Els batuts de proteïnes són una part important del manteniment d’un estil de vida saludable, sobretot si feu exercici amb freqüència o teniu una vida activa. Els batuts de proteïnes són una manera excel·lent i ràpida d’obtenir els nutrients essencials que necessiteu per restaurar el vostre cos. Podeu barrejar les vostres fruites, proteïnes en pols i líquids preferits per fer un menjar deliciós. Les proteïnes es poden muntar amb molta facilitat i rapidesa, fins i tot si no teniu la batedora.
Pas
Mètode 1 de 3: Recepta de batut de proteïnes
Pas 1. Proveu una recepta bàsica i personalitzable
Barregeu i combineu tots els sabors que vulgueu per fer el vostre propi batut de proteïna.
- 2 tasses de llet desnatada
- 2 tasses de mató sense greix
- 3 cullerades de proteïna de vainilla en pols
- 1/2 tassa de iogurt grec de vainilla sense greix
- La teva fruita preferida
- Edulcorant, al gust (opcional)
- 1 grapat de gel
Pas 2. Experimenteu amb batuts de proteïnes per esmorzar
Utilitzeu un edulcorant amb un agent espessidor, com ara iogurt, per fer un esmorzar fàcil i ràpid.
- Batut de proteïnes del cafè: 1-1 / 2 tasses de llet baixa en greixos, 2 cullerades de proteïna de vainilla, 1/2 tassa de gelat amb sabor a cafè baix en greixos.
- Batut de proteïnes de baia: 2 cullerades de proteïna en pols, 8 gerds, 4 maduixes, 15 nabius, 2 tasses de llet sense greix, 1 grapat de gel.
- Farinetes de blat de menta: 2 cullerades de proteïna de xocolata, 1 tassa de gelat de vainilla sense sucre, 1 tassa de pols de civada, 2 tasses de llet sense greix, 1/2 tassa d’aigua, 1/2 culleradeta d’extracte.
Pas 3. Ompliu l’estómac tot el dia amb un batut de proteïnes
Aquest batut de proteïna es pot menjar en qualsevol moment i és fàcil de fer. Proveu d’utilitzar diferents barreges de sucs i fruites.
- Banana Blast: 1 plàtan, tassa de llet, 10 ametlles, 1 bola de proteïna, 1 grapat de gel.
- Mantega de cacauet de xocolata: 2 cullerades de proteïna, 1/2 tassa d’ametlles mòltes, 1 cullerada de mantega de cacauet, 1 tassa de llet descremada, plàtan, 1 cullerada de mel.
- Batut de proteïnes de préssec verd: 2 cullerades DailyBurn Fuel-6 de sabor a vainilla, 1 tassa de llet d’ametlla sense sucre, 1 tassa de préssecs congelats, tassa de pinya congelada, plàtan, 2 tasses de col, 1 cullerada de llinosa.
Mètode 2 de 3: Fer batre una proteïna en una batedora
Pas 1. Afegiu el líquid base
Assegureu-vos que la batedora està apagada i, a continuació, aboqueu 1 tassa de llet o suc a la batedora.
- Si voleu un batut de proteïna espès, afegiu-hi primer uns glaçons. A continuació, barregeu el gel i el líquid a velocitat mitjana durant 10 segons per trencar el gel.
- Si sou al·lèrgic als productes lactis, utilitzeu llet de soja, ametlla o llet de coco no làctia. També el podeu substituir per suc.
- La proteïna en pols no lactis també es pot utilitzar si és al·lèrgic als productes lactis. En lloc d’utilitzar proteïna en pols de llet de vaca, busqueu proteïna de soja, arròs o fruita seca.
Pas 2. Afegiu la proteïna en pols
La proteïna en pols és una de les maneres més eficients d’assegurar-se que es compleix la ingesta diària de proteïnes del cos. Un cop barrejada la llet o el suc, aboqueu la proteïna en pols a la batedora i engegueu-la a velocitat mitjana durant 15 segons.
- Barregeu la proteïna en pols amb la llet abans de barrejar-la amb els altres ingredients per assegurar-vos que la pols es dissolgui completament i no deixi grumolls.
- Seguiu les instruccions de mida de la porció al tub de proteïna en pols per obtenir la quantitat adequada de batut de proteïna. La regla principal, si voleu guanyar pes o massa muscular, els homes haurien d’utilitzar dues culleres i les dones una cullera.
Pas 3. Afegiu fruita, iogurt i altres ingredients
Quan hàgiu barrejat la pols i la llet, podeu afegir diversos ingredients al batut de proteïnes. Les fruites i el iogurt no només s’afegeixen a la ingesta diària de vitamines, sinó que també aporten sabor. Des dels fruits secs fins al iogurt congelat, les vostres opcions són infinites.
- Si us agraden els llets de vainilla, proveu d’afegir proteïna en pols de vainilla i mitja tassa de iogurt congelat sense greix al vostre batut de proteïnes.
- Substituïu la llet habitual per llet de soja. Afegiu 1 cullerada d’ametlles, 1 cullerada de xarop d’auró sense sucre, extracte de vainilla i iogurt grec baix en greixos per fer un batut de proteïna de soja d’ametlla. Si sou intolerant a la lactosa, assegureu-vos que el iogurt que utilitzeu no conté lactosa.
- Si us agrada la fruita, utilitzeu pols de proteïna amb gust de fruita o pols de fruita seca. Barregeu algunes baies com maduixes, gerds, nabius i llet sense greix. Afegiu la fruita abans de barrejar la proteïna en pols amb la llet per obtenir un acabat suau.
- No dubteu a experimentar quan barregeu iogurt, fruita i fruits secs per obtenir un deliciós batut de proteïnes. Afegiu ingredients addicionals després de barrejar proteïna en pols amb gel i líquid.
