És important tenir un pla de negoci abans d’iniciar un negoci ramader, per moltes altres preparacions que hàgiu fet. Les explotacions actuals són molt més complexes i variades que fa 100 anys. Els mercats van canviar, els costos van augmentar, els beneficis van caure, van sorgir diferents maneres de criar bestiar i van sorgir mercats especialitzats. Podeu crear qualsevol tipus de pla de negoci, però els passos següents us ajudaran a la llarga.
Pas
Pas 1. Agafeu uns fulls de paper, un llapis o utilitzeu un ordinador que tingui Microsoft Word, One-Note o un altre programa similar de processament de textos
Aquestes eines us ajudaran a escriure o escriure el que teniu al cap, especialment els vostres objectius i aspiracions en construir una granja.
Pas 2. Comenceu a buscar inspiració
No cal escriure un article científic per fer-ho. Tampoc no necessiteu una bona estructura de les frases, una ortografia correcta ni grans habilitats d’escriptura. La millor manera de començar és fer una llista del que voleu fer, decidir com ho fareu i què esteu preparat per aconseguir-ho.
- Comenceu per buscar objectius i objectius inspiradors. Dirigir un negoci és més eficaç quan es té en compte un objectiu que la vaga idea de "voler fer alguna cosa amb animals". Les idees no són suficients i no us portaran enlloc.
- En pensar en els vostres objectius, recordeu que l’estratègia no és el mateix que el màrqueting. L’estratègia és la manera com el vostre negoci aporta valor als consumidors (“la vostra oferta de valor”). L'estratègia també descriu com podeu convèncer els clients potencials perquè obtinguin valor afegit comunicant-vos la singularitat del vostre negoci (o el que us fa diferent dels altres criadors). L’estratègia empresarial també explica per què podeu aportar més valor que altres emprenedors (l’anatomia del vostre rendiment). El vostre pla de màrqueting ha de descriure com comunicareu la vostra estratègia als clients potencials.
Pas 3. Realitzeu una anàlisi DAFO
DAFO és un popular acrònim utilitzat en economia i negocis que representa punts forts, punts febles, oportunitats i amenaces. Les fortaleses i les debilitats són característiques internes que es controlen. Les oportunitats i les amenaces són característiques externes que estan fora del control del vostre negoci i de la vostra indústria. Per realitzar aquesta anàlisi, creeu una taula amb quatre columnes, titulada Fortaleses, debilitats, oportunitats i amenaces. Col·loqueu els encapçalaments a la capçalera de cada columna. O, si creieu que crear una taula és massa cansat i incòmode, podeu utilitzar un paper diferent per a cada factor.
- Aquest tipus d’anàlisi és molt senzill i flexible, ja que el podeu utilitzar per analitzar-vos a vosaltres mateixos, al vostre negoci o a la indústria en què esteu començant a treballar.
-
Aquests quatre factors de planificació estratègica haurien d’explicar-ho tot, des d’assenyalar què podeu fer i què no, l’ajuda que necessiteu de persones més professionals o expertes, què esteu disposat a aprendre, quins problemes o qüestions necessiteu. quines oportunitats poden fer que tingueu èxit i rendibilitat.
-
Recordeu que hi ha dos factors que us afectaran i que hauríeu d’analitzar:
- Força interna pots controlar, com ara el tipus de bestiar que trieu, si el vostre negoci és intensiu o extensiu, com alimenteu el vostre bestiar, etc.
- La força externa no es pot controlar, com ara el clima, la topografia i el tipus de sòl on cultiu, problemes locals, nacionals i internacionals de la indústria, preus de mercat, demanda de productes i preferències dels consumidors.
-
-
Realitzeu una anàlisi DAFO interna de vosaltres i de les vostres operacions. Pregunteu-vos quines són les vostres habilitats i què heu de millorar, què podeu fer per millorar-les i coses que us podrien fer reconsiderar el vostre negoci agrícola. Això inclou la possibilitat de buscar ajuda de persones amb més experiència en una àrea determinada i el conjunt de coneixements que ja teniu. L’ajut podria ser el consell d’un veterinari, d’un comptable amb experiència en auditories agrícoles, d’un supervisor de la construcció d’una explotació agrícola, d’un agricultor que ha estat en el negoci que li interessa des de fa 20 anys, etc.
