Les boles de mantega de cacauet són el regal perfecte per a qualsevol ocasió, qualsevol dia i qualsevol hora del dia. A tothom (a qui li agrada la mantega de cacauet) li encantarà. Quan se serveixin, aquestes boles s’esgotaran en un tres i no res! Seguiu els passos següents per començar a fer les boles.
Ingredients
Boles suaus de mantega de cacauet
- 2 tasses (400 g) de mantega de cacauet
- 2 tasses (400 g) de mel
- 2 1/6 (435 g) de tasses de llet en pols
- 2 tasses (400 g) de trossos de blat de moro triturats, nous / pacanes picades finament o sucre en pols
Boles cruixents de mantega de cacauet
- 1 tassa (200 g) de mantega de cacauet cruixent
- 1/4 tassa (50 g) de margarina o mantega, estovada
- 1 tassa (200 g) de sucre en pols
- 2 tasses (400 g) de cereals Kellogg's® Rice Krispies®
Capa de xocolata
- 2 tasses (400 g) de xocolata mig dolça
- 2 cullerades (30 g) d’oli vegetal
Pas
Mètode 1 de 3: boles de mantega de cacauet toves
Pas 1. Combineu la mantega de cacauet, la mel i la llet en un bol gran per formar una barreja molt espessa
Aquesta recepta fa unes 50 mongetes de bola. Ajusta si en vols més o menys.
Pas 2. Formeu la barreja en tantes boles petites com vulgueu
Pas 3. Immergiu les boles a les xips de blat de moro triturades o a les nous ben trossejades o al sucre en pols
Si és la primera vegada que els feu, podeu provar-los i experimentar amb diferents gruixos de les capes de bola. També podeu fer una fina capa de sucre en pols perquè la mantega de cacauet sigui més saborosa.
Pas 4. Col·loqueu les boles sobre el paper de cera i refrigereu-les durant almenys 20 minuts
La pilota serà millor un cop es refredi. Això vol dir que aquestes boles són més gustoses a temperatura ambient, però molt més gustoses quan es mengen fredes.
Pas 5. Gaudiu
Però no oblideu compartir-ho amb els altres.
Mètode 2 de 3: boles cruixents de mantega de cacauet
Pas 1. En un bol gran mesclador elèctric, remeneu la mantega de cacauet, la margarina i el sucre a velocitat mitjana fins que es combinin
Si no teniu disponible un agitador elèctric, no està malament. Remeneu-ho a mà i alterneu amb el vostre amic.
Si utilitzeu mantega de cacauet, la seva suavitat es combinarà bé amb la massa (i us estalviarà una mica de feina)
Pas 2. Afegiu el cereal Krispies d’arròs, barregeu-ho bé
És més fàcil fer-ho en lots petits, de manera que dividiu-lo diverses vegades. No us preocupeu si el cereal cau o s’esmicola a la massa, ja que les boles tindran el mateix gust. Bonic.
També ho poden fer altres marques de cereals. Qualsevol cereal cruixent d’arròs obtindrà el mateix resultat
Pas 3. Formeu una bola
Col·loqueu cada bola sobre un panell de paper, mini o normal, segons el que preferiu. Hi haurà 30-50 boles, segons el grau que les feu.
En aquest moment, podeu arrebossar-lo amb sucre en pols, xocolata o el que vulgueu
Pas 4. Poseu-lo a la nevera fins que s’endureixi
Com s’ha dit anteriorment, aquestes boles seran més saboroses si són fredes. Guardeu-lo en un recipient hermètic a la nevera. Les boles duraran molt de temps a la nevera, però s’esgotaran ràpidament si la vostra família ho descobreix.
Mètode 3 de 3: capa de xocolata
Pas 1. Foneu la xocolata i la mantega en una cassola a foc lent
Assegureu-vos que remeneu constantment per evitar que el fons es cremi. Un cop fosa i combinada la barreja, traslladeu-la a un bol de banda ampla.
Pas 2. Escampeu 1 culleradeta (5 grams) de xocolata desfeta sobre cada bola de mantega de cacauet
O poseu les boles en un bol i feu-les rodar amb una forquilla (no amb els dits), si voleu que les boles siguin més xocolatades. Deixeu que la xocolata degoti sobre el bol i col·loqueu les boles sobre el paper de cera o el paper de creps.
Pas 3. Poseu-lo a la nevera
La xocolata s’ha d’enganxar a les boles i la mantega de cacauet es tornarà més densa (i també deliciosa) a mesura que es refredi.
Pas 4. Fet
Consells
- Podeu substituir les galetes Rice Krispies per una altra cosa.
- Aquest plat és fantàstic quan se serveix a les festes o per anar a esdeveniments a l’escola.
- Compte amb les al·lèrgies als cacauets. Si teniu previst vendre-lo, informeu-ne el comprador sobre les fruites seques que conté.
