No hi ha res millor que només una patata, quan en teniu més. Les patates són delicioses, multifuncionals i bastant fàcils de cultivar. Tot el que heu de fer és plantar els tubercles de patata en un jardí assolellat o en una olla gran que es pot col·locar a la coberta posterior. Després d’això, espereu uns 5 mesos per collir les patates madures. Quan estigui a punt per collir, desentereu les patates i mengeu i gaudiu de les vostres pròpies patates d’hort.
Pas
Mètode 1 de 2: cultivar patates al pati
Pas 1. Trieu una ubicació a la pàgina que faci molt de sol
Les patates creixeran bé si reben 8 hores de llum solar al dia, però no són adequades per créixer en llocs amb molta calor. Trieu una ubicació de gespa que rebi llum solar, però que no excedeixi de calor. La temperatura preferida és d’uns 21 ° C, però pot sobreviure a temperatures lleugerament més calentes sempre que no estigui exposada a més de 6 a 8 hores de llum solar directa al dia. L’ideal seria plantar patates al final de la temporada seca.
Els jardiners experimentats recomanen plantar patates a finals d’hivern (en un país amb 4 estacions), però el moment pot variar segons el lloc on visqui
Pas 2. Comprar llavors de patata a la botiga de la granja
La millor manera de cultivar patates és fer servir tubercles, però no hauríeu d’utilitzar-ne cap. Hauríeu d’obtenir llavors de patata (en forma de tubercles) que es venen a les botigues agrícoles. Les patates que compres a la botiga de queviures solen ruixar-se amb pesticides que poden propagar malalties a totes les parts de la planta. Per tant, heu de comprar els bulbs de llavors a la botiga de la granja.
Algunes de les varietats de llavors de patata per provar inclouen vermell, yukon, fingerling, etc … La botiga agrícola tindrà diverses opcions disponibles, i pot portar llavors que no hi són si les encarregueu
Pas 3. Permetre que els tubercles de patata brotin dins d’una setmana abans de plantar-los
A diferència de les patates que es venen a la botiga de queviures, els tubercles de llavors tenen petites protuberàncies anomenades brots. Un cop plantats, aquests brots formaran una nova planta de patata. Aquests brots són molt importants per al procés de creixement. Col·loqueu els bulbs de llavors en un lloc sec i càlid (en un bol d’una cuina assolellada) i deixeu-los allà durant una setmana.
D’aquí a una setmana, les patates tindran temps suficient per cultivar brots d’uns 1-1 cm de llargada. Això significa que les llavors estan a punt per ser plantades
Pas 4. Talleu les patates a trossos d’uns 5 cm de mida
Les patates petites es poden plantar senceres, però les més grans que una pilota de golf s’han de tallar a trossos d’uns 5 cm d’amplada, cadascuna amb almenys 2 cabdells. La gent sol tallar les patates en meitat de “hamburgueses”. Torneu les patates picades al lloc càlid que vau fer servir durant la setmana passada. Deixeu que les patates es quedin en aquest lloc durant 2 o 3 dies abans de plantar-les.
Pas 5. Apliqueu adob a la terra que s’utilitzarà per cultivar patates
Utilitzeu una forquilla de jardí per barrejar el compost al lloc. A les patates li agrada el sòl solt i franc (una barreja d’argila, sorra i humus), de manera que haureu de treballar les parts compactades per donar un bon intercanvi d’aire al sòl. Assegureu-vos que el fertilitzant estigui cobert de terra de 5 cm de gruix com a mínim. En cas contrari, les arrels de la patata es poden danyar.
Si no hi ha compost disponible, utilitzeu un fertilitzant equilibrat de fàbrica, superfosfat o farina d’ossos, que es pot trobar a la botiga de la granja
Pas 6. Plantar les patates als forats a uns 30 cm de distància per a cada llavor
Introduïu les daus de patata als forats d’uns 10 cm de profunditat, amb els cabdells cap amunt i mirant cap al sol. Cobriu les patates amb terra i aigua bé.