Feu també una anàlisi de la vostra granja, la terra on es conrea i la vostra família. Feu preguntes com les anteriors, però a la família. Hauríeu de preguntar-vos quant de temps esperen junts, què passarà si assigneu la granja a la família, què podeu fer per animar i ensenyar als vostres fills a participar en la vostra feina, etc
-
Feu una anàlisi DAFO externa del tipus d'indústria ramadera que vulgueu introduir, ja sigui boví (carn o lactis), cavalls, porcs, gallines, cabres / ovelles o fins i tot animals exòtics (com bisons, cérvols o emu). Us recomanem que feu la vostra investigació per completar una anàlisi DAFO completa del tipus d’indústria que us interessa. Llegiu notícies de la indústria nacional de diaris i revistes locals sobre bestiar i visiteu llocs web fiables. Per exemple, si voleu obtenir informació sobre la ramaderia al Canadà, consulteu el lloc web de l'Associació Canadenca de Ramaders a CCA.org. Trobareu molta informació sobre temes i notícies de la indústria nacional. Western Producer (per a les províncies d'Alberta, Colúmbia Britànica, Saskatchewan i Manitoba) és el diari perfecte per llegir les últimes notícies i informació sobre diverses indústries.
Com més investigacions feu en aquesta etapa, més conscients sereu de què podeu esperar quan surti la sorpresa. Quan hàgiu començat a executar un pla de negoci, sereu cada cop més conscient de les deficiències del vostre pla, dels reptes que comporta i de les necessitats i requisits necessaris per participar i competir en el negoci ramader
Pas 4. En una taula independent, escriviu quatre columnes a partir de "On estic ara", "On és el meu objectiu", "Com hi puc arribar" i "Com sé que he arribat"?
Novament, busqueu inspiració per respondre a aquestes preguntes. Si només podeu fer un punt o dos, està bé. Tot i això, detalleu les quatre preguntes per ajudar-vos a respondre-les. A continuació, es mostren alguns punts que podeu tenir en compte a l’hora de respondre a aquestes preguntes:
-
On estic ara?
Incloeu una anàlisi DAFO (vegeu el pas anterior) per a les àrees següents: consumidor, operacions, recursos humans i finances. Si no teniu cap empresa, podeu utilitzar una anàlisi DAFO com s’ha esmentat anteriorment.
-
On és el meu destí?
Aquesta és una qüestió d’objectius i objectius que voleu assolir en els propers 3 a 5 anys. Incloeu tots els aspectes, com ara finançament, màrqueting, salut ramadera, cria, lliurament d’animals, deslletament, rebutjos, vendes, gestió de pastures, gestió de l’alimentació, anàlisi de costos, etc.
-
Aquesta pregunta també és adequada per a objectius personals, familiars i empresarials. A l’hora de formular objectius familiars, demaneu als membres de la família que escrivin els seus propis objectius. No parleu dels vostres objectius quan els anoteu. Debateu després d'haver escrit tots els objectius.
- Els objectius personals inclouen coses com reduir la jornada laboral, augmentar el coneixement dels mercats de productes bàsics o dels programes de comptabilitat i producció, etc.
- L’objectiu empresarial es centra en la ramaderia com a entitat empresarial, per exemple, la càrrega màxima del deute, la propietat o el control de x hectàrees de terra, etc.
-
-
Com ho puc aconseguir?
Aquesta pregunta és la part més important d’un pla d’empresa perquè us demana que escriviu maneres de millorar-vos a vosaltres, a la vostra família i al vostre negoci. La pluja d’idees és una eina fantàstica per respondre a aquesta secció, perquè sempre podeu tenir plans B, C, D, etc., a més del pla A.
-
Com puc saber si he arribat?
Si creieu que el vostre pla de negoci és un viatge, no és difícil entendre que haureu de mesurar el vostre progrés en el camí i determinar si esteu avançant, parant al lloc o caminant cap enrere. Això es fa definint, recopilant i revisant periòdicament mètriques, mesures i indicadors clau de rendiment. Aquest procés es porta a terme durant validar els vostres plans i decisions, directe les seves activitats futures, justificar canvis de plans i intervenir quan les coses no van segons el previst. Tots els vostres objectius han de ser mesurables.
Les mètriques i les mesures proporcionaran la resposta a aquesta important pregunta.
Pas 5. En un altre fitxer (si esteu escrivint en un ordinador) o en un altre paper / pàgina, comenceu a escriure un pla de negoci
Creeu un pla de negoci creant tres plans principals: pla estratègic, pla operatiu i pla de successió:
-
El pla estratègic. Aquest és el lloc per enllaçar tots els pensaments, idees, objectius i objectius que heu obtingut en fer una pluja d’idees en els passos 2 a 4. En termes senzills, les formes de plans de negoci desenvolupades per les empreses contenen els aspectes següents:
-
Declaració de visió:
Una declaració sobre com es veurà la vostra explotació o la vostra granja d'aquí a cinc o deu anys.
-
Missió:
Determina o defineix el paper vital que desenvoluparà l'organització en la societat. Aquesta afirmació hauria d’indicar breument què fa l’empresa, per a qui i per què.
-
Puntuació:
Els valors són normes generals o pautes importants per a les granges i les famílies.
