hora
Al cap de 45 minuts, podeu provar el pa inserint-hi un escuradents. Un cop l’escuradents surti net i no s’hi enganxi massa, podeu treure el pa de plàtan del forn.
Pas 10. Serviu
Espereu com a mínim deu minuts perquè el pa es refredi, després talleu-los a rodanxes i serviu-los.
