Alguna vegada has volgut cultivar la teva pròpia vinya? Com que és una de les plantes més antigues cultivades pels humans, la vinya és de fet molt bonica i útil. Aquesta planta es propaga generalment per esqueixos i empelts. Tot i això, si esteu decidit (perquè el procés pot ser difícil!) I teniu paciència (això pot trigar molt de temps), podeu cultivar raïm a partir de llavors. Seguiu llegint aquest article per esbrinar com fer-ho.
Pas
Part 1 de 3: Collir llavors de raïm
Pas 1. Trieu la varietat adequada
Hi ha milers de varietats de raïm a tot el món. Per augmentar l’èxit del cultiu del raïm, trieu la varietat més adequada per a la vostra zona. Cerqueu les diferents varietats de raïm i fixeu-vos en el següent:
- La finalitat del cultiu del raïm. Potser voleu gaudir de la fruita, convertir-la en melmelada, fer una beguda o simplement voleu embellir el vostre jardí amb vinyes. Busqueu la millor varietat que s’adapti al vostre propòsit.
- Condicions climàtiques on vius. Algunes varietats de raïm són més adequades per créixer en determinades zones geogràfiques i climes. Esbrineu quins tipus de raïm funcionen bé a la vostra zona.
- Els raïms cultivats a partir de llavors poden produir una varietat natural. Hi ha diverses diferències genètiques entre les llavors de raïm individuals, fins i tot les del mateix tipus. Per tant, és possible que el raïm que plantis no produeixi la fruita exacta que esperes. Seguiu aquest projecte amb la ment oberta perquè haurà d’estar preparat per experimentar.
Pas 2. Obteniu llavors de raïm
Obteniu les llavors un cop hàgiu decidit el tipus de raïm que voleu plantar. Les llavors es poden obtenir a partir de fruites que compreu, de vivers, vinyes silvestres (que es troben en algunes zones) o d'altres persones.
Pas 3. Assegureu-vos que les llavors de raïm siguin adequades per plantar
Comproveu que les llavors estiguin sanes i en bon estat. Premeu les llavors suaument amb dos dits. Les llavors saludables es sentiran fermes al tacte.
- Comproveu el color de les llavors. En les llavors de raïm sanes, hi ha un endosperma blanc o gris pàl·lid (teixit que conté reserves d’aliments) sota la capa de llavors.
- Poseu les llavors de raïm a l’aigua. Les llavors adequades per plantar i saludables s’enfonsaran quan es posin a l’aigua. Traieu les llavors flotants.
Part 2 de 3: Preparació de llavors per plantar
Pas 1. Prepareu les llavors de raïm
Prendre i rentar les llavors adequades per plantar netes per eliminar la polpa i altres residus. Remull les llavors de raïm en aigua destil·lada durant 24 hores.
Pas 2. Estratificar les llavors de raïm
Moltes llavors requereixen un període de condicions fresques i humides per començar el procés de germinació. A la natura, aquesta condició es produeix quan les llavors cauen i es cobreixen de terra a l'hivern. Aquesta condició es pot imitar mitjançant la realització d’un procés d’estratificació. A les llavors de raïm, el millor moment per estratificar-se és al desembre (quan l’hemisferi nord experimenta l’hivern).
- Prepareu un lloc per a les llavors de raïm. Col·loqueu un objecte tou (com ara tovalloletes humides o sorra, vermiculita o torba mullada) en una bossa hermètica. La molsa de torba és el millor ingredient per a les llavors de raïm, ja que té propietats antifúngiques que ajudaran a eliminar el motlle que pot danyar les llavors.
- Col·loqueu les llavors de raïm al mitjà en una bossa hermètica. Cobriu les llavors amb suports de plantació d’uns 1 cm de gruix.
- Poseu les llavors a la nevera. La temperatura ideal per a l’estratificació és d’uns 1-3 C, que és estable, i la nevera és un lloc ideal per a això. Deixeu que les llavors de raïm es quedin a la nevera durant 2-3 mesos. No deixeu que les llavors es congelin.
Pas 3. Plantar les llavors
Traieu les llavors de la nevera i planteu-les en testos als quals s’hagi donat un medi de cultiu fèrtil. Planteu cada llavor en una olla petita per separat. També podeu plantar diverses llavors en un test gran amb una distància d’uns 4 cm entre les llavors.
- Assegureu-vos que les llavors estiguin calentes. Per germinar correctament, les llavors de raïm necessiten una temperatura mínima de 20 ° C durant el dia i al voltant de 15 ° C a la nit. Utilitzeu un hivernacle o un coixí tèrmic per mantenir les llavors a la temperatura adequada.
- Mantingueu el medi de plantació humit, però no enfangat. Humiteu la superfície del substrat amb aigua a través d’un esprai si el sòl sembla sec
- Comproveu el creixement. Les llavors de raïm en general germinen en un termini de 2 a 8 setmanes.
