Tot i que és un nutrient essencial, consumir massa potassi o potassi pot afectar el cos. En particular, els nivells de potassi massa elevats poden desencadenar una malaltia anomenada hipercalièmia. Quan es té la malaltia, significa que té més de 6 mil·limols de potassi per litre (mmol / L) a la sang. Aquesta condició és freqüent en persones amb problemes renals i pot causar símptomes com nàusees, fatiga i un ritme cardíac ràpid. Si en teniu algun o més, consulteu immediatament un metge. Si rebeu un diagnòstic d’hiperpotasèmia, és probable que el vostre metge us demani que feu una dieta baixa en potassi per normalitzar els nivells de potassi al cos. Mentrestant, per als casos més greus d’hiperkalièmia, el metge també pot prescriure els medicaments necessaris. Bàsicament, amb una medicació i una cura adequades, la vostra salut es pot recuperar realment amb el pas del temps.
Pas
Mètode 1 de 3: adoptar una dieta baixa en potassi o en potassi
Fins i tot si el vostre metge us prescriu medicaments per reduir els nivells de potassi al vostre cos, és probable que us demanin que seguiu una dieta estricta per evitar que els nivells de potassi tornin a augmentar. Com que gairebé tots els aliments, especialment les fruites i verdures, contenen potassi, no és tan fàcil seguir una dieta pobra en potassi. Per tant, intenteu seguir els consells que es resumeixen a continuació i, si cal, demaneu més informació al vostre metge o dietista.
Pas 1. Mengeu menys de 2.000 mg de potassi al dia
Bàsicament, el nivell mitjà de potassi que pot consumir cada persona és de 3.500-4.500 mg al dia. Tot i això, aquesta xifra és massa alta per a les persones amb hipercalièmia. Per això, si se us demana que feu una dieta baixa en potassi, no consumiu més de 2.000 mg de potassi al dia per normalitzar els nivells d’aquestes substàncies al cos. Seguiu supervisant la vostra dieta i procureu no superar aquests límits.
El vostre metge o dietista us pot recomanar un nivell de potassi diari diferent. Seguiu aquestes recomanacions
Pas 2. Comproveu la informació nutricional que apareix a l’envàs dels aliments
Idealment, tots els aliments envasats proporcionen informació nutricional a la part posterior de l’envàs. Consulteu l'etiqueta per calcular la quantitat de potassi que entra al vostre cos cada dia.
- Si compres aliments frescos o queviures que no tenen informació nutricional, proveu de cercar a Internet estimacions del contingut de potassi o aplicacions nutricionals especialitzades.
- Presteu atenció a les mides de ració que es mostren quan consulteu la informació nutricional de l’envàs dels aliments, sobretot perquè la majoria d’aliments contenen diverses racions, en lloc d’una.
Pas 3. Menja aliments que contenen menys de 150 mg de potassi per porció
En particular, aquests aliments es classifiquen com a nivells baixos de potassi perquè es puguin consumir tant com sigui possible, tot i que encara heu de controlar la porció de porció perquè el nivell de potassi al cos no augmenti accidentalment.
- Les fruites i verdures baixes en potassi inclouen baies, pomes, préssecs, peres, pinya, carbassa, ruibarbre, naps, pebrots, cebes, enciams, albergínies, api, col, mongetes i coliflor.
- Els pans, cereals, carns magres, pasta i arròs també són baixos en potassi.
Pas 4. Limiteu o eviteu els aliments els nivells de potassi per porció superin els 200 mg
En particular, aquests aliments es classifiquen com a nivells moderats de potassi que es poden consumir, sempre que la dosi sigui limitada, o nivells alts de potassi que realment s’haurien d’evitar.
- Alguns exemples d’aliments amb nivells moderats de potassi són els espàrrecs, les pastanagues, les coles, les cols de Brussel·les, el blat de moro, les cireres, l’aranja, les peres i les taronges.
- Alguns exemples d’aliments rics en potassi que heu d’evitar inclouen alvocats, plàtans, fruites seques, carxofes, meló, patates, espinacs, remolatxa, germen de blat, xocolata, grànuls, llet i mantega de cacauet.
