Els alvocats són una fruita deliciosa i un ingredient de molts plats, inclòs el guacamole. Els alvocats són únics i tenen diversos beneficis per a la salut, com ara reduir el colesterol i millorar els nivells de triglicèrids. Podeu cultivar aquest gran fruit a partir de llavors que normalment es rebutgen. Els alvocats prosperaran en climes càlids i humits com els tròpics. Tot i que els alvocats triguen fins a deu anys a madurar, fer brots de llavors és bastant fàcil de fer a casa si seguiu els passos correctes.
Pas
Mètode 1 de 3: cultiu d'alvocat amb escuradents
Pas 1. Separeu i netegeu les llavors d'alvocat
Talleu l’alvocat a rodanxes perquè pugueu veure la llavor ovalada al centre. Utilitzeu una eina com un ganivet o una forquilla per treure les llavors del fruit. Després de separar les llavors d'alvocat, esbandiu-les amb aigua tèbia per eliminar la carn restant.
- No llenceu el bronzejat ni la "capa de llavors".
- Llegiu com tallar un alvocat si no sabeu com fer-ho.
Pas 2. Determineu la base i la part superior de la llavor
La part superior de la llavor és una punta punxeguda, mentre que la base és més arrodonida. Hauríeu de poder identificar la base i la part superior de la llavor. Les arrels creixeran des de la base i l’arbre creixerà brots des de la part superior.
Pas 3. Introduïu tres escuradents a la llavor d'alvocat
Introduïu tres escuradents pel centre de la llavor amb un angle lleuger. Aquest escuradents mantindrà les llavors juntes de manera que les arrels que hi ha a sota obtinguin prou aigua i la part superior de les llavors romangui seca.
- La distància entre els escuradents ha de ser la mateixa.
- Assegureu-vos que cada escuradents estigui inserit fermament però no massa endins.
Pas 4. Enganxeu les llavors a la vora d'un got ple d'aigua
Feu servir un escuradents per equilibrar les llavors de la vora del got, assegurant-vos que la meitat inferior quedi submergida en aigua. Mentrestant, la part superior de la llavor ha d’estar per sobre de la superfície de l’aigua. Poseu el got en un lloc càlid i obtingueu la llum solar.
- No oblideu canviar l’aigua quan l’aigua s’hagi evaporat.
- Canvieu l’aigua un cop per setmana per evitar el creixement de floridura al got.
- Utilitzeu aigua a temperatura ambient per a les llavors d'alvocat.
Pas 5. Espereu que germini l'alvocat
D’entre 2 a 6 setmanes, veureu que les llavors d’alvocat comencen a germinar. La llavor d'alvocat es trencarà i les arrels començaran a créixer des de la base.
Si les llavors no germinen en vuit setmanes, torneu a iniciar el procés amb llavors noves
Pas 6. Transferiu la planta a un test ple de terra
Després que la planta creixi fins a una alçada de 15 a 17 cm, transfereix-la a un test ple de terra. Traieu l’escuradents de la llavor i plantareu l’alvocat de 20-25 cm de profunditat en una olla plena de terra d’humus o terres per a usos propers i preparats per plantar. Algunes de les llavors d'alvocat s'han d'exposar per sobre del nivell del sòl.
- L’humus és un sòl solt i fèrtil. Inclou materials orgànics com fulles, retalls d’herba i molsa de torba.
- Els alvocats prosperen en un sòl orgànic que s’asseca ràpidament quan es rega.
Mètode 2 de 3: plantar un alvocat a terra
Pas 1. Separeu les llavors d'alvocat de la carn i netegeu-les
Podeu utilitzar tovalloles de paper o rentar-les amb aigua corrent. Traieu tota la carn del fruit de la llavor abans de plantar-la. Si les llavors són difícils de netejar, poseu-les en remull amb aigua durant un o dos minuts per facilitar la neteja de la part que s’enganxa a les llavors.
Pas 2. Peleu amb cura la capa de llavors marró
Després de netejar les llavors, retireu la capa marró de les llavors, que es coneix com la pell protectora. Utilitzeu un ganivet afilat i despreneu-vos de la pell per obtenir les llavors marrons clares a l’interior.
