Els ous són un dels ingredients més senzills i fàcils d’obtenir. Els ous se solen cuinar a la cuina i totes les receptes d’ous senzilles no triguen a fer-se. Però si feu ous al microones, els podeu fer molt més fàcils i ràpids. Només heu de seguir els senzills passos següents.
Pas
Mètode 1 de 4: ous remenats
Pas 1. Prepareu una tassa o un bol petit
Assegureu-vos que la tassa o el bol que utilitzeu sigui resistent a la calor. La forma del bol determinarà la forma dels ous quan estiguin cuits.
Pas 2. Apliqueu oli a la superfície del bol
Podeu aplicar-lo amb un mocador o un pinzell de cuina. També podeu utilitzar mantega fosa.
Pas 3. Crack i posar els ous en un bol
Aneu amb compte de no trencar els rovells d’ou.
Pas 4. Aboqueu 1/3 de tassa d'aigua
Simplement aboqueu-lo directament sobre els ous.
Pas 5. Tapeu el bol
Utilitzeu una funda resistent a la calor. Aquesta tapa evitarà esquitxades que podrien contaminar el vostre microones.
Pas 6. Coeu els ous
Col·loqueu el bol d’ous al microones i cuineu-ho al foc més alt durant 35 segons. Quan estigui acabat, traieu la tapa del bol i comproveu els ous. Les microones varien en tipus i potència, de manera que haureu d’ajustar el temps de cocció segons la potència del vostre microones.
- Aquest mètode farà que els ous siguin força cuits. Si voleu que els ous estiguin mig cuits, baixeu el microones a la meitat durant 60 segons. Coeu-les fins que les clares estiguin cuites, però els rovells encara queden escorrentis.
- Si voleu que els ous estiguin completament cuits, coeu a la màxima potència durant 60 segons.
Pas 7. Traieu el bol del microones
Obriu la tapa del bol i palideu les vores de l’ou amb un ganivet perquè pugueu aixecar-lo. Serviu els ous com vulgueu.
Mètode 2 de 4: ous remenats
Pas 1. Prepareu una tassa o un bol
Utilitzeu resistent a la calor.
Pas 2. Unteu la superfície del bol amb oli
Podeu utilitzar una tovallola de paper o un raspall de cuina per aplicar oli a la superfície del bol. Podeu substituir l’oli per mantega fosa.
Pas 3. Trencar els ous i posar-los en un bol
Aneu amb compte de no danyar el rovell.
Pas 4. Afegiu una cullerada de llet
Podeu utilitzar nata si voleu que els ous batuts tinguin una sensació cremosa.
Pas 5. Bateu els ous amb una forquilla
Barregeu els ous amb la llet fins que quedin de color groc pàl·lid i la textura sigui suau.
Pas 6. Tapeu el bol
Utilitzeu una tapa resistent a la calor o tovalloles de paper.
Pas 7. Coeu els ous
Col·loqueu el bol al microones i coeu-lo durant 45 segons, i traieu-lo del microones.
Pas 8. Remeneu i afegiu sal i altres additius
Obriu la tapa del bol i remeneu els ous perquè quedin tous. Afegiu una cullerada de formatge ratllat, cebolletes i els ingredients addicionals que vulgueu.
Pas 9. Cuini 30 segons més
Comproveu si els ous estan cuits. Si els ous no estan cuits, coeu 15 segons més.
Pas 10. Traieu del microones i serviu els ous
Feu servir una forquilla per remenar i traieu-la del bol.
Mètode 3 de 4: truita
Pas 1. Prepareu un bol ample i resistent a la calor
L’ideal seria utilitzar un bol ample i de superfície plana, ja que la forma de la superfície determinarà la forma de la truita. Com més ample sigui el fons del bol, més fina serà la truita.
Pas 2. Unteu la superfície del bol amb oli
Utilitzeu una tovallola de paper o un raspall de cocció per untar la superfície del bol amb oli. També podeu utilitzar mantega fosa en lloc d’oli.
Pas 3. Crack dos ous en un bol i barrejar
Pas 4. Afegiu llet i altres condiments
Afegiu dues cullerades de llet, una mica de sal i pebre.
Pas 5. Afegiu verdures i ingredients addicionals segons el gust
Podeu introduir qualsevol material sempre que el material s’hagi tallat en trossos petits. Aquests són els ingredients que podeu provar:
- Formatge gratinat
- Ceba
- Pimentó
- Tomàquets
- Espinacs
- Carns fumades, salsitxes o mandonguilles (cuineu primer)
Pas 6. Tapeu el bol
Utilitzeu una tapa resistent a la calor o tovalloles de paper.
Pas 7. Coeu els ous al màxim durant 45 segons
Al cap de 45 segons, comproveu si la truita està acabada. Si no, coure 30 segons més o fins que la truita estigui acabada.
Pas 8. Serviu
Utilitzeu una espàtula per aixecar i aixecar la truita del bol si cal.
Mètode 4 de 4: Mini Quiche
Pas 1. Prepareu una tassa o tassa resistent a la calor
Trieu una que tingui el fons pla i els laterals alts.
Pas 2. Unteu la superfície de la tassa amb oli
Utilitzeu una tovallola de paper o un raspall de cuina per aplicar oli a la superfície de la tassa. Podeu utilitzar mantega fosa en lloc d’oli.
Pas 3. Cobriu el fons de la tassa amb molles de galetes
Aquesta serà la capa cruixent de la vostra quiche. Tritureu les galetes que vulgueu i poseu-les en una tassa.
Pas 4. Barregeu els ous i altres ingredients
En un bol separat, trenqueu dos ous. Afegiu també una cullerada de llet, una mica de sal i pebre i qualsevol altre ingredient que vulgueu. Aquí teniu alguns materials que podeu triar:
- Carns fumades, salsitxes o mandonguilles (ja cuites)
- Formatge a rodanxes o ratllat
- Espinacs a rodanxes
- Tomàquets picats
Pas 5. Poseu la barreja d'ous en una tassa
Els ous cobriran la capa de galetes.
Pas 6. Tanqueu la tassa
Utilitzeu una tapa resistent a la calor o tovalloles de paper.
Pas 7. Cuini la quiche
Cuinar al microones durant tres minuts. Comproveu que la vostra consulta estigui feta.
Pas 8. Serviu i gaudiu de la vostra quiche directament de la tassa
Menja amb una cullera i gaudeix.
Consells
- Cuinar ous al microones és molt més fàcil que en una paella. Aquest mètode també utilitza menys oli, de manera que es garanteix que sigui més saludable. Sens dubte, això us estalviarà temps sobretot al matí quan vulgueu una cosa ràpida.
- Si cuineu més d’un ou, haureu de coure-ho més temps.
- Només cal ruixar els condiments directament sobre els ous abans de coure'ls al microones. Espolvoreu amb sal, pebre, alls, formatge ratllat o el condiment que vulgueu.
- També podeu afegir rodanxes fines de carn com cansalada o salsitxa com a extra. Assegureu-vos que les peces siguin prou petites.