Pas 5. Eviteu tots els substituts de la sal
La majoria dels productes substitutius de la sal es fabriquen a partir de clorur de potassi o clorur de potassi. Com a resultat, el seu consum també és eficaç per fer que els nivells de potassi al cos s’elevin i s’hauran d’evitar.
Algunes marques de productes substitutius de la sal al mercat són Nu-Salt, No Salt, MySALT i També Salt. Si no esteu segur de les reclamacions del producte, proveu de comprovar l’etiqueta de l’embalatge. Si diu "substitut de la sal" o "sal lliure de sodi", no l'utilitzeu
Pas 6. Reduir la ingesta de begudes energètiques
Sabíeu que les begudes energètiques estan realment destinades a augmentar la producció d’electròlits del cos, inclòs el potassi? Per això, cal deixar de consumir-lo, si és possible, i augmentar el consum d’aigua o seltzer.
Pas 7. Consulteu el vostre dietista o nutricionista, si cal
Com que el potassi es troba en una gran varietat d’aliments, no és tan fàcil seguir una dieta baixa en potassi com girar el palmell de la mà. Per això, si teniu problemes per iniciar o mantenir aquesta dieta, no dubteu a consultar un expert. Bàsicament, un dietista o nutricionista pot ajudar-vos a dissenyar una dieta que s’adapti millor als vostres objectius.
Demaneu al vostre metge les recomanacions d’un dietista o nutricionista de confiança si teniu problemes per trobar-ne una sola
Mètode 2 de 3: reducció dels nivells de potassi o potassi al cos
A més de menjar els aliments adequats, en realitat hi ha diverses altres maneres que podeu aplicar per reduir la ingesta de potassi al cos. En particular, eviteu certes substàncies o canvieu el vostre mètode de cocció per complementar la dieta que s’ha dut a terme de manera que es pugui suprimir encara més el nivell de potassi que entra al cos.
Pas 1. Escorreu la marinada sobre conserves i carn
En particular, el contingut de potassi dels aliments es filtrarà al líquid de remull. Com a resultat, el drenatge del líquid és eficaç per reduir significativament els nivells de potassi en conserves.
Si voleu menjar verdures envasades en llaunes, com mongetes en conserva, no oblideu drenar el líquid de remull i esbandiu-les per reduir els nivells de potassi
Pas 2. Remulleu les verdures amb aigua tèbia abans de coure-les per reduir els nivells de potassi
En particular, el mètode es coneix com a "lixiviació", que és el procés de dissolució dels nivells de potassi en aliments rics en potassi, especialment vegetals, en líquids. Per fer-ho, només cal rentar i pelar els aliments a processar. A continuació, talleu els aliments a 0,3 cm de gruix i esbandiu-los amb aigua tèbia. Després d'això, submergiu el menjar en aigua tèbia, que és 10 vegades més que la quantitat d'aliments, i deixeu-lo reposar durant 2 hores abans de tornar a esbandir-lo i transformar-lo en diversos tipus de plats.
- Bàsicament, aquest mètode no pot eliminar tot el contingut de potassi dels aliments. Per tant, mantingueu el control de les vostres porcions de servei, sí.
- Aquest mètode és adequat per reduir els nivells de potassi en patates, remolatxa, rutabaga, pastanagues i carbassa.
Pas 3. Eviteu els suplements dietètics tret que el vostre metge us recomani el contrari
Bàsicament, la majoria de suplements dietètics i herbes poden contenir potassi com a ingredient afegit. Per això, és millor evitar prendre suplements dietètics o herbes, tret que el vostre metge ho digui.
Pas 4. Deixeu de prendre qualsevol medicament que contingui potassi si el vostre metge us ho indica
Alguns tipus de pastilles o tauletes que contenen potassi també poden augmentar els nivells de potassi al cos si es prenen contínuament. Per tant, si heu de continuar prenent aquests medicaments mentre feu una dieta baixa en potassi, intenteu demanar al vostre metge opcions alternatives. El més probable és que el vostre metge us pugui receptar diferents medicaments amb beneficis similars.
- No deixeu de prendre el medicament sense l’assessorament d’un metge.
- Si voleu comprar medicaments sense recepta a les farmàcies, no oblideu preguntar al farmacèutic si hi ha potassi a la marca de medicaments que trieu.
