La llavor negra, també coneguda com a comí negre, és un dels remeis casolans tradicionals que es creu que millora el sistema immunitari i és rica en substàncies antibacterianes, antiinflamatòries, antifúngiques i antiparasitàries. En general, el comí negre s’utilitza per tractar problemes respiratoris i digestius. No obstant això, investigacions recents demostren que el comí negre també té les substàncies necessàries per combatre el càncer. Abans de consumir-lo o transformar-lo en oli, el comí negre s’ha d’escalfar o torrar i moldre en pols. Després, el comí es pot consumir directament o barrejar-se primer amb mel, aigua, iogurt o altres aliments. Si voleu, el comí negre també es pot utilitzar com a medicament tòpic per mantenir la pell sana, ja ho sabeu!
Pas
Mètode 1 de 3: Preparació de comí negre
Pas 1. Escalfeu el comí negre abans de consumir-lo
Recordeu que el comí negre no es pot consumir sencer ni cru. En particular, primer s’ha d’escalfar el comí per no perjudicar la salut de l’estómac i el sabor és més amigable amb la llengua. Per tant, aboqueu prou comí negre a la paella i, a continuació, torreu-lo a foc lent, sense deixar de remenar cada pocs minuts.
El comí negre està madur quan el gust es torna suau. Després de rostir-los cinc minuts, proveu-ho. Si el gust del comí negre encara és força agut, torneu-lo a torrar fins que el sabor quedi suau
Pas 2. Tritureu el comí negre després d'escalfar-lo
Transfereixi el comí negre escalfat a un molí d’espècies o de gra de cafè. Després, tritureu el comí negre fins que quedi triturat i fàcil de menjar. En general, triturar el comí amb una textura en pols és el mètode més recomanable.
No teniu un molí d’espècies ni de grans de cafè? No us preocupeu, el comí també es pot moldre amb l’ajut d’un morter i una mà
Pas 3. Emmagatzemi el comí negre mòlt en un recipient hermètic
El comí negre mòlt s’ha d’emmagatzemar en un recipient hermètic perquè no sigui contaminat per l’aire humit. Si voleu, també podeu guardar-los en càpsules perquè siguin més fàcils de prendre quan calgui.
Pas 4. Compreu oli de llavor negre o comí negre processat
Si no voleu escalfar i triturar el comí negre vosaltres mateixos, proveu de comprar oli de comí negre o comí negre escalfat a una botiga en línia o botiga de salut.
Eviteu els productes que aconsellin als consumidors consumir comí negre en porcions grans. Recordeu que el comí negre només s’ha de consumir en porcions petites, com ara 1 culleradeta, una o dues vegades al dia
Mètode 2 de 3: menjar comí negre
Pas 1. Consumeixi 1 culleradeta de comí negre, dues vegades al dia
Es creu que el comí negre pot millorar el sistema immunitari i protegir el cos de diversos tipus de malalties. Per donar suport al vostre sistema immunitari, proveu de prendre 1 culleradeta. comí negre dues vegades al dia.
Si voleu, també podeu consumir oli de llavor negre. Tanmateix, assegureu-vos de processar oli de llavor negre per assegurar-vos que no hi hagi ingredients addicionals que siguin innecessaris o fins i tot perjudicials per a la vostra salut
Pas 2. Barregeu oli de llavor negre amb mel
Primer de tot, prepareu 1 culleradeta. oli de comí negre, i després barrejar amb 1 culleradeta. mel crua. Barregeu-ho bé i consumeix-ne la barreja d'una a tres vegades al dia. Es creu que una barreja de mel i oli de comí negre pot tractar diverses malalties, com el càncer, la grip i la fibrosi quística.
Si voleu, també podeu barrejar 1 culleradeta. comí negre mòlt a la solució
Pas 3. Feu aigua de comí negre
Si no voleu triturar el comí, proveu de bullir-lo a l’aigua i menjar-lo de seguida. Primer de tot, primer heu de bullir una mica d’aigua barrejada amb 1 culleradeta. comí negre. Un cop l’aigua bulli, reduïu el foc i continueu escalfant-lo durant cinc minuts. Després d'això, aboqueu aigua de comí negre en una tassa i refredeu-la una estona abans de consumir-la.
Pas 4. Barregeu oli de llavor negre amb iogurt o kefir
Fa molt temps, l’oli de comí negre s’utilitzava sovint per tractar diverses malalties que afectaven els intestins i l’estómac. Si teniu indigestió, diarrea o altres problemes gastrointestinals, proveu de menjar kefir, iogurt grec o iogurt normal barrejat amb 1 culleradeta. oli de comí negre. Feu-ho dues vegades al dia.
Pas 5. Barregeu el comí negre amb els aliments
Després d’haver escalfat i mòlt, el comí negre es pot barrejar directament amb qualsevol aliment que mengeu. Per exemple, podeu escampar 1 culleradeta. comí negre a la superfície de pa blanc, farina de civada, batuts o altres aliments.
Mètode 3 de 3: utilitzar l'oli de comí negre com a medicament extern
Pas 1. Massatge d'oli de llavor negre a la pell
En general, l’oli de llavors negres és molt ric en propietats antibacterianes i antiinflamatòries que són bones per tractar problemes de la pell com l’acne. A més, l’oli de comí negre també conté diversos tipus de vitamines, nutrients i antioxidants que poden alentir el procés d’envelliment de la pell. Per utilitzar-lo, l'oli de comí negre es pot fer massatges directament a la pell cada dia.
Pas 2. Fregueu la zona del pit amb oli de llavor negre
També es creu que l’oli de comí negre té un bon contingut per a la salut respiratòria, així com substàncies curatives per tractar malalties com la fibrosi quística. Per utilitzar-lo, podeu aplicar directament una fina capa d’oli de llavor negre a la zona del pit. A continuació, deixeu que l'oli s'absorbeixi a la pell i noteu els beneficis.
Pas 3. Fregar els temples amb oli de comí negre
L’oli de comí negre també és útil per alleujar el mal de cap. Per utilitzar-lo, l’oli es pot fer massatges directament a les temples i a la zona del cuir cabellut.
Per tractar una migranya molt greu, poseu-vos unes gotes d’oli de llavor negre a la fossa nasal i intenteu inhalar-la. Es diu que aquest mètode permet alleujar el dolor al cap
Pas 4. Barregeu comí negre mòlt amb oli d’oliva per tractar el mal d’orella
Primer de tot, barregeu 1 culleradeta. llavors de comí negre mòlt i escalfades amb unes gotes d’oli d’oliva. A continuació, remeneu els dos fins que estiguin ben homogènies i, a continuació, aboqueu set gotes al conducte auditiu al matí i al vespre.