-
Anàlisi de la situació:
És el procés d’identificació i comprensió de com es troba la vostra empresa dins de l’entorn on opereu, tant internament com externament. El pas 3 descriu aquesta part del pla estratègic.
- Objectiu Quin és el principal assoliment que voleu assolir en els propers 3 a 5 anys?
-
Objectiu:
Com aconseguiràs el teu objectiu?
-
Factors crítics d'èxit:
Les àrees de rendiment que determinen l'èxit a llarg termini d'una organització i el seu desenvolupament, creixement i èxit. Per a cada factor crític d'èxit, heu de definir un o més indicadors clau de rendiment en forma de mètrica que utilitzarà per determinar si heu complert els factors crítics d'èxit. Aquests factors s’expressen com una declaració general de finalitat ("Mantenir la satisfacció del client"), mentre que els indicadors clau de rendiment són més específics ("Reduir el nombre de queixes sobre envasos").
-
Elaborar un pla de treball:
Estratègies i accions que s’implementen per assolir els objectius marcats.
En resum, no us heu de preocupar de respondre a "totes" les preguntes anteriors. Responeu a les tres preguntes senzilles del pas 4 com a eina per respondre a les vuit preguntes estàndard del pla de negoci
-
-
Pla operatiu. Es tracta d’un pla d’activitats diàries que inclou el que s’ha de fer, qui farà i quan s’ha de finalitzar la feina. Aquests plans són a curt termini i generalment s’adrecen a la producció. Hi ha quatre subplans importants, a saber, el pla de producció, el pla de màrqueting, el pla financer i el pla de recursos humans:
-
Pla de producció:
Què es conservarà o es processarà per vendre? Per al pagès, això inclou dos components principals: els animals i el sistema de cultiu. Per al primer component, s’expliquen coses com la cria, el rebuig, el deslletament, la cura dels nounats, la salut dels animals de granja, etc. El segon component inclou la superfície de la terra i el tipus de mercaderia cultivada per donar suport al bestiar (palla, ensilatge, farratge verd, herba, gra, etc.). Identifiqueu "tots" els tipus de negoci de la vostra granja.
També és important esmentar els recursos de producció: terres, equipaments, edificis i infraestructures
-
Pla de màrqueting:
On i com vendreu els vostres productes bàsics? Recordeu, vendre és simplement desfer-vos del que teniu. Quan comercialitzeu, heu de planificar les vendes al preu adequat.
-
Pla financer:
Aquest pla inclou anàlisis pressupostàries, ingressos i despeses, deutes, mà d’obra no remunerada, costos d’oportunitat, anàlisi comparativa del vostre negoci amb altres empreses, estat de fluxos d’efectiu, depreciació de maquinària, animals, edificis, etc., sous, despeses de vida familiar, etc.
-
Pla de recursos humans:
La majoria de granges depenen d’un treballador (propietari) per executar l’operació. Tanmateix, el pla de recursos humans ha de destacar els problemes de contractació que té la vostra empresa i com afrontar-los. Aquest pla descriu quin tipus d'empleats es necessiten per dirigir l'empresa (responsabilitats generals, títols de feina, habilitats, disponibilitat i programes de formació requerits).
-
Pla de qualitat:
El control de qualitat és la capacitat de definir què produirà i la qualitat que hauria d’assolir el vostre producte. En controlar la qualitat, definiu els processos necessaris per fer les dues coses. Periòdicament, compareu el producte amb els paràmetres de qualitat, reconeixeu quan no esteu assolint la qualitat esperada i teniu les eines per millorar el procés de manera que es puguin resoldre els problemes i torneu el producte al nivell de qualitat desitjat. Hi ha molts marcs i mètodes de qualitat, però un dels més senzills és la millora contínua de la qualitat del Dr. W. Edward Deming. Aquest marc té quatre passos que es repeteixen contínuament per millorar la qualitat i la maduresa del procés.
-
Pla:
Estableix objectius per al que vulguis fer, els processos que cal seguir per assolir-los i les mètriques i mesures necessàries per controlar el procés i demostrar que s’han assolit els objectius.
-
Feu:
Implementeu el pla i recopileu les mètriques i les mesures definides al pas anterior.
-
Comprovar:
Reviseu els resultats, mètriques i mesuraments i determineu si es poden i s’han de fer millores al pla.
-
Reparació:
Implementar plans de millora perquè, quan es repeteixi el procés, els resultats siguin millors.
-
-
- Pla de Successió. Aquesta és probablement la part més difícil d’un pla de negoci, ja que heu de planificar què passarà si l’operador principal es lesiona o, pitjor encara, mor. Un pla de successió inclou desenvolupar un pla de sostenibilitat per al vostre negoci i definir el procés de trasllat del negoci a un nou propietari. Aquesta transferència pot ser una venda a un tercer (subhasta d'equips i terres) o una herència (transmetre el negoci a la següent generació).