Una lleugera ratllada a les llavors no interferirà amb el creixement, però no punxeu ni esquerdeu les llavors mentre la pell es pela
Pas 3. Ompliu l’olla amb terra humida
Ompliu l’olla amb terra solta i ben drenada. Algunes opcions de sòl que podeu utilitzar inclouen terres francs arenosos o humus. Podeu comprar aquest sòl especial a punt per plantar en línia o a una botiga de plantes. Un bon drenatge és un factor important per al creixement de l’alvocat.
- Un nivell de pH saludable per al sòl és d'entre 6,0 i 7,0.
- Si treieu terra del jardí, tamigueu-la i traieu les males herbes o les arrels restants que hi hagi.
Pas 4. Enterreu les llavors d'alvocat al sòl
Enterreu la llavor d'alvocat fins que la base rodona estigui coberta de terra, mentre que la punta punxeguda quedi exposada a sobre. Els alvocats cultivats d’aquesta manera trigaran dos mesos a brollar. Reviseu el sòl diàriament i assegureu-vos que estigui prou humit per estimular el creixement. Cal evitar que el sòl s’assequi durant aquest temps.
- Si viviu en un clima subtropical, el millor moment per plantar alvocats és de març a juny.
- Plantar alvocats a l’estiu més calorós augmentarà el risc de danys causats pel sol.
- Plantar més d’una llavor augmentarà les possibilitats de créixer.
Pas 5. Espereu que l’alvocat creixi
Els alvocats triguen de 2 a 8 setmanes a brotar. Si comencen a aparèixer les arrels, significa que la planta ha crescut amb èxit. La arrel tap apareixerà més gran que les altres arrels. Després de germinar les llavors, l’arbre trigarà de 5 a 13 anys a donar fruits.
Mètode 3 de 3: Cuidar els arbres d'alvocat
Pas 1. Podar l’alvocat per estimular el creixement
Un cop l’alvocat hagi crescut fins a uns 15-18 cm, talleu-lo uns 8 cm. Tallar brots vegetals estimularà el creixement horitzontal. Podar l’arbre plantat mitjançant un mètode de germinació d’escuradents o en terra. La poda regular després del primer any de creixement s’ha de limitar, però en alguns casos pot ser útil per mantenir l’alvocat saludable. Quan l’arbre maduri, podeu retallar petites branques per limitar el creixement o per equilibrar l’estructura de l’arbre.
- El millor moment per podar arbres és a finals d’hivern o principis de primavera.
- Si no podeu l’arbre, és probable que el tronc creixi massa.
- No talleu mai les arrels dels arbres.
Pas 2. Regar l’alvocat un cop cada 2 o 3 dies
El reg excessiu danyarà la planta. Les indicacions de massa reg són les fulles d’alvocat de color verd clar o transparents. Reviseu el sòl cada pocs dies per assegurar-vos que no s’assequi. Podeu fer-ho ficant el dit al sòl a una profunditat de 2,5 cm.
Un alvocat madur necessita uns 75 litres d’aigua al dia durant el període de reg
Pas 3. Si viviu en un clima subtropical, poseu planters d'alvocat a l'interior a l'hivern
Si vius en un lloc on la temperatura no baixa dels 24 ° C com a Indonèsia, els alvocats es poden col·locar a l’aire lliure durant tot l’any. No obstant això, si viviu en una zona freda, l’alvocat de nou cultiu s’ha de portar a dins, en cas contrari la planta pot morir.
Pas 4. Assegureu-vos que l'arbre es pot pol·linitzar
Els alvocats han de ser pol·linitzats per insectes per poder fructificar. Si fa temps que cultiveu un alvocat però encara no dóna fruits, traieu l’arbre a fora o obriu una finestra perquè les abelles i altres insectes puguin entrar i pol·linitzar-lo.
Haureu de tenir cura de l'alvocat durant diversos anys abans que l'arbre finalment fructifiqui fins que finalitzi completament el període de fructificació
Advertiment
- Els alvocats són un aliment perillós per a mascotes com gossos i gats.
- Els alvocats poden no donar mai fruits o donar fruits, però no són saborosos per menjar.