Pas 4. Augmenteu la velocitat de mescla gradualment
Un cop hi hagi tots els ingredients, enceneu la batedora a velocitat mitjana. Quan el so de l’aixafament del gel ja no sigui audible, eleveu-lo a gran velocitat.
Assegureu-vos de barrejar els ingredients durant 45 segons o fins que la fruita estigui completament dissolta
Pas 5. Apagueu la batedora
Després de barrejar els batuts de proteïna durant 45 segons, apagueu la batedora i traieu la tapa. Aboqueu el batut de proteïnes en un got gran.
- Aboqueu primer una mica de batut de proteïna en un got i proveu el gust. Determineu si la consistència és adequada.
- Si veieu o sentiu que queda gel, poseu la tapa a la batedora i engegueu-la durant 10 segons.
- Si el batut de proteïna és massa sec, afegiu-hi una mica de llet o iogurt per augmentar la consistència.
Mètode 3 de 3: Fer un batidor de proteïnes sense batedora
Pas 1. Agafeu un recipient gran per barrejar els ingredients
Podeu utilitzar una ampolla d’aigua amb tapa segellable i un bol gran. A més, si teniu un pot de batedora o una bola de batre, no dubteu a utilitzar-lo per barrejar els vostres ingredients.
- Per a aquest mètode, és millor barrejar els ingredients líquids per separat dels sòlids abans de barrejar-ho tot. Haureu de triturar els sòlids abans de barrejar-los amb el batut de proteïnes.
- També es poden utilitzar processadors d’aliments i trituradors d’aliments no elèctrics per barrejar els vostres ingredients i altres sòlids.
Pas 2. Aboqueu els ingredients líquids a l'ampolla
Afegiu 1 tassa de llet o suc al recipient abans d’afegir la pols.
Si no teniu una batedora, no afegiu gel. El gel no es trencarà al contenidor i evitarà que altres ingredients es barregin correctament
Pas 3. Afegiu la vostra barreja de proteïnes
Abans d’afegir-hi altres ingredients, barregeu les proteïnes. Feu servir una bola de batre i agiteu l'ampolla o remeneu-la amb una forquilla.
- Utilitzeu pols aromatitzant, tret que pugueu aixafar fruits secs i xocolata a mà. Proveu llet d'ametlles en lloc d'ametlles i cacau en pols en lloc de barres de xocolata.
- També podeu comprar fruita en pols, que és similar a la proteïna en pols. En lloc de proteïna en pols, podeu utilitzar fruita en pols que conté tots els nutrients de la fruita. Si escolliu fruita en pols, barregeu-la com proteïna en pols, després d’afegir suc o llet.
- La forma més senzilla de barrejar tota la proteïna en pols és barrejar-la poc a poc, remenar i tornar a abocar.
- Així, la pols es pot absorbir bé.
- Un cop barrejat tota la pols, segelli el tap de l’ampolla i agiti durant 10-15 segons. Fins i tot si no teniu una bola de batre, sacsejar l'ampolla ajudarà a trencar els grups restants de proteïnes.
Pas 4. Prepareu la fruita i altres ingredients
Haureu de fer que la fruita i altres sòlids siguin suaus a mà. Tritureu la fruita amb un morter o un morter o un bol i una cullera / forquilla fins a obtenir una consistència suau, i després afegiu una mica de suc, llet, iogurt o aigua a la barreja. Batre la barreja fins que els resultats quedin cremosos.
Si no teniu una batedora, us recomanem que utilitzeu fruita tova. Utilitzeu fruites toves com plàtans, mangos i baies
Pas 5. Afegiu la resta d’ingredients
quan la fruita estigui barrejada, aboqueu-la a la barreja i agiteu-la o remeneu-la.
- A més, barregeu ara si hi afegiu iogurt.
- Remeneu la barreja durant 10-15 segons o fins que quedi bé.
- Segellar la tapa de l’ampolla i sacsejar-la perquè es barregin tots els ingredients
- Prova el gust. Si esteu satisfet, gaudiu de la vostra batuda de proteïnes.
Consells
- Beu un batut de proteïnes 15-20 minuts després de l'entrenament. En aquell moment, els vostres músculs necessiten molt nutrients com proteïnes.
- Si voleu engreixar, feu servir un 2% o llet sencera i afegiu-hi 1 cullerada de proteïna addicional.
- Afegiu fruits secs, civada i iogurt a la batedora per obtenir més sabor i fibra.
- Utilitzeu llet desnatada si voleu mantenir el cos prim
- Si sou vegans (no mengeu productes d’origen animal), teniu al·lèrgia a la lactis o voleu una alternativa amb menys greixos i menys colesterol, si us plau, utilitzeu llet de soja (si teniu al·lèrgies, reviseu les etiquetes). tot ingredients abans de començar).
- No només mengeu batuts de proteïnes i espereu que el vostre cos canviï dràsticament. Els batuts de proteïnes han d’anar acompanyats d’una dieta sana i exercici regular.
Advertiment
- No col·loqueu mai les mans ni la cara a la batedora mentre estigui engegada.
- No oblideu consultar la data de caducitat de la llet i utilitzar fruita fresca.
- Les batedores s’han d’utilitzar correctament perquè no es produeixin accidents. Assegureu-vos que la batedora està apagada abans d’afegir els ingredients. Assegureu-vos sempre que la tapa de la batedora estigui ben tancada abans d’encendre-la. O bé, subjecteu la tapa a mà. Assegureu-vos de llegir les instruccions d’ús.
- Assegureu-vos de la dosi de proteïna consumida segons les vostres necessitats.