Les patates solen necessitar entre 3 i 5 cm d’aigua per setmana, inclosa l’aigua de pluja. A les patates els agrada el sòl humit, però no embassades
Pas 7. Feu un monticle a les patates 5 setmanes després
Podeu fer-ho elevant el sòl al voltant de les tiges de la patata per crear un monticle inclinat d’uns 30 cm d’alçada al voltant de les tiges de la patata. Això obligarà a créixer les noves patates a sobre de les plàntules prèviament plantades. Podeu cobrir tota la planta amb terra o deixar les fulles exposades (això pot ser útil més tard, ja que es pot utilitzar la decoloració de les fulles per identificar el creixement de la patata).
Continueu fent munts un cop per setmana. Es tracta de protegir les petites patates recentment brotades de la llum solar directa
Pas 8. Colliu les patates en un termini de 70 a 100 dies després de la sembra
Aproximadament 5 mesos després de la sembra, les patates començaran a mostrar signes de maduració. Les fulles es tornaran grogues i moriran, i això indica que el temps de collita és gairebé aquí. Deixeu que les patates es quedin al sòl durant unes 2 o 3 setmanes i, a continuació, desentireu-les amb una forquilla de jardí i traieu-les a mà.
Moltes espècies de patates es poden collir en unes 10 setmanes perquè són adequades per menjar. Tot i això, podeu deixar-les al sòl si voleu patates més grans
Mètode 2 de 2: cultivar patates en una olla
Pas 1. Ompliu una part d’una olla profunda i gran amb suports de plantació
Com més gran sigui el test millor (les patates necessiten molt d’espai per créixer), però el test hauria de tenir una mida mínima de 40 litres per allotjar 4-6 planters de patata. Si voleu plantar més de 6 plàntules, trieu un test de la mida d’un barril.
L’olla també ha de tenir un forat de drenatge prou gran. Els testos de plàstic negres reutilitzables (disponibles a les botigues de subministraments per a jardins) són perfectes per cultivar patates. El color negre conserva la calor i la part inferior té forats de drenatge
Pas 2. Planteu les plàntules de patata a una distància d’uns 15 cm de la resta de plàntules amb els brots a la part superior
Les patates no han d’entrar en contacte amb altres patates ni amb les vores de l’olla, ja que poden frenar el creixement. Després de plantar, tapeu les patates amb un mitjà de plantació de 15 cm de gruix. Rega el medi de plantació fins que l’aigua flueixi des del fons de l’olla. Col·loqueu l'olla en un lloc assolellat, però no calent, a la part posterior o a la coberta frontal. Trieu un lloc que tingui 6 a 8 hores de llum solar al dia.
No poseu massa llavors a l’olla. Una distància de 15 cm entre les plàntules és l’espai mínim que permetrà que les patates creixin bé
Pas 3. Regar les patates quan els 5 cm de terra superiors s’hagin assecat
El grau de sequedat del sòl depèn del clima on es visqui. Així que reviseu el sòl per saber quan és hora de regar-lo. Per provar-ho, clava el dit a terra. Si se sent sec, l’haureu de regar. Regar el sòl fins que l’aigua s’escorri del fons de l’olla.
Si visqueu en un clima càlid, el sòl s’assecarà més ràpidament i requerirà un reg freqüent. Feu l'examen 2 vegades al dia
Pas 4. Afegiu un mitjà de plantació quan surtin brots de patata del sòl
Les patates dispararan uns 3 cm d’alçada quan estiguin en període de creixement. Per tant, heu de seguir afegint sòl periòdicament. Barregeu el sòl amb un fertilitzant (és suficient un fertilitzant comprat a una botiga agrícola 5-10-10) per permetre que les patates creixin de forma sana i ràpida.
Pas 5. Colliu les patates quan les fulles s’hagin tornat grogues
Després de 18 a 20 setmanes, les patates de l’olla estan madures. Desenterrem les patates a mà o enrotllem per sobre de l’olla i traiem els tubercles de patata que hi ha a l’interior.
