La gamma-glutamiltransferasa, o GGT, és un tipus d’enzim que és present a la sang. Els nivells alts de GGT poden ser un signe d’una malaltia que provoca danys als conductes biliars, com ara càlculs biliars o al fetge. Els nivells alts de GGT també poden ser un signe de dany hepàtic a causa d’un consum excessiu d’alcohol. Els nivells de GGT se solen conèixer durant una anàlisi rutinària de sang. Consulteu un metge si us preocupa tenir nivells elevats de GGT. Els nivells de GGT es poden reduir mitjançant canvis dietètics, inclosos l’augment del consum de fruites i verdures i la reducció de la carn vermella.
Pas
Mètode 1 de 3: Reduir la GGT mitjançant la dieta
Pas 1. Menja més ous i aus de corral
Tots dos tipus d’aliments contenen un antioxidant anomenat glutatió que redueix els nivells de GGT al torrent sanguini. Proteïnes saludables com els ous i el pollastre descomponen les GGT i protegeixen la salut del fetge. Proveu de menjar 2 o 3 truites al matí per esmorzar o de menjar pollastre a la brasa o entrepans de pollastre.
Alguns fruits secs i llegums, com els fruits del Brasil, també contenen glutatió
Pas 2. Reduir el consum de carn vermella
A diferència de les carns i ous blancs, les carns vermelles com la vedella i el porc no contenen glutatió. La carn vermella no augmenta significativament els nivells de GGT, però tampoc no la pot reduir.
Per tant, salteu-vos el filet per sopar i opteu per pollastre a la planxa
Pas 3. Mengeu 10 o 11 racions de verdures cada setmana
Les verdures riques en fibra i vitamina C poden ajudar a reduir els nivells de GGT. Intenteu menjar 2 racions de verdures cada dia. Per exemple, mengeu enciam amb el dinar i un plat de bròquil al vapor o espàrrecs a la planxa amb el sopar.
Les verdures que contenen fibra natural i vitamina C són l’enciam romana, les pastanagues, els espinacs i els tomàquets
Pas 4. Consumeix de 5 a 6 racions de fruita cada setmana
Igual que les verdures, les fruites poden reduir els nivells de GGT, especialment les fruites riques en vitamina C, betacarotè i folat. Per exemple, taronges i llimones, tomàquets, albercocs i carbasses. Intenteu menjar 1 porció de fruita cada dia. Per exemple, mengeu una taronja amb l’esmorzar o una llesca de tomàquet amb verdures a la nit.
Si voleu augmentar el consum de fruita, beure suc de fruita. Assegureu-vos que el que beu és suc de fruita natural amb un percentatge elevat de suc de fruita, no només begudes ensucrades amb gust de fruita
Mètode 2 de 3: canviar l'estil de vida
Pas 1. Feu 30 minuts d'exercici lleuger a moderat al dia
L’exercici regular pot millorar els nivells de biomarcadors, inclòs el GGT. Tanmateix, trieu un exercici lleuger o moderat perquè l’exercici intens pot sobrecarregar el cos i augmentar temporalment els nivells de GGT. Parleu amb el vostre metge abans de començar un programa d’exercicis. Aquí teniu algunes opcions que podeu provar:
- Anar a passejar
- Cursa del matí
- Aeròbic de baix impacte.
- Curs de dansa.
- Segueix vídeos esportius.
Pas 2. Preneu suplements de magnesi per donar suport als nivells saludables de GGT
El cos necessita magnesi per a una funció hepàtica saludable i per mantenir nivells saludables de GGT. És possible que no obtingueu suficient magnesi a través de la vostra dieta, però els suplements us poden ajudar. Preneu el suplement durant almenys 6 setmanes abans d’avaluar l’efecte, ja que el suplement necessita temps per funcionar.
- Parleu amb el vostre metge abans de prendre suplements, incloses les vitamines.
- Seguiu les instruccions de l’etiqueta.
Pas 3. Utilitzeu suplements de card de llet per donar suport a la funció hepàtica
El card de llet s’ha utilitzat durant molt de temps per mantenir la funció hepàtica. A més, aquest suplement també pot reduir els nivells de GGT. Tot i que no s’ajuden tots els casos, almenys aquest suplement continua sent una bona opció per millorar la funció hepàtica d’algunes persones.
- Com passa amb tots els suplements, parleu amb el vostre metge abans d’utilitzar el card de llet, especialment si també esteu prenent altres medicaments.
- Seguiu les instruccions per utilitzar el card de llet segons l’etiqueta del paquet.
Pas 4. Utilitzeu cúrcuma com a suplement
La cúrcuma s’utilitza més sovint com a espècia a la cuina, com el curri. No obstant això, la cúrcuma també està disponible en forma de suplement a base d'herbes. A més de funcionar com a antiinflamatori, la cúrcuma també redueix els efectes d’alts nivells de GGT, tot i que la seva salut ja és problemàtica.
