El whisky és una beguda alcohòlica destil·lada i feta a base de puré de cereals fermentat. S'utilitzen diversos tipus de cereals per produir diferents varietats de whisky i es maduren en petites bótes de fusta. El whisky es produeix i es consumeix a diversos països del món. Algunes persones prefereixen prendre whisky pur, sense gel ni altres additius. Mentre que altres prefereixen afegir-lo amb aigua o altres mescles. Tot i que us agradi, beveu el whisky lentament perquè pugueu gaudir del gust.
Pas
Pas 1. Trieu un whisky de qualitat
No us preocupeu de beure el whisky més barat que pugueu trobar. Per gaudir de la vostra beguda, compreu una marca de bona reputació. No ha de ser el whisky més car del mercat. Parleu amb el cambrer o el venedor de la vostra botiga de licors. Poden recomanar un whisky de gamma mitjana amb bon gust.
Pas 2. Afegiu whisky a un còctel
Si no coneixeu el tast de whisky, opteu per un còctel que contingui alcohol, però no us aclapararà pel seu fort gust. És probable que vulgueu començar amb un Wishkey Sour fins que us acostumeu al gust. Un cop acumulat el gust, proveu un còctel més pesat amb el whisky, com ara Manhattan que conté Vermut o Padrí, que conté Amaretto.
Pas 3. Proveu el whisky barrejat amb aigua
En lloc d’una barreja, utilitzeu aigua per dissoldre el whisky. Això mantindrà el gust ajustable i també aportarà més gust i aroma a la beguda.
Pas 4. Proveu el whisky amb gel
Quan estigueu a punt amb un whisky pur, proveu de barrejar-lo amb gel. Ompliu un got amb gel i aboqueu-hi el whisky. Sentiu-vos en condicions de fred. El whisky pot tenir un gust diferent quan el beureu refrigerat en lloc de fer-ho a temperatura ambient.
Pas 5. Proveu de beure whisky pur
Tasteu el whisky a temperatura ambient, sense additius. Probablement tindrà un gust més intens que quan es beu amb aigua, gel o altres ingredients.
- Olorar el whisky. Abans de beure’l, ensumeu el whisky i inhaleu-ne l’aroma. La degustació per olor de l'aroma està relacionada i preparareu les vostres papil·les gustatives i la boca quan la sentiu.
- Begui una mica del whisky. Beu poc a poc i remeneu el líquid a la boca abans d’empassar-lo. Haureu de provar diversos sabors, com ara vainilla, caramel i elements fumats i especiats. No prengueu el whisky.
- Gaudeix del whisky. Aquesta beguda té un contingut alcohòlic elevat, per tant, preneu-la lentament. Beure relaxant-se i deixar passar poc a poc el temps entre beure.
Pas 6. Trieu el got de whisky adequat
Els gots de vidre són els millors i s’han utilitzat tradicionalment, sobretot quan s’afegeixen amb gel o mescles. També hi ha un got de whisky amb forma de tulipa, que és ample a la part inferior i, a continuació, s’apega per la part superior. El got està dissenyat per concentrar l’aroma al nas, cosa que hauria de millorar el sabor del whisky.
Consells
- Penseu a barrejar el menjar amb el whisky. Els whiskys lleugers i dolços, com les marques Dalwhinnie o Glenkinchie, van bé amb sushi i salmó, així com amb formatge de llet de cabra o crema de formatge. Un whisky de gust mitjà, com Bruichladdich, té un millor sabor amb peix fumat o ànec i cérvol. Els whiskys de sabor fort, com ara The Macallan, van bé amb filets i carn de porc a la brasa o a la planxa, a més de postres com la xocolata i el pa de pessic.
- Segons el país, la redacció pot ser whisky o whisky.
- Per obtenir el millor whisky, busqueu un tipus de malta únic que estigui madur durant almenys 15 anys.
- A més dels esmentats Whisky Sour, Manhattan i Godfather, proveu altres populars còctels de whisky, inclosos Mint Julep amb Sloe Gin, Rusty Nail amb Drambuie afegit o Bourbon Highball amb aigua amb gas.