Pas 4. Traslladeu les plantules
Quan els ceps tinguin uns 8 cm d’alçada, moveu la planta a un test de 10 cm. Per mantenir la planta sana, col·loqueu les plàntules en una habitació o hivernacle fins que tinguin una alçada de 30 cm, tinguin una bona xarxa d’arrels i tinguin almenys 5-6 fulles.
Part 3 de 3: Moure plantes a l'exterior
Pas 1. Trieu una bona ubicació per a les vinyes
Per créixer bé, el raïm necessita la quantitat adequada de llum solar, un bon drenatge i suport.
- Trieu un lloc assolellat. Per obtenir els millors resultats, el raïm necessita de 7 a 8 hores de sol complet cada dia.
- Assegureu-vos de deixar molt espai. Separeu cada planta amb una distància d’uns 3 cm perquè pugui créixer bé.
Pas 2. Prepareu el sòl abans de plantar-lo
El raïm necessita un sòl ben drenant. Si el sòl del jardí és franc o té un drenatge deficient, afegiu compost cuit, sorra o un altre material solt per millorar el drenatge. Com a alternativa, podeu utilitzar un llit elevat ple de materials de plantació de sorra que s’ha barrejat amb compost.
- Comproveu el pH del sòl abans de plantar raïm. Depenent de la varietat, el raïm prosperarà a diferents nivells de pH del sòl (pH 5,5-6,0 per al raïm autòcton, 6,0-6,5 per al raïm encreuat i 6,5-7,0 per al raïm vinífer).). Per tant, la millor manera d’actuar és plantar el raïm en una zona amb els nivells de pH adequats, o bé treballar el sòl per ajustar el pH abans de plantar-lo.
- Si voleu cultivar raïm per beure, entengueu que el tipus de sòl (com el sorrenc, fangós, calcari o amb molta argila) afectarà el sabor de la beguda.
Pas 3. Fecundar les vinyes després de plantar-les
Dues setmanes després de la sembra, apliqueu una petita quantitat de fertilitzant 10-10-10 (aquest és el percentatge de nitrogen, fòsfor i potassi del fertilitzant) al sòl al voltant de la base de les plantes joves. Repetiu aquesta fertilització un cop a l'any en totes les estacions de pluges.
Pas 4. Donar suport a la vinya
Els raïms necessiten un enreixat o vinya per recolzar la planta. El primer any (2 anys després d’iniciar el procés a partir de la llavor), quan l’arbre encara és petit, la planta només necessita estaques per créixer cap amunt. Quan la planta creixi, apunteu la tija cap a l’enreixat o la vinya. Lligueu l'extrem del brot a la vinya i deixeu-lo créixer al llarg del filferro.
Pas 5. Tingueu cura de les plantes i prepareu-vos per esperar
Cal esperar fins a 3 anys per gaudir del raïm cultivat. Durant aquest temps d’espera, cuideu i dirigiu les vinyes correctament per obtenir una bona collita més endavant.
- Primer any: observar el creixement. Trieu els 3 brots més forts i deixeu-los continuar creixent. Podar tots els altres brots. Els tres brots s’enfortiran amb el pas del temps.
- Segon any: utilitzeu un fertilitzant equilibrat. Traieu els ramells de flors que apareguin. Si es permet que la planta fructifiqui aviat, la seva energia es drenarà. Traieu els brots i brots que creixin per sota dels tres brots principals que heu deixat créixer el primer any. Feu la retallada correctament. Lligueu els brots que creixen lliurement a un enreixat o vinya.
- Tercer any: continueu fertilitzant i traieu els brots i brots que hi ha a la part inferior. En aquest tercer any, podeu deixar que alguns dels ramells de flors continuïn creixent i es converteixin en fruits, però en petites quantitats.
- A partir del quart any: continueu adobant i podant. A partir del quart any, si voleu, deixeu que tots els ramells de flors es converteixin en fruita.
- Quan podeu, enteneu que la vinya produirà fruits en branques d’un any (és a dir, branques de plantes que van créixer l’any anterior).
Consells
- No espereu que les llavors que planteu produeixin exactament el mateix tipus de raïm que la fruita que mengeu. Us pot sorprendre el raïm que colliu més endavant!
- Les llavors de raïm es poden emmagatzemar en estratificació durant molt de temps (fins i tot anys). Això es deu al fet que la llavor estarà en una fase inactiva en aquestes condicions.
- Si les llavors no broten en el vostre primer intent, torneu a estratificar les llavors de raïm i torneu-ho a provar la temporada següent.
- Si no esteu molt familiaritzat amb la manera de manipular i retallar el raïm, consulteu un horticultor o un viver per obtenir ajuda.