Mètode 3 de 3: fer tractament mèdic
Tot i que els nivells de potassi al cos es poden reduir canviant la dieta, l’estat segueix sent perillós i requereix tractament mèdic d’emergència. Tanmateix, mai intenteu tractar-lo sense la supervisió d’un metge. En particular, el vostre metge pot prescriure diversos tipus de medicaments i altres mètodes de tractament per reequilibrar els nivells de potassi. Sigui quin sigui el mètode de tractament mèdic que trieu, assegureu-vos que només ho feu amb el coneixement del vostre metge.
Pas 1. Consulteu un metge immediatament si creieu que experimenta símptomes d’hiperkalièmia
En general, els símptomes més freqüents que acompanyen la hipercalièmia són debilitat, nàusees, vòmits, dificultat per respirar, dolor al pit i una freqüència cardíaca ràpida. Si en teniu algun o més, consulteu immediatament un metge.
Com que aquests símptomes poden indicar una altra malaltia, consulteu un metge immediatament per fer un examen, fins i tot si el nivell de potassi al cos és normal
Pas 2. Traieu el potassi del sistema amb diürètics
En casos menors d’hiperpotasèmia, prendre diürètics o medicaments que produeixin orina pot ajudar a eliminar el potassi del sistema i reduir-ne els nivells de manera significativa. Si rebeu una recepta mèdica, no oblideu prendre-la segons les indicacions.
- Normalment, el vostre metge us demanarà que beveu més aigua mentre preneu diürètics perquè els ronyons puguin excretar més potassi.
- El vostre metge també us pot administrar un diürètic per via intravenosa.
Pas 3. Preneu un medicament que uneixi el potassi per reduir els seus nivells al cos, si el vostre metge li ho prescriu
Si la vostra hiperpotassèmia és prou aguda, el vostre metge pot prescriure medicaments per eliminar l'excés de potassi del vostre sistema, com ara medicaments que uneixen el potassi. Si rebeu la recepta, no oblideu prendre-la segons els consells del metge.
- El ciclosilicat de zirconi de sodi i el patiromer són 2 tipus de medicaments que s’utilitzen habitualment per unir el potassi al cos.
- En general, aquests medicaments es produeixen en forma de pols. Per prendre-la, primer cal dissoldre una dosi del medicament en un got d’aigua i després prendre la solució del medicament segons les instruccions.
Pas 4. Utilitzeu una línia intravenosa per obtenir calci, glucosa o insulina al cos
En casos més greus, el metge haurà de bombar una de les tres substàncies, o una combinació de les tres, a la sang del pacient a través d’un tub intravenós per rentar l’excés de nivells de potassi. En particular, el vostre metge us pot recomanar aquesta opció si necessiteu eliminar ràpidament el potassi del vostre cos, com ara si els símptomes d’hiperkalièmia són prou greus. Suposadament, aquest mètode és eficaç per normalitzar els nivells de potassi.
- El més probable és que hagueu d’anar a l’hospital per rebre el tractament.
- Un cop finalitzat el tractament, el metge encara us pot demanar que mengeu aliments baixos en potassi per mantenir la vostra salut sota control
Descripció mèdica
Els nivells excessius de potassi al cos són un problema mèdic que requereix atenció mèdica immediata. Per tant, poseu-vos en contacte immediatament amb un metge si experimenta símptomes d’hiperkalièmia. Després de l’examen, és probable que el metge us prescrigui medicaments i us demanarà una dieta baixa en potassi. Seguiu les recomanacions del metge junt amb les recomanacions de tractament que aquest li hagi donat per tal que el procés de recuperació del cos es pugui desenvolupar de manera òptima.
Advertiment
- Recordeu que la mida de la publicació és un factor que heu de controlar realment. Fins i tot si mengeu aliments baixos en potassi, els nivells del vostre cos encara superaran el límit si mengeu 3 racions d’aquests aliments, oi?
- Com que encara es necessita una quantitat raonable de potassi per maximitzar les funcions del cos, no l’elimineu completament de la vostra dieta diària. El més probable és que el metge també realitzi controls periòdics per assegurar-se que els nivells de potassi al cos continuen sent adequats.