- Consulteu un metge abans de prendre suplements.
- Preneu suplements segons les indicacions de l’envàs.
Pas 5. Afegiu suplements d’oli de peix
Trieu un suplement d’oli de peix amb dosis elevades i utilitzeu 4 grams al dia durant almenys 3 mesos. L’oli de peix pot reduir els nivells de GGT associats a malalties del fetge gras que no són causades per l’alcohol.
Parleu amb el vostre metge abans d’utilitzar aquest suplement i seguiu les instruccions del paquet
Pas 6. Proveu un suplement de glutatió per complementar els canvis d’estil de vida
El glutatió pot reduir els nivells de GGT en algunes persones. En molts casos, alts nivells de glutatió al cos reduiran els nivells de GGT. No obstant això, no tothom sent els beneficis.
Parleu amb el vostre metge abans d’utilitzar el glutatió i seguiu les instruccions de l’etiqueta del paquet
Pas 7. Mantingueu-vos allunyats de les toxines ambientals, com ara el plom
Les toxines ambientals estressen el cos i poden afectar la funció hepàtica. A més, aquest tipus de toxina també pot augmentar el pes perquè afecta el sistema endocrí, cosa que pot augmentar el risc d’alts nivells de GGT. Les toxines també poden acumular-se al sistema i augmentar els nivells de GGT. Podeu mantenir els nivells de GGT minimitzant l’exposició a toxines ambientals. Cal evitar les següents toxines ambientals, especialment si els nivells de GGT ja són alts:
- Dirigir
- Cadmi
- Diòxid
- Pesticides, especialment aquells que contenen organoclorats
Mètode 3 de 3: Com fer front a les GGT relacionades amb l'alcohol
Pas 1. No beureu més d'1 o 2 begudes alcohòliques al dia
De vegades, els nivells alts de GGT a la sang són causats pel consum de molta alcohol, tot i que el fetge es troba en bon estat. Quan una persona consumeix alcohol excessiu, les vies metabòliques que alliberen GGT s’activen en un intent de descompondre l’alcohol. Per tant, per reduir la GGT, intenteu reduir el consum d’alcohol.
Les directrius de consum d’alcohol suggereixen que les dones menors de 65 anys no haurien de superar 1 beguda al dia i els homes menors de 65 anys haurien de beure un màxim de 2 begudes al dia
Pas 2. Augmenteu el consum diari de cafè
En general, el cafè protegeix el fetge de substàncies nocives, incloses les GGT. Prengui 2 o 3 tasses de cafè al matí i 1 o 2 tasses més durant el dia. En persones amb nivells elevats de GGT, ja sigui per problemes hepàtics o per consum d’alcohol, el consum freqüent de cafè pot reduir la quantitat de GGT a la sang.
El consum excessiu de cafè també comporta els seus propis riscos per a la salut. Els adults no poden excedir de 4 tasses de cafè al dia
Pas 3. Demaneu una prova de GGT si beveu molt
El significat de beure en excés és de 4 a 6 porcions al dia. Si beveu amb freqüència i consumeix més de 80 grams d’alcohol al dia, el vostre GGT pot augmentar fins a nivells poc saludables. Visiteu un metge i demaneu una anàlisi de sang per mesurar els nivells de GGT. El metge us extraurà sang d’una vena del braç i l’enviarà a un laboratori per fer-ne la prova.
- El vostre metge us pot indicar que eviteu menjar, beure o prendre medicaments durant 10 a 12 hores abans de la prova de sang, ja que els aliments, les begudes i els medicaments poden afectar les proves de la funció hepàtica.
- Parleu amb el vostre metge sobre tots els medicaments i suplements que preneu, inclosos els medicaments i suplements sense recepta.
- Espereu els resultats en poques hores o fins i tot uns dies.
Consells
- Si voleu una assegurança mèdica, se us pot demanar que envieu els resultats de les anàlisis de sang. Si el laboratori informa que hi ha nivells elevats de GGT a la sang, la companyia d'assegurances pot rebutjar la vostra sol·licitud perquè interpreta que el GGT elevat és una responsabilitat sanitària.
- La prova GGT poques vegades es fa només amb aquest propòsit, ja que és causada per diverses afeccions mèdiques (o relacionades amb l'alcohol). La majoria de metges faran la prova GGT juntament amb altres proves que també controlen els nivells d’enzims a la sang.
- Si la prova de la funció hepàtica resulta ser anormal, el metge ordenarà altres proves per determinar què va causar el resultat. Aquesta prova sola no es pot utilitzar com a base per al diagnòstic.