Pas 6. Identifiqueu el tipus de propietat de l'explotació
Hi ha set tipus principals de propietat: propietat única, empresa, societat anònima, societat conjunta, empresa conjunta, societat de responsabilitat limitada o fideïcomís. A continuació es descriuen breument els tipus de propietat:
- propietari únic: Aquesta és la forma de negoci més senzilla. Aquesta forma de negoci la té una persona que s’encarrega de tot. Els deutes i les negligències comeses pels empleats són responsabilitat del propietari del negoci. No obstant això, no es requereixen complicacions i despeses legals, negociacions per a acords i noms comercials en aquesta forma de negoci.
- Ferma: Aquesta forma de negoci està dirigida per dues o tres persones. Com que hi ha més d’una persona que dirigeix el negoci, aquest negoci ha de registrar un nom comercial i cada soci és responsable dels deutes, passius i despeses d’explotació. Aquesta forma de negoci es trenca automàticament si un dels socis mor, fa fallida o no pot pagar.
- Societat de responsabilitat limitada: Aquesta forma de negoci consta de dos grups de parts. Un grup de parts és totalment responsable del negoci (socis compartimentals), mentre que l’altre grup només proporciona capital i no fa res més (socis complementaris). El soci complementari no té un paper actiu en les activitats del dia a dia, però pot comprovar els registres financers i proporcionar assessorament de gestió.
- Confraria junts o bé Copropietat: És una forma de propietat entre dues o més persones.
- Empresa conjunta o bé empresa conjunta: Aquest formulari s'utilitza habitualment en empreses ramaderes quan hi ha cooperació entre dues o més parts per dirigir un negoci concret sense formar una empresa associada. En general, aquesta forma de negoci és temporal.
- Societat de responsabilitat limitada: És una entitat jurídica empresarial que pertany a un grup de persones mitjançant participacions. És una entitat empresarial independent dels propietaris de capital. La responsabilitat del propietari del capital es limita a l’import de la inversió que té, tret que el propietari del capital proporcioni personalment una garantia contra les obligacions de l’empresa. Aquestes empreses poden proporcionar un marc molt flexible en termes de successió a la propera generació. Els propietaris també poden proporcionar als empleats una part del creixement i dels beneficis operatius sense renunciar als drets de gestió.
-
Fideïcomisos:
En aquesta forma de negoci, la propietat legal d’una propietat és diferent de la propietat dels beneficis generats per la propietat.
Pas 7. Enganxeu-los tots junts
No tingueu por de fer canvis. Un pla de negoci no és un estàndard de regles rígides que no es poden canviar. Aquest document es pot canviar a mesura que el negoci creix i apareixen noves idees i problemes. Normalment, un pla de negoci es revisa com a mínim un cop al mes o a l’any per veure què s’ha escrit i quins canvis s’han de fer.
Consells
- Demaneu ajuda a l’hora d’escriure un pla de negocis. Demaneu a un professional o a algú amb molta experiència en l’anàlisi i redacció de plans comercials que us ajudi quan tingueu problemes per escriure una secció concreta.
- Es requereix un pla de negoci quan es demana diners a un banc. El banc estarà més interessat en la part financera del vostre pla de negoci per veure en què beneficiarà econòmicament el vostre negoci.
-
Es pot canviar el pla de negoci. Heu de recordar desar-lo perquè pugueu accedir-hi i canviar parts del pla en cas que passi l’imprevist.
Tot bon negoci ha de canviar i continuar analitzant el pla de negoci sempre que sigui necessari. Els nous propietaris d’empreses i les persones que acaben de començar examinaran els seus plans comercials amb més freqüència que les persones o empreses que existeixen des de fa molt de temps
- Poseu "tot" per escrit. No hi ha res pitjor que no escriure alguna cosa i oblidar-la de cop. Col·loqueu el document del vostre pla de negoci en un fitxer separat per saber on es troba quan hi accediu en el futur. Si escriviu un pla, deseu-lo al disc dur o a la unitat flash USB perquè, si l’ordinador es bloqueja i no podeu accedir als documents, els hàgiu desat en un lloc diferent.
Advertiment
- No us empeny i intenteu escriure tot el pla de negoci alhora. Pot trigar una setmana més o menys a completar-lo, no us afanyeu. Moltes empreses establertes passen sis mesos o més preparant un pla de negoci; precipitar-se només farà mal al vostre negoci al final.
- No penseu que no necessiteu tornar a veure el pla mentre dirigiu l’empresa. Sempre hauríeu d’intentar analitzar què heu fet bé vosaltres i el vostre negoci i amb què encara teniu problemes.
